فطيرة الذرة بالبرتقال

فطيرة الذرة بالبرتقال

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة مذوبة	200 جرام
السكر	200 جرام
بيض	3 قطع
دقيق الذرة	150 جرام
دقيق القمح	120 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
قشر وعصير برتقال وليمون	حاسب شخصي 1.
للتزجيج:
سكر بلوري ناعم	125 جرام
عصير ليمون وبرتقال (محفوظ)	100 مل
مربى البرتقال مع قطع الحمضيات	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يسخن الفرن إلى 180 غرام.
• اخفقي الزبدة والسكر في الكريمة الخفيفة الرقيقة. أثناء الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، مع إضافة ملعقة من الدقيق من كمية محددة ، إذا بدأت الكتلة في التجعيد. أضف ما تبقى من القمح ودقيق الذرة مع مسحوق الخبز. أضيفي قشر البرتقال والليمون. يُسكب 100 مل من مزيج الليمون وعصير البرتقال ويُضاف الباقي إلى العجينة.
• انقلي العجين إلى قالب (لي عبارة عن سيليكون عميق قطره 18 سم). اخبز في وسط الفرن لمدة 40-45 دقيقة (استغرق مني 50): ترتفع الكعكة كثيرًا وتتحول إلى اللون الذهبي. تحقق من الجاهزية بشظية (يجب أن تكون جافة).
• بينما تُخبز الفطيرة ، في قدر ، يُمزج السكر وعصير الحمضيات والمربى (غير مضاف). سخنيها على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا. اتركيها تنضج على نار هادئة واطهيها حتى تصبح كريمة الزينة (حوالي 5 دقائق).
• دع الكيك يبرد قليلاً ، ثم أخرجه بعناية من القالب ، ثم قم بتثبيته على السطح بالكامل بإبرة حياكة ، صب التزجيج النهائي (ببطء إلى حد ما حتى يتم امتصاص التزجيج). انشر قطع مربى البرتقال فوق الفطيرة ، اتركها تبرد تمامًا. تقدم مع الكريمة المخفوقة أو مغرفة الآيس كريم.

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يعطي دقيق الذرة للمخبوزات قوامها المتفتت المميز. في هذه الكعكة ، يتم تقطيعها بواسطة طلاء برتقالي. تحتوي هذه الكعكة أيضًا على رائحة وطعم الحمضيات اللطيفين وصفة من مجلة معجنات الذواقة رقم 9

لا يا وشاح ، أنت تمزح معي! أنا فقط أجلس على الكمبيوتر 🔗 أوه ، لذيذ !!!!
الحق غدا واذهب للحصول على بعض دقيق الذرة. يجب علينا ، يجب أن نخبز!

كسينيا ، لقد أحببت الكب كيك - فهو لا ينهار على الإطلاق ، على ما يبدو بسبب الشراب والتواصل الصحيح لأنواع الدقيق

ربما يمكنك القيام بذلك في جهاز طبخ متعدد: girl_claping: أنت بحاجة إلى المحاولة ، لكن اللون رائع والبرتقال

[سلاستينا]

سلاستينا كانت لدي فكرة لأخبز هذه الكعكة في رسم كاريكاتوري ، لكن لم ينتهك نقاء التجربة ، أكتب ما يحدث ومرحبًا ببلدي!

يا! لم أنظر حتى إلى المدينة ها ها ها واو! مرحبًا ، كبير جدًا ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، خاصة في الرسوم المتحركة الشيء ذاته ، الحرارة على الفرن لتبدو بلا قوة ، اليوم لدي ما يكفي من قطع التارتليت التي أجلس الآن مع الموقد الذي أبرد

لن تصدق اليوم ، لقد صنعت اليوم أيضًا كعكات مع سلطة يهودية ، لقد نزلت فقط مع المنتجات المشتراة ، كم أريد خبز كل شيء في الفرن ، لكن الطقس يتوقف

هذه صدف

و 100 مل من العصير أو 100 مل فقط؟

[مارجوشكا]

مارجوشكا من البرتقال حصلت على حوالي 140 مل ، ومن الليمون 70 مل ...

اليوم قررت أن أخبز هذه التحفة. الكب كيك كان مذهلاً. منذ الآن ليس موسم خبز الفرن في MV Panasonic. تم ضبط وقت الخبز على 65 دقيقة. شكرا لك ساشا عظيم.

تانيا ، أنا سعيد جدًا لأن الكعكة ظهرت ، والأهم من ذلك - لقد أحببتها ، وكنت أخشى أن أخبزها في الرسوم المتحركة ، وبفضلك سأحاول