الفلاح روتيني

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مطبخ: الايطالية
الفلاح روتيني

مكونات

باستا روتيني 300 غرام
لحم مفروم 500 جرام
بارميزان 200 جرام
بصلة 2 قطعة
ثوم 2 سن
بصل أخضر 1 حزمة
ملح فلفل المذاق
بقدونس 3 ش. ل.
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

  • اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج ، ضعيها في مصفاة.
  • نقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
  • يقشر البصل ويقطع ناعما.
  • مرر الثوم من خلال مكبس.
  • يقلى البصل والثوم في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
  • يُضاف اللحم المفروم ويُقلى مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج. تتبل حسب الذوق.
  • يُضاف البصل الأخضر ويُحرّك ويُقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  • يُمزج اللحم المفروم والمعكرونة وجبن البارميزان المبشور ويُغطّى ويُترك حتى تذوب الجبنة.
  • عند التقديم ، يرش البقدونس المفروم ناعماً.
  • الفلاح روتيني
  • لذيذ وعطر !!!

الطبق مصمم ل

5 حصص

ملحوظة

روتيني - روتيني (حلزونات)
يمكن الحصول على "زنبرك" قصير مماثل إذا تم لف السباغيتي حول إبرة حياكة. هذه هي الطريقة التي تم صنعها باليد.
الفلاح روتيني

لكن على الأرجح كان لدي فوسيلي - فوسيلي
معجون مجعد - لولب يبلغ طوله حوالي 4 سم ، ويطلق على فوسيلي أكبر مع دوامة أكثر دوامة اسم "روتيني".
الفلاح روتيني
🔗

وصفة من مجلة "بيتزا وباستا"

سانشكا
صورة جميلة بشكل مذهل! روتيني لذيذ بلا شك
أوميلا
سانشكا، شكر! انا مسرور جدا. اعجبتني الصوره. وهم معكرونة ومعكرونة في إفريقيا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز