مربى الأفوكادو الكمثرى

مربى الأفوكادو الكمثرى

الفئة: الفراغات

مكونات
أفوكادو	حاسب شخصي 1.
إجاص	3 قطع [Br] (500 جرام)
1 حبة كبيرة أو 2 ليمون صغير
بطة الماندرين	حاسب شخصي 1.
السكر	300-400 جرام

طريقة طهو

• قشر الأفوكادو والكمثرى وقطّعها إلى قطع صغيرة.
• نقطع الليمون إلى حلقات بدون تقشير القشر.
• يقشر اليوسفي ويفكك إلى شرائح.
• ضعي كل شيء في قدر ، رشي السكر. لا ماء! سيكون مربىنا فقط في عصيره الخاص!
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من الزلفكس ، بعد خلطها مع السكر.
• اعتمادًا على وقت فراغك ، دع هذا الخليط يقف مع التحريك من حين لآخر.
• بعد ساعة ، سيذوب كل السكر في العصير الناتج ، ويمكنك ، دون خوف على سلامة الدلو ، أن تبدأ بأمان في طهي المربى العطري في صانع الخبز ، وتشغيل الوضع الذي تحتاجه لهذا الغرض.

ملحوظة

ملاحظة. عادة ما يتم استخدام الأفوكادو في صنع السلطات المختلفة ، لكنني وجدت أنه من المثير للاهتمام صنع المربى منه :) من الأفضل أن تأخذ ليمونة أصغر ، تبدو دوائرها في المربى أجمل. لا يتم تمزيق شرائح اليوسفي ودوائر الليمون بواسطة العجن ، فمن الجيد جدًا التقاطها في المربى النهائي.

وصفة شيقة للغاية ، سأعدها اليوم بالتأكيد!

تعال ، أتساءل كيف تفعل ذلك! أحببت هذا الإصدار من المربى. أعطى الأفوكادو نكهة القطران قليلاً.

هنا في الإنترنت وجدت بعض المعلومات عنه.
من المهم اختيار ثمرة أفوكادو ناضجة - يجب أن تكون طرية
يمكنك شراء صلبة ، ولكن دعها تستلقي. بمجرد أن تبدأ في الانزلاق تحت الأصابع ، فإنها تنضج. ليس من المرغوب فيه أن يكذب أكثر - سوف يتدهور.
الأفوكادو غير الناضج مرير. لكن لا يتم التخلص منها حتى لو تم تنظيفها بالفعل ، ولكن يتم وضعها في الثلاجة في صندوق بلاستيكي (أو وعاء زجاجي) بغطاء. تذوقه بشكل دوري. عندما تنضج ، ستزول المرارة.

الأفوكادو مميز جدا. ليس له طعم خاص به تقريبًا ، لذلك غالبًا ما يكون نيئًا ، ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون.
في إيطاليا ، من الشائع تناوله على شكل قطع في خليط من زيت الزيتون وعصير الليمون. أضف القليل من الملح واتركه لمدة ساعة ثم مع الخبز الجيد من آلة الخبز!
لكن في البرازيل ، يفضل الأفوكادو الحلو.
يمكنك صنع كوكتيل لذيذ ، على سبيل المثال ، عن طريق خفق الأفوكادو مع الحليب المكثف في الخلاط أو ببساطة إضافة السكر أو العسل.

لقد طبخته بالأمس كما هو مخطط. اشتعلت الأفوكادو ناضجة
الطعم غير عادي ، ولكن ربما يكون الكثير من الليمون (أضع قطعتين صغيرتين).
لسوء الحظ ، انهارت شرائح اليوسفي. ربما كانوا ناضجين للغاية.
بشكل عام المربى اللذيذ اعجبني جربه!

[vma]

vma! أنا سعيد لأنك أحببت هذا الخيار. إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أن اليوسفي في موقدك قد انفجر ، ولكن يمكنك فقط إضافة عصير اليوسفي في المرة القادمة حتى لا تظهر قشور الفيلم.
لقد جذبتني هذه المربى على مدار الساعة من آلة الخبز ، فليس من المخيف أنها تختلف عن المربى المعتاد المسلوق على الموقد ، المربى التي لم تكن مثيرة للاهتمام بالنسبة لي لفترة طويلة.
يوجد الآن في محلات السوبر ماركت الكثير من الكمثرى ، ومجموعة واسعة من الفواكه الحمضية ، والغريبة الغريبة - يمكنك أن تتنوع إلى ما لا نهاية تقريبًا وسيكون كل شيء ممتعًا ولذيذًا بطريقته الخاصة! من الجيد أن يكون لديك مثل هذا التنوع في الشتاء ، وفي الصيف يمكنك المرح مع التوت المعتاد.