دجاج مدخن حار (العلامة التجارية 6060)

الفئة: أطباق اللحوم
دجاج مدخن حار (العلامة التجارية 6060)

مكونات

وزن الدجاج يصل إلى 2 كجم. حاسب شخصي 1.
ملح
توابل الدجاج
شيبس (لدي مشمش) 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • اغسل الدجاج جيدًا. جاف.
  • افركي بالملح وتوابل الدجاج المفضلة لديك.
  • ثم ضعه في الثلاجة لعدة ساعات. لدي 6 ساعات.
  • قم بتركيب كوب من الفحم الخشبي وضع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من رقائق البطاطس. إغلاق الغطاء.
  • صب حوالي 100 مل في القاع. ماء. أخذت الماء الساخن.
  • أخرجي الدجاج وجففيه جيدًا.
  • ضعيها على رف شبكي وضعيها في قدر ، ويفضل ألا تتدلى قطع الدجاج فوق وعاء الرقائق (إذا أمكن).
  • إغلاق الغطاء. حدد وضع "التدخين الساخن".
  • اضبط الوقت على 45 دقيقة واضغط على زر "ابدأ".
  • تبين أن الدجاج كان كثير العصير وطريًا جدًا ورائحة مدخنة زاهية.

الطبق مصمم ل

حوالي 2 كجم

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

تدخين ساخن

ملحوظة

سوف أشارك ملاحظاتي:
= يبدأ وقت الطهي على الفور
= في الدقيقة الخامسة ، كان هناك صفير ودخان من مؤشر الضغط
= بعد 3 دقائق أخرى ، أغلق الصمام وأجري المزيد من الطهي بدون دخان أو ضوضاء
= إذا لم يتم معادلة الضغط بالقوة في نهاية الطهي ، فسيتم معادلته من تلقاء نفسه بعد 5 دقائق.

وصفات أخرى في قسم "وصفات لطباخ ضغط الدخان 6060 ماركة"

صدر ديك رومي مدخن ماركة 6060
صدر ديك رومي مدخن ماركة 6060
فطائر اللحم (بريماتشي) مقلية في قدر ضغط ماركة 6060
فطائر اللحم (بريماتشي) مقلية في قدر ضغط ماركة 6060
سمك السلمون مع الليمون في طباخ بطيء
سمك السلمون مع الليمون في طباخ بطيء
تنش مدخن ساخن
تنش مدخن ساخن
لسان عجل مدخن (الماركة 6060)
لسان عجل مدخن (الماركة 6060)
ضلوع لحم خنزير مدخنة ساخنة (ماركة 6060 سموك هاوس)
أضلاع لحم الخنزير المدخنة الساخنة "سكران" (العلامة التجارية 6060 سموك هاوس)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز