فطيرة البطاطس بالأعشاب (السبانخ وعشب الربيع في قشرة البطاطس)

فطيرة البطاطس بالأعشاب (السبانخ وعشب الربيع في قشرة البطاطس)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: هولندي

مكونات
بطاطا	2 قطعة كبير و 3 قطع صغير
جبنة ريكوتا أو أي جبن طري	200 جرام
جبنة فيتا أو جبنة فيتا	100 جرام
بيض	2 قطعة
سبانخ	300 غرام
شبت ، بقدونس ، بصل أخضر	~ 3/4 كوب
قشر الليمون	1 / 2-1 جهاز كمبيوتر شخصى
ملح
فلفل

طريقة طهو

• قشر البطاطا. تقطع البطاطس الكبيرة بالطول بسمك 3-4 مم. متوسط ​​في دوائر. في مقلاة ، اقلي البطاطس على كلا الجانبين حتى تنضج بشكل شبه كامل وبني ذهبي. ضعها على منشفة ورقية وجففها.
• 
• اشطف السبانخ ، وأزل السيقان الخشنة ، واحرقها بالماء المغلي ، ثم ضعها على منخل ، واترك الماء يجف ، ثم اعصر الماء الزائد. في وعاء ، اخفقي البيض والجبن. أضف الخضر وجبنة الفيتا وقشر الليمون. نقطع السبانخ ناعما ونضيفها إلى الخليط. يتبل بالملح والفلفل.
• 
• سخن الفرن على 185 درجة. دهن صينية تشكيل الزنبرك بقليل من الدهن (20 سم). رتبها بالكامل بالبطاطس: قطع بطاطس طويلة على الجانبين ، مستديرة من الأسفل.
• 
• يُسكب مزيج البيض والجبن ويوضع في الفرن. اخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
• مرر سكينًا بحذر بين حافة القالب والبطاطس. قم بفك الزنبرك تمامًا وإزالة الكعكة بعناية. قدميها دافئة.
• 
• 

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

على الرغم من أن الوصفة بسيطة للغاية ، إلا أن عرضها وتصميمها غير العادي بدا مثيرًا للاهتمام. يمكن عمل أي حشوة مع البطاطس ، بقدر ما يكفي خيالك وتفضيلات الذوق.
مصدر 🔗

تبدو فاتحة للشهية جدا! سأحيط علما بالتأكيد. شكر

واو ، يا لها من وصفة! الآن أعرف ماذا سيكون للعشاء الليلة !!! لكن بدلاً من السبانخ ، دعونا نضيف اللحم أو النقانق !!!

غالينا ، الكعكة رائعة! يبدو طويل جدا! خذ ملاحظة! وربما يمكنك تجربة الثغرة!

وربما يمكنك تجربة الثغرة!

أردت فقط تقديم وصفة مماثلة - مقسمة فقط ، مصنوعة في كب كيك.
يوجد فقط حشوة من اللحم المفروم والفطر والأعشاب والجبن ...
والكعكة شهية للغاية!
برافو ، غالينا!

والكعكة شهية للغاية!

والأهم من ذلك أنها جميلة جدًا! سوف تزين أي طاولة احتفالية

شكرا على الوصفة! يجب أن تكون لذيذة جدًا وجميلة بالفعل - يمكن رؤيتها كذلك! آخذه إلى الإشارات المرجعية.

شكرا جزيلا للجميع على الاهتمام بالوصفة والكلمات الرقيقة
كتبت في الملحق يمكنك تجربة الحشوات. في العنوان ، ما زلت أغير الكعكة للفطيرة.

[جالينا]

جالينا الكعكة رائعة! أصلي جدا وأنيق!

مارينا،

شكرا على الوصفة! سأحاول طهيه في عطلة نهاية الأسبوع. تبدو أصلية للغاية!

جاليا ، برافو ، أنت طاه حقيقي! ويتم صقل الطبق بشكل مدهش ويتم تقديمه على ارتفاع ، لم أر قط زخرفة كعكة غير عادية ولذيذة في أي مجلة.

جاليا ، إنها جميلة جدًا. في البداية اعتقدت أنه تم طهيه في طباخ بطيء ، قرأت - الفرن. جاليا ، إنه رائع. لذيذ وجميل!

[سانيشكا]

أنت طاه حقيقي!

سانيشكاحسنًا ، يقال بشدة شكرًا لك!

ناتاليا، وفي الطباخ البطيء ، يمكنك محاولة الطهي ، ويبدو لي أنه قد ينجح

[فتاه]

فتاهالكعكة ممتازة شكرا لك. لقد جمدت للتو السبانخ ، ولست بحاجة لاستخدام المساحة وتحريرها. الآن أعرف ماذا سأفعل به

[لاريسا]

لاريسا، إذا كنت تخبز ، معك تقرير

بالتأكيد. إلى أين أنا ذاهب

أريد حقًا أن أرى دفاتر الصور بحشوة مختلفة (بدون سبانخ) - لديّ فطر يطلب الذهاب إلى هناك! يا لها من بطاطا مغرية !!! لا لا .. فقط في عطلة سأسمح لنفسي ..

[جالينا]

جالينا، طاجن فعال جدا!