سلطة كورية مع جزر وهليون و فطر شيتاكي

سلطة كورية مع جزر وهليون و فطر شيتاكي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: الكورية

مكونات
جزر طازج	حاسب شخصي 1. كبير
فلفل حلو	1/4 قطعة أخضر وأحمر
خيار طازج	حاسب شخصي 1. كبير
الهليون الصويا الكوري	1/2 كوب
فطر شيتاكي في كوريا	1/2 كوب
البقدونس الطازج	1 ملعقة كبيرة. ل. مقطع
بصل أخضر	2-3 ريش مفروم ناعم
زيت نباتي	المذاق
خل عطري	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• لتحضير السلطة التي استخدمتها:
• 
• 
• نقطع الجزر والخيار إلى شرائح رفيعة طويلة بسكين خاص.
• 
• نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
• يُطوى الجزر ، والخيار ، والفلفل في وعاء ، ويُرش مع قليل من الملح ، ويُرش القليل من الخل ، ويُمزج ويُترك لمدة 5-10 دقائق.
• 
• يُضاف هليون الصويا ، فطر الشيتاكي على الطريقة الكورية ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الزيت النباتي ، الملح (إذا لزم الأمر حسب الذوق) إلى خليط الخضار ، ويُمزج. سلطة جاهزة!
• 
• نضع السلطة في سلطانيات مقسمة ونقدمها.
• 

ملحوظة

في البداية جربت فقط الهليون بالجزر - لقد أحببته!
ثم قمت بطهي فطر شيتاكي باللغة الكورية - لقد أحببته!
ثم اشتريت سلطة جاهزة ، حيث ورد على الملصق: الهليون ، فطر المحار ، الجزر ، الخيار ، الفلفل - أعجبني ذلك!
حسنًا ، ثم اكتشفت بنفسي ما يجب استبداله وما يجب إضافته وما يجب إزالته ...
والنتيجة هي سلطة لذيذة ولذيذة!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وصفة رائعة! : girl_in_dreams: شكرا لك! هل يمكنك طرح سؤال آخر؟ أين يمكنك أن تجد مثل هذا السكين؟ كان لدي مبشرة جزرة كورية ، لكن يبدو أنني أكلت القليل من العصيدة .. من الصعب جدًا فركها بالقش على مثل هذا ..

[فورتا]

فورتا، لقد رأيت هذه في المتاجر المنزلية. وهكذا تجولت في أرجاء المحطة ، وانتظرت القطار ، وهناك انهار "كل شيء 30 روبل" ، حسنًا ... واشتريت مقابل 30 روبل - اتضح أن الشيء ضروري ومفيد للغاية

شكر!

Nda-ah ، الآن سأجد الانهيار نفسه ، بغض النظر عن مدى القتال حول جزرة باللغة الكورية ، تخرج قمامي. سأجد سكينًا ، فليكن ، سأجرب مرة أخرى.