سلطة بالدراق والفلفل المشوي

سلطة بالدراق والفلفل المشوي

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
فلفل حلو	2 قطعة
خوخ	2 قطعة
جبنة زرقاء	50 غ
روكولا	125 جرام
زيت الزيتون	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يُخبز الفلفل والخوخ على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. توضع في قدر وتغطى وتترك لتبرد. ثم قشرها وقطعيها إلى شرائح.
• نقطع الجبن ناعما.
• مزق الجرجير بيديك.
• يُمزج كل شيء ويتبل بالزيت والملح ويخلط.
• سلطة صيفية لذيذة وخفيفة.

ملحوظة

وصفة من موقع إيزوم.

[كسيوشا]

كسيوشايا له من تركيبة غير عادية! أنا أحب الفلفل المخبوز كثيرًا ، سيكون من الممتع تجربته.

كم هو ممتع! شكرا على الوصفة.

[ماريش]

ماريشمزيج لذيذ.

جالينا,

مثير جدا! سأحاول بالتأكيد. شكر

كاتيا شكرا! جربها. وأشاد الزوج اليوم بثقل المساء .. نعم .. حصى ، لماذا لم تفعل ذلك من قبل.