آيس كريم نعناع

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات

لشراب
السكر 650 جرام
أوراق النعناع المجففة 50 غ
ماء 500 جرام
بوظة
بلومبر من أناستازيا

طريقة طهو

  • كنت أرغب في صنع الآيس كريم بالنعناع لفترة طويلة ، لكن لم يكن هناك شراب. قررت أن أطهوها بنفسي. تُسكب أوراق النعناع المجففة بالماء المغلي وتُصر لمدة 40-50 دقيقة في وعاء مغطى ، ثم يتم تصفيته. يذوب السكر المحبب في منقوع النعناع المحضر ويقلب باستمرار ويغلى عند غليان منخفض لمدة 10-15 دقيقة ثم يبرد.
  • الطعم مثل النعناع الكراميل.
  • أخذت آيس كريم أناستازيا كأساس للآيس كريم ، لكن بدلاً من السكر البودرة استخدمت شرابًا. والنتيجة هي آيس كريم رقيق بنكهة النعناع. اللون ليس أخضر بالطبع البيج. أنا سعيد.
  • كريم بروليه طويل آخر مرغوب فيه: مخفوق 20٪ كريمة مع علبة حليب مكثف مسلوق. نفس الطعم

ملحوظة


أنتونوفكا
جينتشين 1,
أوه ، كيف كتبتها في الوقت المناسب - لدي مجموعة من المنتجات الطازجة - سأحاول البحث عن آيس كريم من Anastasia وكم شراب يجب أن أضعه في الآيس كريم بدلاً من المسحوق؟
جينتشين 1
أشعر بالخجل الشديد ، لكني أشرت بشكل غير صحيح إلى كمية الشراب ، وليس 4 ، ولكن 6 ملاعق أضعها! هذا يعني أنني استبدلت المسحوق في الوصفة بنفس الكمية من الشراب.
ناكابوستينا
اقتباس: JaneChin1


كريم بروليه طويل آخر مرغوب فيه: مخفوق 20٪ كريمة مع علبة حليب مكثف مسلوق. نفس الطعم
كم كريم ، بليز؟
أليكسا 13
نعم ، المزيد عن النسب ، من فضلك!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز