قوالب سيراميك ، أغطية ، أطباق ، صواني لخبز الخبز

ذهبت إلى موقع Dekokovsky .... هناك مستطيل ومستدير ... أنا في حالة صدمة.

لدي 2 من أواني Dekok ، لكن تبين أنها صغيرة جدًا بالنسبة لي للخبز ، أي أنه من المستحيل الخبز تحت الغطاء ، فقط افتح.
بالنظر إلى أن خبز القمح مقابل 500 جرام من الدقيق في دلو سعة 3 لتر من HP يمكن أن يدعم الغطاء ، فإن 2 لتر من القدور لا يكفي ... بالنسبة لي على أي حال ، لأنني لا أريد أن أقود الفرن من أجل تقليل الخبز.
نتيجة لذلك ، أستخدمها للحوم الهلامية

[موسينوفنا]

موسينوفناخبزت فيها دجاجة تحت الغطاء. وكان الدجاج محلي الصنع. اتضح أنه رائع ، كثير العصير!

هل هو فقط للفرن أم على الموقد أيضًا ؟!

كما أنني أحلم بإيميل هنري ، أريد طاجينهم وقدورهم. الألوان جميلة جدا. هنا اشتريت قدرًا تقريبًا ، في موقع واحد ، تم بيع الأواني الخزفية وقوالب التورتة بأسعار لطيفة للغاية مقارنة بتكلفتها الأصلية. تكلف مقلاة بدلاً من 6500 روبل حوالي 4000 روبل. ولكن كان ذلك قبل العام الجديد ، وكانت الموارد المالية تغني الرومانسيات. أنا آسف اللعنة.

[موسينوفنا]

موسينوفناعلى أي موقع هو؟ ربما ستظل هناك خصومات بحلول 8 مارس؟

[موسينوفنا]

موسينوفناعلى أي موقع هو؟ ربما ستظل هناك خصومات بحلول 8 مارس؟

موقع المبيعات. عثر عليه بالصدفة.
🔗
من الضروري المتابعة ، ربما سيكون هناك المزيد.

اتضح أنه كان لدي شكل زجاجي مقاوم للحرارة في المنزل ، كبير ، حسنًا ، ربما 5 لترات.
لذلك قررت أن أخبز فيه الخبز. اتضح أنه رائع.
لم أجد الغطاء الذي كان لي ، لكنني قمت بتكييفه من مرجل مستدير.

بني تحت الغطاء

ماشا ، اتضح بشكل جيد للغاية!
لدي وعاء زجاجي ، الغطاء متصل به ، مثل وعاء مسطح - أستخدمه بشكل منفصل ، لكنني لم أخمن الخبز

نعم ، غطاء مسطح !! وأنا زرعته في مكان ما)

ليس لدي فكرة كبيرة كهذه ... لكن فكرة بغطاء! هناك بطة و قدر. يجب أن نتكيف! ماشا ، أنت عبقري.

[نينيل]

شكرنينيل)
وها هو قطع الخبز

جمال! ما هي وصفة العجين؟ ماش ، هل ملأته بأقل من الثلث؟ هل خبزت في الفرن؟ أي وضع؟

نعم في الفرن. عجين 500 جرام دقيق. الوصفة بسيطة من الجرافة.
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
10 جم خميرة طازجة
500 غرام طحين
ماء 280 مل أو 290 مل
1 ملعقة كبيرة زيت الخردل أو زيت عباد الشمس فقط.
و هذا كل شيء.
لم تتحول الحرارة إلى اللون البني بعد. وضعته في فرن بارد وقمت بتشغيله عند 220 جرام.

لقد خبزت وفقًا لوصفة مماثلة يوم السبت ، ولم يظهر سوى كمية أقل من الخميرة. وأيضًا قبل اللون البني.

نعم ، غطاء مسطح !! وأنا زرعته في مكان ما)

لا ، الغطاء المسطح مقدس ، إنه مناسب لملح الأسماك فيه ، والقاع مسطح ، ويناسب بشكل مريح ومتساو ، مناسب تمامًا لسمك السلمون

الفتيات ، ما الذي يمكنك استخدامه أيضًا لخبز الخبز من المنزل؟ بالنسبة للقرميد ، لدي عدة أشكال ، لكن بالنسبة إلى الشكل الدائري ، لا شيء. على سبيل المثال ، هل ستعمل أواني الفولاذ المقاوم للصدأ أم لا؟

ينصح الفتيات باستخدام أوزة الحديد الزهر والزجاج
أشكال مقاومة للحرارة بحجم لا يقل عن لترين.
جربته في كوب - علق الخبز.
ومن الحديد الزهر gosyatnitsa يقفز مباشرة من نفسه!

إذا قمت بدهن النموذج بالزيت النباتي ورش الطحين - فلن يلتصق شيء! تم اختباره عدة مرات! حتى اشتريت القوالب ، كنت أخبز فقط في الزجاج

على سبيل المثال ، خبز العجين المخمر في الزجاج - شكل بغطاء





ما هو سيء في الخبز ، طار خارج الشكل مثل لطيف ، لم يعلق في أي مكان

[كوكابول]

كوكابول، خبزت في كل ما يأتي في متناول اليد ...كعكات عيد الفصح في أي قدور طويلة وضيقة ، حتى في حاويات لتخزين الخبز السائب ... كانت هناك مثل هذه الكرات المربعة بنقاط منقطة ورسوم كاريكاتورية ... رغيف صغير - في قدر صغير من مينا الحديد الزهر ... وغالبًا ما أخبز الخبز على صفيحة خبز! تقرأ كتبًا قديمة ، تُخبز عمومًا على أوراق الملفوف! (على سبيل المثال Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova ، في كتاب "She-Wolf's Milk" لجوبين). لكن! سأحجز ، كان لدي فرن رائع. الآن أخبز الخبز في فرن كهربائي ، بالشكل المموج المعتاد ، السوفياتي ، فهي رخيصة في الأسواق.

[مشرف]

مشرفوتخبز تحت الغطاء؟

[نينيل]

نينيل، لدي أيضًا جهاز كهربائي ، وقمت بخبز الكعك من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فلا بأس إذا رشوا الدقيق
لدي أحواض زجاجية ، لكنني لست متأكدًا مما إذا كانت مقاومة للحريق ، كيف أعرف ذلك؟ لقد أعطيت لهم منذ مائة عام ، استخدمتهم فقط لأفران الميكروويف ولراحة التخزين في الثلاجة

(على سبيل المثال Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova ، في كتاب "She-Wolf's Milk" لجوبين).

يا له من كتاب رائع ، أعيد قراءته عدة مرات ، وسأقرأه بسرور ، أحب المؤلف ، ولسوء الحظ ، لديه أعمال قليلة جدًا وتوفي مبكرًا.

هذا الخبز أعلى من الصيام ، يخبز في الفرن ، بدون غطاء

أنها مقاومة للحريق ، كيف تعرف؟

على ما يبدو. فقط بالتجربة ...
إذا لم يكن عجينك مائيًا ، فهل يمكنك تجربته على طبق؟ لقد صنعت الضفائر ، البابونج ، مخبوزة بانفجار و أرغفة ، باغيت ، أرغفة ...

[تاتيانا]

تاتيانا، نحن مواطنون مع جوبين ، وجداتي العظماء ، ني جلوتوف ...

[تاتيانا]

تاتيانا، نحن مواطنون مع جوبين ، وجداتي العظماء ، ني جلوتوف ...

تفريغ كامل من المشاعر! هذا عندما تعلم الحقيقة. تشرفت بمقابلتك!

[مشرف]

مشرف، فقط لا تقل أنك من هناك ...

[مشرف]

مشرف، فقط لا تقل أنك من هناك ...

من موسكو سأفعل ...

الحمد لله ... وإلا ظننت "لقد وصلنا" (حسنًا ، مثلما جئت بأعداد كبيرة) ...... ولديك خبز ممتاز. يجب أن نحاول الخبز في الزجاج. من أجل التغيير

على ما يبدو. فقط بالتجربة ...
إذا لم يكن عجينك مائيًا ، فهل يمكنك تجربته على طبق؟ لقد صنعت الضفائر ، البابونج ، مخبوزة مع إثارة و أرغفة ، باغيت ، أرغفة ...

أردت فقط رغيفًا دائريًا طويلًا ، وأخبز أرغفة على ورقة خبز ، نعم.
لديّ سيراميك وحديد زهر ، لكن بالنسبة للبيلاف ، عريض جدًا ، قطره 30 سم. كثير جدا ...

[كوكابول]

كوكابول، هل يوجد فولاذ مقاوم للصدأ بنفس الحجم؟ ربما ستحاول أن تجعل نفسك من ورق الخبز ما هو نوع قوالب الكيك ، فقط الحجم الذي تحتاجه؟ حسنا ، أو من احباط ..

[كوكابول]

كوكابول، هل يوجد فولاذ مقاوم للصدأ بنفس الحجم؟ ربما ستحاول أن تجعل نفسك من ورق الخبز ما هو نوع قوالب الكيك ، فقط الحجم الذي تحتاجه؟ حسنا ، أو من احباط ..

يوجد

لقد كنت أخبز الخبز في وعاء زجاجي للميكروويف لمدة ثلاث سنوات حتى الآن. حتى تنفجر ، جيداً حتى تنضج القشرة.

[جينيا F]

جينيا F، ولا تهتم؟

أنا شحم بالزيت ورش النخالة أو السميد أو فتات الخبز - لا يلتصق. لا أستطيع الحصول على هذا المزلق https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

أقوم بالدهن بالزيت ورش النخالة أو السميد أو فتات الخبز - لا يلتصق.

عندما أفعل هذا ، سوف يقلى مائة بالمائة ، وبعد ذلك يكون للخبز قاع قبيح ، أنا فقط ألطخ كل شيء بالزبدة.

إليكم أحد الخبز الأول لدي ، لقد تم خبزه في قدر ميكروويف زجاجي ، وإن كان بدون غطاء ، فقد التقطت صورة كتذكار


أرش بدون تعصب رمزي بحت ...

[جينيا F]

جينيا F، قشرة رائعة ، فوق شيء ملطخ؟

لم أشوه بأي شيء

حتى زبدة اليدين عند عجن العجين؟

ربما قمت بتلطيخ يدي ... لقد مر وقت طويل ، كنت بعيدًا عن خبز الخبز في ذلك الوقت ، الاختبارات الأولى ... والآن تعجن KHP ، وأحوله إلى قوالب بأيدي مدهونة.

شكرا على الاستشارة!

في الموقع 🔗
الآن هناك خصومات جيدة على أدوات المائدة Emily Henry. ربما شخص ما يحتاجها ؟!

حسنًا ، ليست رخيصة جدًا للمقارنة ، ابحث هنا عن أسعار نفس المنتجات 🔗
هذا يعتمد على ما تشتريه. في البداية ، كانت أسعار الأوزون مروعة ، لكنها انخفضت قليلاً بعد ذلك.

[محمصة الدجاج GreenPan "لندن" مع غطاء ، طلاء غير لاصق]

محمصة الدجاج GreenPan "لندن" مع غطاء ، طلاء غير لاصق



من الصانع
صُنعت محمصة الدجاج GreenPan "London" من الألومنيوم مع طلاء سيراميكي فريد من نوعه على الوجهين وغير لاصق من Thermolon.

ميزات محمصة الدجاج GreenPan "London":
مجهزة بمقابض فولاذية قوية وغطاء فولاذي مريح ؛
يعزز الجزء السفلي السميك من الموقد توزيع الحرارة ؛
جدران سميكة من الألومنيوم وطبقة خارجية بيضاء من Thermolon لسهولة التنظيف ؛
طلاء داخلي غير لاصق من Thermolon Rocks متين وقوي للغاية ومقاوم للخدش وسهل التنظيف ؛
طلاء سيراميك آمن تمامًا Thermolon: سيراميك يعتمد على تقنيات جديدة ولا يوجد مواد مسرطنة وأحماض خطيرة و PTFE ؛
غير مسبوق القدرة على الطهي بأمان في درجات حرارة عالية (تصل إلى 450 درجة مئوية);
تسخين فائق السرعة: القدرة على تقليل وقت الطهي وتوفير الطاقة وأموالك ؛
القدرة ليس فقط على الطهي ، ولكن أيضًا على تخزين الطعام في أطباق مغطاة بالسيراميك ؛
عند تسخينها وحتى ارتفاع درجة حرارتها ، لا تنبعث منها أبخرة سامة ؛
في حالة تلف سطح الأطباق (وهو أمر يصعب القيام به في ظل الظروف العادية) ، فلن يتم إطلاق المواد الضارة بالصحة ؛
القدرة على تناول الطعام بشكل صحيح مع كمية أقل من الزيت أو بدون زيت على الإطلاق ؛

قدر القلي مناسب للاستخدام في أفران الغاز ، الهالوجين ، السيراميك والكهرباء ، غير مناسب للحث. يمكن استخدامها في الفرن. يوصى بالغسيل اليدوي.

مميزات:
المادة: الألمنيوم ، طلاء السيراميك ، الفولاذ.
اللون: أبيض ، فولاذي ، رمادي.
القطر الداخلي للنحاس: 30 سم.
قطر القرص النحاسي: 28 سم.
ارتفاع الجدار النحاسي: 7.5 سم.
عرض النحاس مع المقابض: 43 سم.
ارتفاع النحاس شاملاً الغطاء: 20 سم.
سمك الجدار النحاسي: 5 ملم.
سمك القاع النحاسي: 5 مم.

🔗

لقد كتبت هذا في متجر * astia * لـ Emile Henry بخصم 25٪. ربما يحتاجها شخص ما؟

[نينيل]

انا كتبت هذا

تمكنت من القراءة هناك

وأين مع نينيل المشاركات من هذا الموضوع؟

حسنًا ، لقد تركت رسالة هنا هذا الصباح ...

Fsё ... التماس مفتوح ، صانع الخبز غبي ، حصل عليه زوجي بالأمس ... آه
لا افهم شئ ...

وقد حصلت على شيء من هذا القبيل في ذلك اليوم.

[مجموعة لخبز الخبز "Le Secrets D'Emile"]

فجأة ، سيحتاج شخص ما إلى معلومات ...

الآن للأوزون سعر جذاب للغاية ، 7.461 روبل ، لـ مجموعة لخبز الخبز "Le Secrets D'Emile" :

🔗

أتذكر أنه عندما تم طرح هذه المجموعة للبيع ، كان السعر أكثر من 9 تريليون دولار. ...

كاتب الطباعة الخاص بي يبلغ من العمر عامًا بالفعل) وأنا سعيد جدًا به !!!

وهنا سعر رائع حقًا ، كل ذلك لنفس المجموعة ، باللون الأسود فقط:

🔗

[مجموعة لخبز الخبز "Le Secrets D'Emile"]

الآن للأوزون سعر جذاب للغاية ، 7.461 روبل ، لـ مجموعة لخبز الخبز "Le Secrets D'Emile" :

أتذكر أنه عندما تم طرح هذه المجموعة للبيع ، كان السعر أكثر من 9 تريليون دولار. ...

ماذا يحدث للأسعار؟
اشتريت هذا الطقم على الأوزون مقابل 6 آلاف ، وظننت لوقت طويل ، رميته من السلة مائة مرة ، وشككت في شرائه بهذا السعر.

بنات ، هل لدى أي شخص ماسك إميل هنري للباجيت لـ 3 باكيت؟ رأيتها ووقعت في حبها وهي جميلة جدا. هل يمتلكها أحد؟ كيف هي عمليا ؟؟؟