مربى بدون سكر

مربى بدون سكر

التصنيف: الفراغات

	مكونات
التوت
تفاح

طريقة طهو

• يمكنك استخدام التوت الطازج. أو مجمدة. ولكن بعد ذلك يجب فك تجميدها.
• قشر وقطع 5-6 قطع من التفاح الحلو (إذا كان حامضًا ، فهذا ليس خطيئة واثنين من ملاعق السكر). قم بإلقاء كل شيء في صانع الخبز وتشغيل برنامج Jam.
• اتضح أنه ليس حتى المربى ، ولكن الحلوى التي يمكن دهنها بسهولة على خبز الحبوب الكاملة ببساطة ، أو فوق الجبن ، على سبيل المثال ... لقد اتخذت الخيارات التالية:
• - تفاح وفراولة
• - تفاح - فراولة - كرز
• - الكشمش التفاح (حامض قليلاً ، لكن من الرائع استخدامه كطبق جانبي للحوم الدهنية ، مثل البط)
• - تفاح - بلاك بيري - توت ...

ملحوظة

نظرًا لأن أحد أفراد عائلتي يجب أن يتبع نظامًا غذائيًا ، فإن الطلب على هذا النوع من المربى كبير. لقد وجدته في وقت من الأوقات في أحد المنتديات ، وجربته والآن أصبح كل شيء بالنسبة لي!

بشكل عام ، يعتبر العنب البري رائعًا للتحلية. فقط اللون حزين جدا منها ...

نعم! على الرغم من عدم وجود مادة حافظة (أي السكر) ، يمكن أن يقف المربى بسهولة في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. ولكن ، بصراحة ، لا يصمد لفترة طويلة: أخصائيو الحميات الجياع والغاضبون يهاجمون ...

وصفات مماثلة

مربى اليوسفي الحار (كروشيه)



مربى الموز والشوكولاته (كروشيه)



مربى شوكولاتة برقوق (كروشيه)

كما أنني فعلت هذا فقط بدون تفاح. من الفراولة والتوت (المجمد ، بعد إذابة الجليد) اللون حزين حقًا ، لكنه لذيذ ... أضفت أيضًا نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من السكر.

نعم ، اتضح فقط قليلاً - جرة من أغذية الأطفال

وما الذي تبدو عليه؟ شيء مثل البطاطا المهروسة أم ماذا؟ هل تحتاج إلى تقشير التفاح من القشر؟

يبدو أنه مربى ، ليس مثل المربى ، لم أحصل على أي قطع

الجدة ليوبكا ، ما هو صانع الخبز الخاص بك؟

باناس 253

[مربى بدون سكر]

مربى بدون سكر
يمكنك استخدام التوت الطازج. أو مجمدة. ولكن بعد ذلك يجب إذابتها.
قشر وقطع 5-6 قطع من التفاح الحلو (إذا كان حامضًا ، فهذا ليس خطيئة واثنين من ملاعق السكر) قم بإلقاء كل شيء في صانع الخبز وتشغيل برنامج Jam.

شكرا على الفكرة. بالأمس صنعت مربى التفاح باستخدام تقنيتك. أخذت التفاح في مكان ما 700 غرام. (مقشر) سكر 4 ملاعق كبيرة. ل. (كان من الممكن عدم وضعه على الإطلاق ، لأن التفاح كان حلوًا جدًا) و 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون (كل ما يمكنني عصره من بقايا الليمون). أثناء التحضير ، كان هناك رائحة لذيذة ، حتى في المقدمة يمكن سماعها. واتضح أن اللذيذ لا يمكن وصفه بالكلمات. من حيث الكمية ، خرج ¾ علب نصف لتر. بشكل عام ، كان يكفي لشخصين "المحاولة" وما زلت غادرت (لكنني أعتقد أنه ليس لفترة طويلة). العيب الوحيد هو أنها بعد ذلك لمدة نصف ساعة تقضم أسنانها بقايا المربى من الدلو. لقد تم التصاقه بقوة ، وبسبب الطلاء ليس أصعب ، لا يمكن فرك الإسفنج. لذلك اضطررت إلى كشطه بعناية باستخدام ظفر (أعتقد أن الرجال سيواجهون مشاكل مع هذا).

العيب الوحيد هو أنها بعد ذلك لمدة نصف ساعة تقضم أسنانها بقايا المربى من الدلو. لقد تم التصاقه بقوة ، وبسبب الطلاء ليس أصعب ، لا يمكن فرك الإسفنج. لذلك اضطررت إلى كشطه بعناية باستخدام ظفر (أعتقد أن الرجال سيواجهون مشاكل مع هذا).

هل حاولت صب الماء وتركه لينقع؟
أم أنك بحاجة إلى صانع خبز بشكل عاجل لإجراء مزيد من التجارب؟

بشكل عام ، ربما يكون من المنطقي شراء دلو آخر ، يستخدم حصريًا لخبز الخبز ، والدلو القديم (المستخدم إلى حد كبير) - للمربى والكعك والعجين.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنني غمرت الدلو وانتظرت لمدة 20 دقيقة ، لكن ذلك لم يساعد على الإطلاق.
وعلى حساب دلو إضافي ، هذا بالطبع فكرة ، لكن يمكنني أن أتخيل كم سيتم طلب ذلك في مركز الخدمة

بالمناسبة ، على حساب دلو آخر ، فكرة جيدة جدًا. فقط أخبرني ، من فضلك ، أين يمكنك شرائه (لدي PANAS 253).

صنع هذا الشيء من التفاح أمس. اتضح أنه ليس مثل المربى ، ولكن هريس الأطفال ، ولكنه لذيذ

كان الدلو نظيفًا تقريبًا - ولكن هذا على الأرجح لأنني فعلت ذلك تمامًا بدون سكر ..

لكن قل لي ، هل هناك حاجة إلى أداة تحريك للمربى أم يجب إزالتها؟ ٪) فعلت شيئًا معها ، ثم شككت - يبدو أنها لا تخلط شيئًا هناك ...

لكن قل لي ، هل هناك حاجة إلى أداة تحريك للمربى أم يجب إزالتها؟ ٪) فعلت شيئًا معها ، ثم بدأت أشك - يبدو أنها لا تخلط أي شيء هناك ...

هناك حاجة ضرورية ، لأنه أثناء التحضير ، يتم خلط المربى باستمرار.
وإذا كنت في شك ، اقرأ التعليمات الخاصة بالموقد (للتأكد) ، يجب كتابتها هناك.

وإذا كنت في شك ، اقرأ التعليمات الخاصة بالموقد (للتأكد) ، يجب كتابتها هناك.

حسنًا ، دعها تكون هناك - لم ألاحظ أنها كانت تتحرك ..
لكن التعليمات لا تقول أي شيء - أو لم أجده ..

بالمناسبة ، لم أجد أي شيء عن المحرض في الكتاب أيضًا ، ولكن فقط في حال وضعته.
ولدي أيضًا هذا السؤال: برنامج "Jam" يعمل لمدة 90 دقيقة ، لكن بصراحة هذا كثير بالنسبة لي ، نصف ساعة ستكون كافية. هل يمكنني الضغط على "إيقاف" في الوقت المناسب أم أنه من الأفضل عدم تعطيل البرنامج؟

التعليمات الخاصة بـ Panasonic-253 لا تذكر شيئًا عن المحرض أثناء صنع المربى - لقد تعذبها هذا السؤال ولم تجد إجابة.

[بالضرورة]

بالمناسبة ، لم أجد أي شيء عن المحرض في الكتاب أيضًا ، ولكن فقط في حال وضعته.

- أولاً ، هناك تدفئة (ببساطة ، بدون تحريك) ، ثم - الدوران المستمر للسكين (بدونها ، كل شيء سيحترق). هذا هو ، تحتاج إلى وضع السكين بالضرورةخلاف ذلك ، بعد "عمل المربى" ، لن يكون هناك مخرج آخر سوى التخلص من الدلو الذي يحتوي على المحتويات ، حيث لا يمكن تنظيفه إلا بطبقة غير لاصقة.

ولدي أيضًا هذا السؤال: برنامج "Jam" يعمل لمدة 90 دقيقة ، لكنه بصراحة كثير بالنسبة لي ، نصف ساعة ستكون كافية. هل يمكنني الضغط على "إيقاف" في الوقت المناسب أم أنه من الأفضل عدم تعطيل البرنامج؟

- من الأفضل ، لا يجب إيقاف تشغيل ch / p - على وجه التحديد لسبب أن الطهي نفسه لا يبدأ على الفور (لسوء الحظ ، لا أتذكر الوقت الذي يستغرقه التسخين).

في LG ، يستغرق التسخين 10 دقائق ، والغليان لمدة 60 دقيقة ، في Panasonic-253 ، والتسخين لمدة 15 دقيقة ، والطهي لمدة 75 دقيقة. منوجوفا في باناس ، هضم قليلا. من الممكن أن تضغط على زر "Stop" في 60 دقيقة ، لمن لديه رغبة.

المربى الخالي من السكر هو المفضل لدي ، أنا لا أحب السكر. أنا دائمًا أصنع التفاح باعتباره الحشو الرئيسي ، وبالنسبة لهم فإن كل ما تشتهيه الروح (بتعبير أدق ، ما هو موجود في الثلاجة) يؤكل أسرع بكثير مما يمكن أن يفسد

لقد قمت بطهي الكثير من المربى على LG. كان الفريزر سعة 150 لترًا معبأ بإحكام بجميع أنواع التوت المتاحة ، وأدركت أنا وزوجتي أننا قد بالغنا في التحضير. لقد بدؤوا بإعطاء التوت المجمد والأزرق والجزر والخضر وما إلى ذلك للأصدقاء وإلا سيختفي والربيع على قدم وساق. لذلك يتم طهي المربى على مدار الساعة بكل بساطة.حتى مع مثل هذا الحمل المجنون ، لم يخدش الطلاء حتى على دلاء المواقد. لذلك لا تقلق بشأن الجرافات

وبعد المربى ، يجب غسله فورًا بعد أن يبرد الدلو - ما عليك سوى صب الماء الساخن لمدة 30 دقيقة وسيندمج كل شيء في الحوض. لا داعي لفرك أي شيء!

لكن قل لي ، هل هناك حاجة إلى أداة تحريك للمربى أم يجب إزالتها؟ ٪) فعلت شيئًا معها ، ثم بدأت أشك - يبدو أنها لا تخلط شيئًا هناك ...

طبعا تحتاج خلاط يمزج (سمعت بنفسي)

[اقتباس الكاتب = رابط فلادبل = الموضوع = 26.0 التاريخ = 11741317
وبعد المربى ، يجب غسله فورًا بعد أن يبرد الدلو - ما عليك سوى صب الماء الساخن لمدة 30 دقيقة وسيندمج كل شيء في الحوض. لا داعي لفرك أي شيء!
[/ اقتبس]

وإذا صببت الماء الساخن في دلو لا يزال دافئًا ، فسيكون الأمر أسهل

قل لي ، من فضلك ، وقطع البصل التفاح ناعما ، خشن ، أو ربما مع الخلاط؟ إذا كنت تستخدم خلاطًا ، فلن تحتاج إلى تنظيفه ، على الأرجح .. وإلا فهناك الكثير من الفيتامينات في الجلد ، وخاصة التفاح من حديقتك. لأول مرة سأصنع المربى

أنا أقوم بالتنظيف ، مع ذلك ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، وقطع السريد ، ثم كل ربع إلى عدة أجزاء أخرى. إنه سريع جدًا. ولست بحاجة إلى وضعها في الخلاط ، فسوف تتفتت عندما تقلبها .. أحيانًا تكون لذيذة جدًا عندما تأتي قطعة في المربى. إذا كان التفاح حامضًا ، فأنت بحاجة إلى السكر!

حسنًا ، هنا ، اعتقدت ، على الأقل ، هنا يمكنني الاستغناء عن السكر ، وإلا بدأت في التعافي من الخبز
وضعتها للتو .. والتفاح حامض. سأذهب وأضيف ملعقة صغيرة من السكر ..

شكرا على فكرة صنع مربى خال من السكر!
لدي الكثير من التفاح الحلو من حديقة صديقي ولم أكن أعرف كيف أطبخها بشكل أفضل ...
سأحاول غدًا - لديّ Clathronic .... ولم أخبز إلا الخبز وصنع العجين ..... لذا سيكون المربى هدية جديدة لعائلتي ..... أتمنى !!

حسنًا ، كيف لا يمكنك وضع سكين عجن؟ تحتاج دائمًا إلى خلط المربى وأثناء الطهي العادي. يتدخل Mulinex 5002 في بداية الطهي لمدة 5 دقائق. لكنني أريد دائمًا مزج كل شيء في النهاية ، لكن لا توجد مثل هذه الحلقة. أقوم بتشغيل أول 5 دقائق من دورة جديدة.
ومن يدري كيف تسير عملية التسخين عند صنع المربى في مولينكس 5002؟ التعليمات لا تقول هذا.

إذا نظرت في التعليمات الخاصة بوضع خبز الكب كيك ، فسيتم كتابته ورسمه - احصل على السكين. وفي جميع الحالات الأخرى ، ليس هذا ، أي يجب أن يكون السكين في دلو

شكرا على الفكرة! أضف القليل من القرفة للتفاح ، أحب هذا المزيج. اتضح على شكل قطع طعم التفاح المخبوز. وهي لذيذة بدون سكر!

حسنًا ، كيف لا يمكنك وضع سكين عجن؟ تحتاج دائمًا إلى خلط المربى وأثناء الطهي العادي. يتدخل مولينكس 5002 في بداية الطهي لمدة 5 دقائق. لكنني دائمًا أريد خلط كل شيء في النهاية ، لكن لا توجد مثل هذه الحلقة. أقوم بتشغيل أول 5 دقائق من دورة جديدة.
من يدري كيف تسير عملية التسخين عند صنع المربى في مولينكس 5002؟ التعليمات لا تقول هذا.

كما تعلمون ، في تعليماتي مكتوب أنه يجب أن تكون هناك مرحلة تسخين ، لكنها في الحقيقة لم تكن كذلك. لدي مولينكس 3000. القطع لم تنهار. لم يكن مربى ، ولكن حشوة الفطيرة. ربما تحتاج إلى ثانية واحدة للتشغيل

آسف ، لم أتحقق مما كتبته ، اتضح أنها فوضى. من الواضح أنك بحاجة إلى القيام بدورتين متتاليتين؟

قل لي ، من فضلك ، ماذا يفعل صانع الخبز في عملية العمل؟ أود أن أفهم السر التكنولوجي لصنع المربى بدون آلة الخبز.