ميني تشيز كيك مع جيلي التوت.

ميني تشيز كيك مع جيلي التوت.

الفئة: الحلويات

مطبخ: أمريكي

مكونات
لـ 12 كعك
للقاعدة:
كعكة الغريبة	140 غرام
زبدة في درجة حرارة الغرفة	50 غرام
كاكاو عالي الجودة	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
كريم الخثارة:
خثارة فطيرة بدون حبوب	250 غرام
جبنة الكريمة	300 غرام
فانيلا	1 غرام
سكر ناعم	4 ملاعق كبيرة. ل.
المضاف رقم 1:
المانجو المهروسة (قشر المانجو واضربها في بلنر وافرك من خلال غربال)	150 غرام
الجيلاتين	6 غرام
كريم (محتوى الدهون لا يهم)	50 مل
المضاف رقم 2:
شوكولاته بيضاء	50 غرام
كريم (محتوى الدهون لا يهم)	50 مل
الجيلاتين	4 غرام
للطبقة:
فستق مقطع	50 غرام
لجيلي التوت:
هريس التوت (300 غرام. توت العليق ، لقد جمدت ، فرك من خلال غربال	150 غرام
الجيلاتين	4 غرام
من اجل للتزيين:
توت العليق وأوراق النعناع
قالب للكعك 12 قالب ورق مموج

طريقة طهو

• اخلط الكوكيز بالزبدة والكاكاو في الخلاط.
• توضع أسفل القوالب الورقية الموضوعة في قالب المافن وتخبز في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 بوصة لتبرد لمدة 10 دقائق.
• الجبن ، فيلادلفيا ، الفانيليا والسكر. يخفق المسحوق بالخلاط ويقسم إلى جزأين.
• في الأول يضاف هريس المانجو ، وينقع مسبقًا في الماء البارد ، ويُعصر ويذوب في 50 مل. كريم الجيلاتين الساخن ، اخلطي جيداً ورتّب في قوالب. ضع لمدة 15 دقيقة. في الثلاجة.
• نرش طبقة المانجو بالفستق.
• سخني الكريمة (20 مل من 50) إلى 90 درجة مئوية وخففي الجيلاتين المعصور المنقوع مسبقًا في الماء البارد وأضيفيه إلى الجزء الثاني من قشدة الخثارة.
• سخني الكريمة المتبقية ، ضعي قطع الشوكولاتة فيها ، وحركيها حتى تصبح ناعمة ، أضيفي الكريمة واخلطيها جيداً.
• تُدهن الكريما فوق الفستق وتُسكب وتُوضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
• جيلي التوت:
• تسخين 3 ملاعق كبيرة. ل. البطاطس المهروسة وخففيها منقوعة مسبقًا في الماء البارد وعصر الجيلاتين ، وتخلط جيدًا وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الهلام قليلاً.
• يُسكب كعك الجيلي ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
• قبل التقديم مباشرة ، أخرجي الكعك من القوالب الورقية وزينيه بالتوت والنعناع.

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

60 دقيقة

ملحوظة

ناتاشا ، لا يجب أن يُسمح لك باستخدام الكمبيوتر في الليل ... من المستحيل إلقاء نظرة على وصفاتك: تريد فقط طهيها. أنا أعيش في الثلاجة ... شيء واحد فقط ينقذني: ليس لدي حتى نصف المكونات
الوصفة لذيذة !!

اوه ... كم جميل ... حب يمدح !!! pasibki!

ناتاشا ، يا لها من كعكة ذكية! الفستق في طبقة مباشرة ...
أردت أن أسألك عن نوع جهاز الحلويات: رأيت رذاذ الهلام معروضًا للبيع ، يقول إنه يمكنك تغطية
مع طبقة رقيقة من الجزء العلوي من الكعك أو الكعك ، مع الفاكهة أو بدونها ، تتوفر هذه البخاخات ذات الأذواق المختلفة. هل تعتقد أنك بحاجة إلى هذه في المزرعة؟

ناتاشا ... حسنًا يا bliiiiiiiiiin ، حسنًا ، عائلتي تقسمني بالفعل على الكثير من المخبوزات ... ماذا تفعل معي ، لأنني الآن سأبحث عن عذر لتحضير تحفتك الفنية التالية ، ما عليك سوى شراء قوالب إيه ، أو سيتم أخذ الكمبيوتر بعيدًا أو لن يُسمح لهم بدخول المطبخ

... جهاز صناعة الحلويات: رأيت رذاذ الهلام للبيع ، مكتوب أنه يمكنك تغطيته
مع طبقة رقيقة من الجزء العلوي من الكعك أو الكعك ، مع الفاكهة أو بدونها ، تتوفر هذه البخاخات ذات الأذواق المختلفة. هل تعتقد أنك بحاجة إلى هذه في المزرعة؟

رائع!!! هذا لطيف !!! لم أحلم بهذا قط! بالطبع خذ !!! شكر!

إيه ، إما أنه سيتم أخذ الكمبيوتر بعيدًا أو لن يُسمح لهم بدخول المطبخ

أسمع تهديدات مماثلة موجهة إلي ، ولكن فقط الثلاجة تفرغ ، ويبدأ التجديف بحثًا عن الأشياء الجيدة ، وبعد ذلك تختفي الفواكه المسكرة والشوكولاتة والمكسرات وأدوات صناعة الحلويات الأخرى بشكل مريب ...

ناتاشا ، أنا مهتم أيضًا ، يمكنك رؤيتها هنا ، أعتقد أنه شيء مثير للاهتمام 🔗

ناتاشا !!!! ليس لدي كلمات!!!!! لقد أخذت كل شيء في علامات التبويب ، وسأفعل ذلك بالتأكيد ، ما عليك سوى شراء ما هو مفقود ، ويبدو أنه لا يوجد شيء غريب في الوصفة ، يمكنك شراء كل شيء منا. وما أجمل الديكورات !!! ...

ناتاشا ، أنا مهتم أيضًا ، يمكنك رؤيتها هنا ، أعتقد أنه شيء مثير للاهتمام 🔗

شكرا لك!

يبدو أنه لا يوجد غرابة خاصة في الوصفة ، كل شيء يمكن شراؤه منا. وما أجمل الديكورات !!! ...

وما أتحدث عنه ، كل شيء بسيط ويمكن الوصول إليه ،: girl_manikur: كتبت الوصفة لفترة أطول !!! حظا سعيدا!