الخبز "Red curl" (صانع الخبز)

[أكسيوم]

الخبز محلي الصنع لذيذ وهذا هوأكسيوم!
نحن خبازين ولدينا مخبز في المنزل.
كل تجعيد الشعر لطيف جدا! حلم!
خضراء مع الحلاوة الطحينية ... يا له من جمال! 🔗

أوه ، تحتاج إلى عمل حليقة خضراء في الأول من أبريل
فكرة رائعة ، والتجسيد رائع فقط !!!
الكشف عن سر ما الذي يجعل هذا اللون الأخضر لافت للنظر؟

[أكسيوم]

الضفيرة الخضراء عبارة عن قصدير ... أنا بشكل عام مبتكر بطبيعتي ، لكن بالنظر إلى الصورة بداخلي ، تسعى بعض الأطعمة المعلبة إلى الاستيقاظ :)))
ولكن بشكل عام مجرد أفضل!
أكسيومومن يقيّم مذاق التحف في أغلب الأحيان؟

[أكسيوم]

أكسيوميا لك من رفيق جيد!
أحببت جميع أنواع الخبز ، وخاصة اللون الأخضر الباهت (الأخضر الفاتح).
هل مستخلص الطرخون منتج طبيعي تمامًا أم يحتوي بالفعل على كيمياء؟ وأين يمكنك الحصول على هذا؟

[ضخم]

أهل الخير مرحبا!
لقد أثرت مشاعري! حتى الشعر !!! شكر ضخم!
سأجيب على الجميع ، أعدك. أعتقد حتى اليوم ...
الآن دعنا نكمل:
ذات مرة في الصيف ، تلقيت العلاج من التوت من الكاربات ، ووصف هذه الهدايا من الطبيعة مدهش العصير ، الأزرق السام الأسود وعديم الرائحة على الإطلاق. الذوق ، في رأيي ، لا شيء.
وضعتها في وعاء سلطة ، وفركتها بملعقة خشبية وتركتها في الثلاجة لمدة يوم. عندما حان الوقت والرغبة في خبز "الضفيرة" الخبز ، قمت بتجفيف الجزء السائل بالكامل على منديل من الشاش ، وألغيت الكعكة. ها هي الصبغة التي يجب إضافتها للدفعة الثانية من النصف الثاني من العجين!
أكشف سري. يعلم الجميع أنه عند غلي البنجر الأحمر للحصول على جذر الشمندر (أو البرش) ، يجب تحميض الماء ، أي ، البنجر المغلي في بيئة حمضية - في مثل هذه الظروف ، حققت لونًا متباينًا معززًا. لهذا الغرض ، لدي دائمًا حمض الستريك وحمض الأسكوربيك في مسحوق احتياطي.
سأقول إن آمالي خيبت - فقد اللون "ذهب" عند الخبز.
هذا هو الدليل: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i014.r.1/0912/86/de0dcd8b15da.jpg
في سياق:

والأخضر ، هذا واحد ، قوي مثل - كيف يتم تحقيقه؟ أيضا الليمون؟

[ضخم]

أهل الخير مرحبا!
لقد أثرت مشاعري! حتى الشعر !!! شكر ضخم!
سأجيب على الجميع ، أعدك. أعتقد حتى اليوم ...
الآن دعنا نكمل:
ذات مرة في الصيف ، تلقيت العلاج من التوت من الكاربات ، ووصف هذه الهدايا من الطبيعة مدهش العصير ، الأزرق السام الأسود وعديم الرائحة على الإطلاق. الذوق ، في رأيي ، لا شيء.
وضعتها في وعاء سلطة ، وفركتها بملعقة خشبية وتركتها في الثلاجة لمدة يوم. عندما حان الوقت والرغبة في خبز "الضفيرة" الخبز ، قمت بتجفيف الجزء السائل بالكامل على منديل من الشاش ، وألغيت الكعكة. ها هي الصبغة التي يجب إضافتها للدفعة الثانية من النصف الثاني من العجين!
أكشف سري. يعلم الجميع أنه عند غلي البنجر الأحمر من أجل الشمندر (أو البرش) ، يجب تحميض الماء ، أي ، البنجر المغلي في بيئة حمضية - في مثل هذه الظروف ، حققت لونًا متباينًا معززًا. لهذا الغرض ، لدي دائمًا حمض الستريك وحمض الأسكوربيك في مسحوق احتياطي.
سأقول إن آمالي خيبت - فقد اللون "ذهب" عند الخبز.
هذا هو الدليل:
في سياق:

توت العليق البسيط - بدون وسط حمضي وحمض الأسكوربيك أعطى مثل هذا المظهر الشاحب. لم أكن منبهرًا جدًا ، لكن الرائحة: رائعة !!! : واو: سواء عند الخبز وحتى يدمر أحبائي تمامًا الضفيرة اللذيذة:

نوصي!
بالإضافة إلى توت العليق ، استخدمت الكشمش الأحمر والكرز والكرز كجزء ملون. كان هناك معجون الطماطم والكركم والكاري ، لكن الأهم من ذلك كله أنني جربت مسحوق الكاكاو: في هذه العينات من الخبز حصلت على يدي في تحضير العجين ...
وإذا أضفت الفانيلين إلى الرائحة ، فلن يكون للخبز وقت ليبرد

في ما يزيد قليلاً عن شهرين ، قمت بخبز 47 تجعيدًا (لدي موقدان تحت تصرفي).أفضل تجعيد ، بالطبع ، هو في Panasonic SD 255 - والعجين مصنوع بشكل أسرع - 20 دقيقة. هنا نظرة:





في هذه العينة ، قمت بتبديل الأجزاء البيضاء والحمراء: ضع اللون الأحمر لأسفل ، وقمت بلف الأبيض في داخل اللفة.

وفي الأعلى ، بين لفتين ، تمسكت بجلد؟

[أكسيوما]

أكسيوما
لقد حطمت جميع الأرقام القياسية لخبز تجعيد الشعر. لم أر مثل هذا الجمال في أي شخص آخر!

ما العجين؟

[وصفة مضحكة بلدي]

وصفة مضحكة بلدي

الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة
دقيق "ماكفا" - 560 جم
مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة ل.
زيت عباد الشمس - 65 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة
سكر - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
الحليب - 315 جم.
اتبع "kolobok"! العجين المرن والمرن هو مفتاح نجاحك!
20 دقيقة من عجن العجين (في حالتي ، وضع "بيلميني") بعد عجن العجين ، أزن العجين على الميزان وأقسمه إلى نصفين بالضبط - والثاني في صانع الخبز وشغل وضع "بيلميني" مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، دون أن ننسى إضافة مادة اللون إلى الدلو (في الوصفة المقترحة - مسحوق الكاكاو!) في هذا الوقت ، يتم تغطية الجزء الأبيض من العجين بمنشفة أو منديل حتى لا يجف.
بعد عجن الجزء الثاني (الملون) من العجين بمساعدة المقاييس ، قسّم كل جزء من العجين إلى 4 (أربعة) أجزاء ، مع ترك قطعة على "الضفيرة" من كليهما. عادة ما كان لدي حوالي 120 جرامًا من كرات العجين - من باقي الأجزاء البيضاء والملونة ، نسجت ضفيرة ، وضعتها فوق اللفائف. للحصول على تفاصيل تشكيل القوائم ، ارجع إلى الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، والتي توضح بشكل تخطيطي العملية الكاملة لعمل القوائم. يتم وضع اللفات المشكلة بحواف مثبتة على طول الجزء الطويل من دلو صانع الخبز (من الواضح هنا أن Moulinex تخسر لأن الخبز طويل جدًا لذلك) واحدًا تلو الآخر ، اثنان على التوالي. جديلة مضفرة في الأعلى. نغلق غطاء آلة الخبز ونعطي الوقت لرفع العجين لمدة ساعة تقريبًا. نخبز العجينة بعد تدقيقها لمدة ساعة.
أرش بذور السمسم بعد وضع اللفائف ، بدون تزييت.
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i020./0912/e4/9352acad2e89.jpg.html]

شكراً ، كنت مهتمًا بالعجين. ربما لديك شيئًا خاصًا ، حسنًا ، سوط ، بشكل طبيعي ... لقد قمت بالفعل بطهي حليقة (يوجد مثل هذا التميكا هنا) ، لكن الخميرة خيبتني ، كانت هناك حبوب والعجين لم يكن مناسبًا ... بطريقة جيدة) نطاق الألوان هل سبق لك أن حاولت عمل 4 ألوان؟

قبل الإجابة على أسئلتك ، سأريك حليقة مع تلوين طعام نيلي قرمزي ،

أعتقد أنه خيار ضائع! ربما يكون شخص ما مهتمًا بهذا اللون-
أتمنى لكم كل التوفيق في خبز الخبز! أتمنى لكم الخير !!!

رائع !!!!! من الضروري عمل ألوان ثلاثية الألوان الروسية .... أو ثلاثية أو 4 ألوان مختلفة: الأبيض والأزرق والأبيض والأحمر والأحمر والأزرق .... حسنًا ، البني والأبيض ، مثل العمود .... هذه مفاجأة!

[مذهل]

رائع !!!!! من الضروري عمل ألوان ثلاثية الألوان الروسية .... أو ثلاثية أو 4 ألوان مختلفة: الأبيض والأزرق والأبيض والأحمر والأحمر والأزرق .... حسنًا ، البني والأبيض ، مثل العمود .... هذه مفاجأة!

عظيم! مذهل فكرة! شكرا لك! - وشككت في أن أعرض أم لا
أزرق - أصفر لبلدي - رائع قبل الانتخابات الرئاسية! فقط الصبغة تحتاج إلى إضافة أقل من ذلك بكثيرأزرق بعد كل شيء ... الخبز السياسي ...

يمكنك عمل حليقة "الصداقة الأوكرانية الروسية" - الأصفر والأزرق قطعتان والأحمر والأزرق والأبيض - قطعتان ، كيف! أشعر أننا قادمون معك هنا

[أكسيوم]

أكسيوم، نهج فريد ، من الجيد أن يكون هناك مثل هؤلاء المبدعين

لذلك سترى قريبًا - ستتلقى صورًا فنية متقطعة

[لا تبخل]

شكراً ، كنت مهتمًا بالعجين. ربما لديك شيئًا خاصًا ، حسنًا ، سوط ، بشكل طبيعي ... لقد قمت بالفعل بطهي حليقة (يوجد مثل هذا التميكا هنا) ، لكن الخميرة خيبتني ، كانت هناك حبوب والعجين لم يكن مناسبًا ... بطريقة جيدة) نطاق الألوان هل سبق لك أن حاولت عمل 4 ألوان؟

لا ، لم أحاول ذلك! لم يحدث لي ذلك حتى ، لكنني صنعت مجموعة من القوائم. غير معجب ، أعني تغيير أماكن اللفات الملونة - لقد قمت بعمل اثنين من الأربعة من الداخل للخارج). اثنتان من لفات حمراء لأسفل ، واثنتان باللون الأبيض لأسفل. لا يوجد تذكير بالنمط الفارسي في القطع.
عن العجين. أنت على حق ، بالنسبة لمثل هذه المنتجات حيث الشكل ليس له أهمية صغيرة. لا تبخل- ضع دقيقًا مثبتًا في الوصفة ، أو (تكاليف إضافية + غلوتين) أستخدمه دائمًا للخبز ، حتى لا ألوم SAF + خميرة + بالإضافة إلى الذهب 0.5 كجم ، وأفرغه في كوب بغطاء محكم

لقد وجدت هذا Temka هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
هناك العجين أكثر تعقيدًا ، يتم تشكيل اللفائف بشكل مختلف ، اثنان من الأعلى أبيض ، أسفل أسود ، اثنان على العكس ، يتناسبان في رقعة الشطرنج ... ألم تعجبك طريقة الرصف هذه؟

[أكسيوم]

أكسيوم، نهج فريد ، من الجيد أن يكون هناك مثل هؤلاء المبدعين

لذلك سترى قريبًا - ستتلقى صورًا فنية متقطعة

جوليفيرا! شكرا جزيلا لك!
إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لك وليس لدعمك في LS ، فلن أجرؤ على نشر المواد الخاصة بي في المنتدى!
كان يعتقد أن خبز الخبز في المنزل هو مسألة شخصية ، مقدسة ، عائلية.

لقد وجدت هذا Temka هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
هناك العجين أكثر تعقيدًا ، يتم تشكيل اللفائف بشكل مختلف ، اثنان من الأعلى أبيض ، أسفل أسود ، اثنان على العكس ، يتناسبان في رقعة الشطرنج ... ألم تعجبك طريقة الرصف هذه؟

لا ، لم يعجبني بالتأكيد. لا يوجد تعبير عن النمط الفارسي في القسم
جربها وانظر بنفسك.

تنوعك هو بالتأكيد أكثر إثارة ... كم عدد لفات لفة واحدة تحصل عليها؟ ما سمك الطبقة أحادية اللون؟

نعم ، حميم تقريبًا ، لكن لا تخجل من المشاركة ...

أنا أعترض. لدي شيء لأشاركه- https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=8946.15
وليس فقط تجربة خبز الخبز
انتظر ، أنا أقوم ببناء القوة للقفز
لسوء الحظ ، لم أحسب الثورات ، لكنني حاولت إخراج قطعة العمل بمسمار دوار إلى الحد الأدنى ، في رأيي ، سمك - بالعين 5 مم ، ليس أكثر سمكًا من سيجارة رفيعة

هو من الأخطبوط؟ إنه مجرد أن النمط الخاص بك ليس حلزونًا جدًا ، لذلك يبدو أن المسطح ممتلئ الجسم ، والحليقة لا تزيد عن 1.5 دورة

[لولا]

مدهش! لولاشكرا على الوصفة!
أكسيوم وتجاربك قتلت على الفور! لا يمكنني الانتظار حتى الغد لتجربته أيضًا!

أعزائي الخبازين ، ما طعم هذا الخبز؟ أسأل لأنني أريد إضافة الشوكولاتة المذابة بدلاً من الطماطم.
والسؤال الثاني. إذا قمت بإضافة الكاكاو ، فربما يجب زيادة كمية السكر؟

آسف لقصفك بالأسئلة ، لكن على طول الطريق ، ظهر سؤال آخر.
ربما يكون من المنطقي وضع العجين للتدقيق في فرن دافئ؟ الحق في دلو؟
في Panasonic-255 (هذا هو صانع الخبز الخاص بي) ، لا يمكن تضمين رفع العجين بشكل منفصل ، فمن الضروري العجن أولاً.

[أكسيوم]

لم أستطع المرور بهذه الوصفة أيضًا.
الخبز أصلي للغاية بفضل المؤلف

هنا هو بلدي الضفيرة
🔗

أكسيوم، أنا ببساطة مندهش من تجاربك

[لولا]

مدهش! لولاشكرا على الوصفة!
أكسيوم وتجاربك قتلت على الفور! لا يمكنني الانتظار حتى الغد لتجربته أيضًا!

أعزائي الخبازين ، ما طعم هذا الخبز؟ أسأل لأنني أريد إضافة الشوكولاتة المذابة بدلاً من الطماطم.
والسؤال الثاني. إذا قمت بإضافة الكاكاو ، فربما يجب زيادة كمية السكر؟

آسف لقصفك بالأسئلة ، لكن على طول الطريق ، ظهر سؤال آخر.
ربما يكون من المنطقي وضع العجين للتدقيق في فرن دافئ؟ الحق في دلو؟
في Panasonic-255 (هذا هو صانع الخبز الخاص بي) ، لا يمكن تضمين رفع العجين بشكل منفصل ، فمن الضروري العجن أولاً.

مرحبا، أميغا!
سأحاول الإجابة على أسئلتك.
طعم "الضفيرة" مثل الخبز الأبيض العادي لا أكل يتم زيادة هذا الخبز بسبب غير المعتاد اللغة الفارسية نمط في الخفض. ليس ضد إضافة الشوكولاتة على الإطلاق (فكرة رائعة) ، لكنها تتكون من زبدة الكاكاو (دهون نباتية!) ، ومسحوق السكر (السكر) ، وإذا كانت الشوكولاته ، وأنواع الألبان ، ومنتجات الألبان (مسحوق الحليب). ولا يعرف كيف سيتصرف العجين في هذه الحالة إذا احتوى ثلاثة! يتغير ... يمكنك تدمير كل شيء
أود أن أقترح إضافة نكهة الفانيليا (سكر الفانيليا أو قليل من الفانيلين) مع مسحوق الكاكاو. حظًا سعيدًا - ثم أضف الشوكولاتة المذابة في تجربة منفصلة.
السؤال الثاني ، لأي غرض تحاول زيادة كمية السكر؟ كم عدد ما نتحدث عنه؟ أعتقد أن ملعقة واحدة إضافية لن تؤذي. هل تريد خبز كعكة أم كعكة؟ كنت أسعى للحصول على تصميم غير عادي للخبز نفسه ، لتعطيل استهلاكه اليومي ، ولتزيين الخبز ، إذا أردت ، من الداخل.
وآخر شيء. أنت على حق تمامايسأل عن تجهيز العجين بالدفء
بدأت ممارسة خبز الخبز هذا العام ، في وقت دافئ جدًا - كانت درجة الحرارة دائمًا 30 درجة مئوية خارج النافذة ولم أكن قلقًا بشأن رفع العجين. من المنطقي في الشتاء وضع دلو من اللفائف في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة ، ولكن ليس أعلى من ثلاثين درجة ، كن حذرا, لا تؤذي!

[أكسيوم]

أكسيومشكرا على التوضيحات! لم أكن أعلم أنه من الأفضل ألا تتجاوز 30 درجة. من الجيد أنك اهتممت بهذا.

كنت أرغب في إضافة السكر لجعل الخبز يشبه كب كيك. لكنني أعتقد أنني سأحذو حذوك وسأحاول أولاً القيام بكل شيء وفقًا للوصفة ، دون انحرافات. سأضيف الكاكاو. واستخدم الدقيق المضاف اليه حامض الاسكوربيك.
وللمحاولة الثانية ، قمت بالفعل بتجميد توت العليق في المتجر ، والذي أعطى (أثناء نقله) كمية لا تصدق من العصير. من الواضح الآن أن العصير لن يضيع).

سأبلغ بالتأكيد عن النتائج.
كل التوفيق لك!

ربما يكون من المنطقي وضع العجين للتدقيق في فرن دافئ؟ الحق في دلو؟
في Panasonic-255 (هذا هو صانع الخبز الخاص بي) ، لا يمكن تضمين رفع العجين بشكل منفصل ، فمن الضروري العجن أولاً.

أقوم بتوزيع العجين في صانع الخبز. للقيام بذلك ، أقوم بتشغيل الخبز لمدة 1-2 دقيقة ثم غطي الفرن بعباءة دافئة. انظر بشكل دوري إلى الارتفاع ، وإذا لزم الأمر ، كرر إدراج الخبز حتى ترتفع العجينة بالطريقة التي أريدها
في آخر تجعيد لي ، قمت بلف قطع المشمش المجفف والمكسرات والزبيب و "سكر الليمون"

[عالم]

تصبح على خير، عالم.
أنورني ، أيها الرجل العادي ، ما هو شيء "سكر الليمون"؟
الغرض من إضافة هذا السكر هو النكهة؟
شكرا على الاجابة.

[عالم]

انظر بشكل دوري إلى الارتفاع ، وإذا لزم الأمر ، كرر إدراج الخبز حتى ترتفع العجينة بالطريقة التي أريدها

عالم، سامحني على السؤال الساذج - كيف أعرِّفه ، "كيف أريد"؟ مرة ونصف أو مرتين؟
كم مرة تحتاج للنظر في الموقد؟

أكسيوما اقرأ عن سكر الليمون هنا:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8743.0
الهدف هو الطعم والرائحة

: أميغا - عجينة - نعم ، مرتين تقريبًا. وكم مرة يتحدد النظر إلى الموقد من خلال سلوك العجين ، في مكان ما خلال 30-50 دقيقة بعد وضع اللفائف. إذا كانت هناك نافذة ، فلن تحتاج إلى فتح الغطاء أيضًا ... وإذا فتحت الغطاء ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك بسرعة حتى لا تخرج الهواء الساخن
من المريح جدًا بالنسبة لي توزيع العجين بهذه الطريقة.

آسف لقصفك بالأسئلة ، لكن على طول الطريق ، ظهر سؤال آخر.
ربما يكون من المنطقي وضع العجين للتدقيق في فرن دافئ؟ الحق في دلو؟
في Panasonic-255 (هذا هو صانع الخبز الخاص بي) ، لا يمكن تضمين رفع العجين بشكل منفصل ، فمن الضروري العجن أولاً.

لدي أيضًا Panasonic-255 وقمت بذلك: لقد قمت بتشغيل الوضع "Basic" - "Dough" ، بعد نهاية HP لم أطفئه ، أي أنه كان في وضع "التسخين" (يومض LED الأحمر) ، وسحبت دلوًا ، وصنعت لفات و عاد الدلو إلى HP ، وانتظر الارتفاع ، وأوقف تشغيله ، وأعاد تشغيله إلى وضع "الخبز".

[عالم]

عالم، شكرا على الاجابة! وللتذكير بسكر الليمون! كان لدي فقط الليمون الكذب. أريد فقط أن أحذر كل من يستخدم الليمون لأي شيء. كثيرا ما أرى في الوصفات: أضف نكهة الليمون. لذلك من الأفضل في عصرنا قطعها. حيث أن جميع ثمار الحمضيات تعالج بالمبيدات الحشرية ومبيدات الآفات ضد الفطريات والعفن بحيث يتم تخزينها بشكل أفضل.

فلاد 426 يالها من فكرة جيدة! في الواقع ، كل عبقري بسيط. شكرا على الاكرامية!

حليقة رائعة وشيقة ولذيذة ...

في المرة القادمة سأفعل ذلك بزاوية مائلة في الأعلى ، وأضيف البنجر المطحون المجفف إلى العجين للون (اشتريته في مركز معارض عموم روسيا).
ملاحظة. البرتقال حقا ، من معجون الطماطم ...
التقيت اليوم بأصدقائي وعاملتهم بضفيرة. يمكنك أن تتخيل دهشة عيونهم: أولاً ، من النظرة ذاتها ، وثانيًا ، من حقيقة أن هذا خبز محلي الصنع ...

[أكسيوم]

عزيزي الخبازين! استشارتك ضرورية للغاية.
لقد قمت بخبز حليقة الكاكاو وأضفت ملعقة ونصف من بذور الخشخاش الجافة.
بدت جميلة جدا!
أكسيوم ، تقريبًا بجمالك. ليس حقًا ، ولكنه قريب جدًا من تصميماتك الرائعة.)

لكن الخبز من الداخل جاف! و كيف حالك؟
ربما أخبزها 10 دقائق أقل؟

[zalina74]

.... في المرة القادمة .... سأضيف البنجر المطحون المجفف إلى العجين من أجل اللون (اشتريته في مركز معارض عموم روسيا).

صباح الخير عيد الميلاد zalina74
إنها ليست فكرة سيئة أن تصنع حليقة جاف البنجر. إنه لأمر مؤسف ، ليس لدي الفرصة للوصول إلى مركز المعارض عموم روسيا ، وإلا كنت سأخاطر بخبز شيء كهذا أيضًا!
وحاولت مع عصير البنجر الطازج: - شاهد النتيجة في الجواب رقم 112 بتاريخ 19 ديسمبر في هذا الموضوع
كانت رائحة الخبز مثل صلصة الخل

وإفراغ كل المعارف سيحطم عقولهم حول مسألة كيف يتم ذلك

كيف تحب هذا اللغز ؟!


لا تنتظر تلميحًا

كيف تحب هذا اللغز ؟!

يبدو لي أنه لا يوجد شيء معقد هنا.
يتم أخذ طبقتين من العجين بألوان مختلفة ، الطبقة العلوية قاتمة وملفوفة في رغيف. وفوق التخفيضات المعتادة.
لكن الفكرة جيدة!

حليقة الخشخاش مع عجينة البريوش.

[Lll]

Lll
مثل هذا الضفيرة تستحق جولة من التصفيق !!!
5 لفات بحشوة وعجين الزبدة: الذوق - الجمال
أود أن أنظر إلى كمالها من الجانب ، هل الجدار محترق؟
ولإكمال الإدراك ، ضع الصورة في الطول ، وثني ...

إلى عن على زيفتشيك.
وفي الحقيقة ، الصندوق الذي تم فتحه ، قمت باختراقه
فشل اللغز.
كنت أنتظر فكرة عن أصل اللون ...
حسنا...
أعترف غدا

لم يعد من الممكن النظر من الجانب. أكلوا بسرعة.

كانت رائحة الخبز مثل صلصة الخل - الآن سأحاول بالتأكيد!

الرغيف الفرنسي الخاص بك هو فكرة مثيرة للاهتمام! سأحاول صنع مثل هذه اللفة الحلوة (لكن لاحقًا فقط ...). بعد العطلة ، تحتاج إلى استعادة لياقتك.

وإذا كان هناك القليل من دقيق الجاودار ، والكثير من دقيق القمح ، وحتى نقع الشعير ، فقد تكون هي نفسها وستكون ...

أود أن أجعل هذه اللفة غنية فقط وأضيف الكاكاو إلى الجزء الثاني من العجين.

فكرت في الكاكاو لكنه مبتذل ... بعد كل شيء ، المؤامرة تكمن في الزهور ... لقد وعدنا بالكشف عن سر غدا ، ويا ​​له من سر في الكاكاو

الشعير ، كما علمت ، يمكن أن يكون مختلفًا في اللون!
في chabatta على اليسار ، "الزنجبيل" النمساوي الجاودار الشعير Diamant-ROGAMALT ،
والروسية في خبز الباجيت! - التباين

حسنًا ، لقد وصلت إلى الضفيرة الحمراء! مخبوز حسب وصفة مولينكس 5004 لـ 1.5 كجم




لم أستطع تحمله ، لقد قطعته ساخنة