يخنة معلبة (الوقواق 1054)

حسنًا ، في بعض البرامج يوجد ضغط 3؟ ما مقدار الضغط لديك؟

الضغط على جميع البرامج ماعدا الفشار والقلي والخبز ...
... ربما تحتاج إلى اختيار أطول وقت ...

الضغط على كل البرامج ماعدا .. ماذا؟

ضغط الوقت لن يحل محل ((

الآن قمت بمراجعة التعليمات الخاصة بوعاء الضغط - ولا كلمة واحدة عن الضغط ... جميع البرامج تلقائية ...

أعتقد أن الضغط لا يتغير ، لكنه موجود. ما هو الضغط على برنامج اللحوم؟

نعم. هناك ضغط ، لكن ما لا أعرفه ... ولا أعرف من أين أجد ...

سيكون مرئيًا على الأقل عند تشغيل البرنامج

علاء ، لقد طهيت في قدر الضغط مع برامج مدمجة ، ولم يتم ضبط الضغط ... باختصار ، لقد ضبطت الوقت على 99 دقيقة وتم طهي اللحم في الجرار ، واحتفظت به في المخزن. بالمناسبة ، لقد تناولت لحم بقري قاسي للتجربة ، اتضح جيدًا ، اذهب إليها.

حقيقة الأمر أن حرارتي (الضغط) غير مضبوطة ... الوقت فقط ...

لدي أيضًا واحدة مماثلة ، فقط Comfort fy-500. البرامج تلقائية وليست كلمة عن الضغط.
هذا ما يكتبونه

الطاقة المقدرة - 900 واط
الحجم - 5 لتر
القطر - 22 سم
ضغط العمل - 40-70 كيلو باسكال
أقصى ضغط - 90 كيلو باسكال
وقت الطهي تحت الضغط - ما يصل إلى 99 دقيقة

من الضروري جدًا أن يصنع اليوركشاير ، اليوركشاير ، الأطعمة المعلبة ، ولديها حساسية ، وأطعمها طبيعية فقط. لكنها ليست مريحة ، دائمًا مع القدور (((أريد أن أصنع طعامها المعلب. أحتاج إلى لحوم ومخلفات وخضروات وحبوب. لكن البرطمانات ، صغيرة فقط ، مثالية 200 جرام. ما هو البرنامج الذي يجب وضعه ، وكم كمية الماء الموجودة فقط في قدر الضغط؟ والفيتامينات محفوظة.

: الفتاة - عشر: لدي أيضًا واحدة مماثلة ، فقط Comfort fy-500. البرامج تلقائية وليست كلمة عن الضغط. من الضروري جدًا أن يصنع اليوركشاير ، Yorkie الأطعمة المعلبة ، ولديها حساسية ، وأطعمها طبيعية فقط. لكنها ليست مريحة ، دائمًا مع القدور (((أريد أن أحضر طعامها المعلب. يجب أن يكون مصنوعًا من اللحوم ، ومخلفاتها ، والخضروات ، والحبوب. ولكن البرطمانات ، صغيرة فقط ، من الناحية المثالية 200 جرام. ما هو البرنامج الذي يجب وضعه ، وكم كمية الماء الموجودة في قدر الضغط فقط؟ والفيتامينات محفوظة.

يبدو لي الماء ، كالعادة - حتى الكتفين
أي برنامج بالضغط

لقد فعلت أيضًا 0.32 في عبوات ضيقة مرتين. يتم تضمين 5 برطمانات بحرية. ضبط الوقت 1.5-2 ساعة.

يبدو لي الماء ، كالعادة - حتى الكتفين
أي برنامج بالضغط

لقد فعلت أيضًا 0.32 في عبوات ضيقة مرتين. يتم تضمين 5 برطمانات بحرية. ضبط الوقت 1.5-2 ساعة.

أليس هذا كثيرًا بالنسبة للعلب الصغيرة؟ الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أن الفيتامينات محفوظة في الثلاجة لمدة أسبوع.

أليس هذا كثيرًا بالنسبة للعلب الصغيرة؟ الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أن الفيتامينات محفوظة لمدة أسبوع في الثلاجة.

كتبت عن الحساء المعتاد ، الذي أطعمه لأفراد أسري المفضلين ، لكني أحفظه لفترة طويلة خارج الثلاجة.
إذا كان لمدة أسبوع فقط ولديك مساحة كافية في الثلاجة ، فقم بتحضيرها بالطريقة التقليدية ، ثم ضعها على الفور في البرطمانات (الماء المعقم أو المغلي) وأغلق الأغطية. لا تحتاج حتى إلى التعقيم بعد ذلك ، فلن يفسد أي شيء في الثلاجة خلال أسبوع.
للرضا عن النفس ، يمكنك تغطيتها بشيء دافئ حتى يبرد.

IMHO ، بالطبع.

[بانوشكا]

لدي أيضًا واحدة مماثلة ، فقط Comfort fy-500. البرامج تلقائية وليست كلمة عن الضغط.

بانوشكا، اقرأ بعناية تعليمات الراحة:
الخصائص التقنية الرئيسية

napruga zhivlennya - 220 فولت ، 50 هرتز
التوتر الاسمي - 900 واط
حجم -5 لتر
القطر - 22 سم
نائب العمل - 40-70 كيلو باسكال
نائب أقصى - 90 كيلو باسكال
درجة حرارة الطهي - 70-80 درجة مئوية
ساعة واحدة للبدء - 0-24 جم
ساعة تحضير موزليفي في ملزمة - 0-99 دقيقة.
تافهة وظيفة توفير الحرارة - 0-24 جم

تتيح الخصائص المميزة إمكانية إعداد حساء عالي الجودة لكل من الأشخاص والحيوانات الأليفة ، وهو ما أقوم به بنجاح.

اللحوم المعلبة ، بسعة 0.350 ، يوصى بالاحتفاظ بها لمدة 30-40 دقيقة (INFA من تعليمات الأوتوكلاف). ألعبها بأمان وأتحمل 60-99 دقيقة + اتركها على التسخين حتى ينخفض ​​الضغط من تلقاء نفسها

ما هو البرنامج الذي يجب وضعه ، وكم كمية الماء فقط في حلة الضغط؟

الماء ، كما تم الرد عليه بالفعل ، متروك للكتفين. Prog - الوضع اليدوي (الوصفة الخاصة) - هي التي تسمح لك بتعيين الحد الأقصى للوقت. ولا تنس حصيرة السيليكون!

ضع حصيرة سيليكون في قاع المقلاة

ومن أين تحصل عليه؟ هل هي خاصة للطهي المتعدد؟ ما ليحل محل؟

[بارفي]

بارفي، البساط يباع في جميع سلاسل محلات السوبر ماركت الكبرى. السعر والحجم مختلفان. على سبيل المثال ، مثل

🔗

يمكنك ببساطة استبدالها بمنشفة.

بارفي ، السجادة تباع في جميع محلات السوبر ماركت الكبرى. الأسعار والأحجام مختلفة. على سبيل المثال ، مثل

شكر. هذا ، من حيث المبدأ ، يمكنك فقط تناول المقلاة و "المحاولة" إذا كنت ترغب في ذلك.

يضاف الملح والسكر والثوم ويمرر من خلال الفودكا ويخلط

لم أنتهي من القراءة هناك بعد. غير واضح لماذا الفودكا؟ هل يمكنني توضيح ذلك بطريقة ما في الوصفة (في النص مباشرةً)؟
وهل من الممكن بدون الفودكا صنع الحساء بعلب "الدرفلة"؟
شيء لم أفهمه على الإطلاق ...
وفي جهاز طهي بسيط متعدد الطهي ، هل يمكنك صنع يخنة "ملفوفة"؟
حتى 5-6 ساعات؟ ثم كيف نفعل ذلك: في البرطمانات ، نقل ، نقل وتعقيم لاحقًا؟

وفي طباخ بسيط متعدد الطهي ، يمكنك تحضير يخنة "ملفوفة"؟

من الأفضل طهي اللحم في قدر بطيء ووضعه ساخناً في برطمانات معقمة.

يمكنك الاستغناء عن الفودكا.)

ولن تفسد بدون تعقيم في البنوك؟ أرغب في تحضير يخنة لفترة طويلة ...

إذا كنت في شك ، بالطبع ، قم بالتعقيم في البرطمانات ، فلن يزداد الأمر سوءًا.)

هل ستحصل على الإقلاع بعد الطعام المعلب أم لا

بعد "الفتح" ، "غلي" لمدة 20 دقيقة! كنت سأفعل ذلك على أي حال.

الفتيات ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، يمكنني إرسال كتاب وصفات للأوتوكلاف إلى مكتب البريد - لا يوجد حساء فقط ، ولكن أيضًا أشياء أخرى جيدة - يبدو لي أنه يمكنك استخدامه تحت قدر الضغط.

تاتيانا ، هل يمكنني الحصول على وصفات أيضًا؟

تاتيانا ، هل يمكنني الحصول على وصفات أيضًا؟

أجبت بشكل شخصي ، ولكن هنا ، فقط في حالة ، سأكررها. للأسف ، بعد أن قال جهاز الكمبيوتر الخاص بي مرة أخرى "woof" ، ذهب كل شيء. يجب أن نبحث عن واحدة جديدة ... إيه ...

وصفات الأوتوكلاف:
yadi.sk/i/4MNiPfhOk8zrS

[سكارليت]

سكارليتيا تاتيانا هل يمكنني الحصول على كتيب خاص بجهاز التعقيم أيضا ؟!

وكتاب صغير لي ، إذا استطعت

والمزيد .. بنات العام الماضي كنت أهتم كثيراً بحفظ اللحوم والأسماك في علب ، لأنني لم أكن متأكدة من أنني لن أعاني من مشاكل مع سلامة مخزوني ، وبشكل عام هل سيكون هناك غاز وكهرباء .. ... لذلك ، قمت بتعقيم كل برطمانات اللحم أو العصيدة أو السمك في قدر ضغط عادي ، لا يزال سوفييتي .. لذلك ، لرفع درجة غليان الماء (فقط في حالة) ، أضفت ملح الطعام إلى الماء للتعقيم ... ببساطة ، اعتقدت أنه في سياق الكيمياء المدرسية ، علمنا أن المحاليل الملحية تغلي في درجات حرارة أعلى وتتجمد في درجات حرارة منخفضة .. ويموت التسمم الغذائي عند الغليان لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 120 درجة .. وحتى يغلي الماء ليس عند 100 ، ولكن عند 120 غرام. تحتاج إلى إضافة ملح الطعام هناك .. هناك ، على ما يبدو ، تحتاج إلى إضافة حوالي 70 جرامًا لكل لتر .. أضفت كوبًا لكل لتر .. مسلوق ، ولكن ليس 30 دقيقة ، ولكن لفترة أطول (أردت أن تكون العظام طرية) :-) .. نجت جميع العلب ، مثل الجنود ، حتى في الحر الشديد ، ولم يفشل أي منهم!

[قزحية]

قزحيةشكرا على التفاصيل. لدي unit1210s ، لكن ما هو الضغط ... لا أعرف. يجب أن نجربها بالملح. هل سيعمل برنامج جيليد؟

[ناتوسيا]

ناتوسيا، لدي طنجرة ضغط سوفييتية قديمة بدون أي برامج .. مثل هذا قدر كبير سميك الجدران بغطاء قوي وصمام ..
لا أعرف شيئًا عن قدور الضغط القابلة للبرمجة ، لكني أعتقد أن البرنامج هناك موجه للوقت ، وربما يحافظ على درجة حرارة معينة ، وليس فقط الضغط ...
أفضل أن أجربها في قدر عادي بغطاء محكم ... أود أن أسكب القليل من الملح في الماء .. سيكون الضغط طبيعيًا ، لكن درجة الغليان ستظل 120 ... ضعي فوق الغطاء .. منشفة مبللة أو شيء من هذا القبيل ...

[سكارليت]

سكارليتيا تاتيانا هل يمكنني الحصول على كتيب خاص بجهاز التعقيم أيضا ؟!

وكتاب صغير لي ، إذا استطعت

أجبت بشكل شخصي ، ولكن هنا ، فقط في حالة ، سأكررها. للأسف ، بعد أن قال جهاز الكمبيوتر الخاص بي مرة أخرى "woof" ، ذهب كل شيء. يجب أن نبحث عن واحدة جديدة ... إيه ...

الفتيات ، وجدت وصفات للأوتوكلاف
🔗 dlya- avtoklava
فقط أزل المساحات

[ناتوسيا]

ناتوسيا، شكر!!!!!! .. سأضع إشارة مرجعية عليه ، ثم أقوم بتكييفه مع قدر الضغط القديم

في العام الماضي ، أغلقت فقط اللحوم ، واللحوم بالعظام ، وجميع أنواع الحبوب مع وبدون اللحوم .. وأسماك مختلفة مع الحبوب وبدونها .. حتى بالنسبة لقط ، لقد صنعت طعامًا معلبًا من الجوبيون ورؤوس الأسماك المختلفة بكمية قليلة من الملح ومن ما يسمى ريش الدجاج (هذا هو الجزء الأكثر تطرفًا من أجنحة الدجاج) ... (لم يكن هناك ما يكفي من المال ، لذلك بالنسبة لي سمكة ، لها ، والرؤوس ، والذيل والتلال وأطراف الدجاج) .. على الرغم من أن كل شيء كان يغلي جيدًا لدرجة أن العظام كانت تمامًا طرية ... وللإختبار أغلقت تتبيلة البرش بكل مكوناتها ماعدا البطاطس: باللحم والملفوف .. لا ينفجر أحد! كانت جميع البرطمانات في المخزن فقط بدون ثلاجة ، ولم ينفجر أي شيء أو يتلف. الشيء الوحيد الذي لم أحسبه قليلاً هو كمية الحبوب في الجرار ... عندما فتحت برطمانات الحبوب ، اتضح أن الحبوب كانت معبأة بإحكام في الجرار! .. كان عليّ أن أبذل جهدًا لإخراجهم من هناك .. على الرغم من أن هذا أيضًا كان ميزة إضافية - لقد "تم تقويمهم" بطريقة سحرية في الطبق وكان هناك الكثير من العصيدة ولم يكن هناك شيء عالق معًا .. بشكل عام .. دخلت الجرار في الجرار أكثر مما كنت تعتقد على الرغم من .. الآن أعتقد أن الحبوب يمكن أن "تكسر" العلبة ...

[قزحية]

قزحية، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن طعام القطط المعلب؟ أصبحت قطتنا Dusya (Dulcinea) صعبة الإرضاء أو لا تحب الطعام في الأكياس ... إنها تحب الصلصة من الأكياس ، لكنها لا تأكل الباقي ، كل شيء تقريبًا يجفف المال. عندما يعيش في الريف في الصيف ، يصطاد الفئران والشامات والطيور الصغيرة (أنا وبختها للطيور) ربما يكون هناك طعام معلب في المنزل. لا ترفض شرائح السمك

[nnv200569]

nnv200569، إذا كنت تريد قطة صحية ، إذا أمكن ، أطعمها باللحوم النيئة ، والأحشاء ، وأحشاء الدجاج ، ولا تعطي السمك. تذكر أن القطط ، مثل الكلاب ، هي حيوانات آكلة للحوم. 🔗المفترسات تحتاج فقط إلى اللحوم وليس الأعلاف الصناعية التي لا تزيد نسبة اللحوم فيها عن 10٪

[nnv200569]

nnv200569، إذا كنت تريد قطة صحية ، إذا أمكن ، أطعمها باللحوم النيئة ، والأحشاء ، وأحشاء الدجاج ، ولا تعطي السمك. تذكر أن القطط ، مثل الكلاب ، من آكلات اللحوم. 🔗المفترسات تحتاج فقط إلى اللحوم وليس الأعلاف الصناعية التي لا تزيد نسبة اللحوم فيها عن 10٪

لذلك لا ينصح الأطباء البيطريون باللحوم النيئة ...

[nnv200569]

nnv200569، والأطباء البيطريين المنتسبين لمصنعي تشابي ورويال كانين ، إلخ. وإذا لم تمرض الحيوانات ، فماذا سيفعل الأطباء البيطريون بهذه الأعداد التي تربوا عليها الآن؟

[nnv200569]

nnv200569، والأطباء البيطريين المنتسبين لمصنعي تشابي ورويال كانين ، إلخ. وإذا لم تمرض الحيوانات ، ماذا سيفعل الأطباء البيطريون بهذه الأعداد التي تربوا عليها الآن؟

ربما كنت على حق في بعض الأحيان نعطي اللحوم النيئة ، فقط من الأسماك هو أكثر نذل

[ناتوسيا]

ناتوسياكما أن أميرتي تأكل فقط الجيلي من الطعام الجاهز ، ولا نعطيها طعامًا جافًا .. فكسري السابق كان مغرمًا جدًا بالطعام الجاف .. ومات بسبب الأورام .. و "احترق" بسرعة كبيرة ، حرفياً ، في ستة أشهر ..لذلك قررت بنفسي أن كل قطتي اللاحقة ستأكل فقط طعامًا طبيعيًا .. لذلك ، أشتري طعامًا طريًا في أكياس فقط عندما أحتاج إلى إعطائها حبة .. خلط الجهاز اللوحي إلى مسحوق واخلطه مع هذا الهلام .. إنها تأكل الجيلي فقط .. ولسبب ما لا تحب الكسور الصلبة من الكيس ... بشكل عام .. تعيش معنا على فتاة طبيعية ... عندما أخذها ابنها في الشارع ، كانت صغيرة جدًا وعمليًا لا تعرف كيف تأكل بمفردها. .. ، لقد حفرنا حصصًا للقطط من الإنترنت وقمت بطهي الحبوب المختلفة لها بإضافات مختلفة على شكل خضروات ولحوم وأسماك .. في النهاية اختارت دقيق الشوفان مع اللحوم المختلفة أو دقيق الشوفان بالسمك .. ومن جميع الأسماك التي تفضلها gobies ، لسبب ما ... وصنعت لها طعامًا معلبًا بنفس الطريقة تقريبًا ، ولكن مع الفروق الدقيقة .. أزلت الأسماك حتى لا تكون الأمعاء ، لكنني لم أزل أي قشور أو رؤوس بناءً على ما هو موجود في الطبيعة يأكلون كل شيء .. نضعه في برطمان ويضافونه بشكل رمزي بحت رغم أنني أطبخ لها العصيدة بدون ملح على الإطلاق .. مقطرة ملعقة من زيت عباد الشمس وملعقة ماء في جرة ووضعها للتعقيم لفترة طويلة جدًا في قدر الضغط .. لأنه كما قلت كان صعبًا بالنسبة لي بالمال العام الماضي ، ثم بالنسبة للقط أضع رؤوس الماكريل في نفس الجرار بالإضافة إلى القوبيون ، والكارب الصوري والدش .. بشكل عام ، كل الأسماك التي لم تكن ضرورية بالنسبة لي ... كما أنني صنعت لها برطمانات منفصلة من بقايا اللحوم .. أطراف أجنحة الدجاج (نسميها "الريش" .. جميع أنواع الأوردة ، أفلام ، بقايا لحوم ، كبد وكل ذلك ... وأيضاً معقمة لفترة طويلة في طنجرة ضغط ... لا توجد وصفة خاصة .. فقط بسبب التعقيم الطويل ، كل الميكروبات تموت هناك ، على ما أعتقد ... تعقمت لفترة طويلة ... 6 ساعات -8 .. بشكل عام ، أضعه في الصباح وبعد الظهر وحتى المساء قرقرته بهدوء على الموقد .. .. في النهاية ، كل العظام ، كل الأوردة كانت طرية جدًا والكس أحب كل شيء .. ... هذه الأطعمة المعلبة للقطط وتضاف إلى العصيدة لها .. ولكن كانت هناك أوقات لم يكن من الممكن فيها طهي حتى البيض syanku ، لذلك أكلت للتو من علبة ، بدون أي عصيدة (وأظن أنها أحبت ذلك بشكل أفضل)

ربما كنت على حق في بعض الأحيان نعطي اللحوم النيئة ، فقط من الأسماك هو أكثر نذل

يأكل لحمنا أيضًا اللحوم النيئة بكل سرور ، ولكنه مع ذلك يفضل الأسماك .. علاوة على ذلك ، فإنه يصاب بالجنون مع القوبيون والرنجة ، ويعامل بقية الأسماك بهدوء أكبر
الكبد يأكل فقط في العصيدة ، وبعد ذلك إذا كان هناك شيء آخر غير الكبد .. ولكن ، لا نيئ ولا مسلوق ، لا تحب ذلك

[قزحية]

قزحية، ونحب البسكويت ، خاصة في المساء عندما ينام الجميع

[ناتوسيا]

ناتوسيا، يجب أن نقدم لنا .. وفجأة أحببنا ..

وما زلت أطبخ الحساء

[ناتوسيا]

ناتوسيا، لحم بقري؟ لحم خنزير ؟؟ او اي نوع من اللحوم؟
العصير على ما يبدو لا يكفي .. لا؟

[قزحية]

قزحية، كلا ، لحم ضأن لزوجي الحبيب ، لا أحبها ... لا يكفي عصير؟ لا أعرف ، أول مرة فعلت

لم أصنع جرة ممتلئة ، وما زالت هناك عظام وأفسدت بيلاف. كان زوجي في حالة من الاشمئزاز من هذا الخيال

[ناتوسيا]

ناتوسيا، فتاة ذكية !! مع بداية! الآن ، في بعض الأحيان ، عندما تحتاج إلى ذلك بسرعة كبيرة ، يمكنك بسرعة صنع سباح أو يخنة البطاطس

[قزحية]

قزحية، شكرا لك! لذلك أعتقد ، ماذا يفسد فيه؟ ينظر زوجي إلي ويبتسم ، في انتظار أن ألعب معها

هذا هو قدر الضغط تقصد ؟؟