قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

[لذلك ، أطلب من TESTERS عدم تأخير الاختبارات. من المقرر أن تدخل الدفعة الثانية حيز الإنتاج في الأسبوع القادم ، لذا فإن نتائجك مهمة جدًا!]

شكر!
ومتى تكون الدفعة الثانية ؟؟؟
هل الدفعة الأولى صغيرة للقدرة على تصحيح الأخطاء في الثانية؟

صحيح ...

لذلك ، أطلب من TESTERS عدم تأخير الاختبارات. من المقرر أن تدخل الدفعة الثانية حيز الإنتاج في الأسبوع القادم ، لذا فإن نتائجك مهمة جدًا!

إذا لم يتم العثور على مشاكل خطيرة ، فستصل الدفعة الثانية في منتصف فبراير 2013.

الصيحة !!!! مرحى !!!!
شكر!!!!
شيء كنت في حيرة من أمري .... أين تفاصيل الاتصال؟

في ملاحظة شخصية لموظفنا ElenaBr.
هذا هو لقبها على

شروط منح الخصم - عند الشراء أو الطلب ، حذر من أنك عضو مسجل في المنتدى وقل NIK الخاص بك.
الخصم صالح حتى 31/12/2012.

إذا لم يتم العثور على مشاكل خطيرة ، فستصل الدفعة الثانية في منتصف فبراير 2013.

إذن من لم يكن لديه وقت ولم يحصل عليه في الجسر؟

3. عند التدخين بالبرد ، لا يغلق الصمام على الإطلاق ويتدفق الدخان من خلاله. لا أوصي باستخدام التدخين البارد بدون غطاء ، حيث يوجد في رأيي أكثر من دخان كافٍ.

وفي المدخن دوبلت نفس الوضع؟

[سنس]

سنس, هنا لاريسا تكتب عن هذا.

[سنس]

سنس, هنا لاريسا تكتب عن هذا.

نعم شكرا!
هناك فرق ، اتضح ...

هناك فرق ، اتضح ...

بناءً على الوصف ، في النسخة الأمريكية ، يتم إغلاق الصمام بعد 4-5 دقائق ، ولكن في العلامة التجارية لا يغلق على الإطلاق. من المؤكد أن الدخان الخارج ليس ممتعًا للغاية ، ولكن من وجهة النظر التكنولوجية ، فإن التدخين البارد في العلامة التجارية أقرب إلى التدخين البارد القياسي.
على الرغم من أن Dopplet فقط هو الذي سيجيب بشكل أكثر دقة بعد الاختبار المقارن. أنا خائف فقط بينما ننتظر ، سينفد الدخان من الدفعة الأولى.

[نائب أول للرئيس]

نائب أول للرئيسيا فاديم دفعت الفاتورة من RBK Money مع الأخذ بعين الاعتبار الخصم ، والآن هناك حالة لم يتم دفع الفاتورة وهناك حاجة لدفع مبلغ إضافي فقط لمبلغ الخصم ، فماذا أفعل؟ هل سيحل مديرك هذه المشكلة بأنفسهم؟

هل تطلب عبوات جامدة؟ أو مجرد الشحن في صندوق عادي؟

هل دلو إضافي بدون عنصر تسخين معروض للبيع ؟؟

نعم ، تم شراؤها بشكل منفصل

ما الخطأ الذي افعله؟؟؟
ارجل دجاج متبلة ، ضعيها على الرف السلكي

رقائق خشب خاصة

سكب رقائق الخشب ، صب الماء في قاع الوعاء ، اضبط الشواية بأرجل الدجاج ، وضع التدخين الساخن 40 دقيقة
بعد 10 دقائق ذهب الدخان ، ولم تكن الرائحة محترقة ، بل دخان من شجرة

وعلى المقبض هل يرتفع شيء من الضغط؟ هناك ثقب ، والدخان يأتي من خلاله أيضًا
لقد أوقفت المدخن ، وسوف يبرد ، وسوف أتحقق من الخطأ

هل خاتم السيليكون يستحق كل هذا العناء؟ رافعة الضغط؟ تحقق من كل شيء.

هناك حلقة سيليكون ، نظرت ، لا تزال متصلة بأقواس معدنية. ولكن ما هي رافعة الضغط؟ هل هو مخروط معدني مع كرة سوداء؟ ثم أضعه على الدبوس على الغطاء.

فتحت الغطاء ، وفحصت حلقة السيليكون ، وأظن أن هناك مشكلة. تقويم الخاتم ، بدأ الدخان مرة أخرى. خذ اثنين - ذهب لمشاهدة.

ليفيتان ، هل يلائم غطاءك المقلاة بإحكام؟ وبعد ذلك ، بدأت الآن أيضًا بالتدخين وغطائي على اليمين مشدود ، لكن على اليسار يتأرجح: girl_in_dreams: لكنني سأنتظر حتى يذهب الدخان ، أو هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

تقويم الحلبة ، إعادة التشغيل. كل شيء جيد ، لا دخان. سيكون الدجاج جاهزًا قريبًا.
الغطاء محكم. لم أتعلم على الفور كيفية تثبيته بشكل صحيح.لقد لاحظت أن المقبض الموجود على الجانب حيث يوجد الفتحة يجب أن يتزامن مع صينية التنقيط (مثبتة مسبقًا) ، إذا تم تثبيت الغطاء بشكل صحيح ، فإنه ينخفض ​​تدريجياً (مع خروج صوت الهواء) ويمكن قلبه بسهولة.

أنا مخلل الماكريل ليوم غد. وفقًا للوصفة ، يمكنك تناول مثل هذا الماكريل غدًا دون تدخين (لذيذ جدًا) ، لكنني سأحاول تدخينه.


وصفة الرنجة (أصنع الماكريل دائمًا) بواسطة إيرينا سونيلي من منتدى ناستيا سكريبكينا
الرنجة محلية الصنع ضيف منتظم على طاولتنا. سواء في أيام العطلات أو في أيام الأسبوع. حتى على "الرنجة في معطف الفرو" أنا أملح الرنجة بنفسي. الشراء ليس لذيذًا أبدًا.
في الواقع ، الوصفة: سمك الرنجة (عادةً ما آخذ ثلاثة أشياء وأطبخ نصف كمية ماء مالح) ، اقطع كل جثة إلى قسمين وأضعها في جرة (أضعها في لتر "واقفًا"). صب ماء مالح.
ماء مالح: امزج 1 لتر. ماء ، 3 ملاعق كبيرة. ل. ملح 5 ملاعق كبيرة. ل.سكر محبب ، 8 بازلاء البهارات ، 3 قطع. قرنفل ، 3 أوراق غار. يغلي ، بارد (!!!) ، صب الرنجة.
اتركيه لينقع في الثلاجة ليوم واحد. بعد يوم ، أخرج سمك الرنجة ، وأزل الجلد ، وطحن ، وقطع إلى قطع ، ورش زيت عباد الشمس ، ثم ضعه على طبق ورش بالبصل. كل شىء. أتمنى لك وجبة شهية!

إذا حكمنا من خلال الصورة ، فإن الدخان يأتي من حقيقة أن حشية السيليكون في الغطاء لم ترتفع بشكل متساوٍ. يوجد هذا الفاصل على حافة معدنية. صححها. يجب أن تكون الحشية مسطحة.

يوجد ثقب في المقبض العلوي. يجب أن ترتفع العوامة إلى هذه الحفرة. مخطط العمل على النحو التالي. يتم تشغيل عنصر التسخين الرئيسي أولاً. يسخن الماء فيغلي. يرفع البخار الناتج العوامة ويغلق الفتحة التي تخرج للتو من المقبض. بعد فترة ، يتم تشغيل عنصر تسخين رقائق الخشب. وهذا يعني أن الدخان يبدأ في التدفق عند إغلاق جميع الفتحات. حاول التحقق من حرية حركة العوامة وتحقق من أنك قد ملأت حجم الماء وفقًا للتعليمات.

يبدو أن الغطاء يجب أن يكون كذلك ، لأنني كنت أدخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، لا يوجد دخان ، لكن رائحة المطبخ تنبعث من اللحوم المدخنة ، وعلى حساب تثبيت الغطاء ، قرأت التعليمات على الفور ، لذلك قمت بتثبيته بشكل صحيح ، وكان الشيء الوحيد هو البحث حول مكان إدخال صينية التنقيط
أريد أيضًا أن أدخن الماكريل ليوم غد ، وأرمي وصفة التخليل

اقتطاع جاهز. لم يكن هناك دخان بعد إعادة تثبيت حلقة السيليكون. خفضت البخار بإمالة المخروط بالكرة. فتحت الغطاء - الدجاج لطيف ، سأتذوقه قريبًا.

يوجد ثقب في المقبض العلوي. يجب أن ترتفع العوامة إلى هذه الحفرة.

يوجد ثقب ، يوجد دبوس به ثقب. قد يكون عوامة ، لكن لم يحدث شيء في الحفرة. أو بسبب الذعر من الدخان ، لم ألاحظ ذلك. الآن سوف يبرد ، سأقوم بتركيب وعاء عادي ، وأغلي الماء وأرى نوع الطفو.

نظرًا لأنني لم أتلق مدخنًا بعد ولا أعرف مدى اختلاف الأوضاع عن تلك الأمريكية ، فقط في حال أردت تحذيرك - إذا كنت تدخن سمكًا متبلًا مسبقًا ، فأنت بحاجة إلى تشغيل وضع التدخين لفترة قصيرة جدًا ، حيث يتم إعداده جدًا- سريع جدا!

[ليفيتان]

ليفيتان، شكر! سأذهب مخلل للغد. وشحمتي مدخنة وأرجل الدجاج متبله في المنقار واليوم زوجي سيقضي عطلة
أنا أنتظر تقريرك عن طعم رجلي ، وإلا فسوف يدخن شحمتي لمدة 30 دقيقة أخرى ...

دوبلتا، شكر! ولا تخبرني بالصدفة كم من الوقت يستغرق تدخين 4 قطع من لحم الخنزير المقدد بوزن إجمالي يبلغ 800 جرام ، وإلا قمت بتثبيته لمدة 54 دقيقة ، لكن الآن أعتقد أنه من المحتمل أن يكون أكثر من اللازم

[لاريسا]

لاريسا، أو هل يمكنني أن أطلب منك تنظيم وقت التدخين بطريقة ما لمختلف المنتجات. على الأقل تقريبًا ، بناءً على تجربتك. على سبيل المثال: أرجل 6 قطع. - 20 دقيقة. وهكذا دواليك التي أعددتها بالفعل في أمريكا. حتى تتمكن من البدء ببعض الأرقام. شكر .

[لاريسا]

لاريسا، أو هل يمكنني أن أطلب منك تنظيم وقت التدخين بطريقة ما لمختلف المنتجات. على الأقل تقريبًا ، بناءً على تجربتك. على سبيل المثال: أرجل 6 قطع. - 20 دقيقة. إلخ.ما أعددته بالفعل في أمريكا. حتى تتمكن من البدء ببعض الأرقام. شكر .

ما دامت dopleta لم تجب حتى الآن ، هل يمكنني مشاركة سر ، من حيث المبدأ يوجد كتاب يحتوي على وصفات تذهب إلى المدخن ، ويشار إلى وقت الطهي هناك ، لذلك تم توجيهي من قبلهم ، لكنني شخصياً أنتظر إجابة من dopleta ، لأن التجربة الشخصية لا تزال أكثر حجة ثقيلة.

[لاريسا]

لاريسا، أو هل يمكنني أن أطلب منك تنظيم وقت التدخين بطريقة ما لمختلف المنتجات. على الأقل تقريبًا ، بناءً على تجربتك. على سبيل المثال: أرجل 6 قطع. - 20 دقيقة. وهكذا دواليك التي أعددتها بالفعل في أمريكا. حتى تتمكن من البدء ببعض الأرقام. شكر .

Ksyusha ، هذا هو السبب في أنني لم أكتب هذا بعد (على الرغم من أنني أشرت إليه بالفعل لي في وقت سابق) لأن لديهم أحجامًا مختلفة - بعد كل شيء ، أصدرت العلامة التجارية مقلاة بسعة 6 لترات ، وأنا أصغر.

دوبليت ، شكرا على النصيحة.
في المجموع ، دخنت رجلي لمدة نصف ساعة ، وأعتقد أن هذا كثير جدًا. تخرج العظام بسهولة من اللحم ، وقد أحببت أنها ليست مسلوقة (غير مبللة) ولا مقلية. لذيذ بشكل عام. زوج تم فحصه !!!! إنه لأمر مؤسف أنه بسبب مفصلي لا أستطيع أن أقدر الرائحة (وهو أمر مهم للغاية في التدخين) ، فإن الرائحة في جميع أنحاء الشقة لم تختف بعد.
يمكن أن يتسع الرف بسهولة لـ 5 أرجل (1 في الأسفل و 2 على الرفوف العلوية). يمكنك أيضًا ضبط المستويات ، ولكن بعد ذلك لن تتناسب الأرجل مع السماكة.

هذا ما تبقى في المدخن. تحول نشارة الخشب إلى جمر ، وزاد السائل (سكب الماء من multiscaps)
🔗
فاديم ، هل هذا عوامة؟

نعم ، إنها عوامة (أنا مسؤول عن فاديم). عندما يتراكم الضغط ، فإنه يقفز بشكل حاد ويسد مخرج البخار.

[مناع]

مناع، لا توجد وصفات في التعليمات ، هذا صحيح. لكن يبدو أنه تم إصدار الكتاب ، لكن لم يتم نشره على الموقع.

وأنت ، بالمناسبة ، كما تعلم ، نحن مثل هذه القرية ، مثل هذه القرية - هناك وصفات بالفيديو ، ما يصل إلى 20 قطعة. رأيت للتو

[ايرا ، ليفيتان]

ايرا ، ليفيتان، ودخنت رجليك بأي طريقة ، ساخنة أم مجتمعة؟ ثم حصلت على شحم الخنزير ، ورائحة ، والطعم ببساطة لا ينتقل. لكنني حصلت على الضوء (لقد طهيته مدخنًا ساخنًا) ، والآن أضع أرجل الدجاج في الوضع المشترك وأردت أن أسأل عما إذا كنت تدخن كثيرًا بهذا الشكل ، وإلا فليس لدي غطاء.

كان هناك الكثير من الدخان ، وإلا فليس لدي غطاء.

إذا كنت تدخن بدون غطاء ، فعند التدخين البارد سيكون هناك بالتأكيد رائحة دخان ، ورائحة كبيرة.

ليفيتان
هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان دجاجك قد تحول إلى هذا اللون من التتبيلة أو من التدخين أيضًا؟

مدخن ساخن فقط. بدت ساخنة فقط في كتاب وصفات الدجاج ، ولم أجرؤ على التجربة بهدوء. قد يكون لون الدجاج من البابريكا ، أحب إضافة الكثير من الفلفل الأحمر الحلو المطحون إلى اللحم. منه حتى حفل الشواء على الفحم في البلاد يصبح أجمل من الدجاج ولحم الخنزير. الكاري مفيد أيضًا للدجاج لكل من النكهة واللون (ذهبي)

من الضروري المحاولة بدون توابل من أجل نقاء التجربة (لكنني لا أحبها كثيرًا ، سأضع ساقًا واحدة في الأعلى)
هنا (في الصفحة السابقة) صورة لدجاجة قبل التدخين
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

[مع حلقة مثبتة بشكل صحيح]

من الأفضل بالتأكيد أن تدخن فوق الغطاء ، على الرغم من التدخين الساخن مع حلقة مثبتة بشكل صحيح لم ألحظ الدخان.

ليفيتان ، شكرا لك. لقد كتبت لاريسا فقط أن شحم الخنزير اتضح أنه خفيف. أتساءل ما نوع الدجاج الذي ستحصل عليه.

الفتيات ، أنا أبلغ
ينقسم شحم الخنزير إلى 4 قطع (بحيث يُملح ويدخن بشكل أسرع): ملح ، فلفل ، توابل لقلي اللحم ، ثوم وثلاث دورات في منقوع. تدخين ساخن لمدة 54 دقيقة ، وزن المنتج 800 جرام ، وضعه على شبكتين ، والتدخين على رقائق ألدر. لم يكن هناك دخان ، فقط في أول دقيقتين كانت هناك رائحة خفيفة من التدخين ، ثم اختفت
3 أفخاذ دجاج حوالي 750 غرام. ماء مالح (حسب الرغبة): ملح ، سكر ، عصير ليمون ، خردل ، توابل دجاج ، ثوم ، قليل من صلصة الصويا ودورتين في المنقوع
البرنامج المشترك 20 دقيقة من التدخين البارد و 12 دقيقة التدخين الساخن. في أول دقيقتين ، تسرب الدخان من تحت الغطاء (أعتقد أنني قمت للتو بتحويل نشارة الخشب) ، ثم لم يكن هناك رائحة أو دخان. لم تكن الأرجل مظلمة بعد أن حصلت عليها (كما هو موضح في الصورة) ، لكن بينما كنت أكتب هذه الرسالة ، استلقيت وأظلمت. الذ

الماكريل المدخن المخطط ليوم غد

أيها الناس ، من أين تحصلون على نشارة الخشب؟

أيها الناس ، من أين تحصلون على نشارة الخشب؟

لقد طلبت غدًا في ABC of Taste ، في Auchan يتم بيعها أيضًا بسعر أرخص ، لكنني لا أصل إلى هناك في المستقبل القريب.

أيها الناس ، من أين تحصلون على نشارة الخشب؟

تباع في المتاجر ، جميع أنواع مختلفة ، في عبوات مختلفة. لقد أفسدت نفسي بالفعل لدرجة أنني وضعت في إشارة مرجعية واحدة شريحتين أو ثلاث شرائح من التفاح والكمثرى والألدر والزان والبلوط.

اشتريت اليوم نشارة الخشب في Prazhskaya في Electronic Paradise في قسم مقلاة الهواء الساخن ، ونشارة ألدر بسعر 80 روبل لكل علبة.

في صورة Perekrestok (Reutov TC Kurs) في الصفحة 18
في البداية كنت أرغب في أخذ نشارة الخشب ، التي سكبتها في القفص للجرذان ، لكنهم (نشارة الخشب) تبين أنها صنوبرية (مكتوبة على العبوة) ، لكن الصنوبريات لا تستطيع (من التعليمات)

إكسوكات
هل يمكن أن تخبرني ، ولكن في أوشان ، في أي قسم نشارة يجب البحث عنه؟

إكسوكات
هل يمكن أن تخبرني ، ولكن في أوشان ، في أي قسم نشارة يجب البحث عنه؟

حيث يُباع كل شيء للنزهات ، والفحم ، وسائل الولاعة ، وما إلى ذلك ، ورقائق الخشب أيضًا

شكر
الفتيات ، وإذا لم تخبرني ، تبقى رائحة الدخان في المدخن ، هذا أمر مفهوم. لكن رائحة السمك بعد تدخينه (خاصة الماكريل) لا تبقى؟

وفقًا لتجربة تدخين الكوخ الصيفي ، يجب أن تؤخذ رقائق الخشب في أكياس بلاستيكية ، فهناك رطبة ، لذا فهي تدخن بشكل أفضل ، وإذا تناولتها "جافة" ، في ورق ورقية ، يجب نقعها ، حوالي نصف ساعة قبل التدخين

يجب نقعه قبل التدخين بنصف ساعة

لا ، ماش ، هذا ليس ضروريًا هنا ، ليس كما هو الحال في داشا. الدخان مختلط بالفعل بالبخار.

تايتس ... وأنا لم أقابل هنا (رغم أننا لا نملك مثل هذه المتاجر الكبرى) إذا لم أجد في بتروزافودسك .. سأضحك! هناك دخان ، لا شيء للتدخين

هل توجد غابة قريبة؟ ثم عليك أولاً أن تذهب إلى هناك مع تابوريك.

تُباع أحيانًا نشارة ألدر ورقائق الخشب في متاجر Okhotnik-Fisherman كمنتج مصاحب لبيوت الدخان.

في الثمانينيات البعيدة ، كان لديّ دخان ، والذي تبين بعد أول اختبار فاشل أنه نسي. طوال السنوات ، لم يتركني التفكير في التدخين محلي الصنع. والآن أصبح الحلم حقيقة ، ظهر دخان في منزلي ، وحتى مع وظيفة قدر الضغط! منذ ظهور القدر بشكل غير متوقع إلى حد ما ، كان أول ما يتبادر إلى الذهن هو النقانق!



مطبوخ من كتاب وصفات ، مع نشارة ألدر - لذيذ! نادرًا ما آكل النقانق بنفسي ، لكن هنا صنعت اثنتين ، من الجيد أنه كان هناك خمسة فقط ، وفي المنزل كانت هناك أيضًا ابنة وكلب.
أنا أنتظر البطاطس ، 45 دقيقة متبقية.

كل من ذاق بالفعل مدخننا الجميل يكتب: "لذيذ!"
متى سأنتظر المراجعات الرائعة حقًا ، مثل: "رائع ، هذا هو المذاق الذي توقعته من دخان!" : yahoo: أو "كل شيء اتضح أنه مدخن حقًا!"
لن يسمحوا لي بشرائه.

ها هي البطاطا.

لا يزال مع الدخان ، فتحت للتو

لقد طبخت حسب كتاب الوصفات. طعمها مثل البطاطس على النار. كل هذا مثير للاهتمام ، لا مسلوق ولا مقلي ، ولا يمكنك أن تقوله للزوجين أيضًا. القطع كلها كاملة ، لكنها ليست خام ، وجاهزة باعتدال.