الملفوف الجورجي

الملفوف الجورجي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ملفوف أبيض	1 رأس ملفوف
البنجر الطازج (ليس كبير)	حاسب شخصي 1
ملح	المذاق
خل	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يقطع الملفوف. ابشر البنجر على مبشرة خشنة. أضف الملح والخل. اخلط جيدا بيدك. اتركه يتشرب لعدة ساعات ويمكنك أن تأكل
  

ملحوظة

أحيانًا أضيف بصلة واحدة (مفرومة ناعماً) في مرحلة خلط الكرنب والبنجر.

لا يجب أن تكون مصنوعة من رأس كامل. يمكن أن تكون أصغر - طبق للعشاء ، على سبيل المثال. لكنه يأكل بسرعة كبيرة ، لذلك أفعل المزيد على الفور.

ملاحظة. لست متأكدًا على الإطلاق مما إذا كان هذا طبقًا جورجيًا. لكن لأول مرة منذ 15 عامًا جربت هذا الملفوف بهذا الاسم.

يبدو الأمر بسيطًا للغاية ، لقد أغرتني ، سأفعل.

المغري هو القدرة على الحكم على جزء صغير وسرعة "النضج". سوف احاول.

للحصول على طبق جورجي كامل لا يوجد ما يكفي من الفلفل الأحمر الحار!

قل لي ، كم ٪ الخل؟

[نينا 1973]

نينا 1973اه .. لقد حيرتني٪ الخل هو الجدول الاكثر شيوعا. يبدو أنه 9٪
سنس، شكر! تحتاج إلى محاولة
إلتواء، بالضبط! لقد علموني أنه - يحدث أن شيئًا ما مفقودًا على الطاولة ، لكن مثل هذا الملفوف سهل وسريع التحضير
فزاعةافعل افعل!