دجاج الكراميل في مقلاة فيليبس الهوائية HD9235

دجاج الكراميل في مقلاة فيليبس الهوائية HD9235

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	1-2 قطعة
شراب الكراميل	2-3 ش. ل.
الخضر (شبت ، بقدونس ، بليزيك)	1 حزمة
ثوم	1-2 فصوص
ملح ، فلفل أحمر حار (مطحون)	المذاق
كزبرة ، زنجبيل ، كركم	المذاق
سمسم	1-2 قرصات

طريقة طهو

• تحضير شراب الكراميل.
• كيف أفعل ذلك ، وصفت في هذه وصفة.
• أطبخ الكثير من هذا الشراب دفعة واحدة. يحفظ جيدا في الثلاجة.
• أقوم بتخزينه لمدة ستة أشهر. يمكن تخزينها لفترة أطول. لكن بطريقة ما لم أضطر إلى ذلك
• نقطع الأعشاب والثوم. ضعيها تحت جلد أفخاذ الدجاج.
• 
• الفخذين ملح ، يمسح في البهارات والأعشاب. يترك لينقع لمدة 0.5-1 ساعة.
• 
• سخن الفرن المتعدد لمدة 5 دقائق على 200 درجة مئوية.
• ضع الفخذين في وعاء من ورق القصدير في سلة Airfryer. رشي عليها شراب الكراميل ورشي بذور السمسم.
• 
• اخبز لمدة 15 دقيقة عند 170-150 درجة مئوية. بعد 10 دقائق من البداية ، انظر إلى حالة القشرة وخفض درجة الحرارة. يمكنك قلبها.
• يخبز عدة مرات. في كل مرة تختلف درجة الحرارة في هذا النطاق في أوقات مختلفة.
• 
• الدجاج مكرمل وعصير وناعم
• 

وقت الطبخ:

30-60 دقيقة تتبيل + 15 دقيقة خبز

برنامج الطبخ:

متعدد الأفران Philips HD9235 ، 170 درجة مئوية - 150 درجة مئوية

[مناع]

مناعهذا الدجاج لذيذ !!! ممتاز!

تحت الجلد - إنه رائع !!! هذا لذيذ! لكني لم أجرب هذه الصلصة ، إغفال!

[مانيون]

مانيونهل وضعت صلصة التوفي المفضلة لدي على الدجاج؟
ليس لديك ضمير! أنا أمزح بالطبع.
لدي صلصة توفي لا ترقى إلى مستوى الثلاجة (ناهيك عن الآيس كريم) ، ثم تحتاج أيضًا إلى دهنها على الدجاج. ليس القدر ، على ما يبدو ، أحاول هذا.

[كسيوشا]

بنات شكرا لك

كسيوشا، أنا لست حلوى ، أنا فقط شراب ، لم أضف الكريمة إليها. مع الكريم ، يمكنك ذلك أيضًا. سيكون الطعم مختلفًا قليلاً بعد ذلك - ستتم إضافة الملاحظات الكريمية. لكنه سيكون أيضًا لذيذًا جدًا (لقد فعلت ذلك أيضًا)

بالمناسبة ، لن يتم تخزين الحلوى لمدة ستة أشهر. يفضل تحضيره بصلصة الكراميل نهارًا / ليلًا قبل استخدامه باردًا وسميكًا أو ساخنًا / دافئًا على الفور.

لم تضف كريم لها

أوه ، إذن لم تقم بإضافة أي كريم بعد؟ لقد خدعتنا. اوه حسنا .
لدي شراب السكر في الثلاجة ، الآن فقط هذهحسنًا ، هذا يعني أن السكر لا يُطرد مع الكراميل معي ، ولكن مع إضافة سكر ديميرارا 1: 1. أعتقد أنه لن يكون أسوأ من الكراميل. هذا كل شيء ، ذهبت إلى المتجر لتدخين القدمين. سأتصل بصديقي إلى "أرجل الكراميل".

لقد خدعتنا

أنا؟ خدع؟ حسنًا ، أنا "بالأبيض والأسود" ... بصراحة ، إذا جاز التعبير ... كتب: "شراب الكراميل"، ليس صلصة التوفي ، ولكن" شراب الكراميل "

أعتقد أنه لن يكون أسوأ من الكراميل.

سيكون هناك طعم مختلف قليلاً ، لكنه سيظل لذيذًا للغاية اتصل بصديقك

أنا؟ خدع؟

انا اسف عزيزتي!

أنا أسامح

[مانوشكا]

مانوشكاشكرا لوصفة أخرى شيقة جدا! حشو الخضار تحت جلد الدجاج - حسنًا ، لم أكن لأفكر في ذلك! والآن سأفعل نفس الشيء.
لقد استسلمت بالفعل لعدم وجود وحدة ، سأفعل ذلك في الفرن. لكن يوما ما ...

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، انا وبالتالي صنع في الهواء. في العبوة ، يخرج اللحم دائمًا أكثر عصارة ، وإذا كنت بحاجة إلى تحميره ، فيمكنك قطع العبوة من الأعلى في نهاية الخبز ، ولكن بطريقة ما لم تكن الحزمة مطلوبة في مقلاة الهواء

وإذا كان في رسم كاريكاتوري؟ هل ستعمل؟

[لويا]

لويا، في طباخ بطيء ، بالطبع ، يمكنك ذلك ، لن يكون مقرمشًا جدًا. لذلك وضعت نوعًا من دجاج الكراميل في طباخ بطيء

دجاج كراميل (multicooker Redmond RMC-01) (مناع)


لقد طهيت هناك ، لكن يمكنك أيضًا الخبز

داست في الموضوع. شكر!