صانع الخبز Maxwell MW-3751 - استعراض ومناقشة

منذ شهرين ، كنت أصنع الخبز فقط وفقًا للوصفة "الإيطالية". بالنسبة لنا ، الخبز كامل. أتناول زيت عباد الشمس ، وأقيس كل شيء بالوسائل العادية (ثلاثة أكواب بلاستيكية = 450 جرامًا). أقوم بتسخين الماء حتى 60 درجة (تسمح الغلاية بذلك) ، في كوب عادي أعرف بالفعل مستوى 270 مل. أسكب الملح والسكر في كوب ، بينما أقوم بتقليبها وصبها في وعاء بالزيت ، يصل الماء إلى 40 درجة فقط. ثم الدقيق ، الخميرة في الحفرة وفي فرن الخبز. في قائمة المركز الثاني - 3 ساعات. 50 دقيقة. أنا لا أنظر أبدًا وأتحقق (هذا لا لزوم له). من الدقيقة الأولى يبدأ الزجاج في التساقط. لقد قمت بذلك مؤخرًا ، لكن اليوم اتضح أنه أعلى من ذلك ، قمت بقياسه بشكل خاص - 17 سم. في الارتفاع. الخبز ناعم بدون ثقوب. سأحدد وأربح سجلاتي الخاصة.

لكي يزن الخبز 900 جرام ، يجب مراعاة نسب السائل والدقيق. ل 330 مل من الماء. الحليب أو الكفير. تحتاج 3.5 كوب دقيق. خذ الخميرة الجافة التي تضاف على الفور إلى الدقيق.

صانع الخبز Maxwell MW-3751

لذا ، لقد صنعت الزبادي أمس. انا سعيد جدا. فعلت ذلك بشكل صحيح في دلو صانع الخبز. مصنوع على خميرة "Evitalia" من الصيدلية. أخذت 2 لتر من الحليب المعقم 6٪. الزبادي رائع وسميك. أضع البرنامج مرتين ، أولاً لمدة 8 ساعات ، ثم لمدة 6 ساعات (أخذت منه 4 ساعات). أي أن وقت الطهي كان 12 ساعة. سكبته في الجرار (لم أقم بتعقيم أي شيء) وفي الثلاجة ، في الصباح ، بقي زبادي رائع وما زلت أعمل خميرة لتحضير الزبادي التالي.

حليب مبستر فائق 6٪.

حول! ستة في المئة فاخرة. ومن المثير للاهتمام ، أنه من الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، على سبيل المثال 3.5٪ ، يمكنك الحصول على زبادي سميك أم لا.

حسنًا ، لا أعرف ، في نهاية الأسبوع سأحاول فعل ذلك بنسبة 3.2٪ من الحليب. أعتقد أنها ستنجح. قرأت أن قوام محتوى الدهون في الحليب يتغير ولكن ليس بشكل نقدي. بالتأكيد لن تكون سائلة

في نهاية الأسبوع سأحاول استخدام 3.2٪ حليب

وأخبرنا عن هذا أيضًا ، من فضلك ، كيف سيظهر.

وأخبرنا عن هذا ، أيضًا ، من فضلك ، كيف سيظهر.

بالطبع سأخبرك كيف سأجرب الحليب ، سأكتب بالتأكيد

أرغب في شراء هذا النموذج لأنه يحتوي على وظيفة صنع الزبادي

لا يمكن طهي الزبادي فيه ، على الأقل لا يوجد مثل هذا البرنامج)

لا يوجد مثل هذا البرنامج)

في Yandexmarket ، من بين المعلمات تقول "زبادي معلومات إضافية". ولكن ، حتى لو لم تكن هناك مثل هذه الوظيفة ، فكلها متشابهة ، أحببتها.

في Yandexmarket ، من بين المعلمات تقول "زبادي معلومات إضافية". ولكن ، حتى لو لم تكن هناك مثل هذه الوظيفة ، فكلها متشابه ، لقد أحببتها.

أوه ، هناك زبادي))) فقط لم أستخدمه مطلقًا ، أفعل ذلك في mv)). على الرغم من أنني أستخدم HP حوالي 4 مرات في الأسبوع لخبز القمح والعجين) آسف)))

لا يوجد مثل هذا البرنامج)

البرنامج تحت الرقم 15 ، هذا البرنامج زبادي - لأنه ليس كذلك))))) فقط هناك تم تصميم البرنامج لمدة 8 ساعات ، كان علي أن أضع 12 ساعة في البداية ، لقد قمت بتمديد البرنامج

البرنامج تحت الرقم 15 ، هذا البرنامج زبادي - لأنه ليس كذلك))))) فقط هناك تم تصميم البرنامج لمدة 8 ساعات ، كان علي أن أضع 12 ساعة في البداية ، قمت بتمديد البرنامج

لكن ألم أكتب أعلاه أن هناك هذا البرنامج؟))))))

لم أره ، آسف)))

الخبز ناعم بدون ثقوب.

بأي معنى بدون ثقوب؟

هذا كل شيء ، تماثيل الزبادي بالنسبة لي الفتيات والنساء ، لا تتشاجر مع رجالك أو أزواجك أو أبنائك ، إلخ. ثم ، من أجل تحقيق السلام ، سوف يشترون بالتأكيد شيئًا لك.أعود اليوم إلى المنزل وأرى صندوقًا في منتصف الغرفة. وفيه Rolsen RBM-1480. وابن فخور يحاول إقناعي بأنها أفضل. أترك هذا الموضوع لآخر لدراسة ما يوجد الآن في منزلي.

وفيه Rolsen RBM-1480

كلهم متشابهون)) لا تحزنوا))

وعلى حساب صانعة الزبادي ، سأقول هذا ، قد تكون مصادفة بالطبع ، لكن بعد طهي الزبادي فيها ، بدأت في الخبز أسوأ بكثير ، لذلك لا أنصح أحدًا بفعل هذا)

التماثيل لي الزبادي

لا يزال من الأفضل عمل الزبادي في جهاز متخصص.
صانع الزبادي - الاختيار والتعليقات ومشكلات التشغيل https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

[pravum]

pravum,
يمكننا التغيير ، لدي مثل هذا الاحتياطي الجديد (تم شراؤه في نوفمبر 2014) ، ولم يتم استخدامه بعد (أستخدم أعلاه 230).

[مكونات]

تمت كتابة الكثير من الأشياء المفيدة. بفضل المراجعات ، أصبحت المالك الفخور للجهاز. لفترة طويلة في المنتدى كنت أبحث عن وصفة لأقصى قدر من خبز الجاودار دون مشاكل ، لكنني لم أجدها. تجريبيًا ، ولدت وصفة تمنحني خبزًا لذيذًا بنسبة 100٪ في النهاية:

مكونات
الكفير 300 مل
ملح 1 ملعقة صغيرة (مع شريحة)
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. (أشعر أقل)
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح 1 كوب
دقيق الجاودار 2 كوب
خميرة 1 ملعقة صغيرة

تسلسل الإشارات المرجعية بالترتيب الذي تم به سرد المكونات.
وضع خبز الحبوب الكاملة ، عجينة داكنة ، حجم 900 جرام

حسنًا ، لقد تجاوزتني مشكلة الخبز ، الشتاء كله في الشقة بارد والعجين لا يريد أن يرتفع ، وهذا كل شيء ، ونتيجة لذلك ، تصبح كثيفة ومطاطية ((كيف تنقذ نفسك؟ أضف المزيد من الماء؟ أو المزيد من الخميرة؟

[كورونيلا]

كورونيلا,
إذا كانت كثيفة ولا ترتفع ، يجب أولاً إعطاء المزيد من الماء ، حوالي 10٪.
ثم انظر ، إذا كنت بحاجة إلى ارتفاع ، فقد فقدت الخميرة نشاطها وتحتاج إلى المزيد منها.

[كورونيلا]

كورونيلا,
أيضا ، تذكر أن تضيف بعض الزيت للنعومة.

2 ملاعق زيت عباد الشمس ولذا أضيفها حسب الوصفة. كان هناك الكثير من الماء والخميرة ، ولكن لا يزال الغلاف الخطأ .. أتساءل عما إذا كان قد خدم نصف عام بالفعل))

[كورونيلا]

كورونيلا,
هنا ، يبلغ عمر الأشخاص 8 سنوات ويعملون بشكل لا تشوبه شائبة (قم بإزالة المساحات يدويًا):

otzo vik .com / review_1929660.html

ربما هو الدقيق؟
اي واحد تستعمل؟

اي واحد تستعمل؟

S. Pudov ، على ما يبدو ... قبل ظهور YugRusi على الرفوف ، لم أحب حقًا خبزًا سيئًا واحدًا وكان أرخص ، لكنني اختفت مرة أخرى ... إيه .. عادة ما كان يتم بيعه فقط للمخابز بكميات كبيرة ... في الطريق ، تحولوا إلى البيع بالجملة ...

[كورونيلا]

كورونيلا,
نظرت إلى أن البرنامج يوفر التدفئة هناك ، لذلك إذا كانت الخميرة طبيعية ، فيجب أن ترتفع بشكل طبيعي.
هناك أيضًا شكوك حول الماء ، وكمية الأملاح الذائبة فيه تتغير باستمرار ، وربما يكون الجهد في الشبكة قد انخفض.
يبدو أن الدقيق طبيعي ، إن لم يكن يرتفع ذاتيًا بمسحوق الخبز ، والذي لا يرتفع كثيرًا في CP والخميرة معه غير فعالة (الصودا منتفخة هناك)

كان لدي نفس الموقد ، لكنه نجح لمدة 1.5 شهر فقط ، لديّ موقد معيب ، وأتساءل من عاش لفترة أطول؟

[ناتا))]

ناتا)),
هنا ، يبلغ عمر الأشخاص 8 سنوات ويعملون بشكل لا تشوبه شائبة (قم بإزالة المسافات من الرابط يدويًا):

otzo vik .com / review_1929660.html

غالبًا ما أستخدمه 2-3 مرات في الأسبوع ، وهي عملية منذ سبتمبر. رحلة ممتازة:

هنا ، يبلغ عمر الأشخاص 8 سنوات ويعملون بشكل لا تشوبه شائبة (قم بإزالة المسافات من الرابط يدويًا):

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الإشارات الأولى في السجل تعود إلى ديسمبر 2013

[كورونيلا]

كورونيلا,

حسنًا ، لقد تجاوزتني مشكلة الخبز ، الشتاء كله في الشقة بارد والعجين لا يريد أن يرتفع ، وهذا كل شيء ، ونتيجة لذلك ، تصبح كثيفة ومطاطية ((كيف تنقذ نفسك؟ أضف المزيد من الماء؟ أو المزيد من الخميرة؟

1. يجب أن يكون الدقيق طازجًا ، أي لا يزيد عن شهرين. يخزن فقط في وعاء محكم الإغلاق بملعقة من الألومنيوم. من الآفات.
2. أفضل خميرة في سوقنا هي Pakmai التركية.
3. صب الزيت بحيث يغطي القاع قليلاً ، لكن ليس أكثر.
4. يجب غربلة الطحين .. هناك كؤوس قياس مع منخل.
خمسة.نضع الخبز في مزاج جيد فقط ، ولا نغلق الغطاء ، خاصة وقت الفراق.
وستكون سعيدا ...

حسنًا ، لقد تجاوزتني مشكلة الخبز ، الشتاء كله في الشقة بارد والعجين لا يريد أن يرتفع ، وهذا كل شيء ، ونتيجة لذلك ، تصبح كثيفة ومطاطية ((كيف تنقذ نفسك؟ أضف المزيد من الماء؟ أو المزيد من الخميرة؟

أسهل خبز أبيض مصنوع من دقيق القمح
رجل خبز الزنجبيل دقيق القمح (درجة الماجستير)
كيف تختبر الخميرة وتنشطها؟

محتويات قسم "أساسيات التعرك والخبز"

وستكون سعيدا!

لا يزال من الأفضل عمل الزبادي في جهاز متخصص.

لتحضير منتج حليب مخمر لذيذ ، معذرة ، يدي لا ترتفع لتسميه "زبادي". اشترِ ميزانًا حيويًا عاديًا ، واسكبه (لا يزيد عن 10 جرام) في حليب طازج غير مبستر. من الأفضل عدم الرهان في الليل. سيصبح لذيذًا جدًا ... إذا وضعنا الحليب البارد لمدة 8 ساعات. إذا تم تسخينه ، ثم بمقدار 6.

شراء توازن حيوي منتظم ،

من غير المرغوب فيه للغاية إعادة التخمير بالحليب المخمر ، وخاصة "Bio" ، يمكنك زراعة مجموعة من البكتيريا المسببة للأمراض ، والتي لا تزال موجودة بكميات صغيرة في منتجات المصنع. https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الإشارات الأولى في السجل تعود إلى ديسمبر 2013

لكن هذا النموذج تم إنتاجه لأكثر من 10 سنوات تحت علامات تجارية مختلفة ، مما يشير أيضًا إلى أنه اتضح جيدًا.

يجب أن يكون الدقيق طازجًا ، أي لا يزيد عن شهرين. يخزن فقط في وعاء محكم الإغلاق بملعقة من الألومنيوم. من الآفات.

أنا لا أوافق ، بعد حوالي شهر من طحن الدقيق ينضج ، لذا فإن الدقيق ، الذي يتراوح من 2 إلى 6 أشهر ، أفضل.

2. أفضل خميرة في سوقنا هي Pakmai التركية.

أتفق مع هذا ، لكن "لحظة الأمان" و "الطهي المنزلي" ليسا مختلفين كثيرًا.
بالنظر إلى أن pakmaya قد اختفى منذ فترة طويلة من auchan ، وفي المغناطيس يبلغ سعره 9 روبل / 11 جرامًا ، وبجوارهم في الشريط "مطبخ منزلي" بسعر 6 روبل / 12 جرامًا ، أستخدم "الطبخ المنزلي".

مما يشير أيضًا إلى أنه تم بشكل جيد.

هذا يقول فقط أن سعر الشحن من المصنع منخفض للغاية وأن المصنع في الصين لا يزال يعمل ، والمديرين الروس لديهم خيال سيء للغاية. ماكسيل 🔗 كانوا خائفين من التسمية.

ماكسيل 🔗 كانوا خائفين من التسمية.

لم أفهم فكرتك.

🔗

[مواطن]

مواطن، كان في وقت سابق في التسعينيات من القرن الماضي ، ملابس بافوسونيك ، وباناسونيكس ، وكايوا ، وأبيباس ، والآن ماكسويل

[sazalexter]

sazalexter,
لكنها تعمل ، ولا توجد مشاكل.

[!!!! دقيق 2 درجة]

الفرن جيد. لهذا النوع من المال ، يكاد يكون هدية مجانية.
هو نفسه عمل خبازًا في أواخر التسعينيات. ما هو الخبز ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك أنا أعرف الكلام الشفهي ، والإيمان.
يعتمد الجاودار (الخبز الأسود) على العجين المخمر (صنعنا العجين المخمر في المخبز الصغير بأنفسنا ، لكن هذا غير مناسب للمنزل) ، والخميرة ، و !!!! دقيق 2 درجة (تسمى الآن الجاودار).
حاولت عدة وصفات من موضوع هذا المنتدى - جيد.
ملاحظة. لا يجب أن توبيخ كتاب الوصفات الذي يأتي مع الموقد. على سبيل المثال: إذا كنت تريد Daritsky ، فاخذ برنامج Fr. bucket وبدلاً من 3 أكواب من دقيق القمح ضع 1.5 كوب من الجاودار وكوب 2 من دقيق القمح. ثم كل شيء حسب الوصفة.
مرحبا.

مرحبا! أين يمكنني العثور على دلو (طبق خَبز) لصانع الخبز هذا؟ شكر

تم البحث في جميع أنحاء الإنترنت لا أجد في أي مكان

وماذا تم تضمين ذلك؟
كان زميلي يقطر ختم الزيت ، لكنه ذهب وكل شيء على ما يرام.
في الخدمة ، بالقرب من مترو Shchelkovskaya ، يمكنك أن تطلب من الرجال طلب دلو من الشركة المصنعة ، ولكن 4.6-4.7 طن. لا توجد رسوم إضافية ، أي ، حتى لو تم إلقاء 100 روبل فقط "بسبب الصداقة" ، 4.8 طن. في رأيي أنها مكلفة.
ولكن إذا كنت تريد ذلك ، فلا مشكلة ، سأتحدث.

يمكنك أن تطلب من الرجال طلب دلو من الشركة المصنعة ،

لا يمكنك طلب ما هو في الأساس 3990 الجديدة 🔗

[sazalexter]

sazalexter,
يمكنك أن تجده أرخص ، لذلك كتبت أنه في رأيي مكلف.

[sazalexter]

sazalexter,
هنا ، من حيث المبدأ ، نفس الشيء ، تحت علامة تجارية مختلفة ، من 2837 روبل.
🔗

لذلك ، فإن حثالة الشركات المصنعة فيما يتعلق بالمكونات غير مفهومة.

لذلك ، فإن حثالة الشركات المصنعة فيما يتعلق بالمكونات غير مفهومة.

كل شيء واضح ، أعد قراءة الصفحة أعلاه. لا توجد خدمة أو ملحقات للعناصر التي يمكن التخلص منها.

كل شيء واضح ، أعد قراءة الصفحة أعلاه. بالنسبة للأشياء التي يمكن التخلص منها ، لا توجد خدمة أو ملحقات.

هل باناسونيك أفضل؟
ألم تعطي الرابط قبل عام حيث دلو من 6 أطنان. على الرغم من حقيقة أنه يمكن أخذ HP في حدود هذا المبلغ؟

[مواطن]

مواطن، باناسونيك تعطي الحق في الاختيار ، تريد الدلو بأكمله ، تريد وحدة الخلاط منفصلة عن الجرافة ، هناك مجارف للبيع. وعمر خدمة وحدة الخلاط من 5 سنوات أو أكثر!

[sazalexter]

sazalexter,
حسنًا ، كل شيء هنا تحت الطلب.
ومثل باناسونيك ، الدلاء أغلى من HP الكاملة.
هذا النوع من CP مع الأصدقاء لأكثر من 10 سنوات.
دلو واحد ليس كافيًا لأي شخص ، سأقوم أيضًا بأخذ سوبرا بالإضافة إلى ذلك ، ولكن هنا كل شيء هو نفسه تمامًا ، وأرخص قيمة HP كاملة من دلو منفصل.