كوسة حارة

كوسة حارة

الفئة: الفراغات

مكونات
3 كجم من الكوسة الصغيرة
1 قطعة. الصحراء
1 قطعة. خل
1 قطعة. زيت نباتي
2 ثانية. ل. ملح
1 قطعة. ثوم
3 قطع. الفلفل المر
حفنة من الشبت
1 حزمة بقدونس

طريقة طهو

• أعطى وصفة الخيار الكوري https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
• وتذكرت أنني نسيت أن أعطي وصفة الكوسة. أيضا لذيذ جدا.
• قم بتقطيع الكوسة إلى قطع بحيث عندما تفتح البرطمان ، تقوم فقط بوخزها على شوكة وتناولها. تصب في قدر كبيرة. أضف السكر والخل والزيت النباتي والملح. واشعلوا النار. بعد الغليان ، يُغلى لمدة 15-20 دقيقة.
• ثم يضاف الثوم المفروم (مبشور بخلاط أو سكين - أيهما أكثر ملاءمة لك) والفلفل الحار المفروم والخضروات المفرومة. ويغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
• رتبي في برطمانات ولفي الأغطية.
• لا حاجة للتعقيم.

ملحوظة

جربه ، لذيذ. أظن أنه سيعجبك.

كوب من الثوم ليس كثيرا؟

كوب من الثوم ليس كثيرا؟

الزجاج يعني فصوص ثوم مقشرة.
بالنسبة لذوقي ، بل والمزيد ممكن.

قل لي ما هي نسبة الخل؟

الخل 9٪
الآن ، في رأيي ، الآخر ليس للبيع.