ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

حسنًا ، بالطبع الطعم !!!

والسكر أصبح الآن "مادة كيميائية"

لقد انتبهت ، لكنني لم أعلق أي أهمية ، عندما أذابت السكر في ماء نظيف دافئ نوعًا ما ، كان ذلك فيلمًا ، كما هو الحال ، تشيفشاف على الماء. كل شيء بكميات صغيرة جدا. ثم ، فجأة ، سمعت في برنامج من نوع ما ، اختصاصي الطهي يقول إن المنتج ليس هو المنتج المناسب ؛ لذلك ، بدأوا في إضافة المواد الخافضة للتوتر السطحي إلى السكر ... تذكرت هذا الفيلم مع الدخلة ...
لذا ، نعم ، ربما لا يكون العسل المغمور أكثر خطورة من أي شيء آخر. حتى السكر. علاوة على ذلك ، فإنه يعطي طعم.

وبالأمس اشترينا الخبز من أحد المتاجر ... لا أتذكر المدة التي مرت عليها للمرة الأولى .... حسنًا ، باختصار ، أنظر إلى الرغيف ، عندما بدأت في قطعه ولا أفهم ... إنه نوع من التواضع. "فقدت" في يدي ....

يوم السبت اتضح أنني المالك السعيد لماكينة خبز 2501. لقد حاولت بالفعل خبز الخبز حسب الوصفة الرئيسية. في المرة الأولى ، قبل 13 دقيقة من نهاية البرنامج ، تم إطفاء الأنوار. انتظرت 10 دقائق وأخرجت الخبز. لقد كنت متعبًا جدًا قليلاً ، لكن كم هو لذيذ! في المرة الثانية سارت الأمور على ما يرام وكان الخبز جيدًا جدًا. الآن يتم إعداد نظام غذائي.
لكن هناك سؤال واحد. بالإضافة إلى كتاب الوصفات الرئيسي ، احتوى الصندوق على كتاب وصفات ضخم ملون للموديل 2502. وهناك ، في كل وصفة تقريبًا ، يوجد "بانيفارين" في قائمة المكونات. هل يمكنني تجاهلها فقط ، أم أنها ضرورية للغاية؟ ربما ليس لدينا مكان لشرائه.

أعتقد أنه يمكنك تجاهله. لقد كنت أخبز الخبز منذ مايو الماضي. جربت عدة وصفات ، أخطأ بورودينسكي. كان اللذيذ لا يوصف! و ... وما هو "بانافي(لاف!) "بانيفارين" ؟! ... فقط لا تضحك يا pzhalsta!

أعتقد أنه يمكنك تجاهله. لقد كنت أخبز الخبز منذ مايو الماضي. جربت عدة وصفات ، أخطأ بورودينسكي. كان اللذيذ لا يوصف! و ... وما هو "بانافي(لاف!) "بانيفارين" ؟! ... فقط لا تضحك يا pzhalsta!

البانيفارين خالي من الغلوتين. يمكن إضافته لتعزيز الدقيق. حسنًا ، مثل المحسن. أعتقد أنه يمكنك الاستغناء عنها بسهولة.

يضاف أيضا إلى دقيق الجاودار. ليس لديها الغلوتين الخاص بها.

أوه ، شكرا للجميع على الإجابات! حقيقة الأمر أنه في هذا الكتاب يتم وضعه في كل مكان ، وليس فقط في وصفات دقيق الجاودار

أوه ، شكرا للجميع على الإجابات! حقيقة الأمر أنه في هذا الكتاب يتم وضعه في كل مكان ، وليس فقط في وصفات دقيق الجاودار

استخدم وصفاتنا. لا توجد نصيحة سيئة هنا.

وليس لدي أي بانيفارين في وصفاتي. هل هناك أي وصفات جديدة لـ 2502 x / موقد أو تم "تحديثها"؟

[ليزاماي]

هنا محسن دقيق أخذته في المترو.

أقوم بإضافتها في بعض الأحيان ، لكن في كثير من الأحيان أفعل بدونها. يباع هذا المحسن في العديد من محلات السوبر ماركت.

حقيقة الأمر أنه في هذا الكتاب يتم وضعه في كل مكان ، وليس فقط في وصفات دقيق الجاودار

ليزاماي، ربما يناسبك هذا؟ يمكنك البحث والبحث في المتاجر.

ونحاول في معظم الحالات عدم استخدام أي "معززات".

أما البانيفارين ، فهو الآن "مرض" يصيب المخابز الغربية. تُضاف كميات معقولة من الغلوتين في كل مكان ، لكن هذا ليس شيئًا جيدًا دائمًا. مرة واحدة ، في الحقبة السوفيتية ، كان الخبز عالي البروتين في فئة التغذية الطبية ، أي أنه تم استهلاكه وفقًا لمؤشرات معينة.

وماذا يكتب عن التركيبة الموجودة على العبوة؟

مُحسِّن الخبز "Unipan Total"
المكونات: دقيق القمح ، دقيق الصويا ، مستحلب ، كربونات الكالسيوم ، حمض الأسكوربيك ، سكر العنب ، الإنزيمات.

مُحسِّن الخبز "Unipan Total"
المكونات: دقيق القمح ، دقيق الصويا ، مستحلب ، كربونات الكالسيوم ، حمض الأسكوربيك ، سكر العنب ، الإنزيمات.

الخيمية باختصار! على الرغم من أنني اشتريت واحدة أيضًا مرة واحدة. لا يزال مستلقيا في مكان ما.
تريد نكتة؟ عندما اشترى لي زوجي في عام 2008 الموقد الأول (مولينكس 5004) ، بدأت في البحث عن أفضل دقيق لخبز الخبز منه. لديّ قريب لديه باناسونيك ياباني أصلي منذ مائة عام. ووفقًا لها ، لا يمكن صناعة الخبز ، باستثناء الطحين الفنلندي (نورديك ، مولون باراس ، إلخ). وفقط الوقت كانت الأزمة واختفى الفنلندي في كل مكان. أخيرًا ، على الطريق ، إما في أوشان ، أو في العالم ، رأيت الدقيق الفنلندي المرغوب فيه. كنت أرغب بالفعل في وضعها في العربة ، أعتقد أنني قرأت ما يكتبونه. المكونات: دقيق القمح ، محسن ، إنزيمات وشيء آخر! وينفيوشكي !!

آها! لدي تعليمات ل 2500 و 2501. وليس هناك وصفة واحدة لهذا finipu ... fanapuri ... نعم لان ، أنت تفهمني! لا !!!

عرض أوزون شراء موقد وكتاب وصفات كهدية. حتى لدي شك في أن الأمر كذلك بالضبط.

وليس لدي أي بانيفارين في وصفاتي. هل هناك أي وصفات جديدة لـ 2502 x / موقد أو تم "تحديثها"؟

لاغري ليس كتابًا رقيقًا "أصليًا" ، ولكنه كتاب "هدية" ، فهناك وصفات من ألكسندر سيليزنيف. بالإضافة إلى "بانيفارين" ، هناك أيضًا خميرة دكتور أوتكر ، والتي تعلن وتستخدم بشكل عام تقنية باناسونيك فقط. يمكنني التقاط صورة

لاغري ليس كتابًا رقيقًا "أصليًا" ، ولكنه كتاب "هدية" ، فهناك وصفات من ألكسندر سيليزنيف. بالإضافة إلى "بانيفارين" ، هناك أيضًا خميرة دكتور أوتكر ، والتي تعلن وتستخدم بشكل عام تقنية باناسونيك فقط. يمكنني التقاط صورة

: س من فضلك ، لا !!!
ولكن بما أن لاغري يريد ... التقاط صورة.
أنا سوف أذهب إلى السرير ...

لاغري ليس كتابًا رقيقًا "أصليًا" ، ولكنه كتاب "هدية" ، فهناك وصفات من ألكسندر سيليزنيف. بالإضافة إلى "بانيفارين" ، هناك أيضًا خميرة دكتور أوتكر ، والتي تعلن وتستخدم بشكل عام تقنية باناسونيك فقط. يمكنني التقاط صورة

لقد قمت بالفعل بتنزيل الكتاب. شكر.

أنا أيضًا لا أقوم بدهن الشكل قبل وضع الطعام.

وهنا قرأت في منتدى آخر: "أولاً ، أسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في HP وأغلف القالب. لم أفهم - لماذا ، لكن أمي قالت - افعلها! والآن فهمت: لا دقيق حول الحواف"ما رأيك - هل هو كذلك؟

ولطالما اعتقدت أنه يجب إضافة الزبدة بعد 10 دقائق من العجن ، عندما تتطور خيوط الغلوتين والغلوتين بشكل جيد. وأجرت مثل هذه التجارب التي أكدت ذلك. ونحافظ على النظافة بملعقة سيليكون.

إذا كان النموذج نظيفًا ، فإن الزيت يتدحرج ببساطة عن سطحه ، ثم يكون هذا التزييت ضروريًا مثل ضوء الفرامل للأرنب. ولا يوجد دقيق حول الحواف ، إذا كان الخبز من القمح وتم تحديد الميزان بشكل صحيح - يجمع الكعكة نفسها كل الدقيق.

[ليزاماي]

يوم السبت ، كنت محظوظًا لصاحبة آلة الخبز 2501.

لكن يبدو أنك ليزاماي، لم نهنئ أبدًا على الانضمام إلى شركة الخبازين الصديقة! لذلك ، URRRAAAAAAA !!!

[ليزاماي]

ونحافظ على النظافة بملعقة سيليكون.

هنا محسن دقيق أخذته في المترو.

أقوم بإضافتها في بعض الأحيان ، لكن في كثير من الأحيان أفعل بدونها. يباع هذا المحسن في العديد من محلات السوبر ماركت.ليزاماي، ربما يناسبك هذا؟ يمكنك البحث والبحث في المتاجر.

لدي أيضًا وصفة واحدة لهذه "سيئة" لم يتم توضيحها .. فقط هذه التي اشتريتُها لسنة أخرى تسمى .. جنبًا إلى جنب مع شراء HP ... لا أتذكر .. ما إذا كنت قد استخدمتها مرة واحدة على الأقل .... تحتوي هذه العبوة على خمسة "أجزاء" في أكياس ورقية ...

لا ينبغي اعتبار المحسنات مثيرة للاشمئزاز. انهم فقط:
1.الإفراط في وصفات دقيق القمح الممتاز والدرجة الأولى (على سبيل المثال ، 50-100٪) ،
2. قد يؤدي استخدامها المستمر (ليس بالضرورة ، ولكن قد) إلى مشاكل معينة.

على سبيل المثال، فائض حرج يمكن أن يؤدي الغلوتين الموجود في المخبوزات إلى مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي. لكن الأمر نفسه ينطبق على أي منتج تقريبًا.
يمكن أن يؤدي فول الصويا ، من خلال خصائصه ، إلى مشاكل معينة في المجال الهرموني (على سبيل المثال ، عند الأطفال الصغار ، وخاصة الفتيات) عند تناوله بانتظام بكميات كبيرة.

أي أنه يمكن ويجب استخدام المحسّنات إذا كان ذلك مبررًا. المواقف مختلفة. على سبيل المثال ، هناك الكثير من الدقيق "السيئ" (أي "الضعيف") (حسنًا ، لدينا مشاكل في الجودة). أو تحتاج إلى أن تضمن الحصول على المخبوزات الخصبة حقًا.

[ليزاماي]

لكن يبدو أنك ليزاماي، لم نهنئ أبدًا على الانضمام إلى شركة الخبازين الصديقة! لذلك ، URRRAAAAAAA !!!

شكر!

شكر!

هذا جيد ولا أحد يمانع! كان هناك سؤال حول الروبل! تكتب أنك اشتريت الموقد بالروبل. وأنفسهم من كندا. هناك ، نوعًا ما ، بالدولار الكندي. لذلك فوجئنا. أنت لم تذهب إلى روسيا من أجل HP

لذلك أنا أعيش في روسيا))) أحب عمل أفريل لافين - وهي من كندا ، لذلك هناك شيء من هذا القبيل

[لذلك أنا أعيش في روسيا))) أحب عمل أفريل لافين - وهي من كندا ، لذلك هناك شيء من هذا القبيل]

لذلك أنا أعيش في روسيا))) أحب عمل أفريل لافين - وهي من كندا ، لذلك هناك شيء من هذا القبيل

: س أحاول أن أفهم وربط كل ما كتبته لقد اتضح بشكل سيء: العفو: Breadmaker-Avril Lavigne (أنا أكره!) - العنوان الكندي تحت الصورة الرمزية ، أنت تعيش في روسيا نظرت باحترام إلى الصورة الرمزية: نجاح باهر: شقراء! لا توجد أسئلة!

لا ينبغي اعتبار المحسنات مثيرة للاشمئزاز.
2. قد يؤدي استخدامها المستمر (ليس بالضرورة ، ولكن قد) إلى مشاكل معينة.

رينا شكرا على التذكير. أحيانًا تنسى الأمر وتشتري. لكنني نادراً ما أستخدم محسن الدقيق هذا بالطبع. لذا فهو يكذب ويضاف من حالة إلى أخرى.

[ذكاء]

ذكاء,

رسلان ستورمسأشرح ... لدينا الكثير من الاتصالات هنا على أساس المساعدة المتبادلة. حسنًا ، التقليد موجود في صانع الخبز. لذلك ، من المعتاد الإشارة إلى مكان الإقامة الحقيقي (على الأقل حسب المنطقة) ، أو عدم الإشارة على الإطلاق ، حتى لا يضلل الناس.

لاغري، نحن لا نضغط على المحسنات والإضافات ، ولكن ببساطة نذكر ومن الأفضل أن تعرف بالضبط ما تضيفه. ثم يقومون بإلقاء نوع من الفجل من الألومنيوم ... ولا نعلم ... على سبيل المثال ، لا يمكن استخدام العديد من المركبات المعدنية إذا كنت تشرب في هذا الوقت الفيتامينات المضادة للأكسدة.

[ذكاء]

ذكاء,

: هذا: لقد تم تضليلي ... و sazalexter أيضًا. نحن مضللون.

وأخيرًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فسأأخذ الصورة الرمزية أيضًا وأغيرها

[لاغري]

لاغري، نحن لا نضغط على المحسنات والإضافات ، ولكن ببساطة نذكر ومن الأفضل أن تعرف بالضبط ما تضيفه. ثم يقومون بإلقاء نوع من الفجل من الألومنيوم ... ولا نعلم ... على سبيل المثال ، لا يمكن استخدام العديد من المركبات المعدنية إذا كنت تشرب في هذا الوقت الفيتامينات المضادة للأكسدة.

رينا، أنا أتفق تماما. لكن عندما تتجول في المتاجر وتجري عيناك على الرفوف ، تنسى أحيانًا أنها ضارة ، ثم في المنزل هذا هو الأكاذيب: لا ، لا ، نعم ، تستخدمها في مكان ما ، حتى لا تتدحرج. لذلك أريد أن أصدق أننا نباع دائمًا فقط مفيدة وليست ضارة.

[ليزاماي]

لكن يبدو أنك ليزاماي، لم نهنئ أبدًا على الانضمام إلى شركة الخبازين الصديقة! لذلك ، URRRAAAAAAA !!!

حسنًا ... لذا ، يمكنك تهنئة LizaMay على انضمامها إلى شركة ودودة من الخبازين (بالمناسبة ، أشارك في التهاني) ... وتحتاج فقط إلى توضيح خطأ ضمني تمامًا في موقعي ، شكرًا
شل. أنا أيضا خباز مبتدئ

[محترم رسلان ستورم، تهانينا! نتمنى لك إتقانًا سهلًا للتكنولوجيا والاتصالات!]

نشأ فقط سوء فهم ونظر الناس عن كثب ... ونظروا في رد الفعل أيضًا

بشكل عام،

محترم رسلان ستورم، تهانينا! نتمنى لك إتقانًا سهلًا للتكنولوجيا والاتصالات!

[رينا]

وبالأمس خبزت خبز القمح والجاودار 50x50 خبز على الخميرة الحية

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0

إنه لذيذ جدًا لدرجة أنني أضعه مرة أخرى))))

رينا، إضافة المزيد من الخميرة ، سأرى كيف ستسير الأمور

يبدو أنها ستكون أي وصفة)))

رينا، لقد كتبت في مكان ما عن الخبز الذي يمكن خبزه من صنفين ، لا يمكنني العثور عليه

حسنًا ... لذا ، يمكنك تهنئة LizaMay على انضمامها إلى شركة ودودة من الخبازين (بالمناسبة ، أشارك في التهاني) ... وتحتاج فقط إلى توضيح خطأ ضمني تمامًا في موقعي ، شكرًا
شل. أنا أيضا خباز مبتدئ

أهنئكم بصدق وانضمامي إلى صفوف الخبازين اللذيذ!
🔗 🔗

[رينا]

رينا، لقد كتبت في مكان ما عن الخبز الذي يمكنك خبزه من صنفين ، لا يمكنني العثور عليه

أنا أخبز من قمح درجة 1 و 2 حسب الوصفة المعتادة -
500 جرام طحين
7-8 جم خميرة مضغوطة
320 مل من الماء (نتحكم في الكعكة ، إذا كانت الطريقة آمنة ، فيمكن استبدال 1-2 ملعقة صغيرة من الماء بالخل الطبيعي)
1.5 ملعقة صغيرة ملح
بعض الزبدة

أنا لا أضيف السكر. العجن والخبز على البرنامج الرئيسي. إذا رغبت في ذلك ، من الدقيق الممتاز و 1 ثانية خبز على العجين: نصف دقيق + نصف ماء + خميرة = "بيتزا" لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتعيين البرنامج "الرئيسي" على الفور ، أو بتأخير يصل إلى 3-4-5 ساعات.

طحين من درجتين له خصائصه الخاصة حسب الجودة. كانت هناك دفعة عندما تبين أن الخبز متكتل للغاية. حسنًا ، لم ينجح الأمر. ثم استبدلت ثلثًا أو نصفًا بدقيق ممتاز. الآن أنا أخبز على الفور ، بدون عجين وبدون استبدال الدقيق.

اممم ...

انا لم اجرب الفرن بعد لكن مبروك !!!!! A x \ b يستحق الغسيل ، على الرغم من عدم وجود وقت لأخذ المكونات لتجربتها. عاد إلى المنزل أمس.

انا لم اجرب الفرن بعد لكن مبروك !!!!! A x \ b يستحق الغسيل ، على الرغم من عدم وجود وقت لأخذ المكونات لتجربتها. عاد إلى المنزل أمس.

إذن الجمال قد وصل بالفعل؟ URRRAAAA !!!! وصل فوج باناسونيك !!!

والمكونات هي الأبسط - انظر رسالتي السابقة. فقط دقيق وماء وملح وخميرة.

والصفحة الأولى (هل أخبرت زوجتك بالفعل بالحكاية الخيالية حول kolobok؟)

إذن الجمال قد وصل بالفعل؟ URRRAAAA !!!! وصل فوج باناسونيك !!!

والمكونات هي الأبسط - انظر رسالتي السابقة. فقط دقيق وماء وملح وخميرة.

والصفحة الأولى (هل أخبرت زوجتك بالفعل بالحكاية الخيالية حول kolobok؟)

عن الصفحة الأولى - نعم! "باهتمام" ، كما قالت نادلات مألوف في اثنين من المقاهي في أوديسا.
وحكاية زوجتي الخيالية ... حسنًا ، يجب أن يكون الأمر أبكر قليلاً ، ابدأ مبكرًا ، لقد حدثت الحكاية Schaub ... بدأت التحضير للحكاية الخيالية ، للالتقاء ...! دعنا نصل إلى "الانحدار". دعونا نجتمع معًا في مجموعة و ... يجب أن نتقنها كثيرًا بحلول الصيف. هناك ، في القرية ، لا يوجد خبز على الإطلاق! أثناء القراءة والقراءة والطباعة ثم التخلص ...

أثناء القراءة والقراءة والطباعة ثم التخلص ...

أوه ، ما مدى جدية كل شيء!
وتهنئتي على الموقد! كل المبتدئين! فقط لتجعلك سعيدا!

أوه ، ما مدى جدية كل شيء!
وتهنئتي على الموقد! كل المبتدئين! فقط لتجعلك سعيدا!

:-) شكر)
شل. توقفنا عن شراء الخبز من المتجر :-)

توقفنا عن شراء الخبز من المتجر :-)

نعم ، ونحن. نادرًا ما يحدث ذلك ، تشتريه وتسكر.

نعم ، ونحن. نادرًا ما يحدث ذلك ، تشتريه وتسكر.

إجازة سعيدة لجميع رجال باناسونيك! اجعل أحباءك سعداء! حسنًا ، لا تنسونا ...

بمناسبة العطلة ، تم تحويل Kotofei بطريقة سحرية إلى Brave Well done. تهانينا!

[ليس مخبز]

في ضوء زيادة أسعار الدقيق الأول والأعلى بمقدار 1.5 مرة مقارنة بالعام السابق ، اشتريت دقيقًا من Auchan من ماركة Every Day. ليس مخبز، المعتاد ، السعر يصل إلى 20 روبل لكل 1 كجم. انظروا يا رجل وسيم (بدون زيت ، 400 جرام طحين ، 295 ماء ، ملح ، سكر ، خميرة) ، استيقظ في الصباح من رائحة جديدة

تحول خبز رائع.

إجازة سعيدة لجميع رجال باناسونيك! اجعل أحباءك سعداء! حسنًا ، لا تنسونا ...

انا أنضم! 🔗 🔗

شكرا لك، يا عزيزي!