كعكات عيد الميلاد "Yolka" و "Kolokolchik"

كعكات عيد الميلاد "Yolka" و "Kolokolchik"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	125 جرام
سكر ناعم	125 جرام
كريمة حامضة 20٪	125 جرام
دقيق القمح (لدي 1 ج)	425 جرام
مسحوق الخبز	1 ساعة ل.
ملح	قرصة
فانيلين	1 \ 4 ح. ل.

طريقة طهو

• يُطحن السكر البودرة بالزبدة المبردة.
• أضيفي القشدة الحامضة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
• يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر والملح والفانيليا.
• اعجن حتى تتشكل كتل طرية كبيرة. ضعي كرة بيديك ، وضعيها في كيس وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• قم بقطع قطع صغيرة (أعد بقية العجينة إلى الثلاجة) ، ثم قم بلفها بسمك 5 مم (وليس أرق) ، واقطع الأجزاء وفقًا للقوالب التي يمكنك صنعها بنفسك من الورق المقوى ، على سبيل المثال. لقد استخدمت أطقم جاهزة من Tescoma.
• ضع الأجزاء على ورقة خبز مبطنة بالورق. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
• بعد التبريد تمامًا ، ارسم رسمًا. لقد استخدمت حلوى السكر في هذا
• 
• لم أكن أفكر مطلقًا في حياتي أنني سأرسم شجرة عيد الميلاد في الساعة 3 صباحًا. ثم المزيد من الانحناءات للسوط والحزم ... ولكن ، كما يقولون ، من أجل الحب الكبير ، أنا مستعد لأي مآثر.))) سيحمل الطفل الهدايا للتطور. آمل ألا يغير رأيه وسيبلغ.))

الطبق مصمم ل

لـ 6 أجراس

ملحوظة

لقد قمت بعجن حصتين من العجين ، وحصلت منهما على شجرتين للكريسماس و 8 أجراس والمزيد من ملفات تعريف الارتباط بكميات كبيرة.
وصفة ملفات تعريف الارتباط من كتاب "الطبخ الفيدي. كيف تصنع الحلويات "

رائعة أشجار عيد الميلاد وأجراس! (ذ) كانت الدولة تقدر هذا العمل الفذ!))) وما هو مذاق ملفات تعريف الارتباط هذه؟ كيف تبدو؟ هذا الخيار غير عالي السعرات الحرارية مغر للغاية!

جميل جدا! سنوات جديدة جدا!

[ليزا]

تقدر البلاد هذا العمل الفذ!)))

ليزا، شكر! لو كانت الدولة فقط ... فالطفل في هذا الحدث برمته تأثر فقط بالحلوى .. تلقيت لدغة من الشجرة بأكملها.))

ماذا عن طعم هذه البسكويت؟ كيف تبدو؟

ساندي حسب الرغبة - قاسية ومتفتتة.

مارينا، شكر!

[كسيوشا]

كسيوشا، أحسنت! أنت بطلة أم!
لا أجرؤ على الذهاب إلى منزل ، لكن الأطفال يطالبون بذلك. على الرغم من أنهم أنفسهم لا يأكلون خبز الزنجبيل. حاول إنشاء شيء من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. ما رأيك ، في شكل منزل سيكون هناك عجين نورمال؟ حسنًا ، إذاً على الأقل سوف يقف المساء على شكل منزل؟

[كسيوشا]

كسيوشا، شكر! مثل البطلة! عجين المنزل مناسب ، سيقف بقدر ما يلزم. شجرة عيد الميلاد ، والتي يتم جمعها في الصورة على القش ولصقها مع أقراص سكرية. يقف مثل سور الصين العظيم.

حسنًا ، رائع! إذا أعطيتك منزلًا صغيرًا ، سأرسل لك زجاجة شمبانيا!

ملاحظة. لقد وجدت الإستنسل تحت الأجراس (ليس لدي teskoma ، لذلك وجدت نفس الأجراس).

تعال ، إذا ولدت ، اشرب تلك الزجاجة بنفسك. كنت قد لاحظت الهوية اليوم ، لكن الليلة لم أنم عمليًا ، أخشى العواقب.

shl. وهناك الكثير من القوالب المختلفة للبيع .. اشتريت Tesco عن طريق الخطأ بجوار المنزل.

حسنًا ، سنقرر لاحقًا مع الشمبانيا ، أولاً علينا الولادة.

ولدينا أيضًا زي Tesokmovskie في كل مكان ، خذها - لا أريد ذلك.
لدي فقط ملفات تعريف الارتباط ، ومستديرة ، ومائجة ، وفي شكل زهرة - مختلفة أقصر. فلماذا لا تستخدمها ، لماذا تشتري.

جي .. لدي هويات مختلفة ، ولكن بشكل خاص شجرة عيد الميلاد والجرس.

Ksyusha ، لذلك لدي أيضًا منزل Teskomovsky مع أشجار عيد الميلاد ، لكنهم ليسوا كذلك (((
ما زلت أخبز المنزل ، لكن وفقًا لقالب ووصفة مختلفة. وأريد كل عجينة خبز الزنجبيل. اريد ناعمة)))
هل قشرة الفدج جافة أم تلتصق؟
التهديد ، طفلي الصغير يأكل أيضًا كل المصطكي من الكعكة بثقة ، وهذا هو الأكثر لذة وقيمة!))))

اريد ناعمة)))

نعم اود ايضا ناعمة .. منجم لا يحب بشدة.

بكل ثقة ، sho هو الأكثر لذة وقيمة!))))

هل قشرة الفدج جافة أم تلتصق؟

لا يلتصق ، يجف مع قشرة ولا ينهار. فقط على جرس واحد في النهاية ، قام بتسخين الفوندان وأصبح سائلًا جدًا وشفافًا ، ولم تعد هناك قوة لتكثيف الخلاط. لذلك كانت ملتصقة .. ثم في الصباح جفت وصارت شبه طبيعية.

يا هلا ، سأعلم ، وإلا فأنا لا أحب شيئًا واحدًا يتعلق بالجليد - التكوين ، أنت تعرف موقفي من البيض النيئ (بررر ...)

حسنًا ، ليس لدي خيار .. رغم أن الأمر محير معها ، لكني سأفعل.

واو ، يا لك من جمال!

[شاهزودا]

شاهزودا، شكر!
shl. تم تقديم أشجار عيد الميلاد وأجراسها .. كان الآباء أكثر إعجابًا من الأطفال.

Ksyusha ، حسنًا ، أنت تعطي! سأكون آسفًا حتى لأكل ذلك.

[مانياش]

مانياشحسنًا ، في النهاية لم يأكلها أحد. قرر الأطفال تعليقها على الشجرة ، ونحن نأكل دون المستوى المطلوب في المنزل.

[أوميلا]

أوميلا، شكرا لك! لقد خبزت ملفات تعريف الارتباط هذه لعيد الميلاد! لقد جاهدوا بسرور. لذيذ ، متفتت.

في المرة الأولى التي قمت فيها بتزيينها بالجليد ، فلا تحكم بدقة.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي! تحولت جميلة!

في المرة الأولى التي قمت فيها بتزيينها بالجليد ، فلا تحكم بدقة.

أي نوع من القضاة أنا؟ أول مرة رسمت فيها!

[أوميلا]

أوميلا، لقد أحببت الصور حقًا! الجمال!
في المستقبل القريب ، من غير المحتمل أن أخبز (ما زلت على خبز الزنجبيل) ، لكني حصلت على متعة جمالية!

[ايلينا]

ايلينا، شكر! وبينما أنظر ، أتذكر رعب تلك الليلة.
shl. وما وصفة خبز الزنجبيل؟

[أوميلا]

وما وصفة خبز الزنجبيل؟

أوميلا، لدي وصفة جاهزة. خالية من البيض والدهون الحيوانية. جربت الوصفة على السكر المحروق ، لكنني لم أضيف البيض (صنعت بيضة من بذور الكتان) وقليل من الزبدة. قررت - سأعطي.

[ايلينا]

ايليناواكتبوا لي وصفة pzhl .. لا اصنع الزنجبيل بسبب البيض.

يمكن استخدام الوصفة مثل هذا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158175.0
فقط أضيف 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملاعق.
وأنا لا أخبزه على الفور ، لكن ضعه في الثلاجة من أجل التسريب.

[قرفة الزنجبيل الخالية من البيض!]

وهذه وصفة أخرى قرفة الزنجبيل الخالية من البيض!
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...869.0
سأستبدل الزبدة بالزيت النباتي ...

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشايلينا شكرا على الوصفات. سأحاول خبز!

سأحاول خبز!

أنه من دواعي سروري! خبز الزنجبيل اللذيذ!
بالمناسبة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن خبز الزنجبيل يصبح أكثر عطرية إذا تم حفظ العجين في الثلاجة لفترة من الوقت

[ايلينا]

ايليناشكرا ، سنحاول!