الفطائر المصنوعة من البسكويت محلي الصنع

الفطائر المصنوعة من البسكويت محلي الصنع

الفئة: الحلويات

مطبخ: المجرية

مكونات
دقيق قمح ممتاز	250 جرام
زبدة	40 جرام
سكر محبب	75 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
حليب	125 مل
الفانيليا السكر	1/2 علبة
مسحوق الخبز	1/2 علبة

طريقة طهو

• 1. اخفقي البيض مع الحليب والملح.
• 2. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
• 3. الجمع بين 1 و 2 ، والتحريك.
• 4. يضاف السكر ، سكر الفانيليا ، الزبدة المخففة ، يحرك بدون تعصب ، دون تحقيق إذابة السكر وتوحيد العجين.
• اتضح أن العجينة طرية جدًا ، نوع من التلطيخ ، ولكنها ليست سائلة.
• 5. قبل التحميل الأول ، دهن ألواح حديد الوافل بالزيت النباتي.
• 6. قم بتوصيل مكواة الوافل بالشبكة ، وقم بتسخينها حتى تصل إلى حالة العمل (في Daxik الخاص بي ، يُشار إلى ذلك بضوء أخضر).
• 7. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من العجين على كل طبق وافل ، وزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة (بدون تعصب).
• 8. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق (ركزي على اللون الذهبي للفطائر).
• الفطائر ليست حلوة للغاية ، لكنها طرية ومقرمشة في نفس الوقت.
• يمكنك أن تأكل بالحليب المكثف المسلوق ، مع المربى ، لكن طعمها جيد بالنسبة لي ومع "هذا".

الطبق مصمم ل

8 بسكويتات الوفل

وقت الطبخ:

عجن - 10 دقائق

برنامج الطبخ:

محمصة الوفل

ملحوظة

لدي في ترسانتي "بسكويت رخيص محلي الصنع لذيذ وسريع وسهل" ، الوصفة التي أخذتها من كتاب "500 نوع من البسكويت محلي الصنع من المطبخ المجري".
بعد مراجعة هذه الوصفة قليلاً ، حصلت على فطائر الوافل اللذيذة والسريعة وغير المتاعب.
ما اتمنى لك ايضا!
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

بسكويت بيلاروسي (V- تينا)

كعك الحليب (GOST) (فزاعة)

بسكويت الجبن والحليب كامل الحبوب (بودموسفيتشكا)

يا له من شيء غبي! في الواقع ، بناءً على الوصفة ، فإن المنتجات من الفئة ليست مزعجة أيضًا - عادة ما يكون هناك كل شيء في المنزل. لذا ، سأحاول غدًا اختبار صانع السندوتشات الخاص بي على الفطائر. انتظر التقرير!

أوه ، تانيشكا ، أحتفظ بقبضتي ، حتى يصبح كل شيء لذيذًا بالنسبة لك!

أخذته إلى الإشارات المرجعية. شكر.

[أولغا]

شكر، أولغا، بالنسبة لي وصفة في الوقت المناسب جدا. إتقان حديد الوافل. لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأفعل ذلك - سأبلغ عنه.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinochka، جربها ، أتمنى أن تستمتع بها.
إليك وصفة بسيطة جدًا وبأسعار معقولة جدًا في التركيب.
الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في خلط الزبدة والسكر ، حرفيًا ، للتحريك بطريقة ما من أجل توزيع منتظم إلى حد ما على الحجم والخبز حتى لا ينفد مسحوق الخبز قبل الأوان.
صانع الوافل الخاص بي صنع هذه الفطائر في 9 دقائق. وأنت تنظر إلى نفسك.
بعض صانعي الوافل يخبزون بشكل غير متساو ، ثم ربما ، قبل 3 دقائق من الطهي ، ستحتاج إلى فتح أو تقليب الفطائر.
عندما تضع العجينة ، تذكر أنها تزيد مرتين على الأقل ، أو حتى أكثر ، لذلك لا تتراكب كثيرًا ، ولكن حاول توزيعها بالتساوي على المنطقة.
آمل حقًا أن تنجح.

أوه ، لا أستطيع "مع هذا". كلمة من معجم وطننا. أحيانا نشرب الشاي "مع هذا" قبل الراتب. مبتسم))))))))

إيرينا ، هذه الفطائر ذات ميزانية كبيرة ، يمكنك تجميعها معًا حتى قبل الراتب.
وإذا ، على سبيل المثال ، لا يوجد حليب في المنزل ، فيمكنك إضافة القليل من الماء بدلاً منه ، فقط لترطيب العجين ، بحيث ينحت ويخبز البسكويت منه.
توجد مثل هذه التقنية: تقوم بلف الطبقة على لوح مرشوشة ، ثم تطويها 3 مرات ، وتدحرجها مرة أخرى ، وما إلى ذلك. 7 مرات - حتى حوالي 1 سم ، أي مثل عجينة الفطائر.
نقطع إلى أشكال أو مربعات ونخبزها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يا إلهي ، أنا أبلغ. لقد اتضح أن 6 قطع من الفطائر ذات الحجم اللائق ، لذيذة للغاية ، غاضبة ، ليست حلوة على الإطلاق ، فقط باعتدال.

بالنظر إلى أنني لم أخبز مثل هذه السميكة من قبل ، يبدو أن شيئًا لم يحدث. خرج أول صغيرين وتعرضوا قليلاً للضوء ، وتم تعديلهما على طول الطريق. فهي أفتح وأغمق في أجزاء. أنا فقط وضعت 2 ملاعق كبيرة من العجين على رقاقة واحدة أيضا. توكو ملعقة واحدة - كما في الوصفة ، والثانية - توجد نفس العجينة ولكن + ملعقة من مسحوق الكاكاو. ولكن عند خبزها ، تنتشر وتختلط هناك ، بحيث لا يكون التباين ملحوظًا جدًا.

[منى 1 تانيشكا]

منى 1 تانيشكا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار على ما يرام ، وأعجبني!
على الجحيم !!!

[أولغا]

أولغاشكرا على الوصفة! حصلت على 6 بسكويتات وافل كبيرة و 2 صغيرة. تقدم دافئة ، مع مغرفة من كريمة بروليه الزائفة محلية الصنع حسب وصفة سونادور!

[جولنارا]

جولناراشكرا لاستخدام الوصفة!
ليس الأمر صعبًا ، أليس كذلك؟
أتمنى أن تكون لذيذة.

الوصفة بسيطة جدا وسريعة. لذيذ جدا. في نهاية هذا الأسبوع سوف نكرر!

شكر! لقد أحببته حقًا ، لكن زوجي لم يكن لديه ما يكفي من السكر сахара. أنا سعيد لأن الحد الأدنى من الزبدة ☺ سأطبخ المزيد !!!
في الواقع ، لم يتم قليهم كما في الصورة.

[عاق]

عاق، واو ، كيف معقدة!
أنا سعيد لأن الوصفة كانت في متناول يدي ، كما أنني أحببت النتيجة.
ولزوجك يمكنك تقديمها مع شيء حلو - حليب مكثف ، حليب مسلوق ، مربى ، عسل ، قشدة ...
كما أنه من الملائم جدًا ملء الخلايا بشيء ما - لذلك سيكون من الممكن إرضاء جميع أفراد الأسرة - من هو أقل تكلفة ومن هو بصحة جيدة بالفعل.

شكرا على الوصفة! أعجبني ذلك ، في المرة الأولى التي صنعت فيها الفطائر
سريع ، ليس حلو المذاق.

من فضلك قل لي إيرينا ما هو نموذجك؟ لقد قمت أيضًا بخبز هذه الفطائر (الصفحة 22) ، وتبين أنها لذيذة ، لكنها شاحبة جدًا. لقد جربت 3 وصفات مختلفة ، لم ينجح أي منها. لا افهم الزواج ام افعل شيئا خاطئا؟

يتم خبزها في صانع شطائر Steba SG 35 ، وهناك ألواح للفطائر.
ماذا خبزت في؟

أنا في DEX dsm 26 صانع شطائر ، كنت قلقًا جدًا بشأن اختباره ، تم خبز المكسرات والسندويشات بشكل طبيعي ، وذهب كل شيء آخر. كيف يتم تسوية الزواج أو لم يبق وقت ؟؟؟ : plach7: أنا بالفعل أغير الثالث ، كان الأولين معيبين. هذه المرة في المتجر يقولون إنهم جربوها قبل إرسالها وهي تعمل ، لكن النتيجة لا تناسبني ، خاصة وأن كل شخص على الإنترنت لديه بسكويتات وافل ممتازة على الصورة ، وليست مثلي.

إذا كان هناك القليل من الوقت المتبقي ، فمن الأفضل إعادته وتغييره إلى شيء آخر.
يجب أن تُخبز الفطائر بشكل طبيعي.

بقايا الإفطار المثيرة للشفقة)

[ايرينا]

ايرينا، تحولت الفطائر جميلة جدا!
أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول اليد ، اخبز من أجل الصحة!

ديانكاأنا سعيد مع Daxik الخاص بي.
لماذا أنت غير محظوظ جدا ...
ولكن ربما تكون "ليست لك" فقط؟ يحدث أن الجميع يحب بعض الأشياء الصغيرة ، لكن المرء لا يسير على ما يرام.

[أولغا في بي]

أولغا في بي، لذلك لا أعرف كيف يمكن أن يكون ، 3 مرات متتالية هذا كثير جدًا. ونشيت أن هذا "ليس ملكي" - حسنًا ، أريده كثيرًا ، خاصة وأن الفطائر وفقًا لوصفتك قد التهمت على الفور (لكنني أريد مثل هذه الوصفة الجميلة مثل لك) ، شاهدت لمدة نصف عام ، أختار ، وادخر. أحتاج إلى إيجاد مخرج ما ، لكني لم أجده بعد. اتصلت اليوم بـ Rozetka مرة أخرى ، لذا أخبروني بذلك قبل إرسال الزبدة. تم اختباره وهو يعمل بشكل صحيح ، ولكن اليوم قالت فتاة أخرى أنه لا أحد يفعل ذلك ، ولكن تم تشغيله وهذا كل شيء.
أتساءل عما إذا كنت آخذه إلى مركز خدمة آخر (ليس لدينا dex) ، فسأتحقق منه ، ثم يمكنني إعادته إليهم ؟؟؟

[ديانكا]

ديانكا، لا أعرف ما هي قواعد التداول الخاصة بك.
بالطبع ، لا أحد يفحص المخبوزات. فقط قم بتشغيله وهذا كل شيء. إذا كانت جميع المصابيح مضاءة وكان هناك شيء ما يسخن ، فسيتم اعتبار كل شيء على ما يرام.
إذا كنت تقضي كل الوقت في نفس المكان ، وليس من كييف الذي أرسلوه إليك ، فمن المحتمل أن يكون لديهم هذه القطع الثلاث المعيبة التي تدور وتحاول انتزاعها جميعًا.
ربما بعد ذلك مجرد تسليم وجمع الأموال والنظام مع التسليم من كييف؟
على الرغم من أن الجوز الخاص بك لطيف للغاية

[ايرينا]

ايرينا، نعم ، بسكويتات الوافل رائعة: نيام: هل حصلت على نتيجة جيدة على الفور؟ بالنسبة للتبادل بآخر ، ليس لديهم خيار مناسب بعد.

[أولغا]

أولغا، لدينا نفس القواعد ، فقط عندما يكون الزبد الثاني. أتيت بعيب ، اتصلت بهم وطلبت منهم التحقق من الطرد قبل إرساله ، على الأقل لعدم وجود ضرر خارجي ، قالوا إنهم سيرسلونه أولاً إلى مركز الخدمة ويتحققوا منه بالكامل للتأكد من صلاحيته للخدمة ، لكن اتضح أنهم كذبوا أو نسيوا ببساطة. أخذت ساحر إنترنت. روزيت (ساحر كبير) ، هو في كييف. وعلى شفا حقيقة أنهم يحاولون التعرف على النماذج المعيبة ، ربما تكون على حق (قرأت المراجعات) ، لذلك ربما لن أغيرها فجأة ، ليس لديهم 3 نماذج ، ولكن ما يصل إلى 15 منهم :) يمكنني شراء واحدة ، كل شيء ارتفع في السعر. أشعر أيضًا أن يدي تنمو فجأة من المكان الخطأ ، إذا لم يحدث شيء ، فسأحاول التفاوض مع مركز الخدمة. ما رأيك؟
على المكسرات شكرا جزيلا لك على الاقل شيئا !!

اشتريت مباشرة من مكتب Dax ، وذهبت إلى بعض المناطق الصناعية في كييف ، على ما يبدو ، على الضفة اليسرى (لا أتذكر بعد الآن). وكان سعرها هو الأفضل من بين جميع العروض.
يرسلون ، ولكن فقط عبر أوكرانيا. وحول الوردة ، لقد سمعت بالفعل تقييمات سيئة.