لحم الخنزير "الرخام الوردي" في لحم الخنزير Tescoma

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لين ، لا تنتظرني. خلق روائع ولا شك.

خلق روائع ولا شك.

سوف أحاول ان!

كيف تحصل على العصير؟ صر الخام على مبشرة جيدة والضغط ، chtol؟ واحد مسلوق لن يعمل هنا ، أليس كذلك؟

نعم ، Yelenka ، كل شيء صحيح: من الأسهل عصر العصير الخام ، وهو (العصير الخام) أقوى مثل ماء مالح.
وحول جميع أنواع الأسكوربين - جرب الكراكادي ، إنها حامضة كثيرًا. واللون رائع.
فقط يطير البنجر على حدة ، و شرحات كراكادا بشكل منفصل ، وليس في وصفة واحدة.
لقد نسيت أيضًا: أحاول أن أنزف اللحم قدر الإمكان ، أي أنني لا أقوم فقط باستنزاف كل ما يخرج تمامًا ، ولكن أحيانًا حتى أنقعه وأعصره.

فقط البنجر يطير بشكل منفصل ، وشرائح الكراكادي منفصلة ، وليس في وصفة واحدة.

حسنًا ، الجذع واضح.
هل تحتاج الكركديه الخاص بك؟ وبوجه عام ، لن تفسد الحموضة الطعم؟

حسنًا ، هذا ليس ليمونًا ، ليس هناك حامض ، بل حامض.
جرب تخمير بضع ملاعق صغيرة. كمية الماء التي تضيفها عادة.
من الأفضل مقدمًا ، ثم استنزافه وتجميده وإضافته على شكل ثلج.
ثم ستقرر مقدار ما تحتاجه.
فعلت ذلك ل 1 ملعقة صغيرة. على وجه أبيض (وهو أكبر من تيسكوما) - بدا لي قليلاً.
لكن هذا هو الحال ، كان تدليلًا ، فأنا لا أعاني من اللون البني لحم الخنزير.
ولا تنسى "النزيف" (ماعدا الكبد - فله معنى في الدم).

حسنا سأحاول! شكرا لك!

وحول أي حمض أسكوربيك - جرب الكراكادي ، إنه حامض كثيرًا. واللون رائع.

يبدو لي أن لحم الخنزير يمكن أن يتحول إلى اللون الأزرق من الكركديه. لقد نسفت الشاي المنسكب بطريقة ما بمنديل ، لذلك عند شطفه أصبح لونه أرجواني رائع.
أشعر بالحرج من السؤال: لماذا أصبغه على الإطلاق ، لحم الخنزير؟ لديها بالفعل لون صحي رائع لمنتج طبيعي.

أشعر بالحرج من السؤال: لماذا أصبغه على الإطلاق ، لحم الخنزير؟ لديها بالفعل لون صحي رائع لمنتج طبيعي.

+100500

ولماذا صبغها على الإطلاق ، لحم الخنزير؟

حسنًا ، يجب أن يكون لدي ما أفعله على الأقل!
ربما يمكنني اختراع نوع آخر من لحم الخنزير ... الأخضر ، على سبيل المثال ، بالزهور ، أو ... بشكل عام ، مخطط! وسأطلق عليها اسم "قوس قزح! إنه رائع ، آه!

مدهش! لقد تحملت ، كنت أنظر إلى لحم الخنزير اللذيذ ... لا ، حسنًا ، أنا متأكد ، سأشتري لنفسي لحم الخنزير Tescoma ، لكن اليوم رأيت وصفتك مرة أخرى وهذا كل شيء ... لا يمكنني تحمل مكان شراء هذا الجهاز بشكل عاجل

لقد كنت أقرأ وصفاتك كل يوم ، وألعق شفتي ، وأنتظر صانع لحم الخنزير) اليوم طلبت لنفسي جميع أنواع الإضافات للخبز ووجدت هذا الشيء:
مسحوق البنجر المجفف ، 140 جرام ، مكونات الخبز
وصف
البنجر المجفف - يتم الحصول على المسحوق من البنجر المجفف. يمكن أن يحتوي المسحوق على ظلال من الأحمر إلى العنابي. إنه تلوين طعام ممتاز. يمكن استخدامه كإضافة لعجينة المعجنات: ملفات تعريف الارتباط ، الكعك ، الحلويات ، وكذلك خبز القمح والجاودار. يمكن أن يضاف إلى السلطات والأطباق الساخنة والشوربات والصلصات. يحتوي على كربوهيدرات سهلة الهضم وفيتامينات D و B4.
ربما يمكنك استخدامه كصبغة لحم الخنزير؟ ما رأيك؟

واو ، مرة أخرى تحفة !!! من الجيد أن "البنزين" في Lenka لا ينتهي
الكتان ، كان لدي مخلل بنجر محلي الصنع. هناك ماء مالح - حبر أحمر نقي يضاف إلى اللحم المفروم ، ثم صمد أيضًا أمام لوب. لحم الخنزير حقًا وردي وجميل (ولون متساوٍ)

أوه ، Lenkaaaaaa ... لا أتوقف عن الدهشة من أعمال الشغب التي تكتنف موهبتك في الطهي!
يا لك من رفيق جيد!
هيا ..مزيد من التخيل! سأكتبها

اليوم رأيت وصفتك مرة أخرى وهذا كل شيء ... لا يمكنني أن أتحمل مكان الحصول على هذا الجهاز بشكل عاجل

فيكول ، شكرا لك!
لسوء الحظ ، لن يعمل بشكل عاجل. نحن ، شعب خليبوبتشكينسكي ، قمنا بتنظيف كل روسيا الأم ، بمعنى لحم الخنزير! آخر دفعة سرقت من كراسنويارسك!
الآن فقط في يوليو ، على ما يبدو ، وعدت عمليات التسليم. لكن بعد ذلك ، أعتقد أنها ستظهر في كل مكان. تم إصدار لحم الخنزير هذا مؤخرًا ، لذلك تم إنشاء نقص.
يجب أن ننتظر قليلا فقط. حتى ذلك الحين ، اتبع الموضوع أدوات المطبخ، هناك ، من يراه معروضًا للبيع أولاً ، سيخبر الجميع على الفور بمكان تمزيق المخالب!

[تاتوك]

لقد كنت أقرأ وصفاتك كل يوم ، وألعق شفتي ، وأنتظر صانع لحم الخنزير) اليوم طلبت لنفسي جميع أنواع الإضافات للخبز ووجدت هذا الشيء:
مسحوق البنجر المجفف

تاتوك
شكر، تانيوش! وأنا ، بصراحة ، لم أسمع بهذا حتى!
والأفكار تعطيهما مساحيق؟
مثالي لحم الخنزير ، بالطبع. وهو أكثر ملاءمة بمئة مرة من العبث بالعصير أو البطاطس المهروسة.
سأضع في الاعتبار وأبحث في المتاجر.

هناك ماء مالح - حبر أحمر نقي يضاف إلى اللحم المفروم ، ثم صمد أيضًا أمام لوب. لحم الخنزير حقًا وردي وجميل (ولون متساوٍ)

لودك وليودك! لماذا لا تضع لحم الخنزير؟ شو لمثل هذه الفردية ؟!
وليس لدي بنجر marinadeaaaa!
لذلك عليك أن تعمل بجد ، مثل العبد ، من الصباح إلى المساء ، للحصول على هريس البنجر!

تعال .. تخيل المزيد! سأكتبها

نعم ، نعم ، schA ، بمجرد أن أتوصل إلى شيء معقول ، سأعرضه على الفور!
شكرا سفيتيولك! الآن الشيء الرئيسي أنهم لم يبعدوني عن رعب النقانق!

حسنًا ، ليس لدي بصريات جيدة لعرض وصفات عالية الجودة
حسنا لماذا تصرخ؟
ها هو التيار المتبقي ، سرعان ما جرف

: سر: ترى أي نوع من العاطفة؟ لا يمكنني إعلان هذا كوصفة منفصلة
لكنني خبزت الخبز بالأعشاب مباشرة على الأسياخ على الفحم إلى لحم الخنزير Sennya

لم أره في المتاجر أيضًا. تعثرت في المشتريات ، من هنا 🔗

ولا تنسى "النزيف" (ماعدا الكبد - فله معنى في الدم).

هل أضفته لاحقًا؟ لقد رايت للتو!
ما الذي تتحدث عنه؟ من تريد أن تنزف؟ مانكا بلدي ، أفترض؟ بسهولة!
حتى ترى .. هذه العدوى لم تبني لي سقيفة منذ ستة أشهر!
لذلك سأموت دون أن أستريح في التبن! Shcha سيأتي يركض ليصرخ!

[اشخاص]

هل ترى ما هو العاطفة؟ لا يمكنني إعلان هذا كوصفة منفصلة

يا، اشخاص، يا لها من وردية! إنه مخلل الشمندر مصبوغ ، أليس كذلك؟ رائع! رقيق جدا!

تاتوك
تانيا ، شكرا على الرابط! لقد أخذته بالفعل إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي.

هيلين ، صديقي ، ما الجمال الذي خرج من تحت فأسك مرة أخرى ...
لقد وصلت متأخراً قليلاً مع المديح ، العمل أمر ملح ، لكن متأخراً أفضل من عدمه ، لكن في الواقع ، لن تتأخر معك أبدًا ، أنت مثل قاطرتنا ، دائمًا في المقدمة
أنا لا أغلي البنجر ، بل أخبزه ، وخبزته أمي أيضًا. أقوم بتحويل البنجر المغسول إلى رقائق ، وأخبز لمدة 1-1.5 - 2 ساعة ، حسب الحجم. يا له من جمال اتضح ، الكرز الداكن الداكن ، العصير واللذيذ والعطري. يمكنك وضعه في أي مكان تريده ، فاللون والطعم لا يوصفان.
غدا خبز آخر وسأريكم بضع سلطات لذيذة لمرافقة لحم الخنزير الفريد الخاص بك ، مثل هذا

[سجق]

حتى ترى ...

مانك ومانك!
انت مثلها حولنسميه على القش الخاص بك!
هي تكتب مثل هذه المطبوعة الصغيرة عنك!
وليس فقط التوت ، ولكن أيضًا تاما و ويززدي
بدء تشغيلها الحالي ، هي وقشتك في برنامج كامل عنهاالدبابيريوبخ أمام كل الشرفاء وسيهينكم جميعًا أكثر!
انظر كيف لها سجق! لقد ارتدت كل الريش بشكل مستقيم ، مثل ، امتدحها جميعًا ، التوت والتاما ، وسوف تلومنا بالتبن ردًا.
Uuuu ،!

[اشخاص]

غدا خبز آخر وسأريكم بضع سلطات لذيذة لمرافقة لحم الخنزير الفريد.

يا هلا ، هيا! أنا أحب سلطة البنجر! شكرا لك!
اشخاص، ويتم خبزها في درجة حرارة ليست عالية جدًا ، ربما ، لأنها تستغرق وقتًا طويلاً؟

مانك ومانك!

أوه ، وخربش شيئًا ، وخربش شيئًا! وأين تعلمت أن أقدم مثل هذه التنديدات التفصيلية ؟!
لقد شغلتني الكتابة لدرجة أنني لم أجب على السؤال الرئيسي!
عد إلى الوراء وأجب على الناس ، الذين ، إلى جانب مانكا ، ما زالوا بحاجة إلى النزف؟

ضع على النظارات و تدور حول نفسك هذا جدا ...

Lenaaaa ، أنا أنحت شيئًا ما. لست متأكدًا مما سيحدث ، لقد وضعته في رسم كاريكاتوري على عدة درجات من 78 درجة ... من أرجل الدجاج ولحم الضأن المفروم. فعلت ذلك مع التوابل ، ولم أكن أعرف كيف أترجم الاسم وسكبت فطيرة من القرفة (ثم قمت بترجمتها ولم أعرف ما سكبت بعد) ، حسنًا ، لنرى. بالطبع لم مخلل أي شيء ، لقد حصلت للتو على الوحدة. أوه ، أنا قلق.

إيركا ، لا يمكنني فعل ذلك! مفتون مباشرة ، مع القرفة!
لا تخافوا ، شيء ما سينجح على أي حال!
بطريقة ما تقوم باستدعاء السلوقي وإخراجه بمظهر ذكي!

عيد ميلاد سعيد ايلينا الجميلة!

Lyudochka ، شكرا لك يا عزيزي! أعط الصبي!

لم تعرف كيف تترجم الاسم وتسكب فطيرة القرفة

نعم ، كل شيء سيكون على ما يرام. عندما أطبخ مسقعة يونانية حقيقية ، أقوم دائمًا بإضافة القرفة إلى اللحم المفروم (علمها الإغريق) ، فهي تعطي طعمًا مثيرًا للاهتمام ..
لينكا

نعم ، كل شيء سيكون على ما يرام. عندما أطبخ مسقعة يونانية حقيقية ، أقوم دائمًا بإضافة القرفة إلى اللحم المفروم (علمها الإغريق) ، فهي تعطي طعمًا ممتعًا ..
لينكا

نعم ، لقد اتضح أنها نكهة حارة مثيرة للاهتمام.

لينكا ، جمال ، وماذا تفعلين هنا؟ حسنا ، مسيرة لشرب الشمبانيا! Ish you، عيد ميلاد فتاة لي

أنا لست على مستوى اسمي اليوم ، لأكون صادقًا. أمي خضعت لعملية جراحية ، أطبخ طعامها وأذهب إلى المستشفى.
حسنًا ، في المساء ، أتمنى أن أحصل على بعض!

لينا ، نحن نمسك بقبضات اليد لها.

شكرا لك أيها الأيرلندي! أنا قلق ، ركلة الحمار! لان ، لقد قمت بالقيادة!

هيلين ، فتاة عيد الميلاد ، الصحة والتعافي لأمك قريبًا!

Lyudochka ، شكرا لك عزيزي! دعمكم عزيز جدا بالنسبة لي!
أنا متأكد من أن كل شيء سيكون على ما يرام!

حسنًا ، أخيرًا ، لقد فعلتها !!! العصير ، الوردي ، بنكهة لحم الخنزير ، لا ينهار! Lenochka ، شكرا لك على التعليمات!

رائع! وما هي جميلة جدا ؟! أنا مثل hachuuuuu أيضا!

شكرا لك على الإرشاد!

نعم ليس أمامي ...
تانيا ، لحم الخنزير الرائع ظهر! جميل على التوالي! أحسنت!

أوه، شكرا لك، شكرا لك !!! فهمت التكنولوجيا. الآن يمكنك تجربة الحشوة

الآن يمكنك التعامل مع أي لحم خنزير! حظا سعيدا في تجاربك الأخرى!

[ليناااا]

ليناااا، ، للمساعدة!
كاروش أنا أطبخ الرخام لكن ليس الوردي حسنًا ، ليس لدي بنجر.
روجاتزو ليس شجيرة؟

والآن ... تا-دا-دا-دا-دا-دا! لقد أصبحت مؤخرًا امرأة عمياء ، مثل فريتسا ، أنظر في كتاب - أرى تينًا. على ما يبدو ، قرأت في مكان ما ، أثناء نضوج لحم الخنزير ، يجب غلي تلك النونة لمدة ساعتين عند 80 درجة. حسنًا ، أضعها ، ما زلت أقوم بتحريك castrUlya ، وبحثت عن مكان 80.
ونظرت (مثل هذه ذكية) ، وفي تشا ، 75 درجة 3 ساعات. أ-أ-أ-أ- !!! ماذا تضيع؟

[فاسيليكا]

فاسيليكا، اخفض إلى 75 واستمر لمدة 3 ساعات.
في الواقع ، كان علي أولاً الاحتفاظ بها لمدة ساعة عند 40 * ، ثم رفعها إلى 75 ...
لا بأس ، البعض منهم يغلي في 80 وهم سعداء.

أنا فقط أخرجته ، لم أنتظر لينكا. لم أحسب الوقت ، والآن يجب أن يهدأ بعد ، وسرعان ما يدفعونني للنوم.

اللعنة ، لقد رأيت ذلك للتو! كنت مشغولا بالكعكة ولم ألاحظ! فاسيا ، يمكنك الطهي حتى في درجة حرارة منخفضة ، الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة داخل القطعة لا تقل أخيرًا عن 72 درجة مئوية.
وساعتين من الطهي ليست كافية على أي حال. لا يملك لحم الخنزير الوقت لجمع 72 درجة مئوية المطلوبة خلال هذا الوقت.
من الأفضل الطهي ، ثم يصفى العصير على الفور ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. وفي الصباح تضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

اللعنة ، حسنًا ، بعد كل شيء ، تشا لديها رقم هاتفي ، لماذا لم تتصل؟ أو على الأقل سأرسل رسالة نصية قصيرة ، أرى!

[أولغا في بي]

أولغا في بي، ولماذا أمسك ساعة عند 40 درجة؟

اللعنة ، حسنًا ، بعد كل شيء ، تشا لديها رقم هاتفي ، لماذا لم تتصل؟ أو على الأقل سأرسل رسالة نصية قصيرة ، أرى!

لعنة ، أنا غبية.
في المجموع ، تم طهيه لمدة ثلاث ساعات تقريبًا ، 2.45 جيدًا بالتأكيد. قمت بقياسها من الداخل ، كانت 72 درجة ، ربما تعمل ، أليس كذلك؟
وقد وضعته بالفعل في الماء البارد.

عند القياس من الداخل ، كان 72 درجة

لذلك لا تقلق! كل شي سيصبح على مايرام! أعدك!
بلينسكي ، لقد أثرت الذعر! اعتقدت أنه سيكون هناك كل لحم الخنزير في الدم! ودرجة حرارتها طبيعية ، كما ترى! الفجل!

ولماذا تبقى لمدة ساعة عند 40 درجة؟

ناتاشا ، ضروري لملح النتريت: الشيخوخة لمدة 48 ساعة والتسخين عند 40 درجة مئوية لمدة ساعتين. اليوم كرر مائة وخمسمائة مرة لأول مرة أنه إذا طهيت بدون ملح النتريت ، فإن الشيخوخة أو التسخين البطيء لا فائدة منه!

الفجل!

ولا تقل لي أمي هي فجل حقيقي.
لكنني غفرت ، كنت في حالة سكر ، ولدينا 17 عامًا من الزواج!

وأنا أيضًا فجل ، لأنني لم أستطع جمع نفسي لفترة طويلة وكان هناك لحم خنزير في صندوق على حافة النافذة. وكل الأسباب ، ولكن لأنني لم أتمكن من تجميع نفسي ، كنت متوترة للغاية. غدا هو آخر يوم في الامتحانات ابني يدخل المدرسة.

اغفر الأحمق؟