بسكويتات الوفل الخبز بسيطة

أول معصور على البارد ، يوناني.

أنا أرى. شكرا. لدي زجاجة إسبانية. تم كتابة أول دوران بارد أيضًا. أحاول دائمًا أخذ هذا. لكن بطريقة ما لا ألتزم بعلامة تجارية واحدة. ربما عبثا ...
البنك مربح لاتخاذ.؟
كيف تحافظ عليه؟ هل تصب في زجاجة؟ كم يجب أن تنفقه؟
هل ترى كم عدد الاسئلة دفعة واحدة ؟!

بالطبع ، العلبة أكثر ربحية ، أسكبها في زجاجة ، والباقي في مكان مظلم بارد (لكن ليس باردًا ، وإلا فسوف يتجمد مثل الدسم) ، لدي شرفة معزولة أثناء وجودي هناك ، ثم أحضرها إلى الشقة ، وتكلفتها عادةً ، لكن يتم استهلاكها بسرعة ، في الخبز ، كعك ، بشكل عام ، في أي معجنات ، سلطات ... ليس لدي وقت للصب. بشكل عام ، يكلف المصطلح سنة واحدة في البنك ، لكنني أتذكر أنني قرأت في مكان ما أنه يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عامين. مع العلبة الأخيرة ، بطريقة ما لم أشعر بالاختلاف الأساسي في طعم الزيت عند فتح العلبة وفي نهاية الاستخدام.

يقال الآن في كل مكان أنه من الضار تسخين زيت الزيتون. إنه فقط للسلطات. أنا أشتري الآن زيت طبخ خاص. تقول ذلك على الزجاجة.

الآن يتم قول وكتابة الكثير من الأشياء ، وغالبًا ما يكون العكس تمامًا.

في أغلب الأحيان العكس

نعم ، هذا مؤكد.
كيف

يمكن أن يكون الزيت البكر ضارًا ... و لماذا؟
نحن نطبخ على عباد الشمس الأول الملحة. وعلى Olivkovoye أيضًا. أيضا أول دوران بارد.

منذ عدة سنوات كتب الجميع عن مضار الزبدة ...

أعتقد أن كل عائلة لها خاصتها. قواعدهم وعاداتهم. لم نعد صغارًا ، لقد طورنا عاداتنا الخاصة في كل من الطعام والطهي ، والتي نعتبرها صحية وطبيعية ومقبولة (لعائلتنا))). لن نغير أي شيء ، نثق في المقالات الجديدة. نحن لا نشاهد التلفاز. لا عادة له.

شكر.

[كابريس]

كابريس، وما هي مكواة الوافل؟

حديد الوافل مع ألواح قابلة للإزالة "غير لاصقة". أضع لوحة للفطائر الرقيقة.

ايرينحسنًا ، يجب عليك ... وأي نوع من حديد الوافل؟ لا يوجد طلاء غير لاصق؟

حقيقة الأمر هي أنه مع طلاء "غير لاصق".
ربما كنت بحاجة إلى خفض درجة الحرارة والخبز لفترة أطول؟

يقولون أنه من المضر تسخين زيت الزيتون من الخلاص الأول. إنه فقط للسلطات.

يمكن أن يكون الزيت البكر ضارًا ... و لماذا؟ نحن نطبخ على عباد الشمس الأول الملحة. وعلى Olivkovo أيضًا. أيضا أول دوران بارد.

الفتيات ، لا ينصح بالقلي بالزيت غير المكرر ، لأنه عند تسخينها إلى درجة حرارة القلي ، يمكن أن تتشكل المواد المسرطنة هناك. من الأفضل استخدام عباد الشمس العطري والزيتون البكر الممتاز للسلطات ، كحد أقصى - للخبز ، لا يوجد الكثير من التدفئة هناك. وتقلى على المكرر. يحترق بشكل أقل ولا يتشكل رغوة. نعم ، إنه لأمر مؤسف نقل زيت العصر الباهظ الثمن للقلي.

يا فتيات ، هل يمكنك دحرجة هذه الفطائر الساخنة في أنبوب أو مخروط حتى تتمكن من وضع الحشوة هناك؟

[جالينا]

جالينا، بالطبع ، يمكنك تحريف هذه الفطائر العادية ، في حين أنها ساخنة وناعمة ، فإنها تبرد وتصبح مقرمشة.

حاولت خبز هذه الفطائر اليوم. دقيق الحبوب الكاملة. طيب المذاق . طعم الخبز الريفي. ولم أعش في القرية من قبل ، وكل المعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة تلمس بعض الأوتار العميقة للروح.
لكنني لم ألوي. على الفور من حديد الوافل ، كانت مقرمشة ، وبعد دقيقة أصبحت طرية ولم تتصلب مرة أخرى. بالعكس الفطائر
صانع الوافل كلور لكعكة واحدة رقيقة.

لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف يمكن تحريفها ، لديّها مقرمشة على الفور ، لكن هذا بالضبط ما أريده منهم.
وعلى الطريق. اليوم ، إذا ترك ، مقرمش أيضًا.

[شيريبم]

ثم بعد دقيقة أصبحت طرية ولم تصلب مرة أخرى

ايرينا شيريبم، هذا بالتأكيد غريب غريب.
ريتا وأنا الماموسى وبدأنا نخبزهم في كلور ، بسكويتات الوفل مقرمشة للغاية ، ربما لا تقليهم ، أتركهم لمدة 30 ثانية بعد المكالمة حول الاستعداد. ها هي الفطائر الخاصة بي ، ليست ملتوية هنا ، لكنني حاولت الالتواء ، اتضح أنها رائعة.
فطائر الخبز بسيطة # 14

لا أعرف ، هذه فقط الفطائر الثانية في مكواة الوافل هذه. الأول كان الزرافات بكمية قليلة من الزيت ، وكانوا يتصرفون بشكل أكثر توقعًا - في البداية طرية ، ثم صلبة.
لكنني سأجربهم مرة أخرى بدقيق مختلف. لدي أيضًا الجاودار والحنطة السوداء والشعير. باختصار ، كل الدقيق ، مثل أحمق من أغلفة الحلوى سيخرج من شيء ما.

أنا أيضًا أخبزهم من طحين c / z ، أحاول الاحتفاظ بها لفترة أطول أو زيادة الحرارة ، وأخبز بـ "3" في Cloer.

الفتيات ، هل هناك أي شخص على اتصال؟ هل ستذهب مع السلطات في تارتليت؟ هل جربته؟

بسكويتات الوفل من الحديد السوفيتي ، نوع سلاستين ، بألواح عادية غير مطلية. ملطخ بفرشاة سيليكون كل مرة.
الفطائر رقيقة ومقرمشة. لا بد لي من عمل جزء مزدوج ، واحد لا يكفي ، وفي المرة القادمة سأضيف القليل من الملح.


نعم ، لا يمكنك تناول الملح. لذيذ جدا.

[ايلينا بو]

ايلينا بو، مخبوز ومعلق بإحكام ، لكن حديد الوافل هو حقبة سوفياتية جديدة ، لاكومكا.
ما يجب القيام به لن يستمر.
يبدو أن السيدة اللاذعة أمر طبيعي ، لكن هناك طلاء ، لكنني أردت أن تكون مسطحة ، ولا تلتصق بأي حال من الأحوال ، بالكاد تمزقها بسكين ...
ربما سيخبرك أحدهم بالخروج ........ لقد قمت بالفعل بمحاولتين مع انقطاع لمدة نصف عام ........

مخبوز ومعلق بإحكام ، لكن حديد الوافل هو حقبة سوفيتية جديدة ، جورميه.
ما يجب القيام به لن يستمر.

لدي أيضًا مكواة وافل سوفيتية ، وأنا دائمًا أخدم نصف قوالب بالزيت النباتي. لا شيء يلتصق .. جربي تنظيف نصف القالب بفرشاة قبل كل عجين.

[جوالا]

جوالا، جاليا ، نعم ، لقد قمت بتلطيخها ، والآن قررت معالجة نفس معالجة Vok وفقًا للتعليمات الصينية. مع استراحة حتى يبرد تمامًا ، دهن ثلاث مرات بدهن لحم الضأن. مثل السيليكون الطبيعي .......
وبعد ذلك سأقوم بتليين. ربما كانت العجينة سائلة للغاية

جرب مادة تشحيم عالمية: زيت نباتي + سمن + دقيق. كل شيء يطير مرة واحدة ..

زنبق ، سخني مكواة الوافل جيداً ودهنها بالزيت النباتي ، وأطفئها بعد دقيقة. تبريده. كرر الإجراء بأكمله مرة أخرى. سترى أن هناك فيلمًا على الألواح. لن تلتصق بعد الآن. لكن قبل وضع العجينة ، يجب تسخين مكواة الوافل جيدًا (حوالي ثماني دقائق).

جاليا ، لينا ، شكرا لك! استعدت أعتقد قليلاً ، سأحاول كل الطرق. ثم أكتب ما حدث .......

اليوم خبزت بسكويتات الوفل على دقيق الذرة ، شكرًا على الوصفة للمؤلف. لقد خبزت في Redmond Multi-Baker ، لمدة 3 دقائق ، إذا حاولت فتحه من قبل ، كان هناك شعور بأن مكواة الوافل كانت عالقة معًا ، حرفيًا بعد 30 ثانية ، فتح كل شيء بشكل مثالي. وملاحظة أخرى - إذا كنت بالكاد تمسك بها ، فإن الفطائر تمسك باللوحة العلوية. لم تكن الألواح مشحمة.

استعدت أعتقد قليلاً ، سأحاول كل الطرق. ثم أكتب ما حدث .......

كل شيء يجب أن يعمل.
لقد خبزت عدة مرات بالفعل. في آخر مرة ، تذكرت أنني قمت فقط بدهن الألواح في البداية ، في مكان ما في منتصف الخبز. حسنًا ، لم تعد تشوه. وهكذا ارتد كل شيء بشكل مثالي وخبز بشكل أسرع.
إذا لم تمسكها ، فإنها تصبح رطبة بعد التبريد. أركز على اللون.

وأنا ، بلا ذراعين ، لا أحصل على هذه الفطائر.
يخرج صعب جدا. بلوط مستقيم. الفتيات ، ما الذي أفعله خطأ ، أليس كذلك؟
وافل الحديد .. حسنًا ، ليس كلور باردًا ، ولكن أيضًا ليس سيئًا جدًا. المخبوزات الحلوة ممتازة.

[فيك]

فيك، لا تشتم على نفسك ، لست أنت من أعزل ، ومن المرجح ألا تكون مكواة الوافل من أجل هذه الفطائر.
في كلور ، في السوفيت القديم وفي ريدموند (6) ، تصبح الفطائر الهولندية مقرمشة بشكل ممتاز ، وعلى لوحة ريدموند للفطائر الرقيقة كان من خشب البلوط ، يخبزها مرة ويطعم الطيور كل شيء.

وعلى لوحة ريدموند للفطائر الرقيقة من خشب البلوط

نعم ... zhaaaal ...

شكرا جزيلا على الوصفة! مسجل خصيصا
بناءً على هذه الوصفة ، أصنع الفطائر بالدقيق الخالي من الغلوتين
حديد الوافل السوفيتي القديم مع ترموستات. غير لاصقة ومقرمشة. استبدل سلامي الخبز بالكامل في المنزل.

[Klyaksa47]

Klyaksa47أنا سعيد جدا لأنه جاء في متناول يدي. أنا أيضا أحب أن أصنعهم.

الفتيات ، من فضلك قل لي ما هو "السائل" يجب أن يكون العجين؟ ثم حصلت على خشب البلوط في شركة Multicare الهولندية

[ايرينا s_]

ايرينا s_، العجينة مثل القشدة الحامضة السائلة.
بشكل عام ، كلما كانت العجينة أرق ، كانت الفطائر مقرمشة وأنعم.

مارغريتا ، شكرا لك!

لقد خبزت تارتليتس وفقًا لهذه الوصفة. أضفت ملعقة واحدة ممتلئة من دقيق الجاودار. كان لذيذ بالنسبة لنا!
أكلنا مع فطيرة الكبد والجبن القريش بالعسل!

أضف الشعير بالإضافة إلى دقيق الجاودار للرائحة.

للرائحة أضيف الشعير بالإضافة إلى دقيق الجاودار

فكرة عظيمة! سأحاول ، لم أفكر في ذلك ...

مخبوزة للاختبار باستخدام النخالة ، سلسلة Redmond 6 متعددة الطهي ، بسكويتات الوفل الرقيقة
وضعت 2 ملاعق كبيرة ، 3.5-4 دقائق لكل منهما. أولاً يكسرون ، ثم يصبحون طريين.
لقد أحببنا الفطائر ، شكرا!
[IMG

[euphoria_nova]

euphoria_nova، فهي ألذ ، وأرق ، ومتفتتة على لوحة الوافل الهولندية.
جربه إذا كان لديك مقبس!
هذه هي المفضلة لدي. أضعهم في صندوق بعد التبريد. هم دائما يأكلون لعدة أيام!

إنها ألذ ، وأرق ، ومتفتتة على لوحة الوافل الهولندية.

نعم ، أنا أتفق تمامًا مع ريتا! وهذه اللوحة هي المفضلة والأكثر شعبية في الرسوم المتحركة!

[الماموسى]

الماموسى, يوليا ك، أمرت بالفعل ، بعد العطلة ستجلب)
شكر

وهذا المقبس هو المفضل لدي والأكثر شعبية في الرسوم المتحركة!

وبالنسبة لي ، من أجل هذه اللوحة فقط ، فإن الأمر يستحق الحصول عليها ، ولدي أيضًا لوحة للمضارب المثلث كثيرًا قيد الاستخدام. لكن الفطائر وفقًا لهذه الوصفة هي ببساطة قادة) اليوم خبزت لمدة 3 دقائق ، من دقيق الحبوب الكاملة وزيت الخردل مع الخضار ، 50/50 ، مضاف الملح وأعشاب بروفنسال.

[Elfa]

Elfaلينا ، أوه!
لذيذ. أستطيع أن أتخيل كيف يأكلون! أردت أيضًا أن أفعل ذلك!)

قدّمت حصة مضاعفة من دقيق الحبوب الكاملة ووجبة واحدة من دقيق الجاودار + ج / ث + شعير. نتيجة لذلك ، بقيت بضع قطع. حصلت على حديد الوافل من والدتي ، التي لا تزال سوفياتية.

مساء الخير يا بنات! أرى العديد من إضافة الشعير. وماذا يعطي ، وأين يمكنك شراؤه؟)

شراب الشعير

تباع في أقسام البقالة.
هناك أحمر مخمر وأبيض.
نضيف الشعير المخمر إلى خبز نصف الجاودار. لها رائحة مشرقة. يعطي اللون والرائحة.
اشتري وجرب. إنه في أكياس shurgaschiz. نعم ، يحدث ذلك بطرق مختلفة. في الأسواق التي تطلب فيها الحبوب والطحين والشاي والتوابل.
يمكن خبز هذه الفطائر بدونها.
سعيد إذا ساعدت قليلاً.



هكذا تبدو. عطرية داكنة.

[euphoria_nova]

euphoria_nova، يمكن صنع الشعير بنفسك.
ها هي الوصفة والفيديو أدناه موجود أيضًا. نأمل أن تكون مفيدة.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

فقط في تلك اللحظة لم أكن أعرف الاسم الصحيح ، اعتقدت أنه أمر لا بد منه ، لكنه في الحقيقة عبارة عن شعير. لا تخلط بين الاسم.

مخبوز من دقيق الحنطة السوداء الخضراء - خلاف ذلك بدقة حسب الوصفة. على ألواح ريدموند. 3 دقائق لكل منهما. اتضح جيد جدا
شكرا جزيلا على الوصفة !!!

بسكويتات الوفل رائعة! لقد جربت الوصفة أيضًا.
50x50 ج / ث والجاودار ، أعشاب بروفنسال ، ملح.

غدا سأشتري الشعير ، سأحاول جعله لا بورودينو.

أنا سعيد لأن الوصفة كانت مطلوبة!

أنا سعيد لأن الوصفة كانت مطلوبة!

نعم ليست كلمة!)) شكرا!
حاولت أيضًا أن أصنعها من دقيق الأرز بالملح وجميع أنواع الأعشاب المجففة. نكهة محلية الصنع بدلاً من رقائق البطاطس ونفرح))) لقد كررت بالفعل 3 مرات

[دي جي]

دي جي، رائع !!!! شيء لم أقمه بنفسي لفترة طويلة ، لا بد لي من الوقوف في الطابور