أدوات خبز Nordic Ware: شراء ، ميزات ، مراجعات ، وصفات

بالأمس قمت بتلطيخ القوالب بالزبدة المخففة + الخضار: سجلت كلاهما بفرشاة. طار الكب كيك لواحد أو اثنين

عادة ما يكون لدي استراحة للكب كيك في الصيف ، ولكن الآن الصيف ...
بالأمس جرب الحمار الوحشي ذو الألوان الثلاثة من رئيس آندي. مبهجة للغاية مع فنجان قهوة الصباح.

في رأيي ، الأشكال الكلاسيكية مثالية

ملاحظة. آسف على الانقلاب

[سيفرا]

سيفرافتى جميل!

[julia_bb]

حصلت أيضًا على "شكل كلاسيكي":

الخبز في "ليلي" Maida Htftter's 86 Proof Chocolate Cake هنا وفقًا لهذه الوصفة

كعكة الشوكولاتة بقوة 40 درجة (ناتالييف)

إنها مجرد WOW: حلوى الشوكولاتة الكبيرة!
أعترف أن فلور دي ليس مجرد شكل رائع! في البداية ، لم أكن حتى سأشتريها ، حيث كان لدي بالفعل "قطاع طرق" ممتازين من ويلتون. لكن بالصدفة اضطررت إلى شرائه:

قررت أن أقدم هذا النموذج كهدية لصديق يبدي أيضًا اهتمامًا بهذه الأشياء. وجدت على Avito مع Vyacheslav ، الذي سابقًا julia_bb اشتريت قرص العسل. بناءً على طلبي ، ألقى لي فياتشيسلاف صورًا حقيقية تفيد بأن كل شيء على ما يرام مع النموذج. لقد دفعت ثمن البضائع بالإضافة إلى الشحن ، وأرسلها مع CDEK ، في غلاف فقاعات وحزمة ، مثل "شحنة هشة" مع ملصق مطابق. لقد عرضته في صندوق ، لكنه أكد أن "كل شيء سيكون على ما يرام" (لأنه أرسل الشحنة الهشة ، ولم يطلب دفعًا إضافيًا مقابل هذا الخيار). حسنًا ، لم أصر على الصندوق. ركضت إلى CDEK للحصول على الطرد بالكاد قبل الإغلاق ، أمسكت بالطرد ، وبالكاد ألقيت نظرة خاطفة عليها (علامة التحكم في مكانها) ، وركضت.
في المنزل ، انتظرتني مفاجأة: يبدو أن الحافتين الخارجيتين للشكل قد تم قصهما بملف. لم تعد هناك عيوب ، وحتى الضرر الذي لحق بالحواف ، يجب أن أقول ، أنيق للغاية ، لكن المظهر بالفعل غير قابل للتسويق ، مستخدم ، وليس هدية بالتأكيد! حسنًا ، الفكرة الأولى: "لقد خدعوني أخيرًا ، لا ترسل التين المال فقط إلى Avito". في قلبي ، رميت العبوة على الفور وقررت "البصق والنسيان والطحن". لكن بعد ذلك كتبت إلى البائع وأرفقت صورة للضرر. واتضح أن البائع شخص لائق للغاية! صحيح ، كان عليّ أن أجد دليلاً على ذلك في حجرة القمامة: في الكيس ، الذي تمكنت من صيده من الحاوية ، كان هناك فتحتان صغيرتان ، على حافة الشكل تمامًا. يبدو أنه في رحلة طويلة ، تم سحب الزي الرسمي ببساطة على طول الأسفلت في مكان ما. لحسن الحظ ، قاموا بسحبها بعناية.
اضطررت إلى الاعتذار عن إشرافي ، اعترف فياتشيسلاف أنه لم يوافق على الصندوق عبثًا ، وعرض استبدال النموذج (لحسن الحظ ، لم يكن لديه نسخة واحدة) ، لكن في النهاية فكرت وفكرت وقررت أنه نظرًا لأن الجزء الداخلي من النموذج لا تشوبه شائبة ، نعم وخارجها ، من حيث المبدأ ، لا شيء ، ثم دعها تبقى معي. في النهاية اتفقنا على أن يمنحني البائع خصمًا جيدًا جدًا على ذلك ، وسأشتري منه واحدًا جديدًا كهدية. بشكل عام ، تم حل كل شيء بأمان ، وأنا سعيد بكل من الشكل والتواصل مع شخص لائق)) وصديقي سعيد أيضًا بالهدية)) ، بعد كل شيء ، "رويال ليلي" هو الكمال بحد ذاته.

[اينا]

إنها مجرد WOW: حلوى الشوكولاتة الكبيرة!

اينا، واو ، أنا أحب هذا !! يجب أن نحيط علما أيضا بهذه الوصفة! تحولت الجمال !!! أنا أيضا أحب ليليا بمنحنياتها الرشيقة !!!
أنا سعيد لأن كل شيء انتهى بشكل جيد ، والأهم من ذلك ، أن لديك الآن أيضًا ليليا - واحدة من أجمل أشكال بلدان الشمال الأوروبي!

[سيدة inna]

سيدة inna، شكل رائع وكب كيك ، أنا أيضًا طهوه في "القلب"! لذيذ جدا

[اينا]

اضطررت إلى الاعتذار عن إشرافي ، اعترف فياتشيسلاف أنه ما كان يجب أن يوافق على الصندوق عبثًا ، وعرض استبدال النموذج

اينا، من الجيد أن كل شيء انتهى بشكل جيد

[يوليا ك]

يوليا ك, julia_bb، شكرًا على الثناء الذي أتيت إليه بالفعل ، في Temko لهذا الكب كيك الذي أبلغت عن المزايا

ألبينا، نعم ، هذه حادثة مزعجة ، لكنها تركت انطباعًا جيدًا بشكل استثنائي

هنا حادثة مزعجة ، لكنها تركت انطباعًا جيدًا بشكل استثنائي

نادرا ما يحدث هذا

مساء الخير! الفتيات ، يرجى تنوير مبتدئ - كيف يختلف الشمال الملون عن غير الملون؟ بالنسبة لبعض الملونين ، يكون السعر أقل بالنسبة للكثيرين. في الأمازون ، يكتبون في الوصف لبعض "التغطية الممتازة" غير الملونة. إذن تلك غير الملونة لها أيضًا طلاء غير لاصق؟

[زمن]

زمنفيكا! الأشكال الملونة دقيقة. في الكعكة غير الملونة وذات الجدران السميكة أفضل

الفتيات! وما هي الذهب؟ ملون أم لا؟

[ايلينا]

ايلينالا ، الذهب سميك ، البرونز سميك أيضًا.

[سيدن]

سيدن، سفيتا ، شكرا لك! ثم أحضروا لي الفضة والذهب ، ولم أر الفرق ، رغم أنني حملت الذهب في يدي لأول مرة. وظننت أنني طلبت الذهب عبثا. شكرا على الراحة.

[ايلينا]

ايلينا، بالنسبة لي بالنسبة لك ، لدي أيضًا (تاج) ذهبي أحد الأشياء المفضلة لدي ، يبدو لي أن هناك طلاءًا على الذهب والبرونز ، والكعك تتطاير منها مثل الرصاصة ، وأنا أيضًا أطير من الفضة جيدًا ، لكن ليس هكذا. والضوء الملون مثل الاشكال العادية.

[سيدن]

سيدنسفيتا! ممتاز! لم أجرب الذهب بعد. لقد خبزت فضياتي القديمة عدة مرات. الآن سأقارن بالذهب. مثير للإعجاب!

وفكرت للتو أن البرونز والذهب ملونان. ثم نحيف ، أيهما؟ Nordic Ware Apple Slice Cakelette من Nordic Ware مثل هذا؟ أريد أن أطلب الأناناس ، فهي أرخص في البرونز من الألومنيوم فقط. لذلك أنا أكاد وأزعجك بالأسئلة.

[زمن]

زمنفيكا! لم أنظر إلى اسمك ، لكن هناك أشكال حمراء ، زرقاء ، صفراء.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفاإيلينا هذا شكل من التفاح. إنه بني اللون. لم أقابل آخرين في نورديك ، فقط بني وبرونزي وذهبي.

الأشكال الملونة هي أشكال بسيطة ، فهي ليست من الألمنيوم المصبوب. لا ينبغي أن تحتوي على الألومنيوم المصبوب الثقيل أو الألمنيوم المصبوب ، فالقوالب الذهبية هي الأغلى ثمناً ، والبرونز والفضة متماثلان تقريبًا في أمازون ، اعتمادًا على مكان التخفيضات.

[زمن]

زمنفيكا! يجب أن أسأل سفيتا ، فهي تفهم بشكل أفضل. ربما هذا من البرونز؟

[سيدن]

سيدنسفيتلانا! شكر! بعد ذلك ، كما أفهمها ، يمكنك أن تأخذ أناناسًا برونزيًا بأمان وليس دفع مبالغ زائدة.



البنات ، لدي سؤال آخر. قابلت شكل ملف تعريف ارتباط إنجليزي (صينية) في أمازون. يكتبون الحديد الزهر والألمنيوم ، ولون الفحم ، وبائع أمازون ، وفي الواقع الصين. من واجه هذا؟ الخروج بالفعل من الصينيين يتدفقون على بلدان الشمال الأوروبي؟

[فيكتوريا]

فيكتوريا، إذا كانت تتحدث عن الألمنيوم المصبوب ، فهناك اللون البرونزي للأشكال ، كما أفهم ، مختلف أيضًا ، هناك ضوء ، وهناك لون داكن.

سيدن ، سفيتلانا! شكر! انا ذاهب للدراسة. أنا لست صديقًا للغة الإنجليزية ، والمترجم الآلي يعطي أحيانًا مثل هذا الهراء. وليس كل الأشكال لها وصف.

البنات ، على الموقع الرسمي قرأت التوصية التالية:
"للحصول على أفضل النتائج وطول عمر المقلاة ، لا تستخدم بخاخات" الطهي "على أواني الطهي من Nordic Ware. يمكن أن تترك هذه البخاخات بقايا يصعب إزالتها من المقلاة. حاول استخدام زيت زيت مملوء بزيت الزيتون المفضل لديك ، أو استخدم فرشاة المعجنات لنشر طبقة رقيقة من الزبدة أو زيت الطهي على سطح المقلاة للطبخ قليل الدسم. "
(للحصول على أفضل النتائج وإطالة عمر العفن الخاص بك ، لا تستخدم بخاخات الطهي على أواني طهي Nordic Ware. يمكن أن يترك الرش بقايا يصعب إزالتها من القالب. حاول استخدام رذاذ زيت مملوء بزيت الزيتون المفضل لديك أو فرشاة طهي. لنشر طبقة رقيقة من الزبدة أو الزيت على سطح أواني الطهي قليلة الدسم)
ماذا يمكنك أن تقول عن بخاخات الطهي: هل تترك رواسب (رواسب كربونية) أم لا؟ هل يتم غسلها تمامًا عن السطح؟

[سيدة inna]

سيدة inna، إينا ، قرأت أن أشكال ويلتون أيضًا لا تحب الرش ، لأنه يفسد الطلاء غير اللاصق ويترك آثارًا. في هذا الصدد ، غالبًا ما يتم تقديم مطالبات إلى الشركة المصنعة. ربما هذا هو السبب في أن الشركات المصنعة قررت تشغيلها بأمان ...
ربما يكون الرذاذ ، بالطبع ، مختلفًا في التركيب ، لا أعرف ، لكن الشكوك كانت مزروعة في البداية بطريقة ما ، لذلك لم أجربها باستخدام البخاخات ...أنا أهدأ مع مزلق "غير لاصق" ...

[جوليا]

ربما هذا هو السبب في أن الشركات المصنعة قررت تشغيلها بأمان ...

نعم، جوليا، التقيت على الشبكة بنفس التوصيات المتعلقة بأدوات الطهي الأخرى غير اللاصقة.

ربما يكون الرذاذ مختلفًا بالطبع من حيث التكوين ، لا أعرف ، لكن شكوكًا غُرِعت في البداية بطريقة ما ، لذلك لم أحاول استخدام البخاخات ... أنا أهدأ مع مادة التشحيم "غير اللاصقة" ...

يقع اللوم على الليسيثين ، وهو موجود في جميع بخاخات الطهي (هنا يجب تمييزها عن الزيت النباتي العادي ، المنتج على شكل رذاذ). أنا أحب زيوت التشحيم غير اللاصقة كثيرًا - فقط فائقة! بالمناسبة ، تصنع الفتيات الليسيثين أيضًا
بصراحة ، لم أقم بدهن القوالب بالزيت النباتي - فقط الزبدة - لهذا السبب بالذات - بسبب البلاك. حسنًا ، لا يزال بإمكانك استخدام الزيتون. لقد قرأت للتو أن "الورود" ، على سبيل المثال ، إذا قمت بخبز علامتين ، فيجب غسلها قبل الجزء التالي من العجين ، وما زلت بحاجة إلى رشها بالدقيق. لقد طلبت الورود من Anya في المشروع المشترك ، لذلك اعتقدت أنه ربما يكون من الأسهل استخدامها مع الرذاذ. حصريا من اجل الورد كان مطلوب بشكل عام. هنا ننفق أو لا ننفق المكافآت عليه ... (ما زال الرذاذ الهولندي لم يصل إلى المترو).

[سيدة inna]

سيدة innaاينا! و "المزلق غير اللاصق" ، هل هذه هي الوصفة التي وضعتها الفتيات؟

نعم حسب هذه الوصفة

تحرير عالمي للقالب غير لاصق (ماري_كييف)

ليس لدي لوحة. ويتم غسل كل شيء دفعة واحدة.

لا أعرف كيف في هذه النماذج (ما زلت في انتظار مثير لحزمة من Anya) ، ولكن بالشكل الذي كنت أخبز فيه الخبز طوال حياتي ، تشكلت زهرة عمرها قرون من تزييت الزيت. خرج الخبز دون عناء وغسله بشكل مثالي في نفس الوقت. لذا في أحد الأيام ، قرر والدي أن يعطيني "هدية" وفي نفس الوقت أرني كيف أعتني بالأطباق - وضع نوعًا من الفرشاة على المثقاب وأزال كل "الجمال" للتألق ، والذي كان عبارة عن طلاء "غير لاصق" من أصل طبيعي.

[فيكتوريا]

فيكتوريا، لا تحتاج إلى غسل قوالب الخبز ، بفضل Chuchelka ، لا أغسل قوالب الخبز المصنوعة من الألومنيوم ، ولم أعد أدهنها ، ولا شيء يلتصق ، حسنًا ، تبدو قبيحة المظهر ، لكنني لا أعرضها للمعرض. في غضون ذلك ، كانت نظيفة ، أول 2-3 مرات ، حتى أنها مزيتة ولزجة.

هذا أمر مؤكد ، فقط اشطفه بالماء الساخن وهذا كل شيء. أنا والحديد الزهر حتى لي

البنات ، لدي سؤال آخر. قابلت شكل ملف تعريف ارتباط إنجليزي (صينية) في أمازون. يكتبون الحديد الزهر والألمنيوم ، ولون الفحم ، وبائع أمازون ، وفي الواقع الصين. من واجه هذا؟ الخروج بالفعل من الصينيين يتدفقون على بلدان الشمال الأوروبي؟

لكن كيف تعتقد أنهم يبدون مثل دول الشمال؟ لكن السعر قضم أيضًا وكيف سيصل إلى هناك دون خسائر؟ حسنًا ، لا شيء معروف عن الجودة ...

فيما يتعلق برذاذ التشحيم ، فقد انحرفوا قليلاً في اتجاه مختلف ... كلاً من مقلاة الفطيرة ، وألواح حديد الوافل المصنوعة من الألومنيوم ، وبالطبع ، أنا أيضًا لا أفرك الحديد الزهر (على العكس من ذلك ، يجب تلطيخها وإشعالها). نحن نتحدث عن الأشكال غير اللاصقة ، والتي تكون فيها البقع اللاصقة الدائمة مجرد ناقص للجمال ، ولا زائد - الأشكال ليست لزجة جدًا. ولكن إذا لم يكن هناك لوحة من البخاخ ، فلا توجد أسئلة))

ليس لدي لوحة. ويتم غسل كل شيء دفعة واحدة.

بطريقة مماثلة. رش kotanyi. أنا فقط أغسل القوالب الخاصة بي بالماء ، ولا توجد آثار للرش ، ويبدو الطلاء رائعًا أيضًا.

لقد قرأت للتو أن "الورود" ، على سبيل المثال ، إذا قمت بخبز علامتين ، يجب غسلها قبل الجزء التالي من العجين.

ليس لدي أي آثار للعجين على الورود (سواء على شكل قرص العسل أو على جميع الأشكال الأخرى) ، الكب كيك تتطاير ببساطة ، فأنا أخبز الورود في أغلب الأحيان. أنا لا أرشها بالدقيق ، فقط رشها. ثم أشطف القالب بالماء ، وهذا كل شيء.

[تجاه]

تجاه, أولغا، والمخطط الكلاسيكي "الزيت بالإضافة إلى الرش" أو "الشحوم العالمية غير اللاصقة" من منتدى "الوريدات" لم يتم استخدامها مطلقًا؟ مقارنة مثيرة للاهتمام ... ربما أطلب رذاذًا حتى تنفد المكافآت.

[سيدة inna]

سيدة inna، لا ، لقد كان لدي رذاذ بالفعل عندما اشتريت الورود.يجب أن يتم تشحيم المنخفضات الموجودة في الورود بالزيت بعناية ، وهي أكثر ملاءمة مع رذاذ - zilch-zigzag - وقد انتهيت) أنا والقوالب السوفيتية القديمة لملفات تعريف الارتباط على الغاز بسحابها - لم يتبق فيلم أيضًا ، على الرغم من عدم وجود طلاء غير لاصق هناك.

شوكولاتة مع قطرات شوكولاتة


أنا أحب أنه في درجات حرارة منخفضة تسمح هذه القوالب بخبز الكعك بدون قشرة على الإطلاق.

[لينوشكا]

شوكولاتة مع قطرات شوكولاتة

و وسيم!

وصفة أن ننظر فيها؟

في درجات حرارة منخفضة

لينوشكادرجة الحرارة المنخفضة كم درجة؟

وفي أي وضع تخبز ، أسفل العلوي، مع أو بدون الحمل الحراري؟

[اينا]

اينا، لقد قمت مؤخرًا بخبز كل شيء وفقًا لنفس الوصفة من Andy Chef ، فهو واحد من أكثر الأطعمة استقرارًا بالنسبة لي ويبدو أنه حلو إلى حد ما.
215 جرام زبدة ، 230 جرام سكر ، 4 بيضات ، 85 جرام حليب ، 310 جرام دقيق و 2 ملعقة شاي بيكنج بودر. تقنية الكب كيك الكلاسيكية - زبدة بالسكر ، بيضة واحدة في كل مرة ، حليب في النهاية ، كل الدقيق والبيكنج بودر. أحضر نصف حصة في مقلاة 6 أكواب.
حسنًا ، إذا كنت ترغب في ذلك: يمكنك إضافة الحماس أو الفانيليا والتوت البري المجفف ، يمكنك الكاكاو والقطرات (هذه المرة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكاكاو و 100 جرام من القطرات) ، يمكنك تقسيمها إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء وصنع حمار وحشي.
أخبز عند 155 أو 160 درجة من أعلى القاع بدون حمل حراري لمدة 40 دقيقة خفيفة ، 45 شوكولاتة. من المحتمل أن يستغرق الشكل الكبير القياسي وقتًا أطول للخبز.

[سيفرا ، هيلين]

سيفرا ، هيلين، ولن تصدروا وصفة؟
مرحبا بك! فكرتك في درجة الحرارة المنخفضة رائعة! أخشى أن تضيع.

[تريشيا]

تريشيا، كنت أرغب في ذلك حتى عندما فعلت ذلك مع حمار وحشي ، ولكن بعد ذلك بحثت عن وجود وصفة مماثلة لكعكة الطاووس في الكتالوج هناك نفس تركيبة المكونات تقريبًا ، فقط أنا فعلت اللون الأخضر ليس مع الهلام ، ولكن مع شاي الماتشا. لذلك ، لم أبدأ في إنتاج وصفات مماثلة.

[سيفرا]

سيفرالينا عندما تضيفين الدقيق الى عجينة الكاكاو هل تقللينها تبعا لذلك ام لا

[تاتيانا]

تاتيانالا لا. انطلقت من حقيقة أن هذه كانت في الأصل وصفة للحمار الوحشي ، تتضمن إضافات. يأخذ Matcha معظم السيولة ، لكنني لا أغير النسب الأساسية معها أيضًا.



العجين سميك بدرجة كافية

[سيفرا ، لينا]

سيفرا ، لينا، إذا كان مع الشاي وبوضع طهي مختلف - فهذه وصفة مختلفة تمامًا! مثل البطاطس المخبوزة مع وبدون ورق القصدير ، على سبيل المثال. الطعم مختلف تماما. ولم تتم مناقشة فارق بسيط مع درجة الحرارة في ذلك الطاووس ، لذلك لست بحاجة إلى هذه الوصفة ، على سبيل المثال ، على الرغم من وجودها في المنتدى. لكن لك سيكون سعيدا! هناك معجب بكل وصفة!
ترى عدد الأسئلة التي طرحناها عليك بالفعل ، لذلك ستكون في وصفتك وستخدم الأجيال القادمة ، إذا جاز التعبير

[لينوشكا]

إينا ، لقد قمت مؤخرًا بخبز كل شيء وفقًا لنفس الوصفة من Andy Chef

لينوشكا، شكرا جزيلا لك !!!

سأحاول أن أخبز لأكلتي !!!

ونعم) ، أنا أؤيد ناستيا وأيضا التصويت لتصميم الوصفة كموضوع منفصل !!!

لذلك سيكونون في وصفتك ويخدمون الأجيال القادمة

Cifra Lena ، املأ الوصفة ، أنا أدعم Anastasia ، سيحلون جميع الأسئلة حول هذا الكب كيك ، أريد أن أعرف مقدار الشاي الذي تضيفه.

[تريشيا]

تريشيا, Oktyabrinka, كروشيهنأمل أن يكون قد نجح: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493513.new#new