آنا 1957
اقتباس: Butterfly_74

آنا ، أتذكر عنك !!!
عندما تبدأ ، سأكتب لك! في سبتمبر لم يبدأوا ، ولم أسأل المنظمة مرة أخرى بعد ، وسوف أسأل عن الخطط في المستقبل القريب وتبادل المعلومات.
وبينما أنتظر قررت التدرب على المعجنات بالشكل القديم. تذكرت أن لدي مثل هذا الشكل ، لكني لم أكن أعرف مكانه. وبعد ذلك تم العثور عليها بالصدفة في دارشا ، لذلك أعدتها إلى المدينة والآن أحاول تكوين صداقات معها الآن. ولكن حتى الآن لم تكن ناجحة جدا.
في طفولتي ، كانت والدتي أيضًا لديها واحدة. لفترة طويلة.
الفراشة_74
اقتباس: Anna1957

في طفولتي ، كانت والدتي أيضًا لديها واحدة. لفترة طويلة.

نعم ، نعم ، والدتي مخبوزة فيه أيضًا. ومنذ زمن بعيد لم يعد يتذكر الفروق الدقيقة. ولدي أول ظهور ، إذا جاز التعبير. عندما قرأت الموضوع ، رأيت أن شخصًا ما قام بتكييف هذا النموذج كشواية غاز عن طريق صنع شبكة. لذلك اعتقدت أن نظام درجة الحرارة متشابه فيه ، وربما يجب أن أجربه.
تومانشيك
لدي واحدة. لكني أخبز كب كيك كبير فيه في الفرن. مريح جدا. لكني لم أجرب الفرن على الغاز.
الفراشة_74
اقتباس: Tumanchik

لدي واحدة. لكني أخبز كب كيك كبير فيه في الفرن. مريح جدا. لكني لم أجرب الفرن على الغاز.

لقد أحببت أيضًا هذا الشكل من حيث الحجم: لقد تبين أن كعكة بحجم مزدوج ، لكن بالنسبة إلى شارلوت حاولت أن آخذ ضعف عدد المكونات ، اتضح أنه أكثر من اللازم ، اضطررت إلى وضع بعضها في شكل آخر ووضعها في الفرن. الخلاصة: يمكن ضرب المبلغ القياسي في 1.5 ، سيكون مناسبًا تمامًا لهذا النموذج.
أريد حقًا إتقان هذا النموذج على الغاز ، وإلا احتفظ بالمقالي في الفرن)))) ، يجب إزالتها في كل مرة ، ثم طيها للخلف)))). كنت أفكر فقط في مدى ملاءمته لهذا النموذج.
لكن نظام درجة الحرارة لا يمكن التعامل معه بعد.
تومانشيك
عندما أتذكرها ، أخبزت وأقلي ، لكنني لا أتذكر بالضبط وكيف. أتعهد بأن أستأنف كل شيء ، لكن بسبب التسرع الأبدي أؤجل
الفراشة_74
اقتباس: Tumanchik

عندما أتذكرها ، أخبزت وأقلي ، لكنني لا أتذكر بالضبط وكيف. أتعهد بأن أستأنف كل شيء ، لكن بسبب التسرع الأبدي أؤجل

ربما يكون كل شيء بهذا الشكل هو نفسه للأواني الحديثة. على الرغم من أنني مرتبك من وجود الدائرة السفلية الفاصل. كان هناك العديد من التعليقات على أنه يجب اختيار الموقد أقل بقليل من قطر الفتحة الموجودة في القالب. والحقيقة أن قطر الحاجز صغير ، أقل من قطر الشكل ، والشكل يقف عليه وهو غير واضح. بالحكم على حجم الفتحة الموجودة في الفاصل ، لدي أصغر موقد أكبر من هذه الفتحة.
بالإضافة إلى ذلك ، هذا النموذج لديه لحظة مع دوران الغطاء لفتح الفتحات العلوية لتهوية الهواء. ما زلت لا أستطيع أن أفهم كيفية إدارة هذا الاقتصاد.
الآن قلة من الناس يستخدمون مثل هذه الأشكال القديمة ، ليس هناك من يسأل))).
تومانشيك
اقتباس: Butterfly_74
الآن قلة من الناس يستخدمون مثل هذه الأشكال القديمة ، ليس هناك من يسأل))).
في النت لم تحاول البحث؟
الفراشة_74
اقتباس: Tumanchik

في النت لم تحاول البحث؟

حاولت: لا يوجد شيء حقًا. سيتعين علينا ، على ما يبدو ، من الناحية التجريبية. ربما سيشارك شخص ما هنا تجربته ، كانت هناك رسائل تفيد بأن شخصًا ما لديه مثل هذه الأشكال ، قد يرد.
ايرينا
بسكويت مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)، حول مقلاة كان ذلك؟ (لم أبحث في Temka لفترة طويلة)مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
Olechka.s
أنيا ، عليا ، كم سعر مقلاة حمراء بها نافذة في مشروعك المشترك؟
الفراشة_74
إيرينا ، لم أر رسالتك على الفور: نعم ، لدي واحدة مثل الصورة الثانية - ألمنيوم!


تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 8:30 PM

Olechka.s - لا أعرف نفسي. لا توجد مشتريات حتى الآن ... عندما سألت المنظم في أوائل أكتوبر ، أجابت أنها لا تعرف متى سيكون.لكنها ستكون كذلك. لقد ملأت نموذجًا ليتم استدعائي لعملية الشراء. هذه الفتاة هي التي تقوم بمثل هذا الشراء على Littlevan. سأنتظر ، لا أريد الشراء من التجزئة ... إذا أردت ، سأكتب إليك عندما يبدأ.


تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 08:32 PM

أوه ، لقد بدأ الشراء. سأرسل الرابط برسالة شخصية لمن وعدتهم!
آنا 1957
اقتباس: Butterfly_74

إيرينا ، لم أر رسالتك على الفور: نعم ، لدي واحدة مثل الصورة الثانية - ألمنيوم!


تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 8:30 PM

Olechka.s - لا أعرف نفسي. لا توجد مشتريات حتى الآن ... عندما سألت المنظم في أوائل أكتوبر ، أجابت أنها لا تعرف متى سيكون. لكنها ستكون كذلك. لقد ملأت نموذجًا ليتم استدعائي لعملية الشراء. هذه الفتاة هي التي تقوم بمثل هذا الشراء على Littlevan. سأنتظر ، لا أريد الشراء من التجزئة ... إذا أردت ، سأكتب إليك عندما يبدأ.


تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 08:32 PM

أوه ، لقد بدأ الشراء. سأرسل الرابط برسالة شخصية لمن وعدتهم!
عليا ، قم بتنظيف ملفك الشخصي - لا يمكنك إرسال الرسائل القصيرة. نعم ، مكتوب "الصندوق ممتلئ"
ايرينا
اقتباس: Butterfly_74
نعم ، لدي نفس الشيء كما في الصورة الثانية - الألومنيوم!
هذه المقلاة لا تزال لجدتي ، الآن عندما أخرجها ، إنها مثل تحيات الطفولة ، الجدة خبزت مثل هذه الفطائر فيها على غاز الكيروسين البسيط ، ستأكل عقلك
إلينكا
اقتباس: ايرينا. و

هذه المقلاة لا تزال لجدتي ، الآن عندما أخرجها ، إنها مثل تحيات الطفولة ، الجدة خبزت مثل هذه الفطائر فيها على غاز الكيروسين البسيط ، ستأكل عقلك
إيرينا ، أخبرني كيف أخبز في مقلاة كهذه؟ فقط ضع على الغاز بغطاء؟ ما هي مميزات الطبخ؟ `` قمة بيضاء سفلية داكنة '' أو العكس.
لدي مقلاة ورثتها عن جدة زوجي. غالبًا ما يكون الخبز في قاع الكعكة في الفرن ، لكنني لم أستخدم الغاز. الآن الفرن معطل مؤقتًا ، لذا فإن الخبز البديل مناسب جدًا.
الفراشة_74
إيرينا ، نعم ، من فضلك شارك تجربتك! الآن الخبراء في مثل هذه الأحواض يستحقون وزنهم ذهباً !!! لم أستطع التعامل مع ما لدي ، كتبت: لم أفهم أبدًا كيفية وضع أي موقد ، أو ما هي طاقة الغاز ، أو متى أفتح النوافذ ... وإذا أمكن ... ربما بعض الوصفات؟
ايرينا
إلينا ، عليا ، أنا لا أقوم بأي حركات غير ضرورية ، أنا فقط أضعها على الغاز ، على موقد صغير ، سأقوم بتعديل اللهب بحيث يكون داخل الفتحة ، أضع الفطائر في دائرة ، وغطتها بغطاء ، لا أتذكر كيف ، لم أنتبه ، أعتقد أنها مفتوحة ، كل شيء ، أحمر وأعلى وأسفل ، فطائر مثل الفرن ، لا شيء أسوأ
وكنت مهتمًا بفكرة الكب كيك ، سأضطر إلى المحاولة
إلينكا
ايرينا شكرا جزيلا لك! سأحاول بالتأكيد صنع الفطائر.
أنا أخبز كب كيك حسب أي وصفة ، لكن في بعض الأحيان أقوم بزيادة الوصفة بمقدار 1.5-2 مرات. اتضح أنه كب كيك كبير رودي لجميع أفراد الأسرة ، ولا يكفي شرب الشاي أكثر من مرة.
الفراشة_74
لقد خبزت كعكة وشارلوت ، لكن كان لدي مشاكل في الخبز ، هذا فقط لأنني فعلت ضغط الغاز الخطأ ، أعتقد ذلك حاولت أن أجعل شارلوت بحجم مزدوج ، لكن اتضح أنه كثير ، لم يكن مناسبًا ... استنتجت أنه من الضروري زيادة الوصفة القياسية بمقدار النصف ، سيكون هذا هو الشيء ذاته. وتم صنع الكعكة من كيس ، مزيج متجر ، لذا فإن حقيبتين تتناسبان تمامًا.
ايرينا
إذا لامس اللهب الحافة التي توجد بها الفتحة ، فإن العجين يحترق هناك ، وبقوة شديدة ، فاتني بطريقة ما الفطائر من هذا القبيل ، لذلك من المهم ضبط اللهب على موقدي على الفور. الموقد ، اتضح أن هذا هو الحد الأدنى من اللهب تقريبًا ، لكن عليك المحاولة بالطبع ، لكن اليوم لدينا كلاسيكيات وأجنحة ، في رأيي ، أقليها لفترة أطول مما نأكل مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
الفراشة_74
إيرينا ، يا له من جمال! بالفعل يسيل اللعاب! كل شيء لذيذ يؤكل على الفور.
هل لديك مقسم في ذلك الزي القديم؟ هذا ما يوضع تحت النموذج. الحقيقة هي أن الحاجز والشكل نفسه لهما قطر ثقب مختلف في المنتصف: يكون للمقسم قطر أصغر بكثير وجميع الشعلات لها قطر أكبر من قطر فتحة هذا الحاجز نفسه ، حتى أصغرها (على الرغم من أنها صغيرة حقًا).
إلينكا
نسيت أن أذكر أنني خبزت الكعكة في الفرن. لم أجربه على الغاز حتى الآن.
أنا أخبز الكعك الصغير في شواية غاز مطلية بالمينا من السيليكون أو علب الألمنيوم على الرف السلكي. اتضح أنه رائع ، لكنك تحتاج إلى حد أدنى من الغاز.
ايرينا
الفراشة_74، لا يوجد فاصل وكان هناك ، على حد ما أتذكر ، المقلاة نفسها والغطاء وهذا كل شيء
الفراشة_74
ولدي مقلاة من جزأين (أسفل وغطاء) وأيضًا ما يسمى بالمقسم (هذه في الواقع عبارة عن دائرة معدنية مسطحة بها فتحة في المنتصف ، يتم وضع النموذج عليها). أي أن هناك ثلاثة تفاصيل فقط. وقطر الحاجز أصغر من قطر النموذج نفسه. لن أتعلم كيفية التعامل مع هذه الأسرة.
ايرينا
الفراشة_74، ربما لا تحتاج إلى وضع الفاصل؟ هل حاولت بدونها؟
الفراشة_74
ربما إيرينا. لم أجربها ، اعتقدت أنه من الضروري وضعها. ربما تكون هناك مواقف عندما تكون هناك حاجة إليها ، ولكن هناك عندما لا تكون هناك حاجة إليها ، الآن فقط غير واضح. لا توجد تعليمات ، لقد نسيت أمي كل شيء أيضًا. سآخذ لمحاولة ذلك في وقت ما. بشكل عام ، في ملاحظتي ، عندما يكون الحاجز واقفًا ، فإنه يسخن ويسخن بالتساوي من الأسفل ، أي أنه لا يوجد مثل هذا التأثير بحيث تذهب كل الحرارة من الموقد إلى الحفرة ، ومنه إلى القالب من الأعلى. هكذا بدا لي يجب أن نحاول ، في كلمة واحدة. شكر!
ايرينا
عليا ، هل يمكنني الحصول على صورة لهذا الشيء ، فضولي ، ربما هذا ليس مقسمًا؟
الفراشة_74
لا يمكنني معرفة كيفية إدراج الصور هنا ... ربما هناك تعليمات؟
ايرينا
هناك مكان ما ، سأرى الآن ، أتقنته بطريقة ما عن طريق الكتابة
https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0 [url]]]
آنا 1957
اقتباس: Butterfly_74

لا يمكنني معرفة كيفية إدراج الصور هنا ... ربما هناك تعليمات؟
في الإجابة تضغط على معاينة. في الزاوية اليسرى باللون الأحمر - أدخل صورة المؤلف. ثم - مراجعة ، قم بتحميل صورتك وأدخل - سطرين مع زيادة.
ايرينا
شرحت آنا ببساطة شديدة ، شكرًا لك!
الفراشة_74
آنا ، شكرا جزيلا لك !!! سوف احاول. ليس لدي صورة للمقسم الآن ، سأقوم بنشرها عندما أقوم بذلك.


تمت الإضافة الأحد 13 Nov 2016 12:56 PM

وقد صورت بالفعل. إيرينا ، يبدو لي أن لدي نفس الشكل الذي تملكه (الوصفة مختلفة):



تمت الإضافة الأحد 13 Nov 2016 الساعة 1:00 مساءً

أحاول التنزيل.
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)



تمت الإضافة الأحد 13 Nov 2016 1:01 PM

هنا يمكنك رؤية مقلاة والفاصل من الأسفل (قطر الفتحة عند الحاجز أصغر مما هو عليه في أسفل المقلاة)
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
ايرينا
الفراشة_74، عليا ، لقد رأيت للتو ، لم يكن هناك إشعار ، لدي إشعار آخر ، والآن أقوم بالتقاط صورة كاملة ، لذلك بالتأكيد لم يكن لدي حامل (يا له من مقلاة جيدة الإعداد ، يمكنك رؤيتها على الفور والاعتزاز بها)
مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)مقلاة ميراكل جريل غاز (مراجعات)
الفراشة_74
هذه والدتي التي غسلتها بهذه الطريقة عندما استخدمتها. على الرغم من أنه ليس من السهل غسله ، إلا أنني شعرت به بالفعل.
نعم ، لديك اختلاف بسيط. الانطباع بأنه جدار سميك (ربما لهذا السبب لا يوجد فاصل ، أليس كذلك؟) وأكثر اتساعًا. لقد أحببته كثيرًا ، يجب أن يصنع فطائر رائعة!
وأنا أرق ويبدو لي أنه بدون هذا الحامل سيكون هناك تدفئة رديئة الجودة.
ايرينا
عليا، حاولت اليوم خبز الكعك في موقد غاز بغطاء أحمر ، لم ينجح ، كان الجزء العلوي بني اللون ، لكن القاع لم يكن كذلك ، لقد خبزت في الفرن. علق زوجي أيضًا على أنني قمت بخلط سيارتي لفترة طويلة ، وكان الجو مدخنًا للغاية ، وكان أقاربي على وشك إرسالهم إلى المكب عندما أخرجوه من حقيبتهم ، (قادوه لمسافة تزيد عن 2000 كيلومتر) ، من أي كومة قمامة؟ لكن غسلها ولا شيء ، يخبز
الفراشة_74
هذه هي فقط مستحقة. أهم شيء أنه يخبز! يخبز المنجم أيضًا ، على الرغم من أنني لم أتقن بعد نظام درجة الحرارة وقاعتي تحترق قليلاً.
وفي الشواية الحمراء أول محاولة للخبز؟
ايرينا
لفائف الخميرة الحلوة ، الأولى ، الضفيرة مع الملفوف خرجت بشكل جيد ، جربتها لفترة طويلة ، لكني اليوم أردت لفافة
الفراشة_74
وأنا لم أخبز الكعك بعد ، فقط المخبوزات من الخليط. تحتاج إلى محاولة. لقد أمرت نفسي للتو بغاز شواء ، لكن الغاز المعتاد المنخفض مع طلاء المينا المزدوج. سوف أتقن أطباق اللحوم. كنت أرغب أيضًا في اللون الأحمر ، لكنني اعتقدت بعد ذلك أن لدي فرنًا معجزة قديمًا للخبز وقررت أن أستخدم شواية أبسط ، ويبدو لي أنها ستشغل مساحة أقل. كنت أرغب في اللغة الرومانية ، لكن ليس لدينا رومانيون بعد ، لذلك كان علي أن أتناول اللغة الصينية. آمل ألا أندم على ذلك.
ايرينا
أدركت أن الخبز من عجينة العجين يتضح جيدًا ، لكن عجينة الخميرة ليست دائمًا ، فهي تشغل مساحة أقل قليلاً من الغطاء الأحمر ، أنا حقًا أحب الشواية ، واليوم ما زلت أحضر أجنحة الدجاج بالبطاطا ، لذيذ ، أعتقد أنك لن تندم
الفراشة_74
أمل! الفكرة بحد ذاتها رائعة ، أنا قلق فقط بشأن الجودة الصينية. لم أطبخ أبدًا اللحوم المشوية والكباب (يحدث ذلك!) ، لذلك بالنسبة لي ستكون هذه منطقة طهي جديدة تمامًا
ايرينا
لا أستطيع أن أقول أي شيء ، أول ما حصلت عليه كان رومانيًا ، بجودة ممتازة ، ولم أقابل الصينيين
الفراشة_74
نعم ، الجميع يمدح الرومانية. دعونا نرى ماذا سيكون الصينيون
إرغاتا

5 قطع ، اشوي كل شيء
........................ .........
أوه .. لقد طلبت أيضًا أن غاز شواء entot ليس الأغلى ، فليكن ، الأميرة لا تزال سعيدة مع AG ، لكن الكهرباء تزداد عمقًا في المحفظة
ايرينا
ايرشا، صعدت إيرينا لمشاهدة يوتيوب ، شكرا! (لقد خرجت عندما أدركت أن قلي الأجنحة في مقلاة الهواء مرتين يوميًا أمر غير مريح
إرغاتا
بعد أن شاهدت البكرات مع الشواية اليوم ، فكرت في نفسي - لماذا لا تعمل هذه الدرج

كنت سأسكب الحبوب مع بعض الماء هناك ، ليس من أجل نفسي ، لذلك يقوم الكلب بطهي العصيدة ، قطرات الدهون

لا أعرف حتى الآن ، ربما تكون هذه هي الطريقة الوحيدة التي يبدو لي أنه يمكن عمل منصة نقالة صغيرة بهذه الطريقة ، على الرغم من اختلافها قليلاً بالنسبة للطرازات المختلفة
ايرينا
توجد ثقوب في البليت ، وتسخن بشدة ، ومن غير المحتمل أن تتمكن من طهي شيء ما هناك
إرغاتا
نعم .. وتوفاريش-متظاهر يقول أن الماء عمليًا لا يغلي

حسنًا ، ليس عليك ذلك ، مما يعني عصر العصيدة من مقلاة الشواء
ايرينا
لا ، في صينية الخبز يمكنك ، يجب أن تجرب
إرغاتا
اقتباس: ايرينا. و
يمكنك صينية الخبز ،
حلمت أنه في نفس الوقت سيكون هناك نوع من اللحم المشوي من الأعلى وكوب من الأسفل يذبل
ايرينا
سيكون من الرائع ، ولكن
إلينكا
لدي مقلاة من الألومنيوم مثل إيرينا. لقد خبزت فطائر الخميرة بحشوة التفاح. اتضح أنه ليس سيئًا ، أو احمر خجلاً بشكل أو بآخر. اخترت موقدًا صغيرًا ، اللهب منخفض ، تم خبزه لفترة طويلة ، الجزء السفلي وردي أكثر قليلاً. في الوقت نفسه ، وضعت pirlzhki في غاز الشواء الروماني ، وتبين أنها كانت حمراء اللون في الأعلى ، والأبيض من الأسفل ، واضطررت إلى قلبها. فرن الألمنيوم القديم أفضل. أريد أن أحاول خبز الكب كيك في علب فيه.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز