فطائر بالسبانخ

فطائر بالسبانخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	2 قطعة
طحين	200 جرام
حليب	300 مل
بيرة	200 مل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
سبانخ مجمدة	100 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي للقلي
لملء:
جبنة كريم من نوع فيولا أو 150 غ من السلمون المدخن أو 140 غ من الكافيار الأحمر	200 جرام

طريقة طهو

• يخفق البيض ويضاف الحليب والملح والسكر والزبدة والدقيق. يقلب حتى يصبح ناعما ، دأضف السبانخ ويقلب مرة أخرى.
• اتركه لمدة 10 دقائق. اخبز الفطائر الرقيقة.

ملحوظة

وأنا أيضا صنعت ... الفطائر باللحم المقدد !!! اتضح أنها مثيرة للاهتمام. صحيح أنني تمكنت من فعل ذلك في الحرارة ... لكنني جربت !!!
الوصفة مسروقة من
لقد سكبت جزءًا في المقلاة ، ووضعت قطعًا من لحم الخنزير المقدد وصبته قليلاً من جديد. يمكنك تجربة فطيرة واحدة ...