كب كيك مولينكس OW 2000

لذلك كان الكب كيك ناجحًا)))) وأكلت قطعة ، لا شيء !!! أوه ، غدا علي قطع حماتي ووالدتي لإجراء اختبار ...
مربى في الصباح سيبدأ في خلق!

هنا! حسنًا ، من هنا ليكون فقيرًا ، لم يأتِ سوى الموقد ، وستحصل على الفور على كب كيك.إذا كانت عائلتك تحب الحلويات ، اجعلها حليقة خشخاش في صانع الخبز - اقتل الجميع على الفور! ها هي الوصفة: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

ماشينكا ، بالطبع في البداية كنت خائفة جدًا من كيف وماذا ، لكن تدريجياً بدأت أتذوق !!!! ... أعتقد أن جميع المبتدئين يواجهون نفس الصعوبات التي واجهتني. كيف كنت في الكب كيك .. نعم ، قرر زوجي أن يحب الحلويات ، علي أن أطبخ كب كيك وهذا كل شيء! لدي في ذهني أن أصنع مربى ثم أخبز شيئًا آخر! ربما كب كيك بقطع الأناناس))) لكن سكر الفانيليا غائب ، ويجب عليّ أيضًا وضعه في كتابي ... من السيئ أننا نعيش في قرية ولدينا أقرب متجر على بعد كيلومترين ولا يوجد شيء هناك. يبدو أنهم اشتروا لي كل شيء أمس من أجل الكعك ، لكنني نسيت سكر الفانيليا ((.

Natalja Ar هل يمكنك وضع الأناناس المعلب أو المسكر؟ لقد وضعت الطعام المعلب بطريقة ما ، لذا اضطررت إلى إضافة الكثير من الدقيق ، لأنني في الطعام المعلب أخرجت الكثير من الماء.

تانيا لا ، سأضع الفاكهة المسكرة في مثل هذه القطع الملونة !!! لم أفكر حتى في Canned ، نظرت على الفور إلى الوصفة في الكتاب وقطعت القطع متعددة الألوان وأدركت أنها جافة.
الكيس يقول يوجد أناناس و بابايا

ناتاليا ع
عبثًا تعامل الليمون بهذه الطريقة.
بالمناسبة ، كعكة الليمون تبدو لذيذة للغاية. لا أعرف أي واحد لديك في كتاب الوصفات الخاص بك ، ولكن إذا أضفت العصير من عصير ليمون واحد مع قشرته المبشورة إلى عجينة مافن عادية ، ستحصل على فطيرة لذيذة جدًا.

أتفق مع ريتا. يمنحه الليمون الموجود في الكب كيك نضارة ونكهة خاصة. أحاول إضافة بعض الليمون إلى جميع الكعك

خبز فطيرة الليمون يوم الأحد ، حسب وصفة مولينكس 5004 - اتضح أنها رائعة !!! الطعم والرائحة مجرد سيلان اللعاب يأكلون بسرعة

بالأمس خبزت كب كيك فقط من كتاب الوصفات ، لكنني استبدلت الليمون بالبرتقال - اتضح أيضًا أنه لذيذ جدًا!

كب كيك "مفيد للشاي"

لقد خبزت كب كيك حسب وصفة لينكا أعجبتني كثيرًا: لذيذ وبسيط

ريتا ، لكنني فقط أردت شيئًا من الشوكولاتة ، حسنًا ، لا يمكنك رفض المرأة الحامل بنفسها. هكذا قررت ، وجاء الليمون لي أمس))) إذن لدينا كل شيء في المستقبل !!!!
وأنت تنظر إلى العروض الخاصة في الخبز ولماذا لا تزال جالسًا بدون فرن ، ليس بالترتيب ، سأطلب حماتي هذا اليوم بالفعل!
وسألفها على شارب: واو: هذا الليمون في الكب كيك أمر لا بد منه!

لقد فكرت الآن في وصفتي أنه بالنسبة للكعك يجب أن يكون الطحين مختلفًا. لقد خبزت على الخبز العادي وخبز الدرجة الأولى. لكن في المتجر رأيت دقيقًا خاصًا للخبز .. من سيوضح ما هو الدقيق لطهي الكب كيك

ناتاليا أر ، ما هو نوع طحين الخبز الموصى به في كتيبك؟ منذ اليوم الأول ، أخبز الكعك والفطائر وخبز الزنجبيل من دقيق القمح الممتاز ، تمامًا مثل الخبز - والنتيجة رائعة دائمًا!

أنا أخبز الكعك على دقيق ممتاز وبعض الخبز.

لكن في المتجر رأيت دقيق خاص للخبز ..

ربما كان دقيقًا ذاتي الرفع (مع مسحوق الخبز)؟
أنا أيضا أخبز كل شيء من الدقيق الممتاز.

[فطيرة الليمون (بشكل أساسي كب كيك)]

وأنا أيضًا أخبز من الدقيق الممتاز ، ثم ربما سأجرب أنواعًا أخرى

فطيرة الليمون (بشكل أساسي كب كيك):

الوزن 1200 غرام ، الوقت 1.25 ساعة. بالنسبة إلى mulinex 5004 ، البرنامج 10 (كعكة) قبل الخبز ، يخلط الفرن كل شيء لمدة 20 دقيقة أخرى.

البيض: 4
السكر: 300 جرام
الملح: 1 رشة
زبدة: 120 غرام
دقيق القمح الناعم: 450 غ
البيكنج بودر (البيكنج بودر): 3.5 ملعقة صغيرة
الليمون: 1

يخفق البيض والسكر والملح لمدة 5 دقائق. ضع في وعاء.أضيفي الزبدة المخففة والطحين والبيكنج باودر والعصير وقشر الليمون.
قم بتثبيت الحاوية في x / p.
قم بتشغيل البرنامج 10 (كب كيك) لمولينكس 5004.
يستمر العجن حوالي 20 دقيقة ويبدأ في الخبز تدريجياً

عادة ما أضيف 50-100 جرام من الزبيب

وأخبز مثل هذه الكعكة بالبرتقال (كما أنني مخبوز بالليمون) ، لسبب ما يبدو لي أنه يخرج أكثر من عبق (IMHO) ، وأخبز أيضًا كعكة برتقالية وفقًا لوصفة معدلة قليلاً ، لذلك تجذر معنا.

[صوت استهجان]

صوت استهجان، في وصفتي لكعكة الليمون ، كل شيء هو نفسه كما في Andrey's ، فقط هناك كمية أكبر من الزيت - 200 جرام ، ودقيق أقل - 2 كوب ، أي 300 جرام.
بالإضافة إلى سكر الفانيليا.

كروشيه، وما زلت أنقع كعكة البرتقال بشراب البرتقال - اتضح أنك سوف تلعق أصابعك!

لقد صنعت فطيرة الليمون (بشكل أساسي كب كيك). قمت بعجن العجين في الفرن مباشرة ، ثم لم أرغب في خبز الكعكة. كان الوسط رطبًا جدًا. نتيجة لذلك ، تم خبزها ، لكن جوانب اليرقات احترقت. لكنها لا تزال لذيذة ، شكرا. سأقرأ فرعًا عن الكب كيك في باناسونيك.

جهاز Simply Moulinex 5004 أقوى بثلاث مرات من خلاطات Panasonic 2 و 2 من عناصر التسخين ...
ربما لهذا السبب توجد مشاكل في الخبز ، حتى أنني لا أعرف.

أنا أيضًا ، لدي القليل من المخبوزات أخيرًا ، لكن قليلاً جدًا. لذلك ، أنا أعتبرها مخبوزة.

ويجب خفق البيض بالسكر بخلاط - وإلا فإنه سيصبح أسوأ.

تعطل الخلاط الخاص بي مؤخرًا ، لذلك اضطررت إلى ضربه في صانع الخبز ، على الزلابية كانت تخفق البيض جيدًا.
نظرًا لأنه ليس محظوظًا جدًا بالنسبة لي مع الكعك ، فربما يكون بالفعل في باناسونيك. من ناحية أخرى ، لماذا نخبز الكب كيك في صانع الخبز بينما يكون أفضل بكثير في الملوك؟

لماذا ا

أنت فقط بحاجة إلى خلاط

أعتقد أنه لا يوجد وضع الخبز الحلو في باناسونيك.

BooBoo ، لا يتعلق الأمر على الإطلاق ببرنامج "Sweet Pastry" ، في البرنامج أعلاه ، يتم خبز الخبز الحلو الذي يحتوي على نسبة عالية من الخبز والسكر ، على سبيل المثال ، الكعك ، على سبيل المثال ، ولكن ... مع الخميرة ، ويتم خبز المافن على مسحوق الخبز ، وبالتالي ، ليس لدى شئ لأفعله. بدون كذب ، سأقول إنني لم أصب بأي ثقوب مع الكيسامي ، ومن "الوحشي" بالنسبة لي أن أسمع عن الكعك غير المخبوز ، ربما الحقيقة هي أنني دائمًا ما أملك الكب كيك والفطائر وخبز الزنجبيل منذ المرة الأولى! أترك وظيفة "تسخين إضافي" لمدة ساعة - النتيجة! إذا لم أكن مخطئًا ، فستتم هذه الوظيفة أيضًا في موقدك. إذا قررت تجربة الكب كيك ، فجربه ، في رأيي ، يجب أن يساعدك.
ملاحظة. على وجه الدقة ، يشار إلى هذه الوظيفة باسم "وظيفة الحفاظ على الدفء".

نعم ، نظام "الخبز الحلو" لا علاقة له بنظام "المافن". وضع الخبز الحلو (3 ساعات و 50 دقيقة) للخبز. وضع الكب كيك (ساعة و 25 دقيقة) - لبيكنج بودر عجينة. كل ما في الأمر أنك لست بحاجة إلى التغلب على أي شيء من أجل الكعك ولا يكتبون في كتاب الطبخ الخاص بالفرن 5004 ، وبالنسبة للكعك ، تأكد من خفق البيض والسكر.

كنت أشير إلى برنامج خبز الكب كيك. ، في باناسونيك ليس كذلك.
شكرا على النصيحة ، سنحاول مرة أخرى.

بو بوو ، فطائر باناسونيك تُخبز على المعجنات.

إلينا ، أعلم ، شكرًا. لا يحترقون إلا على المخبوزات بدون ورق. أم أنها مجرد لي؟

بوبو ، عن خبز الكب كيك في باناسونيك اقرأ هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

إلينا ، أعلم ، شكرًا. لا يحترقون إلا على المخبوزات بدون ورق. أم أنها مجرد لي؟

أنا أخبز بدون ورق. لا يحترق أو يحترق. كل شيء على ما يرام

أنا سعيد لأنك لست بحاجة إلى النظر إلى الفرن عند الخبز

وأنا أيضًا ، أخبز دائمًا بدون ورق ، ولم أحترق أبدًا ...

وصفة كب كيك مثيرة للاهتمام

3 بيضات
30 جرام من الحليب
130 جرام زبدة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ش. أكاذيب كونياك
150 جرام زبيب
2-3 ش. ل. كاكاو
30 جرام من دقيق الذرة
2.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
160 غ - دقيق
150 غرام - سكر

لم أتغلب على أي شيء بشكل منفصل باستخدام خلاط. يتم ضبط الدفعة الكاملة في صانع الخبز على 10 (فطيرة) لـ Moulinex 5004. يستغرق العجن في هذا الإعداد حوالي 20 دقيقة.

اتضح أنها لذيذة جدًا وشوكولاتة جدًا !!!!

بشكل عام ، لذيذ

لم يكن لدي الوقت لالتقاط الصور - لقد أكلوا بسرعة كبيرة

هل من الممكن خبز الكب كيك في مولينكس 3000؟

[إيليا ، ليليانا]

حاملات HP Moulinex 3000: إيليا ، ليليانا آخر.
وفقًا لبرنامج "الكيك" ، تُعجن العجينة لمدة 15 دقيقة وتُخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة.

لذلك إذا كنت تستخدم وضع "عجينة البيتزا" للعجن ، فقم بإيقاف تشغيل البرنامج بعد 20 دقيقة بشكل عام بمجرد خلط المكونات. لكن من الأفضل خفق البيض بالسكر والملح باليد قبل وضعها في دلو HP.

أو اعجن العجين من جميع المكونات بنفسك واسكب العجين الجاهز في دلو بدون محرك (لن يكون هناك ثقب من النمام ، فقط من الدبوس).

اخبز كعكة في برنامج "الخبز" 1 ساعة - 1 ساعة و 20. احترس من الاستعداد - يتم خبز الكيك من الجدران إلى المنتصف ، بمجرد أن يخبز الخليط في المنتصف ويكون الجزء العلوي بنيًا قليلاً ، ثم يصبح جاهزًا. تحقق من ذلك باستخدام سيخ خشبي - إذا لم يتبق عجين ، فإن الكعكة مخبوزة.

بعد إيقاف HP ، اترك الكعكة في الدلو لمدة 10 دقائق - ثم "تخرج" بسهولة أكبر ، لأن الكعكة أنعم من الخبز.

حظا طيبا للجميع!

شكرا على الاجابة. هل لديك وصفة مثبتة لكب كيك؟ كنت سأحب الليمون ، ولكن شكرا على أي فحص.

في هذا temka ، بدءًا من الصفحة الأولى ، يتم تقديم 4 أنواع مختلفة من الكعك نيابة عني. بشكل عام ، هذه هي نفس الوصفة ، فقط أشكال مختلفة ، إضافات مختلفة وأذواق مختلفة. حاولت من قبلي عدة مرات. إذا كنت تريد فطيرة الليمون ، فقط استبدل العصير وقشر البرتقال بعصير الليمون والقشر. الإضافات الأخرى اختيارية حسب الذوق والرغبة.

[حلقة الوصل]

اليوم الآخر أمهات تم تقديم أمي في العمل مع 2000 مولينكس ، واليوم قررت أن أخبز شيئًا من لا شيء. أردت شيئًا حلوًا ، لذلك قررت أن أخبز كعكة ، اخترت الوصفة الثانية لنكا في هذا الخيط لاختبار القلم ، حيث تم الإشارة إلى أن المؤلف لديه نفس طراز HP.
لم ينجح الأمر في التغلب على الرغوة حتى تصبح سميكة ، ولا أعرف لماذا ، تم الوصول إلى سمك كوكتيل الحليب. كل شيء آخر كما هو موضح في الوصفة (عصير 50 ​​مل فقط ، لا أعرف كم هو بالجرام).
كانت النتيجة كب كيك رائعة ، ناعمة ، ذهبية ، معطرة (رغم أنها ، في رأيي ، حلوة للغاية ، لكن باقي أفراد الأسرة أحبوها)

حلقة الوصل، شكرًا على الوصفة وعلى تجربتي الأولى في الطهي (لم أطبخ أي شيء أصعب من البيض من قبل)

ملاحظة. أعتذر مقدمًا عن الأخطاء ، فأنا لست صديقًا لقواعد اللغة من المدرسة = \

[تانتان]

تانتان، لصحتك !!! ويمكن تقليل السكر حسب الرغبة.

لكن هناك وصفة للكيك العادي بالفواكه المسكرة والزبيب في مولينكس. لقد صنعته بالأمس ، كل شيء وفقًا لوصفة 1000 جرام من الكيك ، استبدلت الروم بالكونياك ، والباقي على ما يرام. لم ينجح على الإطلاق. لا يتم خبز الكب كيك ، ويضاف إلى "المخبوزات فقط" ولا يحتوي على عجينة عادية. ما يمكن أن تكون المشكلة ، إنه أمر مؤسف على المنتجات وحقيقة أن رائحتها لذيذة ، لكنني لا أحب الأكل ، نصف مخبوز (

التحول ، أي نوع من الموقد لديك؟ ربما بالنسبة لها (بالنسبة لـ HP) ، حجم الكعكة في 1 كجم كبير جدًا؟
على سبيل المثال ، في جهاز HP Moulinex 2000 الخاص بي ، لن أضع أبدًا كب كيك 1 كجم وفقًا لوصفة Moulinex 5004 ... فهي ببساطة لن تتقنها (على الرغم من أنني لم أجربها).

التحول ، أي نوع من الموقد لديك؟ ربما بالنسبة لها (بالنسبة لـ HP) ، حجم الكعكة في 1 كجم كبير جدًا؟
على سبيل المثال ، في جهاز HP Moulinex 2000 الخاص بي ، لن أضع أبدًا كب كيك 1 كجم وفقًا لوصفة Moulinex 5004 ... فهي ببساطة لن تتقنها (على الرغم من أنني لم أجربها).

لدي مولينكس 3000 ، 8) لذلك أتقن 1.5 كجم من فطيرة الليمون وفقًا لوصفة 5004. كنت أخشى ألا يتم خبزها ، لذلك جفت القشرة قليلاً. خبزت لمدة 1.25 ساعة وصنعت عجينة البيتزا.

لدي مولينكس 3000 ، 8) لذلك أتقن 1.5 كجم من فطيرة الليمون وفقًا لوصفة 5004. كنت أخشى ألا يتم خبزها ، لذلك جفت القشرة قليلاً. خبزت لمدة 1.25 ساعة وصنعت عجينة البيتزا.

لم أكن أقصد ذلك حقًا ، ليس أن الموقد لن يكون قادرًا على التعامل معه ، ولكن لن يتم خبزه في وضع "Cupcake" (للطراز 2000). وبالطبع ، يمكنك إنهاء الخبز على "المعجنات" على أي حال - لم أفكر في الأمر على الفور. بالنسبة للحجم الصغير ، أفضل إعادة حساب الوصفة الخاصة بموقدي ، حسنًا ، حتى يتم خبزها بالتأكيد ، دون مشاكل ...

السلام عليكم ايها الخبازون!
أنا خباز بدأ يخبز لي 5004
قرأت وأتساءل ، لقد خبزت كل الكعك والفطائر من الكتاب
واستخدمت أيضًا عدة وصفات من المنتدى.
وعمل كل شيء ، خبز غير مستقر ، لا يحترق!
ربما لا يتعلق الأمر بالمواقد ، بل بمجموعة من المكونات
أو أنا محظوظ فقط

لم أكن أقصد ذلك حقًا ، ليس أن الموقد لن يكون قادرًا على التعامل معه ، ولكن لن يتم خبزه في وضع "Cupcake" (للطراز 2000). وبالطبع ، يمكنك إنهاء الخبز على "المعجنات" على أي حال - لم أفكر في الأمر على الفور. بالنسبة للحجم الصغير ، أفضل إعادة حساب الوصفة الخاصة بموقدي ، حسنًا ، حتى يتم خبزها بالتأكيد ، دون مشاكل ...

ليس لدي برنامج كب كيك. أنا فقط خبزت على السلع المخبوزة. يعجن العجين على البيتزا

الظل ... في رأيي ، مواقدنا مجرد قنبلة ..
الجميع يخبز. أنا أحب Mulik 5004 أكثر وأكثر.
لم يكن هناك ثقوب. كل شيء يخبز بشكل مثالي ، وأضع الكعكة على أخف قشرة ، وكل شيء على ما يرام.
لقد جربت نوعين من الكعك ، لكنني أحببت بشكل خاص النوع الذي يحتوي على 220 جرامًا من الزبدة
اتضح أنه أكثر مرونة

أريد أن أخبز كعكة حسب التعليمات الخاصة بـ Mulinex 2000. الوصفة واضحة.
ليس من الواضح ما هي الإعدادات التي يجب إجراؤها على HP لهذه الوصفة.
باقي الوصفات مقسمة حسب الوزن. وهناك وصفة كعكة واحدة فقط. لذلك لا أفهم الوزن الذي يجب وضعه: 500 جم أو 750 جم أو 1000 جم.

أريد أن أخبز كعكة حسب تعليمات وصفة مولينكس 2000.

الغريب أن أحدا لم يجب. لكن لتجنب هذا السؤال في المستقبل ، سأجيب. في وضع Cupcake لا يوجد خيار للكتلة أو لون القشرة. لذلك فقط حدد الوضع 9 واذهب.

[كب كيك الماندرين.]

تباين جديد في الموضوع.

كب كيك الماندرين.



بيض - 3 قطع
زبدة - 60 غرام
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 150 غرام (أقل)
دقيق - 300 غرام
عصير الحمضيات - 50 غرام
اليوسفي المجفف (مطحون في الخلاط) - 100 غرام
مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة.

رمي كل شيء في الدلو. برنامج كب كيك. قم بإزالته في غضون 10 دقائق بعد انتهاء البرنامج. كعكة معطرة جدا ولذيذة.

[حلقة الوصل]

حلقة الوصليبدو كب كيك اليوسفي رائعًا مرة أخرى بفضل مكان الحصول على السوشي واليوسفي

ويباع اليوسفي المجفف لدينا حيث تباع جميع الفواكه المجففة المسكرة - في محلات السوبر ماركت والأسواق.

خذني إلى شركة الخباز!
لقد حاولت بالفعل خبز الخبز ، فطيرة الليمون ، لكن غدًا أريد أن أحاول خبز كب كيك وفقًا للوصفة القياسية من كتاب hp 5004
لكني كنت في حيرة من أمري بسبب عنصر واحد من الوصفة - هذا هو سكر الفانيليا بكمية 1.5 كيس ، لكن كم جرام في هذه الحقيبة لم يُشار إليه بالجلوس والتخمين ، فأنت بحاجة إلى 220 جرامًا من السكر البسيط.

تعصب ، مرحبا بكم في عائلتنا الكبيرة والودية!
في هذه الوصفة ، أضيف دائمًا علبة واحدة من سكر الفانيليا (دكتور أوتر ، 10 جرام) إلى الكب كيك. هادئ بشكل كافي . ولكن إذا كنت تريد المزيد ، فعندئذ من فضلك ، لن يزداد الأمر سوءًا. كل التوفيق لك!

السلام عليكم ايها الخبازون!
في الواقع ، الفانيليا ليس لها سوى الرائحة لا تؤثر على هذا الرش
طعم ...... آسف من الرائحة
أنا لا أفضل سكر الفانيليا ، لكن الفانيلين فقط ، إنه أسهل و
أكثر اقتصادا لأنه في الواقع اتضح أننا نشتري السكر بالحبوب
الفانيلين بسعر مجنون --- من حيث الكيلو

بشكل عام ، خبزت كب كيك ، اتضح أنه ممتاز! أنا فقط لم أخرجه على الفور من حصان ، لكنني تركته لأخبز على التدفئة.
يُطهى بالفواكه المسكرة والجوز ، بدون زبيب ، يُسكب سكر الفانيليا حوالي 15 جرامًا
🔗

🔗