ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

الفتيات ، شكرا على الرد. حقيقة الأمر أنني لم أسقطه ولم أتغلب عليه. لا أعرف لماذا حدث ذلك. بعد قليل سأعود إلى المنزل من العمل وألتقط صورة لآلة الخبز. والخدمة ... يجب أن نتذكر أين اشتريناها.

[في جورن]

في جورن، ربما شخص من المنزل لم يتعرف عليه؟ إذا لم تكن هناك ضربة ، فعندئذ فقط من درجة الحرارة المرتفعة يمكن (؟) الانفجار.

[فيكتوريا]

لا يمكن للجسم أن ينفجر من درجة الحرارة ، كل شيء محسوب ومحسوب بأدق التفاصيل!
على الأرجح شخص ما أسقطها. لا شيء سيتصدع من لمسة بسيطة.

فيكتوريالا اعرف عن الخدمة لكن هناك اعلانات "قطع غيار".

[وسط]

وسط، أنا لا أتحدث عن درجة الحرارة الداخلية.

[سفيتلانا]

سفيتلاناعلى أي حال ، لا يمكن أن تكون درجة الحرارة في الغرفة عالية جدًا

[وسط]

وسط، فوهة الغلاية مثلاً.

أصدقائي ، ثاليا على حق بالتأكيد !!! حسنًا ، مثل هذا الانهيار غير ممكن لهذه البساطة .. مع قطب كهربائي خفيف 2 مم على الفولاذ المقاوم للصدأ ، أعتقد أنه سيشفى ، ولكن ... من وأين ...! عمل 3 دقائق. ولا حتى المحترف سيفعل ذلك.

الخصر ، فوهة غلاية ، على سبيل المثال.

الضوء ، يفضل الذوبان ، ولكن لا ينفجر. بالقرب من القارورة ، يسخن البلاستيك نفسه دون عواقب.

بشكل عام ، أشك في شيء ما ، هل فهمت بشكل صحيح ... هل انفجر الغلاف الخارجي البلاستيكي أم الغلاف الداخلي؟

تمت الإضافة الأربعاء 10 أغسطس 2016 5:54 مساءً

بعد قليل سأعود إلى المنزل من العمل وألتقط صورة لآلة الخبز.

سننتظر وبعد ذلك سنوجه التشخيص هنا الآن

تمت الإضافة الأربعاء 10 أغسطس 2016 7:20 مساءً

رأيت ، وانفجرت في البكاء.

فيكا ، هل رأيت العملية نفسها ، كيف انفجرت؟ أم تم اكتشافه فجأة؟

مساء الخير.
وصلت ابنتي الأوروبية عام 2512. وصلت في غضون 10 أيام فقط.

صنعت بالفعل الخبز الأول. حسب طريقة رينا على برنامج واحد على خميرة مضغوطة بطريقة الإسفنج ولكن بدون تأخير.
تمزق السقف قليلاً ، نسيت لماذا حدث ذلك. قرأت موضوعات عن باناسونيك لمدة شهر ، عندما عدت إلى المنزل مع طرد منزلي ونسيت كل شيء.



قرأت موضوعات عن باناسونيك لمدة شهر ، عندما عدت إلى المنزل مع طرد منزلي ونسيت كل شيء.

لا يمكنني اختيار الخبز الذي سأخبزه الآن

[مزحة]

مزحةمبروك على الخبز الأول! أحمر وسيم وسيم.

[وسط]

وسط، تم اكتشافه أول من أمس. كان البلاستيك هو الذي انفجر. بالقرب من نقطة ربط الغطاء. تقف على حافة النافذة ، مغطاة بغطاء المحرك والنافذة مغلقة بالستائر. إذا استخدمته ، أضعه على الطاولة ثم أضعه بعيدًا. ما كان يمكن أن يحدث ... لا أستطيع حتى أن أتخيل.

وصلت فتاتي الأوروبية .2512.

تهانينا.
الأسود غير عادي. لدي أبيض.

تمزق السقف قليلاً ، نسيت لماذا حدث ذلك

يتمزق السقف عندما يكون هناك القليل من السوائل.

لا يمكنني اختيار الخبز الذي سأخبزه الآن

وماذا تريد مع أي نوع من الدقيق؟ جرب الفرنسية.

تمت الإضافة الخميس ، 11 أغسطس 2016 10:26

يمكنني إعطاء رسم تخطيطي لتفكيك آلة الخبز ، ويوضح الرسم التخطيطي ماذا وكيف تفكيك.

تايا ، أرسل لي ، من فضلك ، بشكل شخصي

[فيكتوريا]

فيكتوريا، يرجى إظهار صورة ، فبدونها يصعب قول أي شيء. ربما يمكنك إصلاحها بيديك ، أو ربما للإصلاحات أو تغيير الحالة إلى أخرى جديدة.

أمل، تهانينا! عظيم!
تبين أن الخبز جميل ، ونعم ، ليس هناك سائل كافٍ ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة في المرة القادمة. كل شيء بين يديك!

لا يمكنني اختيار الخبز الذي سأخبزه الآن

الشخص الذي تريده يمكنك خبز الفرنسية والإيطالية على التوالي ، فهما مختلفان ، وهكذا يمكنك أن تشعر بالتحديد وترى الفرق ، مع الإشارة إلى الخيار الذي تريده.
كلنا منقسمون إلى "إيطاليين" و "فرنسيين"

... قطب كهربائي خفيف 2 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أعتقد أنه سيشفى ، لكن ... من وأين ...!

أوه ، فالنتين ، ليس لديك فكرة ...تم إصلاح الكمبيوتر المحمول الخاص بي مؤخرًا - تم لحام الإطار المعدني الرئيسي لغطاء الشاشة باللحام. التفاصيل حوالي 1 مم وعرض 5 مم هنا يد الرجل "ذهبية" كل شيء نظيف وأنيق وموثوق!

[مزحة]

مزحةمبروك على الخبز الأول! أحمر وسيم وسيم.

شكراً جزيلاً ، الخبز شاحب نوعًا ما ، لقد فعلت ذلك على قشرة داكنة ، لم تنفصل الظلال بعد :) ، الصورة مشوهة قليلاً.
هذه صورة للقسم.

تاريخ النشر الخميس 11 أغسطس 2016 11:50

تهانينا.
الأسود غير عادي. لدي أبيض. يتمزق السقف عندما يكون هناك القليل من السوائل. وماذا تريد مع أي نوع من الدقيق؟ جرب الفرنسية.

تمت الإضافة الخميس ، 11 أغسطس 2016 10:26

تايا ، أرسل لي ، من فضلك ، بشكل شخصي

شكر!
يناسبني اللون الأسود بشكل أفضل للمطبخ.
نعم ، لقد ضغطت 20 جرامًا من الماء ، وعندها فقط قرأت مرة أخرى أنه من الأفضل وضع الدقيق في الماء بدلاً من الماء في الدقيق ، وسأصحح نفسي.
أريده مع إضافة الحبوب الكاملة ، ربما حتى 50 إلى 50. يريد كل من الإيطاليين والفرنسيين ضفيرة البريوش وفقًا لطريقة Elena65 على البريوش.

أضيف الخميس ، 11 أغسطس 2016 12:08 مساءً

أمل، تهانينا! عظيم!
تبين أن الخبز جميل ، ونعم ، ليس هناك سائل كافٍ ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة في المرة القادمة. كل شيء بين يديك! الشخص الذي تريده يمكنك خبز الفرنسية والإيطالية على التوالي ، فهما مختلفان ، وهكذا يمكنك أن تشعر بالتحديد وترى الفرق ، مع الإشارة إلى الخيار الذي تريده.
كلنا منقسمون إلى "إيطاليين" و "فرنسيين"

شكرا جزيلا ناتاليا.
هل يمكنني أن أسألك عن صفحة من التعليمات الخاصة بالمبتدئين وليس الترجمة بل التعليق.
هل أفهم بشكل صحيح أن هذا نوع من الخميرة الأبدية ، حيث تضعه في الثلاجة ثم تضيف قطعة إلى العجين؟
وسؤال آخر هو كيفية ترجمة عدة عبارات أو كلمات بشكل صحيح
ريفي
حرفي ريفي
كعك ريفي الخبز
عجينة صلبة ريفي (راي)
حرفي ريفي

شكر.

أرغب في إضافة الحبوب الكاملة ، ربما حتى 50 إلى 50

أتمنى أن تجرب هذا
خبز دقيق الحبوب الكاملة (من كتاب وصفات باناسونيك SD-2511 / SD-2510 CP) ($ vetLana)


نحن حقا نحبها. في ذلك ، بالطبع ، ليس 50-50 ، لكن التركيبة جيدة جدًا.

عندها فقط قرأت مرة أخرى أنه من الأفضل وضع الدقيق في الماء بدلاً من الماء في الدقيق ، وسأصحح نفسي

في هذه الحالة - لا تخف من إضافة الماء. سوف تتدخل HP بشكل مثالي. أقوم بإضافة الماء بانتظام. بتعبير أدق ، عادةً ما أضيف الماء إلى العجين. القليل من الفصل وكل شيء سيتدخل بشكل مثالي.

[ريفي]

وسؤال آخر هو كيفية ترجمة عدة جمل أو كلمات بشكل صحيح

ريفي - ريفي
ريفي الحرفي - حرفي / حرفي الخبز (لست متأكدًا حقًا ... حرفيا "الحرف اليدوية الريفية". ARTISAN شيء ليس صناعيًا / مصنعًا ، ولكنه مصنوع يدويًا)
خبز ريفي سكون - ريفي كعكة (بشكل عام ، الكعكات ، هي عبارة عن طبقة سميكة ملفوفة من العجين والكعك مقطعة في قالب دائري ، لا يتم فردها أو تسويتها ، ولكن كيف تتحول - تم خبزها. نوع من الخيار السريع الذي لا تشوبه شائبة. ولكن في KhP يمكنك خبز رغيف / رغيف كبير فقط.)
عجينة صلبة ريفي (راي) - قرية سوردو (أريد توضيح العجين المخمر ، لا أتذكر. سأبحث وأضيف لاحقًا)
بشكل عام ، الترجمة أسهل من الترجمة لنقل المعنى بدقة. الشيء نفسه ، ولكن في استخدامات مختلفة يمكن أن يعني أشياء مختلفة تمامًا: -

الإضافة الخميس ، 11 أغسطس 2016 ، 01:39 مساءً

صوري ، أنا أطبخ الآن ، يدي مشغولة ، لكني أفكر ، حتى أنني أفهم شيئًا أفضل بنفسي

سفيتلانا ، آنا ، ناتاليا ، شكرًا لك.

تحتاج مساعدة. الآن سأفعل بريوش باستخدام طريقة Elena 65.
الوصفة كالتالي:
دقيق مكفا 420 غرام
زبدة مجمدة مكعبات 35 * 45 غرام = 80 غرام.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 4 ملاعق كبيرة. (46 غرام)
حليب 3.1٪ 100 مل.
كريم 20٪ 110 مل.
فيتامين سي.
بيضة صغيرة 1 قطعة.
فانيليا طبيعية مع سكر (قطط) 0.5 ملعقة صغيرة.
خميرة طازجة .8 gr.
زبيب 80-110 جرام (110 جرام في هذا الرغيف)

لم أجد الكريم 20٪ اشتريت 10٪ كيف يمكنني تغيير الوصفة بشكل صحيح؟ تقليل الحليب وإضافة الزبدة؟

[مزحة]

مزحة، سأستبدل الحليب بالقشدة تمامًا.

[مزحة]

مزحةنادية يمكنك رؤية الكريم هنالودا - أجش (شكرا لها !!!) شارك المعلومات.يصف المبدأ وبعض الأمثلة ، قد يعمل

ومن فضلك تعال إلي من أجل "أنت"

تمت الإضافة الخميس 11 أغسطس 2016 3:23 مساءً

ناتاليا.
هل يمكنني أن أسألك عن صفحة من التعليمات الخاصة بالمبتدئين وليس الترجمة بل التعليق.
هل أفهم بشكل صحيح أن هذا نوع من الخميرة الأبدية ، حيث تضعه في الثلاجة ثم تضيف قطعة إلى العجين؟

ناديا ، لا أعرف ما هي التعليمات التي لديك ، لقد بحثت في التعليمات الخاصة بطراز Panasonic SD-ZB2512KXE

تقول عن المبدئ أن له يجب تبريده لمدة أسبوع واحد فقط.
مقبلات محضرة حسب الوصفة من التعليمات لا يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة ولا يجب تجميدها.
لا تخلط بين المقبلات القديمة والجديدة - صنع ، مستعمل ، صنع واحدة جديدة. أي أنها ليست خميرة أبدية ، ولا تتجدد ، ولكنها تستخدم ببساطة لمدة أسبوع.
بداية جيدة تنبعث منها رائحة حامضة مع ملاحظة كحولية.
عند درجات حرارة أعلى من 30 درجة ، يتدهور المبدئ.

تمت الإضافة الخميس 11 أغسطس 2016 3:32 مساءً

في هذه العملية ، وصل الأمر إلى ما هو سكون

، أنا لا أحبهم ، ولا آكلهم أو أطبخهم ، ولهذا السبب لم أفكر في "ماهية تكنولوجيا المعلومات".

سكون/ الكعكة عبارة عن كعكة خالية من الخميرة مصنوعة من عجينة صودا الخبز ، مقطعة (تقليديًا) بقطع / قالب دائري.
بريوش/ بريوش - معجنات الخميرة.
بانيتون/ بانيتون - كعكة عيد الفصح.

[وسط]

وسطناتاشا شكرا لك! الآن سأتعامل مع كعكة حلوة وأرى ما وجدته لي.
قررت المجازفة بفعل ذلك باستخدام كريم 10٪ لكامل حجم السائل وبدون حليب. دعونا نرى ما سيحدث. سأبلغ لاحقا.

لدي مقطع فيديو للدفعة الأولى في وضع البريوش ، في رأيي أن الجرافة مدوية ومتذبذبة للغاية.
أعزائي الخبازين ، يرجى مقارنة الطريقة التي تعجن بها ، نفس الشيء وإلا لم أكن محظوظًا.

لدي ذلك أيضا. موقدي قديم ، عمرها 9 سنوات

[مزحة]

مزحة، في رأيي مثل هذا الصوت بسبب الاختبار الصعب. HP صعب ، لذلك صرير. يحدث لي مع الخبز مع دقيق الحنطة السوداء. هل تناولت الماء بوصفة طبية؟
لم أكن بريوش.
ناديا ، ألم يكن هناك مثل هذه الأصوات عندما خبز أول خبز؟

أضيف في الخميس ، 11 أغسطس 2016 15:59

ربما يكون الدلو يتأرجح. كولوبوك رائع وصغير.

[مزحة]

لدي ذلك أيضا. موقدي قديم ، عمرها 9 سنوات

يومي الثاني

أضيف الخميس ، 11 أغسطس 2016 4:07 مساءً

مزحة، في رأيي مثل هذا الصوت بسبب الاختبار الصعب. HP صعب ، لذلك صرير. يحدث لي مع الخبز مع دقيق الحنطة السوداء. هل تناولت الماء بوصفة طبية؟
لم أكن بريوش.
ناديا ، ألم يكن هناك مثل هذه الأصوات عندما خبز أول خبز؟

أضيف في الخميس ، 11 أغسطس 2016 15:59

ربما يكون الدلو يتأرجح. كولوبوك رائع وصغير.

سفيتلانا الوصفة هي كالتالي:

دقيق مكفا 420 غرام
زبدة مجمدة مكعبات 35 * 45 غرام = 80 غرام.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 4 ملاعق كبيرة. (46 غرام)
حليب 3.1٪ 100 مل.
كريم 20٪ 110 مل.
فيتامين سي.
بيضة صغيرة 1 قطعة.
فانيليا طبيعية مع سكر (قطط) 0.5 ملعقة صغيرة.
خميرة طازجة .8 gr.
زبيب 80-110 جرام (110 جرام في هذا الرغيف)

عندما خبز الأول أيضًا ، تذبذب الدلو. في الفيديو ، العجين كثيف حقًا ، تمامًا مثل عجين المؤلف.
لقد أضفت الزيت بالفعل وأصبح الزبيب أكثر نعومة والأصوات أهدأ ، لكن الدلو يتذبذب. سأحاول مرة أخرى في الجزء الخلفي من الجرافة وقبل التحديد والوضع بطرق مختلفة.

[وسط]

وسطناتاشا شكرا لك!

مرحبا بك! دائما سعيد لكوني مفيد

لكن الدلو يتأرجح

حسنا

[مزحة]

مزحة، يبدو أن الوصفة تحتوي على سائل كافٍ.

الإضافة الخميس 11 أغسطس 2016 4:27 مساءً

أو لم يحالفني الحظ.

لا تفكر بالسوء ، لا داعي للذعر. هذه هي التجربة الأولى. لفهم أن كل شيء على ما يرام مع الموقد ، اخبز أبسط خبز.

بريوشك جاهز



مدبوغ بقوة ، 55 دقيقة خبز و 15 حصان. سأقطعها في غضون ساعتين.

لقد وجدت الاختلافات بين European و SNG ، فأنا لا أمسك الوضع لمدة 30 دقيقة عند سحب القابس من المقبس ، ولكن ، على ما يبدو ، 10.
أردت إضافة تدقيق لم ينجح ، من الجيد أنه في المرحلة الأخيرة وقمت للتو بتشغيل الخبز.

وها هو المقطع ، مولاتو من السكر البني والزبيب الداكن وخلاصة الفانيليا

أضيف بتاريخ الجمعة 12 أغسطس 2016 01:34 م

مساء الخير.
أحتاج إلى مساعدة ، أخطط لخبز الخبز وفقًا للوصفة من SNG CPs بدقيق الحبوب الكاملة

الخميرة الجافة (لحظة الأمان) 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح ممتاز أو 1s 320 جم
دقيق القمح الكامل 190 جم
ماء 280 جم + 30 جم عند الخلط
حبيبات السكر 21 جم
ملح 11 جم
مسحوق الحليب 28 جم
زبدة 28 جم

يوجد مثل هذا البرنامج


ليس لدي مثل هذا البرنامج ، ما هو الوضع الأفضل اختياره أيهما أكثر أهمية من وقت الاختبار أو وقت العجن أو أي وضع آخر؟

مساء الخير.
لقد صنعت الخبز حسب الوصفة أمس
خبز القمح مع مصل اللبن غير المصفاة (أوميلا)






كم هو مثير للاهتمام خبز الخبز ، فأنا أحب ذلك كثيرًا وأحب حقًا ما يمكنني فعله في الوضع شبه التلقائي.
لا يزال الأمر كما هو الحال في الغسالة ، سيكون التمرير عبر الإجراءات الفرعية رائعًا :)

[نادية]

مساء الخير.
أحتاج إلى مساعدة ، أخطط لخبز الخبز وفقًا للوصفة من SNG CPs بدقيق الحبوب الكاملة

الخميرة الجافة (لحظة الأمان) 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح ممتاز أو 1s 320 جم
دقيق القمح الكامل 190 جم
ماء 280 جم + 30 جم عند الخلط
حبيبات السكر 21 جم
ملح 11 جم
مسحوق الحليب 28 جم
زبدة 28 جم

يوجد مثل هذا البرنامج


ليس لدي مثل هذا البرنامج ، ما هو الوضع الأفضل اختياره أيهما أكثر أهمية من وقت الاختبار أو وقت العجن أو أي وضع آخر؟

نادية، أعتقد أن البرنامج الخامس "خبز الحبوب الكاملة" هو الأفضل لك

[نادية]

نادية، أعتقد أن البرنامج الخامس "خبز الحبوب الكاملة" هو الأفضل لك

مرحبا ناتاليا. لدي 5 خبز الجاودار ، و 5 حبوب كاملة ، و 8 حبوب كاملة ، لكنني أخلط مع 10 دقائق فقط من العجن.

[5 قمح كامل]

نادية ،

5 قمح كامل - هذا فقط كل الحبوبو و
8 الجاودار - هذا هو الذرة

تمت الإضافة الأحد 14 أغسطس 2016 08:21 مساءً

10 دقائق من عجن الجاودار ، لأنه لا داعي لتطوير الغلوتين ، فقط اخلطه جيدًا

[5 قمح كامل]

نادية ،

5 قمح كامل - هذا فقط كل الحبوبو و
8 الجاودار - هذا هو الذرة

تمت الإضافة الأحد 14 أغسطس 2016 08:21 مساءً

10 دقائق من عجن الجاودار ، لأنه لا داعي لتطوير الغلوتين ، فقط اخلطه جيدًا

أوه ، أنا هنا

نعم ، هذا يحدث للجميع وليس هذا فقط

مرحبا! وجهني ، من فضلك ، إذا كان هناك مثل هذا الموضوع - توزيع الوقت لكل برنامج. على سبيل المثال ، وضع البيتزا - كم من الوقت يستمر التدقيق ، وكم العجن ، وكم التسخين. وكذلك كل برنامج. ماذا لو أعطى شخص ما هذه المعلومات للناس.
لدي باناسونيك 2501

[تاشا]

تاشا، فهو في تعليمات صانع الخبز. إذا لم يكن لديك ، قم بتنزيله من الإنترنت. لقد أعطيت هذا المخطط لفترة طويلة بالفعل في هذا الموضوع.
لست في المنزل الآن ، للأسف ...

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، شكر! نعم ، في الواقع ، التعليمات تحتوي عليه ، لكني لا أفهم ، على سبيل المثال ، عجن البيتزا 10-18 دقيقة ، رفع 7-15 دقيقة ... إذن كم عدد العجن 10 أو 18 دقيقة؟

[تاشا]

تاشابقدر ما أفهم ، فإن الأمر يعتمد على درجة حرارة الطحين والأشياء الأخرى ، وعلى درجة حرارة الغرفة.

مساء الخير.

أخيرًا ، صنعت ثقافة بداية على إنزيم Sekowa bacon ، إنه بسيط جدًا ومريح بالنسبة لي ، رائحته جيدة جدًا.
وصفة مخبوزة
خبز القمح 50x50 مع الخميرة الحية (صانع الخبز) (رينا)



لم أقم بتغيير الوصفة على الإطلاق ، غرام إلى غرام ، لكن العملية نفسها ، بالطبع ، مختلفة لأن الخبز عبارة عن عجين مخمر.
اتضح أنه من السهل جدًا القيام بذلك ، في الساعة 23 مساءً بالأمس قمت بخلط العجين ووضعت المبدئ في HP ، في الصباح في الساعة 12 نظرت
وقررت المتابعة ، وأضفت كل شيء آخر وقم بتعيين وضع الجاودار ، ولكن اضبطي مؤقتًا قبل 1.10 ساعة من النهاية ، وهناك ساعة واحدة للخبز.
نظرت وأضفت 30-40 دقيقة أخرى من التدقيق ثم وضعت المعجنات. سيكون ذلك ممكنًا وعمومًا كل شيء على الجاودار ، لكنني أخبز دقيق الجاودار لأول مرة وتسلق باستمرار للتحقق من سير الأمور :)
أنا سعيد جدا بالنتيجة.

العجين المخمر مع إنزيم Sekowa بيكون

شكرا لك ناديجدا ، الآن سأعرف عنها.
الخبز جميل جدا. آمل أن يكون لذيذ.

دحتور ، ما هو تشخيصنا؟

مخبوز على هذه الوصفة ولكن بطريقة مختلفة

خبز القمح الخفيف والحبوب الكاملة لبيتر راينهارت (سونادورا)


لقد خبزت على Sekowa على وضع الحبوب الكاملة لمدة 5 ساعات ، أضفت 40 دقيقة من التدقيق قبل الخبز ، ربما هذا هو السبب في أن مثل هذا الجزء العلوي غريب؟
لذا نظرت إليها وأضفت تدقيقًا ، ربما لم يكن ضروريًا؟




في العجين ، يبدو أن الشوائب ظاهرة ، أو بالأحرى 2 دقيق لم يتحد ، على الرغم من أنني عجن العجين لمدة 7-10 دقائق ، ثم أضفت الباقي وعجنه أيضًا ، ثم كان هناك الوضع الرئيسي ، غدًا سألقي نظرة فاحصة في ضوء النهار.

[يعتمد على]

بقدر ما أفهمه يعتمد على مثل من درجة حرارة الطحين وغيرهاودرجة حرارة الغرفة.

لا يمكن لـ CP قياس درجة حرارة المنتجات ، فقط درجة الحرارة في غرفة CP نفسها تؤثر على برنامج الخلط. إذا تم تحميل الدقيق البارد والماء ، فإن الدلو المحمل بقي في HP لبعض الوقت وعندها فقط تم تشغيل Start ، ثم قد تختلف درجة الحرارة في حجرة HP عن درجة الحرارة في الغرفة وقد تبدأ الدفعة في وقت مبكر. إذا قمت بتشغيل البرنامج أولاً ، ثم بدأت في تجميع المكونات في دلو ، فسيبدأ CP في الخلط ، مع التركيز على درجة الحرارة في الغرفة ، ولن يتفاعل مطلقًا مع المنتجات "الباردة" أو "الدافئة". يمكن أخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط لخبز الخبز.

مرحبا! هل يمكن أن تخبرني من فضلك متى أضع خميرة Pakmaya النشطة الجافة المخففة بشكل صحيح وهل يمكنني استخدام مؤقت معها ؟؟؟

[جيرمينا]

جيرميناوما هو HP الخاص بك؟

sd-2501 ، أدركت من التعليمات الخاصة بالخميرة أن هناك حاجة إلى 1 جرام من الخميرة لكل 100 جرام من الدقيق ، وقم بقياس الكمية المطلوبة وقم بتخفيفها بنسبة 1 إلى 5 بالماء ، ولم أعرف متى أضعها أولاً بالدقيق أو في النهاية بالماء ، أو بشكل عام ليس هناك فرق

[جيرمينا]

جيرمينافي HP Panasonic ، توجد الخميرة الجافة والدقيق وجميع المكونات الجافة ، ثم جميع المكونات السائلة (الماء والزيت النباتي) في الأسفل.
هل لديك تعليمات لـ HP؟

يبدو لي عن الخميرة المخففة ، لا فرق ، أعلى أو أسفل. في السائل من فوق ، يكون الأمر أكثر منطقية.
لكن ليس للتأخير. برأيي المتواضع

[جيرمينا]

جيرمينافي HP Panasonic ، توجد الخميرة الجافة والدقيق وجميع المكونات الجافة ، ثم جميع المكونات السائلة (الماء والزيت النباتي) في الأسفل.
هل لديك تعليمات لـ HP؟

بالطبع هناك تعليمات لا تجيب على سؤالي. إنه فقط ليس لدي خميرة سريعة المفعول ، لكن نشيط... بعد تنشيطها ، حصلت على محلول الخميرة. عندما سئل متى تضيفهم؟ بعد قراءة المنتدى ، أدركت أنه لا يوجد فرق عند القيام بذلك.
يبقى سؤال واحد ، هل يمكن استخدامها مع جهاز توقيت؟ هل ستحصل على خبز عادي؟

أضيف يوم الثلاثاء 30 Aug 2016 06:50 PM

يبدو لي عن الخميرة المخففة ، لا فرق ، أعلى أو أسفل. في السائل من فوق ، يكون الأمر أكثر منطقية.
لكن ليس للتأخير. برأيي المتواضع

شكر،

يبدو لي عن الخميرة المخففة ، لا فرق ، أعلى أو أسفل. في السائل من فوق ، يكون الأمر أكثر منطقية.
لكن ليس للتأخير.

جيرمينا ، لقد تم الرد عليك بالفعل. إذا قمت بتخفيف الخميرة ، ضعيها فوقها بالماء. لا يمكنك وضع الخبز مع هذه الخميرة على المؤقت. يتطلب ذلك خميرة جافة (سريعة المفعول) يتم وضعها في قاع الدلو تحت الدقيق.

مساء الخير جميعا! الرجاء المساعدة في الاختيار. وجدت على Avito HP 2501 ، جديد (اكتب في العبوة) ، ل 7000 طن. في المتجر HP 2511 لـ 10800. أيهما تختار؟ هناك ضمان في المتجر ، لكني أرى العديد من هؤلاء HPs صرير. ولا يوجد ضمان لـ Avito. يرجى تقديم النصيحة.

يبدو لي أن هناك ضمانًا ، لأي شخص ، مرة واحدة في العبوة. يعطي المصنع نفسه ضمانًا وبطاقة ضمان. برأيي المتواضع. كنت لأخذها لو لم أفعل.
سؤال آخر هو أن 2511 لديه وضع الخميرة المنخفضة مثير للاهتمام.