بسكويت

بسكويت

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زجاج = 250 مل
1 كوب مرق دجاج دافئ
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
2 كوب دقيق قمح
1.5 كوب دقيق النخالة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

طريقة طهو

• يا بنات ، أريد أن أشارككم وصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة (حسب عائلتي وأصدقائي).
• اعجن مرق الدجاج في عجين.
• عندما يأتي ، ضعه على الطاولة ، واخلطه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
• افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 1 سم (العجين جيد جدًا ومرن ، قمت بلفه على حصيرة سيليكون ، دون رش الدقيق - لا يلتصق على الإطلاق).
• قم بقص الأشكال بقالب (في الكتاب كان هناك أناس صغار جدًا مقطوعون وعظام - ليس لدي مثل هذه القوالب ، لسوء الحظ ، قمت بقطع الطيور ، وفقط واحد غامق به عجلة لعجين العصا).
• افردي قصاصات العجين مرة أخرى - اقطعي المزيد من الأشكال وهكذا حتى يتم استخدام العجين بالكامل.
• ضعي على ورقة الخبز. اتركه ليصعد لمدة 20 دقيقة.
• سخن الفرن على 200 درجة مئوية واخبزيه لمدة 10 دقائق. ثم خففي درجة الحرارة إلى 150 درجة وجففيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
• تبرد على رف السلك.
• وصفة من 100 وصفات من Vicky Smellwood لصانعي الخبز محلي الصنع
  جاليت بالبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد والبيض (سونادورا)
  
  

بسكويت بالخوخ (L- أولغا)

بسكويت خثارة مع الخوخ (نيلا)

لا أعرف كيف يجب أن تبدو في الواقع ، لقد فهمتها على هذا النحو

مناسب جدًا لحساء الدجاج أو البازلاء
يوجد في الخارج قشرة مقرمشة ، ولكن داخل كعكة. كل شيء حسب الوصفة باستثناء مسحوق الحليب ، لم يكن لدي ، لذا أضفت 1/4 كوب حليب إلى 3/4 كوب مرق. كان مرق اللحم البقري دون طعم واضح. أعتقد أن الدجاج سيكون ألذ بكثير.

الأصغر لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر من 5 قطع مع ryazhenka باهتة وقال أنها كانت لذيذة. وبالنسبة لي هذا هو الذواق الرئيسيمن الصعب إرضاءه

بنات ، لا يوجد مرق ولن أطبخ غدًا. ماذا لو فعلت على مكعب مرق؟ أريد حقًا مثل هذا البسكويت بنفسي ، ولن يتخلى كلبي عن "بسكويت الكلاب".

[ikko4ka]

ikko4ka
نعم بالطبع يمكنك ذالك! إنه أيضًا علاج لذيذ ... لفهم الاختلاف في المذاق ، تحتاج إلى تجربة كلا الخيارين ، شعر زوجي على الفور بصيد ، يليه الآخرون "لم يتعرفوا" على بسكويت الكلاب ، لكنهم أكلوها دون أدنى متعة ... ، أعتقد أنك لن تندم!

[صغير جدا]

صغير جدا، شكرا لك يا عزيزي!
لذيذ "فرح الكلب"!
تمت إضافة ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم المحمصة. تم تحضير العجين بواسطة KHP في وضع "العجين" - ساعة و 50 دقيقة. قامت بتدويرها للخارج. تبين أن ملفات تعريف الارتباط عبارة عن ورقتين للخبز.
إذا كنت تطبخ في الوضع الأساسي ، فستحصل على خبز رائع!

[معكرونة]

قل لي إذا كنت بحاجة إلى الشحم قبل الخبز؟

معكرونة
لم أقم بدهن أي شيء قبل الخبز ، لكن أعتقد أنه لن يزداد سوءًا من حقيقة أنك دهن الجزء العلوي من ملفات تعريف الارتباط.

وأنا بالفعل مع ملف تعريف ارتباط اسمع ، لكنهم يطيرون بسرعة فائقة ، وتمتد اليد لأخذ المزيد والمزيد



لذيذ ، مقرمش ، ليس رودي كما هو الحال في ... حسنًا ، ليس روديًا وهذا كل شيء!
وليس لدي قوالب ، ولكن هناك عجلة مجعدة ، لذلك "قطعت" الابنة كما تريد ، ولكن لم يكن هناك أي قصاصات

وها هي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي

[سوسلينكا]

حسنًا ، لا تستحى و هذا كل شيء!

سوسلينكا، احتفظت بها في الفرن لفترة طويلة. زوجي لا يحب المعجنات الباهتة ، لذلك جوعنا الكعك.

الفتيات ، بعد الخبز ، أضعه في قدر ، وأعصر الثوم فيه وخلطه جيدًا. كما اتضح أنه لذيذ جدا!

لقد كانت بامبوشكي ، أو كعكات ، لكن مع المرق طاروا بعيدًا مثل البذور.

[كروشيه]

هذه ملفات تعريف ارتباط رائعة! الأطفال يأكلون بالفعل ، وبالكاد تمكنت من التقاط صورة. شكرا على الوصفة كروشيه... اتضح أنها جافة ومقرمشة - هل هذا صحيح؟ بالأمس تركت مرق الدجاج خصيصًا ، لكنني اليوم لم أجد حليبًا مجففًا في أي مكان. تناولت كوبًا من الحليب العادي وأضفت إليه المرق الجاف.

أو يمكنك القيام بذلك ، عليك أن تضع شيئًا ما من مرق في مكان ما



وللقيام بذلك بسيط جدًا ، قم بطهي العود حتى ينضج ، يمكنك ملح العود بالبهارات والمرق ، وتغمس العود في أي صلصة تريدها (في حالتي كانت مايونيز + ثوم ومزيج من الفلفل) ولفها في عجينة على شكل قدر ، اربطها بخيط أو خيط من غلاف الخبز واخبزيها حتى تصبح طرية. افردي العجين كما هو الحال على الفطائر ، فقط اجعل حواف الكيك أرق من الوسط وقم أيضًا بإزالة المفصل من فخذ الدجاج ، وإلا فسوف يسقط ، لكن يجب أن يقف ، مرة أخرى فهو غير صالح للأكل وليس هناك حاجة بالفعل.
أرجل في الخبز والباردة لذيذة ، وحتى فاترة مع المرق .... رجالي يحترمون حقًا هذا العمل!

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا
يمكنك ، بالطبع ، مع أي مرق.
وبالأمس خبزت خبزًا من هذه العجين في KhP ، اتضح أنه رائع ...

دوشكي أتساءل إن كنت لا تستطيع الدجاج لكن مرق اللحم البقري؟ *** رمز متأمل ***
كروشيه,
لدي أيضًا مثل هذه الأخطبوطات

أيضا من كاتب الطباعة "Ikeevsky"؟

[صغير جدا]

صغير جداعزيزي شكرا لك مرة أخرى!

إذا كنت تطبخ في الوضع الأساسي ، فستحصل على خبز رائع!

هذا ما قلته لك ؟!

مع خميرة طازجة نصف حصة. يضاف الكاري والثوم الجاف والشبت. دحرجت النقانق وقطعتها ولفتها إلى كرات وفتحتها بالارض.
والنتيجة هي الكعك الصغير اللذيذ للإنسان.

Krosh ، والآن أنا مع البسكويت!
شكرا على الوصفة !!!

🔗

شكرا على الوصفة!
ها هي البسكويت الخاص بي

[كاندييرا]

كاندييرا
لصحتك! كعكات لطيفة للغاية ، ذهبية ... القوالب التي لدينا معك تبدو متشابهة ... لكن كيف طعمها؟ هل أحببتها؟ أم لا ؟

أحببت الطعم ، خاصة مع الحساء

وجربت أيضًا وصفة مرقك. تجرأ مع وبدون مرق. جميلة جدا.

[anni4ka]

anni4ka
واو ، ما أجمل نفث رودي !!! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه الكعك البسكويت!

كدت أغفلت مثل هذا العلاج اللذيذ !!!!! لقد قضمناهم على أي حال ، وبدلاً من الخبز أخذناهم إلى الحساء ، والباردة جيدة ، لكن في الحرارة ... ممممممم ..... شكرا !!!!!!

[كوزيف]

كوزيف
إيريشا ، كم أنا سعيد لأنك أحببته !!! شكرا جزيلا لمحاولة وتقدير الوصفة !!!

ملاحظة.صور تطير بعيدا !!! لديك مثل هذه البسكويت ruddy !!!

لدي كلب. لكنني أفكر: ووجهه لن يكسر مثل هذه البسكويت لنأكله يجب أن نحاول أولاً لأنفسنا ، وبعد ذلك ، انظر ، وسوف يسقط Zyamka وهناك مرق الدجاج

[كروشيه]

الكلب يطلب البسكويت اليوم سافرنا نصف المحلات في المدينة لم نجد طحين بالنخالة ... كروشيههل يمكنك استبدالها بشيء حتى لا يتغير الطعم جذريا؟ يوجد الجاودار والحبوب الكاملة. أنا لست قويًا على الإطلاق في الدقيق ...

[جلفه]

جلفه
تانيوش ، إذن دقيق النخالة وهناك كل الحبوب، انه نفس الشيء!

ملاحظة.يمكنك خبز أي نوع من الدقيق بأمان (الأعلى ، الأول ، الثاني) ، طعم البسكويت لن يتأثر قليلاً ، لقد تم فحصه!
إذا استبدلت 1.5 كوب من دقيق الحبوب الكاملة بدقيق الجاودار ، ستحصل على طعم لذيذ!

[جلفه]

جلفه
تانيوش ، إذن دقيق النخالة وهناك كل الحبوب، انه نفس الشيء!

كروشيك، شكرا لك يا عزيزي! ننهي الكعكة بأصابع السيدات ونخبز بسكويت الكلاب و ... نغير خزانة الملابس

وها نحن مع البسكويت
لذيذ جدا!

[جلفه]

جلفه
تانيا ، يالها من صورة جميلة !!! شكرا جزيلا لمثل هذا التقرير الجميل! حسنًا ، هل طعمها مثل أي شيء؟

نعم بالطبع لذيذ! لم تلاحظوا حتى ما هو مكتوب تحت الصورة وقررنا لأنفسنا أنه من الرائع أن نخبز مثل هذه البسكويت على الطريق ، في رحلة صيد ، في الطبيعة. لا تنهار ، على الرغم من القشرة الكثيفة ، فهي ناعمة من الداخل ، ويمكن استخدامها مع الحليب ، ومع الحساء والشاي. باختصار ، لذيذ ومتعدد الاستخدامات. شكر!

اليوم وجدت ملف تعريف ارتباط واحد في سطح المكتب الخاص بي. نعم ، إنها جافة وصعبة.لكنها لم تفقد عرضها. لا يوجد عفن ولا فتات. صببت لنفسي بعض الشاي وأكلته بسرور كبير!
البنات ، ملفات تعريف الارتباط ليست أكثر ولا أقل - 18 يومًا!

[جلفه]

اليوم وجدت ملف تعريف ارتباط واحد في سطح المكتب الخاص بي.

جلفه
ممتلئ الجسم أنت لنا!

نعم ، إنها جافة وصعبة.

تانيا ، هل هي صعبة جدا؟ هل نقعته في الشاي أم تغلبت عليه؟

ملف تعريف الارتباط ليس أكثر ولا أقل - 18 يومًا!

هذا طريقنا يا برازيلي! حسنًا ، هذا ضروري ، لقد أمضيت 18 يومًا!

[جلفه]

جلفه
ممتلئ الجسم أنت لنا!
تانيا ، هل هي صعبة جدا؟ هل نقعته في الشاي أم تغلبت عليه؟

نعم ، قاسي جدًا ، لقد نقعته في الشاي. أنا لم ألدغ ، أسناني غالية الثمن ، الطعم ممتاز!
وقد كتبته لأن ملف تعريف الارتباط ، كما كان ، وظل جميلًا ، بدون تغييرات خارجية أو داخلية. لم تكن حتى في الحقيبة. مستلقية على صحن وفوق علبة من الهندباء

Speckla ، ها هم:

بقيت قطعتان من البسكويت وقطعة من العجين ، لقد أعمت سوطًا مع رشها المفضل منه ، اتضح ، بالطبع ، ألذ من ملفات تعريف الارتباط نفسها ، لكن كانت الحبيبات هي السبب في إغلاق النهايات بشكل سيئ ، وانتشر أثناء الخبز


شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة!

[صغير جدا]

صغير جدا، مرة أخرى شكرًا جزيلاً لك على ملفات تعريف الارتباط !!!! أنا أخبزهم بدلاً من الخبز ، بمجرد طهي الدجاج محلي الصنع لأصغر دجاج (بشكل منتظم تقريبًا)

[الغجر]

شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة!

الغجر، لصحتك! أنا سعيد جدًا ، سعيد جدًا لأن الوصفة وصلت إلى المحكمة !!!

لقد أعمت سوط بملابسها المفضلة

ما هو رشاش المفضل لديك ؟! مشاركة ، هاه؟
فلاجيللا جميلة بشكل غير عادي !!! الآن فقط لا أستطيع التفكير في الأمر ، لكن كيف قمت بتشبيكهم بشكل مثير للاهتمام؟ ?

شكرا جزيلا لمراجعتك وتقييمك للوصفة!

كوزيف
إيريشا ، عزيزتي ، أنا سعيد للغاية لأن الوصفة عالقة معك!

الرش هو: زيت زيتون ثم رش نفسه عبارة عن حبيبات ثوم + بابريكا + ملح وحبيبات ثوم + زعتر + ملح. يتم نسجها على هذا النحو ، فقط النهايات يجب أن يتم تثبيتها بشكل أفضل ، وإلا فإنها تنفصل عن الزيت في الفرن:

كسرة ، واو ، ما الأشياء. أريد نفس الشيء. ليس فقط الخبز المخبوز ، شجرة عيد الميلاد العصي.

[الغجر]

الغجر
واو ، يا لها من طريقة مثيرة للاهتمام لتشكيل السوط ، لم أفعل مثل هذا من قبل! سأحاول بالتأكيد ، فهي جيدة جدًا! شكرا جزيلا على السوط والرش !!!

مرحبا جئت والموضوع * تقطيع العجين *؟ هناك وميض هذا السوط أكثر من مرة .. ليس صوري بالطبع ، ولكن من الإنترنت. يمكن عمل ذلك بالمكسرات وبذور الخشخاش والقرفة وأي مواد قابلة للدهن: شوكولاتة ومربى ومعجون التمر ..

[كروشيه]

كروشيهأحضرت لك شكراً على البسكويت! إلى الحساء ، ما تحتاجه! أضفت القليل من الثوم والفلفل الحلو إلى العجين. نعم ، بدلاً من دقيق الحبوب الكاملة ، أضع 1.5 رطل من الدقيق العادي الممزوج بنخالة القمح. طيب المذاق !

[الغجر]

مرحبا جئت والموضوع * تقطيع العجين *؟ هناك وميض هذا السوط أكثر من مرة ...

الغجر
آها ، أعرف هذا الموضوع ، سأقول أكثر ، أنا حقًا أحبه ، لكنني فاتني السوط ... شكرًا جزيلاً لك!

فيتالينكا
جاليتيكي رائع !!! لا ، حسنًا ، حقًا ، هؤلاء الأشخاص السمينين ، وحتى في مثل هذه جديلة جميلة ... رائع!

شكرًا جزيلاً على التعليقات وعلى هذا التقرير المصور الجميل! لطيف جدا !

كروشيه، جلبت أنت شكرا لك

ملاحظة.فيتالينكا، لي على "أنت" ، يذهب؟ حسنًا ، ما لم تكن هناك اعتراضات بالطبع ...

[كروشيه]

كروشيه ، لا اعتراض ! يتم قبوله بكل سرور!

مساء الخير! أنا هنا مع البسكويت! شكرا جزيلا على الوصفة !!!!! الصورة أولا ، ثم تاريخ الطبخ.
خبز !!!!


والقصة هي: بالأمس قمت بطهي مرق الدجاج ، وفي هذا الصباح قررت أن أخبز البسكويت لها. لم يكن هناك دقيق النخالة ، ولكن بعد التدقيق ، تم العثور على دقيق الحنطة السوداء في الخزانة. فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، أضفت المزيد من البصل المجفف حسب الرغبة ، فقط بدلاً من الدقيق مع النخالة ، سكبت نفس الكمية من دقيق الحنطة السوداء. كان يجب أن تشاهد هذا المشهد! لم يعلق على الإطلاق !!!! حسنًا ، أعتقد أن كل شيء غطى البسكويت بحوض مبلل. الوصفة التالية مع HP لم تنجح.من أجل لصقها معًا بطريقة أو بأخرى ، أضفت 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. ينمو. زيت مضاف 1 ملعقة صغيرة. الخميرة ، وإضافة الماء الخام البسيط من المرشح إلى هذه الحالة التي ستعمى كل شيء. باختصار ، أعمته بطريقة ما ، وغطته بكيس حتى لا يجف ، وذهبت في نزهة مع الأطفال. عندما أتيت إلى المطبخ ، وجدت أن العجين أصبح لطيفًا جدًا وطريًا (يقول زوجي - مثل السيسيا) برائحة الحنطة السوداء والبصل اللذيذة جدًا. لقد بدأوا في طرح العجين على حصيرة سيليكون ، إنها حقًا مرنة جدًا ، ولم تلتصق على الإطلاق ، حتى بدون الدقيق. قطعوا مثل هذه الشخصيات مع بناتهم. الفرن سريع جدا ومن دواعي سروري! وكم هي لذيذة ، باردة ومع حساء !!!! صحيح ، لا أعرف مدى أهمية المرق في هذا الإصدار (مع دقيق الحنطة السوداء) - بعد كل شيء ، لا تزال الحنطة السوداء تقاطع رائحة وطعم مرق الدجاج. باختصار ، بسكويت الحنطة السوداء مع البصل المجفف مجرد منيامكا !!!!! لذا شكرًا جزيلاً مرة أخرى على الوصفة ، وإن كان ذلك مع الاختلافات الخاصة بي

[كروشيه]

كروشيهشكرا على الوصفة! والنتيجة قطعة خبز لذيذة جدا.

[بدين]

بدينأوه ، كم أنا سعيد لأنك أحببته !!!

وكم هي شهية!

بصحة جيدة لك ولأحبائك !!!

مرت. ثم البسكويت

الاستعداد للمدرسة. بسكويت مخبوز على شكل جزر. شكرا على الوصفة