لاجمان مع باذنجان

ليويودك وليودك! حسنًا ، حقن ، أين ذهب Dzhambul Ivanovich؟

إنه يرقد على الأريكة نائماً. ليس. يبدو أنه قد تحرك.

لا ، مانك ، لقد رأيت كيف كانت محطمة! بالأمس ، كان التيار عامل نظافة عديم الفائدة Dzhambulka ، واليوم ، كما ترى ، Dzhambul Ivanovich! عزيزي الشخص! تقع على الأريكة! هذا ما يعنيه أن تكون في اليد اليمنى. نسائنا ليس لديهن رجال في الشوارع هكذا! في الوقت الحالي سوف يلتقطون ويصقلون ويلحمون الأب ، وكان Schaub أكثر إثارة للإعجاب!

لينك ، احفظه كما وعدت

🔗

رائع! يا له من لذيذ!
يا رجل ، حسنًا ، أنت طاهٍ أوزبكي مستقيم من التابيرشا. أنت تطبخ كثيرًا: سباحك رائع (على الرغم من أنني لم أجربه ، يمكننا ذلك ، وقمت بعمل فجوة كالمعتاد) ، وشوربا ، ويا ​​له من لاجمان رائع.
نحن بحاجة إلى جرك إلى أسفل مع manty ...

نحن بحاجة إلى جرك إلى أسفل مع manty ...

نعم ، تطعمني معهم أولاً ، وإلا فإنك تعد بكل شيء ييشكا بالكاد توسل إلى أفعى الحشرات ، أيها المواطنون !!! أنا لا أحلم حتى بمانتا!

"تغذية"! ما هذا بحق الهدية الترويجية ؟!
لان ، سأفعل ذلك بطريقة ما. حاول ألا تطبخه لاحقًا! وبالمناسبة ، فإن غياب العباءة كعذر لن يفشل!

لا عباءة

قال لين بالضبط. ضاع الحياة بدون عباءة

وبالمناسبة ، فإن غياب العباءة كعذر لن يفشل!

وسأفعل لك

ضاع الحياة بدون عباءة

قطعا! لا أعرف كيف يمكنك العيش بدونها! سأفقد.

وسأفعل لك

آه ... علاوة على ذلك ، في منزلي ومن منتجاتي ... ولماذا لا يفاجئني؟ ...
يا رجل ، أنت تعرفني ، لن تصدأ من ورائي - سأشتري mantizhnitsa وأعطيك هدية! وأطلب زيارة! بوش ليعرف كيف يتخبط!

أنا؟ جلوميزا؟ لا نعم !!! لن تأتي على أي حال!

لا أعرف كيف يمكنك العيش بدونها!

أنا لا أعيش بدونها ، فأنا أملكها ولكن في المنزل فقط

لن تأتي على أي حال!

هذا تلميح خفي ، مثل تعال واعط

إيه ، لم تصل التكنولوجيا بعد إلى الاستيلاء على الشاشة وارتشافها بملعقة.

نعم ، سأكون سعيدًا برسم من الشاشة ...
... لا تطبخ شواب.

وأريد أن أرسم
مانك ومانك متى سيأتي المضيفون للحفر؟

لينك ، احفظه كما وعدت

لماذا هذا لينك الحالي ؟؟؟ ربما أريدها أيضًا! حسنًا ، يمكنني تناول العشاء للمرة الثالثة ، إذا كان ...

لماذا ليس لدي صورة؟ اريد ان اشاهد ايضا

لود ، هل ترى؟

أنا أرى. خارج الموضوع ، لقد قمت بطهي الفلفل الكسول اليوم. كم هو لذيذ. أتحدث وسيل لعابه يتدفق

[كيل]

كيلو و كيلسآتي قريبًا ، لا أعرف

بينما هي في مأوى ، كانت تحفر وتحفرهم جميعًا منذ العام الماضي ... لكن لا توجد طريقة لحفرهم!

دوك عندها هناك غاباتهم أفضل فينا من الحوض

لينا! فعلتها مرة أخرى !!! مرة أخرى الكل يفرط في الأكل ويتهمني بإطعامهم !!!

[هذا هو]

فعلتها مرة أخرى !!!

اللعنة ، لقد علقت أذني للتو ...
وأنت بالمناسبة عن لاجمان ...
اعتقدت حقًا أن kaaak سيخبرنا - وهكذا أنا هذا هو فعلت ، ومثل هذا ، ومرة ​​أخرى! ...

لماذا تخبر شيئًا ... سأظهر ذلك بشكل أفضل

أنا ، لبعض الوقت الآن ، وبالتحديد مع ظهور قاطع المعكرونة المعجزة في منزلي ، أفضل طهي لاجمان بنفسي.

الكتان ، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن المعكرونة؟ هل تسحبه؟ كيف لطهي الطعام اللذيذ. او فقط اعجن العجينة وقطعيها على قطاعة عجين مثل "اسباجيتي"

هذا جميل جدا!!! وماذا عن الفجل هو بالتأكيد نوع من الخضار الضارة ، يكاد يكون صوفيًا! لم أشتريه أبدًا عندما كنت في حاجة إليه! لذلك ، نادرًا ما أطبخ لاجمان ، رغم أننا نحبه كثيرًا!

في الآونة الأخيرة ، كنت أقوم باستبدال فجل Margelan الأسطوري تقريبًا على جبهتي ، وهنا يسهل العثور عليه أكثر من الفجل.

هل تسحبه؟

لا سمح الله كاتيا! نعم ، هذا هو المطبخ بأكمله الذي تقضيه في الدقيق.
وهذا ليس ضروريًا ، كما اتضح فيما بعد. أنت فقط تعجن العجين (الأفضل بالعجن ، وإلا فإنه شديد الانحدار ويصعب عجنه باليد (إنه مصمم للف العجين ، لذا لا ينبغي أن يكون طريًا)
هنا كتبت التكوين:

ها هي المعكرونة الخاصة بي: 5 بيضات + 500 جرام طحين + 1 ملعقة صغيرة. ملح + 2 ملعقة كبيرة. ل. راست. زيوت.

يجب أخذ البيض من الفئة المختارة. بعد العجن ، غطي العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم اعجني مرة أخرى في رقاقة العجين.
نعم ، تقطعها مثل السباغيتي ، فقط أنت تقوم بتدوير العجين أكثر سمكا. لاجمان هو شعرية ممتلئة الجسم.

فقط افردي العجين أكثر سمكا.

وما هو tsiferku أكثر سمكا؟

: يجب أخذ البيض من الفئة المختارة.

وما هم؟ نحن نحمل فقط الأنواع المعتادة مع التايغا ... لكن هل تناسب الحيوانات الأليفة الكبيرة؟

وسوف تفعل الحيوانات الأليفة الكبيرة؟

بالتاكيد. كملاذ أخير ، أضف ملعقة صغيرة من الماء ، لكن ليس أكثر!

وما هو tsiferku أكثر سمكا؟

وكم عدد الأقسام التي لديك على آلة كاتبة؟ لدي 6. علاوة على ذلك ، ستة هو الأكثر سمكا. الكاتا: 6-4-3 أو 6-3-3

وكم عدد الأقسام التي لديك على آلة كاتبة؟

لدي 9 ، وعادة ما أقوم أيضًا بتدوير أنحف لـ 3 ، وهذا عندما أصنع نودلز البيض مع المعكرونة محلية الصنع.

أي هل يجب أن تشبه هذه المعكرونة بصريًا السباغيتي في السمك؟

كاتيا ، ركز على "أسمك قليلاً من السباغيتي."

لن تجد فجل Margelan الأخضر لهذا الطبق معنا بعد الظهر. في لاجمان استبدله بفجل دايكون. لذلك ، في الحياة ، إنه صعب وحاد. ولكن ، إذا قمت بتقطيع الخضار إلى مكعبات مثل أي شيء آخر هنا ، وقمت بغليها جيدًا في هذا "الزيرفاك" ، فإن الشيء ذاته - يصبح طريًا ، ولا يغلي حتى الموت ، ويصبح طعمها حلوًا ، وليس حارًا على الإطلاق. جربها ، ربما سيحبها شخص ما ...
شكرا للمؤلف!

قسطنطين ، وشكرا لك على دايكون. أنساه طوال الوقت.

ويغلي جيدا في هذا "zirvak"

أستميحكم ​​عذرا: ما يتم طهيه بشكل منفصل عن المعكرونة ، أي مرق اللحم والخضروات ، يسمى واجا في آسيا الوسطى في هذا الطبق ، وساي في الأويغور في لاجمان. زيرفاك في بيلاف ...

تعال ، قسطنطين ، وهكذا فهم الجميع ما يدور حوله. علاوة على ذلك ، يمكنك وضع كلمة "zirvak" بين علامتي اقتباس.

هذا أنا - لإضفاء لمسة إضافية على الرومانسية في آسيا الوسطى لسر التحضير.

سيسترا المازوفنا ، قل لي كيف في الروح
كم هو المرجل الخاص بك في الصورة؟ هل هو الحديد الزهر أم الألومنيوم؟

يجب أن يكون قوام المرق مثل حساء سميك قليلًا

ضعي لترات لصبها كبداية ، لفهم عبارتك ...
رحمة ضخمة مقدما للإجابة عزيزتي سيسترا !!!

الناس ، هناك ما مجموعه خمسة لترات من المرق. لا تنظر إلى الصورة ، يوجد مرجل لثمانية لترات.
وفي ذلك اليوم كنت في ستة لترات.
يمكنك بأمان نصف جميع المكونات وستحصل على حوالي 2.5-3 لتر من مرق اللحم.

يوجد مرجل لثمانية لترات.

إزاحتي المفضلة !!!

يمكنك بأمان نصف جميع المكونات وستحصل على حوالي 2.5-3 لتر من مرق اللحم.

يفهم الشارب ، شكرًا على الاستجابة السريعة ، يا بيوتي سيسترا !!!

اوه ماذا انت ماذا انت ...
لصحتك يا لودوشيك! آمل أن تعجبك.

سأقدم تقريرا في أقرب وقت ممكن ... ولكن الحالي بعد العطلة
STE أفكر من خلال قائمة العطلات

أحسنت! يا له من منزل Umka حصلنا عليه.
وما زلت لم أقرر ما أطبخه على NG ...

اخرس يا سيسترا !!!
هذا لديك يدان وكلاهما على حق ، ولدي كلاهما يسار ويخرج منه. التجربة ، والأعياد طويلة

ذهبت لأفكر ... وإلا ، اللعنة ، سأترك الجميع جائعين.

سأترك الجميع جائعين

تعال ، لا تجعل حوافري تضحك حتى تشعر بالجوع ...
انا احبك انت سيدتي !!!

و انا احبك!

LenkAAAA ، لقد جعلته AAAA AA لذيذًا للغاية.

يمكنك بأمان نصف جميع المكونات وستحصل على حوالي 2.5-3 لتر من مرق اللحم.

هنا حذرت ليودكا ، لكنني لم أكن هناك ، واتضح أن مرقة اللحم كانت شبه كاملة كوزينكا (المرجل ليس موجودًا أيضًا)

أضيف في الجمعة 16 ديسمبر 2016 10:44 م

عفوا الصور مقلوبة

الكتان ، ولكن كيف تقلبهم؟

[موسي]

واه ، واه ، واه يا له من شيء غبي
موسي, أولغا، فتاة ذكية !!!

حذرت ليودكا

حسنًا ، أولاً ، أخرجت دماغ لينا بنفسي ، وثانيًا ، كثيرًا ، وليس قليلاً ، ولم يقم أحد بإلغاء الفريزر أو تعقيم الجرة في ميكرون ، أو صب المرق الساخن ، ثم أغلقه بغطاء لولبي ، وقم بتبريده ووضعه في البرد ، مثل دقيقة. سيستمر لمدة 14 يومًا. ثم تغلي المعكرونة الطازجة وكلاهما-نا مرة أخرى لاجمان طازج على الطاولة ...

قال muSh ، حسنًا ، تغذي zARAZA ، هذا Lagman ، استلقي على الأريكة واستنشق حسنًا ، نعم ، بالطبع ، جلد بطنه مشدود ، وعيناه تغلقان

أضيف يوم الجمعة 16 ديسمبر 2016 11:01 م

واه ، واه ، واه يا له من شيء غبي
musi ، أولغا ، فتاة ذكية !!!

لود ، شكرًا ، لقد حاولت

لم يقم أحد بإلغاء الفريزر أو تعقيم البرطمان في الميكرون صب المرق الساخن أغلق غطاء المسمار باردًا وضعه في البرد ، مثل دقيقة. سيستمر لمدة 14 يومًا. ثم تغلي المعكرونة الطازجة وكلاهما-نا مرة أخرى لاجمان طازج على الطاولة ...

هذا ما أريد أن أفعله ، في غضون أسبوع لن تكون هناك حاجة للحيرة بشأن ما أعطي لزوجي العمل معه

[موسي]

موسي، krasotischscha ، والأهم من ذلك أنها ستستمر لفترة طويلة ، أتذكر أن Lenka صنع مرجلًا كاملاً في البلاد ، وأكلنا المزرعة الجماعية بأكملها لمدة ثلاثة أيام

والأهم من ذلك أنها ستكون طويلة بما يكفي

آها ماش ، سوف نأكل واحدة LagmaNchik لمدة أسبوع كامل ، وسأفعل

أتذكر أن Lenka صنع مرجلًا كاملاً في البلاد ، وأكلنا المزرعة الجماعية بأكملها لمدة ثلاثة أيام

الآن ليس لدي شك في أن Lenchik معنا ، Yak هو PoP ، من فيلم "The Queen of the Gas Station" ، لست معتادًا على الشفق