لافاش في داشا

لافاش في داشا

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
رقيقة لافاش
قرع
جزر طازج
أرز حبة دائرية
طماطم
ملح
ماء
زيت نباتي

طريقة طهو

• وصفة صديقي المقيم في الصيف
• نقطع الكوسة إلى مكعبات ، ونضعها في مقلاة ساخنة مع ملعقة من الزيت النباتي ، ونضيف نصف كوب من الماء.
• ابشر الجزر ، وأضفه إلى الكوسة ، كما يمكنك إضافة طماطم واحدة ، الأرز .. اتركها تنضج حتى تنضج ، حتى تصبح الكوسة شفافة.
• أضف البهارات والملح.
• عندما تبرد الخضار المفرومة ، نلفها بخبز البيتا وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• لذيذ جدا!! يقلى لافاش حتى يصبح الخضار المفرومة طرية ومقرمشة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

ملحوظة

أشتري لافاش دائري ، أقطعه إلى نصفين وأملؤه.
طبقنا المفضل هو الكوسة ، أي حتى الشتاء
يمكنك أيضًا حشوها باللحم المفروم بعد قليها.

كنت أنتظر العشاء لأصدقائي اليوم ، إليك عرض سريع:


أحبته الفتيات كثيرا

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر، هنا كان لدينا Temka حول الأطباق من lavash الأرميني ، سيكون من الجيد تقديم أشهى الأطباق الصيفية هناك أيضًا ، حتى لا تضيع

[الكسندرا]

الكسندرا أخجل أن أقول ، لا أعرف كيف أرمي الروابط

لقد صنعت ، هنا

[الكسندرا]

الكسندرا شكرا لك

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر، هنا كان لدينا Temka حول الأطباق من lavash الأرميني ، سيكون من الجيد تقديم أشهى الأطباق الصيفية هناك أيضًا ، حتى لا تضيع

ورجاء اعطائي رابط لموضوع لافاش. شكرا لك مقدما

[الكسندرا]

ورجاء اعطائي رابط لموضوع لافاش. شكرا لك مقدما

انظر أعلاه ، آخر الكسندرا № 4.
وكز كلمة هنا.

[الكسندرا]

انظر أعلاه ، آخر الكسندرا № 4.
وكز كلمة هنا.
[/ quo
أنا هنا فرامل

[Melisa72ru!]

Melisa72ru! اليوم نسج لفات لافاش بأسلوب الريف. أحببت ذلك كثيرا جدا! غيرت الحشوة قليلا. بدلاً من الكوسة ، أضفت الباذنجان ، لكن بخلاف ذلك بدقة وفقًا للوصفة. شكرا جزيلا على الوصفة !!! : روز: لدي زائد!
ملاحظة: لا توجد صور. تم تناول القوائم مع شاي المساء.

[يوسابيوس]

يوسابيوس

أكل لصحتك !!!!
نعم ، يمكن أن تتنوع الوصفة بطرق مختلفة - أضع أيضًا ما هو ، أطرح شيئًا. مضيفا ..
Lavashiki جيد بارد جدا ..
يصنع الصديق عمومًا منتجات نصف منتهية - عندما تنتهي من تصنيعها ، تجمدها ثم ، إذا لزم الأمر ، تخرجها وتقليها
لدي مشكلة واحدة فقط - ألا أعرف كيف أفرم الخضار بينما تبرد ، ما زلت أضع قطعة من الزبدة في النهاية من أجل الرقة ، ثم أقود نفسي بعيدًا عن المقلاة

[Melisa72ru ،]

شكرًا جزيلاً على الفكرة ، بالمناسبة ، الآن منشور ، وسأفعل ذلك في المستقبل القريب!
Melisa72ru ، فهمت بشكل صحيح أننا نضع الأرز نيئًا؟

وقبل النشر ، قمنا أيضًا بإعداد خبز البيتا بالحشوة ، جربه ، إنه لذيذ جدًا: تم عصر المايونيز على خبز البيتا بمساعدة كيس صغير (ليس كثيرًا) ، على شكل شعرية ، ثم الكاتشب (على شكل قطرات ، ليس كثيرًا أيضًا) ، ثم شرائح قليلة من الطماطم والجبن suluguni (مقطعة إلى قطع صغيرة) (ليس كثيرًا أيضًا). لفه في لفة واقليه. لقد فعلنا ذلك على شواية في الطبيعة. أن نقول أنه لذيذ لا نقول شيئًا! نصيحتي الوحيدة هي أنك لست بحاجة إلى وضع الكثير من الطعام. أضعها بالنسبة لي () ، اتضح أنها مالحة.
كان هناك الكثير من الأشياء اللذيذة على الطاولة ... وانقضينا جميعًا على اللافاش!

[Natusichka]

Natusichka
نعم ، نيئ ، كان لدي حبة دائرية ، استغرق الأمر 20 دقيقة للطهي. لذلك قمت أولاً بطهي الكوسا بالجزر لمدة 10 دقائق ، ثم أضفت الأرز ، وغطت الماء ، كما سترى ، غالبًا ما تحتاج إلى التقليب. كيف بدأ الماء في الغليان لا يزال يتدفق (من الغلاية). ماهي البهارات التي تحبها ..
أنا لا آكل المايونيز أو الكاتشب ..، مع رش التوابل الفرنسية (ملح البحر مع البهارات) ، رشها بالشبت .... يمكنك عمومًا أن تأكل هذا اللحم المفروم. كطبق منفصل

يمكنك عمومًا أن تأكل هذه الحشوة. كطبق منفصل

فهمت ، قدمت ... أشكركم مرة أخرى على هذه الفكرة!

اتضح أنه لذيذ جدا! أضفت بعض اللحم المفروم إلى الخضار. شكرا على الوصفة!

[يفجينيا]

وصفة رائعة! لقد فاتني بطريقة ما
لمنشور ، وليس فقط جيد)
يفجينياشكرا على الوصفة)

[حبيبة القلب]

حبيبة القلب تانيا ، إيرينا ف شكرا لاهتمامكم بالوصفة
اطبخ وعالج أحبائك ، واو! بسيطة ولذيذة!

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر,
زينيا ، كم أرز يجب أن أضع؟ وإلا لا يمكنني فعل ذلك بدون نسب))

[ميليسا 72 ر]

ميليسا 72 ر، يا لها من وصفة شيقة لديك!)))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا لينا ، حوالي نصف كوب أو أقل ، تشطف ... وتوضع ...
شيء من هذا القبيل أنظر إلى المكونات ، يمكنك الحصول على المزيد من الأرز إذا كان هناك القليل من الكوسة أو العكس.

كان لدي حبة مستديرة ، استغرق الأمر 20 دقيقة للطهي. لذلك قمت أولاً بطهي الكوسا بالجزر لمدة 10 دقائق ، ثم أضفت الأرز ، وغطت الماء ، كما سترى ، غالبًا ما تحتاج إلى التقليب. كيف بدأ الماء في الغليان لا يزال يتدفق (من الغلاية). ماهي البهارات التي تحبها ..

مع ظهور جهاز multicooker ، أقوم الآن بتقطيع كل شيء في جهاز الطهي المتعدد ، وليس في المقلاة)
بالأمس كنت ألوي lavashiks مرة أخرى - ردنا على Schaverma)
الآن أطبخ الأرز بشكل منفصل في رسم كاريكاتوري ، وأقوم بتقطيع الخضار بشكل منفصل
- أولاً أقلي البصل ، وقررت إضافته ، ثم أضيف الجزر المبشور ، وأقليه قليلاً ، وأرمي الكوسة ، المفرومة ناعماً ، الطماطم ، ثم الخضار المفروم ناعماً. والذبيحة لمدة 20 دقيقة ، اخلطيها مع الأرز والملح هناك. فلفل

خبز بيتا ، مقلي ، لذيذ! خاصة عندما تكون من مقلاة وخبز البيتا المقرمش وحشو طري ،
في العمل قالوا امسح عقلك!
هذه إضافة إلى الوصفة