مافن التفاح والقرفة

مافن التفاح والقرفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
تفاحة	250 جرام
دقيق القمح	140 جرام
دقيق القمح	120 جرام
مسحوق الخبز	1 ساعة ل.
مشروب غازي	1 \ 2 ح. ل.
الفانيليا السكر	1 حزمة
قرفة	1.5 ساعة ل.
السكر	150 جرام
زيت نباتي	100 جرام.
زبادي طبيعي بدون إضافات	300 غرام.
من اجل للتزيين:
نصفين الجوز	15 قطعة.

طريقة طهو

• اغسل التفاح ، أزل اللب ، قشره إذا رغبت في ذلك (لم أقشرهم). مقطعة إلى مكعبات صغيرة (قطعتها بنسر صغير).
• طحن المكسرات إلى فتات. الحجم يعتمد على رغبتك. أنا أطحن إلى الغبار.
• اخلطي كلا الدقيقين. صودا ، بيكنج بودر ، قرفة ، فانيليا سكر ، مكسرات ، تفاح.
• يخفق البيض ، دون توقف عن الخفق ، يضاف السكر والزبدة واللبن.
• اخلطي المزيج الجاف والسائل بملعقة برفق.
• دهن قوالب الكيك بالزيت النباتي. لدي سيليكون ، غير مشحم. نملأ بالعجين 3 \ 4.
• تزيين الجزء العلوي مع أنصاف المكسرات.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية - 20-25 دقيقة.
• اتركي المافن المحضرة في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم أخرجيها.
• فتات رطبة وطرية ومعطرة !!! كلنا (حتى الصغار) أحببناها !! وهذا على الرغم من حقيقة أنني قمت بخبزها في فرن مكسور بعشرة سفلية معطلة.

الطبق مصمم ل

15 قطعة.

ملحوظة

وصفة من كتاب رنز "كب كيك سهل ولذيذ"

وصفات مماثلة

آبل-نوس-مافينز (أبفيل-نوس-مافينز) (دوبلتا)

فطائر التفاح بالمشمش المجفف (قليل الدهن) (أوميلا)

فطائر الموز والتفاح (ليكا)

اخفق البيض،

ماذا عن البيضة؟ كم بيضة؟

[أوكسان]

جي ..أوكسانعلى ما يبدو واحدة .... بيضة.