حساء الملفوف في برنامج PP في Cuckoo 1051

[القلي]

حساء الكرنب في برنامج PP في Cuckoo 1051

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
عظم لحم الخنزير	300-400 غرام
قطعة دجاج	200 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
طماطم	حاسب شخصي 1
الكرنب	500 غرام
بطاطا	4-6 قطع
الخضر
ملح	1 ل
الثوم والتوابل حسب الرغبة

طريقة طهو

• خضرواتي ، نظيفة ، مقطعة ، ثلاثة على مبشرة. شمل البرنامج القلي المستوى 2 ، يُضاف الزيت النباتي إلى وعاء الطهي المتعدد ويقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف الجزر المبشور ، ثم الطماطم المفروم وضعت قطعة من لحم الخنزير على العظم واثنين من أجنحة الدجاج في الخضار المقلية وقمت بطهيها قليلاً ، وبعد ذلك تم إيقاف برنامج القلي. أضفت البطاطس والملفوف المقطّع إلى وعاء الطهي متعدد الطهي (أضفت أيضًا فصًا من الثوم) ، 1.3-1.5 لترًا من الماء الساخن. لقد أغلقت جهاز الطهي المتعدد ، وأدرت المقبض إلى الوضع المغلق وقمت بتشغيل البرنامج PP لمدة 2.5 ساعة... بعد إشارة الاستعداد ، فتحت غطاء جهاز الطهي المتعدد ، وأخرجت اللحم ، وسرعان ما فصلت اللحم عن العظام (سقط من العظام بمفرده) وأعادته إلى المقلاة. أضفت الملح والأعشاب والتوابل (أحب حساء الكرنب "النقي" بدون بهارات) ، ممزوجًا ، وأغلق الغطاء وشغل التدفئة لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئه وتركه لبضع دقائق أخرى. حسنًا ، بينما لم يبرد حساء الملفوف ، يرجى الذهاب إلى الطاولة! شوربة ملفوف مطهية غنية ولذيذة وجميلة! أتمنى لك وجبة شهية !
• 
• 

وقت الطبخ:

3 ساعات

وصفات مماثلة

حساء الكرنب مع مخلل الملفوف في طباخ بطيء مولينكس مينيت كوك (ليريل)

Shchi (قدر ضغط ARC) (بيريتا)

حساء الكرنب مع مخلل الملفوف في قدر الضغط Steba (تانيوليا)

وجميل حقًا. وما هو المزاج في PP الخاص بك؟ أم ضغط؟
لا أعرف كيف أسأل بشكل صحيح عن سانت))))

شكرا لك الايرلندية
إليك ما يكتبه المصنع:

РР - الوضع اليدوي ، وضع الفرن الروسي - ثابت تحت الضغط.
يطبخ قدر الطبخ البطيء الأصلي برفق تحت الضغط لأوقات طهي قابلة للبرمجة تصل إلى 6 ساعات.
مثالي لطهي اللحوم الهلامية واللحوم والقلوب واليخنات وما إلى ذلك.

وما هي درجة الحرارة والضغط ، هذا لغز مغطى بالظلام ... لكنني أعتقد أن درجة حرارة أقل من مائة درجة ، لم يسمع الغليان إلا في البداية ، على ما يبدو أن الصمام سيغلق ، ولم يكن هناك أي منفذ بخار عمليًا في النهاية ، لذا لا يوجد أي منفذ للبخار في النهاية.

شكرا لك ايروتشكا!
بمجرد أن أشعر بالراحة مع St. ، سأحاول القيام بذلك بنفسي.

سحب بعيدا إلى الإشارات المرجعية)

لصحة الأيرلندية!

الصورة جميلة فاتحة للشهية ، أردت أن أفعلها مستقيمة ... دوك أين يمكنني الحصول عليها في الليل في الخدمة

ماشا، لماذا انت جائعة حقا يا تاما؟ هل تريد كعكة؟

ايرا ، كم هو جميل حساء الملفوف الخاص بك! رائع ، هل الملفوف طازج؟

ماشا، لماذا انت جائعة حقا يا تاما؟ هل تريد كعكة؟

كعكة مكتنزة ، في الصباح مع القهوة ، أوه ، ما مدى فائدة!

ايرا ، كم هو جميل حساء الملفوف الخاص بك! رائع ، هل الملفوف طازج؟

شكرا لك ليزا! الملفوف ، نعم بالطبع طازج ، كل شيء كان مطبوخًا مثل الندى ، البطاطس لم تتفتت ، كاملة ، الملفوف جيد ، واللحوم تحولت مثل الحساء.

لقد جئت من القرية ، وهنا مثل هذا الجمال!

شكرا لك الايرلندية!

[إيرينا]

إيرينا، أنا مرة أخرى . لقد طهيت للتو حساء الملفوف ، من الحقيقة المرّة للملفوف حسب وصفتك. لا كلمات! شواب كنت بصحة جيدة! شكرا جزيلا لك!

[تاتيانا]

للصحة تاتيانا! شكرا على الكلمات الرقيقة