سمك في ماء مالح حار

الفئة: اطباق سمك

مكونات
4 شرائح سمك سلمون أو تراوت	حوالي 800 جرام
صلصة الصويا الداكنة	100 جرام
زنجبيل طازج	1 ملعقة صغيرة
ثوم	3 فصوص
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي	2 ملعقة صغيرة
الوسابي (اختياري)	1/4 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

للصلصة ، يُمزج الزنجبيل الطازج المبشور جيدًا والثوم ، ويُضاف العسل والزيت النباتي والسمسم وصلصة الصويا والوسابي. إذا كانت صلصة الصويا غير مملحة ، تبلها بالملح حسب الرغبة.
انقل السمك إلى وعاء مخلل أو في كيس محكم واسكب الصلصة بحيث تغطي السمك تمامًا. اتركيه لمدة 25-30 دقيقة.
ضعي شرائح اللحم المحضرة على الشواية العلوية للمقلاة الهوائية واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 230-240 درجة. يعتمد وقت الطهي على قوة مقلاة الهواء.
قدمي السمك مع الأرز والليمون والزنجبيل المخلل (لم يعش ليراني أسقط ، لقد تم تدميره قبل ذلك). من الأفضل دهن السمك على طبق دافئ ، بعد أن "دهنه" قليلاً (!) بالفلفل الأسود المطحون حديثاً.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

سمك بارد متبل (أغسطس)

تتبيلة سمك القد على البخار - خياران (Steamer و Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (بابوشكا)

سمك متبل (يوليك)

إلتواء

ممممممم .... كيف لذيذ !!!
مارش ، إنها سمكة رائعة!

سونادورا

شكراً ماريش.
السمك لذيذ حقًا ، والصلصة تشبه الترياكي.

Ksyushk @ -Plushk @

لقد صنعت أرجل الدجاج في تتبيلة مماثلة: عسل + صلصة صويا + ثوم + زنجبيل. لكن السمك لم يكن ليخمن.

ماريششكرا على الاكرامية! سمكة باردة!

إنسافا

Om-Nom-nom
أنا أحب السمك !!! شكر

أركا

مانكا ، ليس لدي شك في أنها لذيذة جدًا! أنا أحب مخلل السمك!
أنا أيضًا أتبل بأجزاء متساوية من صلصة الصويا وعصير الليمون والعسل. وأقوم بقليها في وعاء متعدد ، ودهن القاع بزيت الزيتون لمدة 3 دقائق على كل جانب ، ثم احتفظ بها في طبق لمدة 5 دقائق حتى تصل إلى الداخل

سونادورا

الفتيات، شكرا جزيلا لك! سأكون سعيدًا إذا كانت الفكرة مفيدة.

اروتشكا ناتاشا ليس كل من يحب الليمون المتبل ويفضل سقي السمك الجاهز به. عندما أخبز في الفرن ، أضع نصفي ليمونة بجانب السمكة ، وعند التقديم ، أعصر العصير منها. وأحببت أيضًا خبز السمك بأرباع البرتقال ، فقد اتضح أنه عبق جدًا.

Anka_DL

أوه نعم مانكا! ها هي الفاتنة! سمك! نعم ماذا!
اعتدت ربط اسم الشهرة الخاص بك بالشوكولاتة…. و هنا…

سونادورا

ثم السمك ولا الشوكولاتة! على الرغم من ... نحن بحاجة إلى التفكير في هذا السؤال ...

Ksyushk @ -Plushk @

مارينوتشكا! شكرا جزيلا لك! كان العشاء الاحتفالي ناجحًا! طعم السمك السوبر! حتى قطتي الصغيرة أكلت.

فعل كل شيء حسب الوصفة حتى موليجرام. تُخبز في مقلاة هوائية ماركة 35128 عند 230 * درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. كانت 12 دقيقة فقط. في المرة القادمة سأأخذ بعين الاعتبار ، لأنني سأفعل ذلك! بسرعة! طيب المذاق! صف دراسي!
_{ملاحظة. هل يمكنني الحصول على وصفة في منتدى براندا؟}

سونادورا

كسيوشا ، إنها سمكة لذيذة! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @