كوسة كورية

كوسة كورية

الفئة: الفراغات

مكونات
كوسة	3 كجم
جزرة	0.5 كجم.
بصلة	0.5 كجم
ثوم	3-4 رؤوس
السكر	150 غرام.
ملح	2 ملعقة طعام
زيت نباتي	200 غرام
الخل 9٪	200 غرام
الفلفل المر (اختياري)	1-2 كبسولات

طريقة طهو

• نبشر الكوسة والجزر على مبشرة كورية ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات ،
• قطع رؤوس الثوم إلى شرائح ،
• سكر ، زيت نباتي ، خل 9٪. ملح،
• الفلفل المر: يخلط كل شيء ويترك ساعتين ثم يوضع في برطمانات ويعقم 0.7 لتر. جرة 15 دقيقة. لم يتعرف أي من أولئك الذين جربوها لأول مرة على الكوسة في هذه السلطة
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

الطبق مصمم ل

4.5-5 لتر.

وقت الطبخ:

2.5 ساعة

وصفات مماثلة

سلطة صيفية مع كوسة صغيرة (أوميلا)

سلطة كوسة (طباخ متعدد Panasonic SR-TMH 18) (فيلابو)

باستا الكوسة (ناتاميلوف)

سلطة لذيذة جدا! لقد أغلقته بالفعل ، فقط لدي 500 غرام أخرى في وصفتي. فلفل حلو وعلبة توابل كورية. فقط لذيذ

لا يمكنك الوقوف لفترة طويلة لأن الكثير من المحلول الملحي يتم إطلاقه مع بقاء الكثير من التوابل.

لا يمكنك الوقوف لفترة طويلة لأن الكثير من المحلول الملحي يتم إطلاقه مع بقاء الكثير من التوابل.

2.5 ساعة ليست طويلة. كل شيء ينقع جيدًا خلال هذا الوقت

السلطة لذيذة. لا أحد يخمن أن هذه كوسة ، فقط لدي 100 مل من الخل والزيت. و 200 سكر. في المرة القادمة سأضيف الفلفل مثل فلفلك

لدي أيضًا توابل كورية في وصفتي. الشيء الجيد في السلطة هو أنه يمكن صنعها من الكوسة القديمة في أواخر الخريف. أقوم بإضافة 700 جرام من الجزر وليس الكثير من الفلفل الحلو ، فأنا أحب ذلك أكثر ولا أصر على ذلك بأي حال من الأحوال. يسمي الطفل هذا الحفظ "سلطة الشعيرية".

فركت كل شيء. في غضون ساعتين سأضعه في مقلاة الهواء. سأقدم تقريرا في الشتاء.

فركت كل شيء. في غضون ساعتين سأضعه في مقلاة الهواء. سأقدم تقريرا في الشتاء.

ط نتمنى أن تستمتعوا!
وشكرا لتذكيري حول هذه المقبلات ، هناك فقط كوسة إضافية في المنزل. سأفعل ذلك اليوم.

الآن أنا أصنع نصف جرعة لعينة ، في الشتاء سوف نتذوقها. يبدو مضحكا! :)

أنا أيضا أعددت هذه المقبلات اليوم.

كاتيوشا ، هل أنت بحاجة لتعقيم علب فارغة؟

كاتيوشا ، هل أنت بحاجة لتعقيم علب فارغة؟

لا ، ليس من الضروري ، ثم بعد كل شيء التعقيم مع الوجبة الخفيفة.

لقد أخذتها ، شكرا!
تحتاج إلى محاولة !

لقد أخذتها ، شكرا!
تحتاج إلى محاولة !

جربها! سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

[أوليكم]

أوليكمكاتيوشا لي من أجلك ، طيب؟ ...

[أوليكم]

أوليكمكاتيوشا تطبخ 1/2 من القاعدة للاختبار ، ازدهار في الشتاء!
ثم سأكتب عن الذوق!
شكرا على الوصفة!

كسيوشا لصحتك! آمل أن تستمتع به! سأنتظر!

بالضرورة!

وكيف يتم التعقيم بوجبة خفيفة؟ أنا لم أصنع فراغات

الفتيات ، أنا مع تحذير. البنوك 650-750 غرام 20 دقيقة. في المقلاة الهوائية عند 150 درجة لا يكفي ، تم فتح كل شيء. أضعهم في مرطبانات وقمت بتجميدهم ، لكن من المؤسف أن تعمل.
السلطة لذيذة جدا. وكم لشواية الهواء - لا أعرف. الآن أشاهد وصفة أخرى ، هناك 45 مليون. لقد فعلت ذلك ، ولكن كان هناك حسب الوصفة.

واحتفظت برطمانات 720 مل لمدة 15-20 دقيقة في الماء ، قليلا ؟؟؟ .. لكن الماء لم يغلي مباشرة ، بل قرقر هكذا تحت الغطاء ...

[تريشكا]

تريشكاأوه ، هذه هي سلطتك لمدة 45 دقيقة. واقفًا ساكنًا ، سليمًا ، يشاهد. أنا لا أضعه في المخزن.

حسنًا ، نعم ، هناك 45 دقيقة ، يجب ألا يحدث شيء!
ثم ماذا؟
لن أقوم بتنظيفه أيضًا ، سألاحظ

[تريشكا]

تريشكا، لقد فعلت ذلك في مقلاة الهواء ، ربما سيكون جيدًا في الماء. كل نفس هناك يتم بطرق مختلفة ، على الأرجح. على الرغم من عدم فتح خيار Aunt Margita في عبوات سعة 1 لتر لمدة 20 دقيقة عند 150 درجة. لذلك لا أعرف ماذا أقول.
لم أرغب في الكتابة هنا حتى لا أفسد انطباع الوصفة ، ثم فكرت فجأة ، شيئًا مثلي سيفعله وسيظهر كل شيء. لذلك حذرتك ، فقط في حالة. ربما كان يجب أن تكون 30 دقيقة ، أو ربما كنت تفعل 45. سأجرب العام المقبل.

نعم ، هذا أمر مؤسف على العمل والطعام ...