كب كيك "رخام"

كب كيك "رخام"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	200 غرام
زبدة	200 جرام
السكر	180 غرام
بيضة	4 أشياء
قرفة	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	5 غرام
كاكاو	10 غرام
معجون الطماطم	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخفقي الزبدة المذابة والسكر بالخلاط ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، وضرب جيدًا في كل مرة
• يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويقلب لكن لا تخفق!
• تقسم العجينة إلى 3 أجزاء. في إحداها أضيفي الكاكاو مع القرفة واخلطي 0.5 ملعقة صغيرة أخرى. معجون الطماطم ويقلب.
• يُدهن طبق للخبز ، ويُوضع العجين في طبقات ويُحرّك العجين 2-3 مرات ، من الأعلى إلى الأسفل ومن اليسار إلى اليمين.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.

ملحوظة

الآن بعض التعليقات. لقد وضعت الوصفة كما في الكتاب. لكن يمكنك عمومًا صنع الكب كيك بلونين عن طريق إضافة الكاكاو فقط ، وأضفت عمومًا ألوان الطعام المتبقية ، قبل يوم واحد فقط من صنع كعكة لابن أخي في عيد ميلاده. أنا لا أضيف القرفة لأنني لا أحبها.
كعكة لذيذة بدون الكثير من المتاعب. مفيد جدا. أنا وزوجي وحدنا الآن ، وفي الصباح لديه قطعة كعكة جيدة مع الكابتشينو ولا داعي للقلق بشأن وجبة الإفطار وقد تم تلقي جرعة الحلاوة اللازمة لأسناني الحلوة.

وهذا بدون اللون الثالث ، فقط مع الكاكاو.