آلة المعكرونة (باستا)

رائع! رجال وسيمون!
ماشون ، حسنًا ، لقد وضعت الكثير من أنواع الماكارو المختلفة هنا ، حسنًا؟ انه مشوق!

لينا ، ما هي الوصفة التي تستخدمها لعمل العجين لهذا الملحق؟ شيء ما صداقتي معها لا يعمل بأي شكل من الأشكال ...

ناتاشا ، نعم ، كل شيء من نفس العجين مثل النودلز. ولكن ، على عكس المعكرونة ، فإن معظم جنوكتشي أحصل عليه بطريقة ما في كل مرة. ما زلت لا أفهم ما هو السبب. لذلك كتبت أنه كان علينا الحصول على ما يكفي منه. إما أن تكون العجينة أكثر انحدارًا أو ليونة. لعنة ، عليك أن تتكيف مع كل شيء.

إنهم يزحفون إلى ما وراء حواف أشكالهم ... وليس من الجيد تنظيفها ...

لحواف الأشكال؟ كيف تبدو؟ في نفس المكان ، النقانق رقيقة ولا يبدو أنها تخرج إلى أي مكان. يحدث لي أنهم لا يخرجون بشكل منفصل ، ولكن كما لو كانوا يتشبثون ببعضهم البعض بالذيول ، مثل النقانق. وعليك أن تمزقهم. اتضح بشكل طبيعي ، كل شيء منفصل ، ثم فجأة يبدأون مرة أخرى في الخروج في دفق مستمر. سيقتل!

لذا فإن هذه النقانق معي وتخرج أثناء اللف بحيث يختلف كلا العرضين ، ومن ثم يجب تنظيف الأسطوانة الخشبية. ربما أصنع النقانق أيضًا "بالحجم الروسي" ... لين ، ماذا عن سمك النقانق التي تدحرجها؟

Baaaliin ، مرة أخرى تم إخفاء بعض الأجهزة الضرورية للغاية
لا تأت إلى هنا على الأقل
مسجلة في قائمة الرغبات

لذا فإن هذه النقانق معي تزحف عند دحرجتها بحيث تختلف العروض ، وبعد ذلك عليك تنظيف الأسطوانة الخشبية. ربما أقوم بصنع النقانق أيضًا "بالحجم الروسي" ... لين ، ماذا عن سمك النقانق التي تدحرجها؟

ناتاشا ، أصنع النقانق بسمك الإصبع ، ربما أرق قليلاً. لكني لا أفهم لماذا تتسخ بكراتك. أنا جاف بشكل عام. ربما عجينتك طرية؟ في نفس المكان تحتاج كثيفة.

أنا شخصياً لا أعرف لماذا ... يتم قطع المعكرونة بشكل أنيق ، كما أن الزلابية الزلابية رائعة أيضًا ... لكنني أضيف دقيق الحبوب الكاملة في كل مكان ... هل يجب إزالته عند لفها؟ ... سأحاول أيضًا استخدامه من الأصناف الصلبة. .. صحيح ، الماكارو الخاص بي أجوف منه ، والآن أنا حذر منه بطريقة ما ...
إيه! قريباً سيقودون سادتي إلى روضة الأطفال ، وبعد ذلك سأقوم بعملي المفضل! (أحلام أحلام ...)

أنا فقط لا أستطيع شراء دقيق خاص للمعكرونة ، يدي لا تستطيع الوصول)
اليوم فعلت وقررت إضافة دقيق الحبوب الكاملة. تحولت ماكاروشكي مثل القنافذ)
لكن مفيد!

اليوم تلقيت أخيرًا هدية عيد ميلادي - هذه الآلة الرائعة !!!!!
لم أحاول ذلك بعد. وصفة العجين الأساسية:
400 جرام طحين ، 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح. ويجب ترك العجينة تنضج بعد 30 دقيقة من عجنها كما توقعت. يدي تحكّان ، لكن ... سأنتظر عطلة نهاية الأسبوع ...

لدي فقط خلاط عجين جيد ، وأي نوع من آلات لف العجين المتوفرة هي قصة منفصلة. نعم ، لا يمكنك صنع المعكرونة بفتحة وبعض المعكرون الأخرى عليها ، ولكن هناك بادئة ، على الرغم من أنها يدوية بالفعل ، مما يجعل ثلاثة أنواع أخرى من معكرون النوكي ، بما في ذلك الحلزونات. لذلك ، لا يُنصح بشراء سيارة كاملة بسبب وجود عدة أنواع من المكرونة. لذلك أجلس مثل لقيط ، هادئة مثل دبابة!

لقد كنت أعاني من مثل هذه الوحدة لفترة طويلة ، الوحدة اليدوية الوحيدة التي أردتها! في النهاية ، اشتريت قطاعة المعكرونة ، ثم فوهات السباغيتي (ليست مجوفة من الداخل) ، وللحلول - اعتقدت أنها سهلة ، لكنني لم أتوقف عن الرغبة ، لذلك من أجل ريغاتون ونودلز صغيرة أحتاج إلى الشراء ، وإلا سأحلم قريبًا بالليل !!!

[تانيوليا]

تانيولياشكرا على الفيلم المثير للاهتمام! هل تحدث الكثير من الضوضاء؟ وما هو المخرج لها (لدي معكرونة مقابل 5 حصص لقواطع المعكرونة من 3 بيضات و 300 طحين) ، ولكن كيف؟

[إيكرا]

إيكرا,
لم أجربها بعد ... كنت سأتصل بك ، توقفت عن حقيقة أنه يمكنك أن تكون في العمل جرب ، تعال قريبًا

[ايرينا ايكرا]

ايرينا ايكرا، أريد أن أرى ما حدث بسرعة.

[البحرية]

هنا ، اللعنة ، حسنًا ، ليس إشعارًا واحدًا.
البحرية، يحدث الكثير من الضوضاء. المفضل لدي هو المعكرونة من نوع السباغيتي. يغلي على الأقل طازجًا ، على الأقل جافًا.
في البداية ، كنت أرغب في شراء ملحقات لـ Kesha ، لكن سعرها ليس إنسانيًا على الإطلاق ، لذلك "بحثت" عن آلة الشيطان هذه لفترة طويلة.
لقد مرضت قليلاً هنا ، لذلك ليس لدي القوة لطهي الكثير ، لكني أريد صنع السباغيتي مرة أخرى عندما أكون بالخارج.

نعم ، إنها محترمة ، لكنها ليست مخيفة. بشكل عام ، لا تهتم))

[تانيوليا]

تانيولياشكرا على الفيلم المثير للاهتمام! هل تحدث الكثير من الضوضاء؟ وما هو المخرج لها (لدي معكرونة مقابل 5 حصص لقواطع المعكرونة من 3 بيضات و 300 طحين) ، ولكن كيف؟

مارين ، أصنع 2 بيضة و 260 جرام من الدقيق. اتضح حوالي 3-4 حصص. لكن أكثر مثل ثلاثة)
الريجاتون هنا سميكة بالنسبة لي ، ربما أحتاج إلى شراء الدقيق القاسي وتجربته.
أحببت كل شيء آخر)
لذا اشتروا وهم معروضون ​​للبيع)

[تاتيانا]

تاتيانا, ماسينين، شكر! كما أفهمها ، فهي ليست أعلى من مطحنة اللحم!
أسأل حماتك ، هل تضيفين الزبدة إلى العجين أم فقط الدقيق والبيض؟
الآن لا أعرف ما أريد أكثر ، غطاء شواية أو آلة كاتبة!

لدي فقط الدقيق والخصيتين. وهناك يمكنك الحصول على بعض الماء والزبدة. الشيء الرئيسي هو أن العجين من الاتساق الصحيح)
يمكن أن يكون الضجيج أكثر هدوءًا من مطحنة اللحم ، ولكن ليس أعلى بالتأكيد)
حسنًا ، أقول إنه لا يزعجني على الإطلاق.
كانت ابنتي مريضة في المنزل وتنام ، وأنا برشمت المعكرونة في المطبخ ، لذا لم تستيقظ حتى)

[ماسينين]

ماسينين، وكيف تمكنت من تقديم طلب في هذا المتجر ، وهو شيء لا يمكنني فعله! واتصلوا بي ، ونقلوني إلى المتاجر ، لكنهم هناك لا يلتقطون الهاتف

اتصلت بالرقم. في وضع النغمة ، تضغط على رقم المتجر ، ويقولون أيهما. وهذا كل شيء ، فأنت تقول إنه لا يمكنك تقديم طلب على الموقع ويقومون بتقديم طلب عبر الهاتف. فقط تحدث بإصرار)

[ماسينين]

ماسينيناتصلت فاي ... هم لا يريدون أن يخرجوا ... هم يشيرون إلى حقيقة أنه غير متوفر ، لذا فهو لا يسجل !!!! سأحاول إعادة الاتصال لاحقًا!

دعهم يتحققون. ربما نفد المخزون؟
فحصت لي ، ثم أصدرت.

[ماسينين]

ماسينين، اتصلت بهم 4 مرات ، لمدة 5 علقوا على هواتفهم لمدة 3 دقائق وطردوني أخيرًا ، قالوا إن الضابط المسؤول لم يرد ، اتصل لاحقًا ...

مارين ، كيف انتهت؟

بينما لا يزال هو نفسه !!! كنت حزينا !!! لقد صنعت المعكرونة - معكرونة على يدي مع إضافة إضافية وصوص شانتيريل المطبوخ - ملأت ، غادرت ، سأحاول مرة أخرى غدًا - جرب رقم 2

مارين ، عندما اتصلت ، لم ترغب أيضًا في تقديم طلب لي.
وقلت بصرامة ، حسناً ، مثلما ركضت ، لا يمكنني إصداره على الموقع. لم يتم تحديد كذا وكذا العناصر. ثم رتبت لي نفسها هناك.
لا تقل أنك لا تستطيع ، لكن أخبرني ما الذي لا يمكنك الخروج منه بالضبط. وتضعه في السلة.

[ماسينين]

ماسينين، شكر! غدا سأفعل ذلك - سأضربه!

لدينا مثل هذا الشيء في المتجر ، لا أحد يأخذه لسبب ما (من ساكورا). أنا والبائعة كانت أعيننا عليها فقط. إنها مريحة للغاية لأن الكهرباء والعجين نفسه يتداخلان

ماكاروس ولحم.
طحين 285 جرام
يخفق بيضة واحدة ويضاف الماء إلى علامة 120 مل.
لم يضاف الملح.
احتفظ بالفوهة في الماء المغلي ، لكن المعكرونة الأولى لا تزال غير ناعمة في البداية ، ثم مثل الساعة.
مسلوق ومقلي في Štebik.

تانيا ، هل صنعت دقيق عادي أم أصناف صلبة؟

صف دراسي! يبدو فاتح للشهية ، لكن ما هو طول الماكارو؟ لا تنكسر عند الطهي في طبق الباستا؟

تانيا ، هل صنعت دقيق عادي أم أصناف صلبة؟

من المعتاد التاي.

صف دراسي! يبدو فاتح للشهية ، لكن ما هو طول الماكارو؟ لا تنكسر عند الطهي في طبق الباستا؟

الطول .. كل ما تريده ومقطع ، لدي 10-15 سم ، لا نودلز لا تنكسر. لم أجفف هذا ، لقد صنعته وطهوه على الفور.

[تانيوليا]

تانيوليا، كم هو جميل! ولذيذ !!!

[تانيوليا]

تانيوليا، كم هو جميل! ولذيذ !!!

تاتيانا ، شكرًا لك: روز: إنها حقًا لذيذة وسريعة. في المرة الأولى التي لم أكن أعرف فيها كيف أغسل ، كان الأمر شاقًا ... لكنني الآن اعتدت على ذلك ، لذا فإن العملية سريعة جدًا. بينما تصدر الآلة ضوضاء ، يغلي الماء. كل شيء سريع جدا.

تانيوشا ، أعدت المعكرون حسب وصفتك. واحتفظت بالفوهة في الغلاية وتركت العجين لمدة 30 دقيقة.
كل شيء اتضح أنه رائع جدا!

هنا كومة تحولت

الهريس ، المعكرونة الرائعة !!! السيارة باردة. أحب ابني هذه المعكرونة أكثر من تلك المعكرونة.

بالفعل مسلوق ومذاق ولذيذ جدا!
لكن الشيء الوحيد الذي يجب غسله هو)

[ماسينين]

ماسينين، السباغيتي مثل هذا الجمال !!!! انا حقا اردت ان !!! لا تهتم بي .... أنا حقا أريد هذا !!! على الرغم من وجود دليل واحد !!!

بالفعل مسلوق ومذاق ولذيذ جدا!
لكن الشيء الوحيد الذي يجب غسله هو)

أنا لا أشطف. أقوم بغليه في ماء مملح مع إضافة زيت الزيتون ، ثم يمكنني قليه على الفور.

[تانيوش]

تانيوشوتحولت تلك اللزجة ، وعندما غسلتها ، كانت بشكل عام قصة خرافية !!
البحرية، أفهم أنك لم تنجح في طلبها؟

[ماسينين]

ماسينينلا ، لم أطلبها ، ضربت نفسي على يدي ... سأطلب بعد مايو ، سنرتاح - للسفر !!!

[ماريا]

ماريا، كم هو جميل! الصورة ساحرة!

الفتيات ، لقد اشتريت بالفعل ، في رأيي ، نفس الآلة الكاتبة منذ ما يقرب من عام
🔗
لكنني لم أستخدمها قط. لا توجد تعليمات باللغة الروسية. الآن قمت بإزالته بعيدًا عن الأنظار.
ربما يمكن لشخص ما نشر التعليمات على الإنترنت؟ كنت مهتمًا بشكل خاص بالنقانق. في المطحنة الإلكترونية ، لا تزال السرعة عالية. وكلنا نحب السباغيتي كطبق جانبي. أطبخهم كل يوم ، حزمة كاملة مرة واحدة.
اجعل الآلة من شركة مختلفة ، لكنها تبدو متطابقة تمامًا ، مما يعني أن التعليمات يجب أن تكون مناسبة.

شاهدنا الفريق بأكمله. اعجبني الجهاز كثيرا لم أكن أعرف عن هذا النوع من المعكرونة بعد. شكر. سأضع الآن في الاعتبار. ربما في وقت لاحق سأشتري لنفسي واحدة

وهذه الوحدة ، بالصدفة ، لا تصنع المعكرونة على شكل حلزونات؟

لا ، لا تصنع اللوالب.

وهنا لدينا مثل هذه الآلة تكلف 40 يورو

[ماسينين]

ماسينين، شكر
حسنًا ، حسنًا ، ما زلت أريد ذلك

يا فتيات ، أحتاج الكثير من النصائح. عند الاستخدام الأول ، تشققت الشفرة البلاستيكية. طلبتها في موسكو ، تبعد عنا 2000 كم. لا أعرف ماذا أفعل ، الشراء ليس رخيصًا بالنسبة لي ، لقد كنت مستاءً للغاية ، سقطت يدي بشكل مستقيم

[إلينكا]

إلينكاأي شفرة؟ ماذا يوجد في الطريق؟