كوليبياكا تشيخوف

["كوليبياكا بأسلوب تشيخوف":]

كوليبياكا تشيخوف

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
للاختبار:
طحين	500-600 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
حليب	250 مل
زيت نباتي (زبدة)	50 غ
عصير جزر	50 غ
الخميرة الجافة (حية)	10 جرام (25 جرام)
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
الحشوات: (جاهزة)
أرز مسلوق في مرق الخضار ومتبل بالبصل الأخضر وبيضة مسلوقة	250 جرام
لحم خنزير مقلي مع البصل ، عندما يبرد يضاف 1 بروتين ويقلب.	250 جرام
مطهي قليلاً في الزيت بصل أخضر مع بيض مسلوق مبشور	250 جرام
مخلفات الدجاج مطهي بالبصل والجزر مرت من خلال الخلاط	250 جرام
فطر مقلي مع البصل ومرت من خلال الخلاط	250 جرام
الفطائر حسب وصفتك المفضلة	10 قطع.
صفار + بضع قطرات من الماء المثلج	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• لقد كنت في الموقع منذ وقت ليس ببعيد ، ثلاثة أشهر ونصف فقط ، لكنني تمكنت بالفعل من تكوين صداقات مع العديد من المتخصصين في الطهي والخبازين ، وشيئًا فشيئًا بدأت في المشاركة في حياة الموقع نفسه! لقد أحببت حقًا فكرة المسابقة - أطباق من الأعمال الأدبية ، لذلك قررت المشاركة بكل سرور! وكوصفة ، أريد أن أريكم kulebyaka ، طبق روسي أصلي ولذيذ بشكل غير عادي! كأساس ، أخذت وصفة صديقي من الطباخ Svetinka ، رغم أنني غيرت العجين وبعض الحشوات ، لكنني ممتن جدًا للمؤلف على الفكرة الرائعة!
• "كوليبياكا بأسلوب تشيخوف":
• أخبرنا أ. ب. تشيخوف عن إتقانها ، ببراعة في قصته "الحورية". والعديد من الاقتباسات من العمل في وقت واحد: "نريد جميعًا الآن أن نأكل .. الخيال يعني أيضًا الكثير يا سيدي ... ذات مرة أغمضت عيني على الطريق وتخيلت ... لذلك أصبحت هيستيرية من الشهية ..." حسنًا ، لنشغل الخيال ...

• اخبزي 10 بان كيك حسب وصفتك المفضلة
  المنتجات المطلوبة للاختبار:
  تُذوّب الخميرة في كمية صغيرة من الحليب المحلى الدافئ ، وتترك لمدة 5 دقائق ، لتشكيل الغطاء

• من الحليب المتبقي والسكر والملح والعصير والبيض والخميرة التي ظهرت ، نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة ثم نضيف الزبدةاتضح أن العجينة طرية ولا تلتصق بيديك ، ضعي العجينة في وعاء وغطيها بمنشفة واتركيها لتخرج في مكان دافئ.قم بالإحماء (لقد فعلت ذلك مرتين) ، اترك لتأتي مرة أخرىالطبقة- لدي خمسة منهم:أرز مسلوق في مرق الخضار ومتبل بالبصل الأخضر والبيض المسلوقلحم الخنزير المفروم المقلي مع البصل ، يضاف 1 بروتين عندما يبرد ويخلط.بصل أخضر مطهي قليلاً بالزبدة مع بيض مسلوق مبشور(اقتباس - "رائحة البصل الصغير أفضل من كل شيء عندما ، كما تعلم ، يبدأ في القلي ، كما تعلم ، هسهسة ، وغد ، للمنزل بأكمله ...")حوصلة الدجاج المطبوخة مع البصل والجزر تمر عبر الخلاطفطر مقلي مع البصل وتمر عبر الخلاطالمجسم:
• تقسم العجينة إلى جزئين.افردي العجينة بشكل بيضاوي للطبقة السفلية بسمك 1 سم.نضع عليها حشوة الأرز (لن تبلل بالعجين)مع تغطية الفطائرنضع حشوة اللحم المفروم عليها وتغطى بالفطائرالطبقة الثالثة تملأ من البصل والبيض ، نبدأ في تشكيل رأس الخنزير ، مغطى بالفطائرالرابع - من حوصلة الطائر ، لا تنسى الرأس والخنزير الصغير ، وقم بتغطيته بالفطائرالطبقة الخامسة الأخيرة - الفطر وتغطى بالفطائر.افردي الطبقة العلوية (مرة أخرى بشكل بيضاوي) ، واتركي جزءًا من العجين للأذنين والذيل ، ولفي العجين بمسمار وغطي الخنزير الصغير به ، وربط الحواف السفلية والعلوية ، ولفي العجين أسفله
• اصنع الأذنين وأرفقهما بعصا الأسنان ، ولا تنسى الذيل ، فالعيون زبيب ، والرقعة مقطوعة من الفلفل الأحمر ، والتي أدخلت فيها حبوب الفلفل الأسود.
• دهن الخنزير ببيضة ، اصنع ثقوبًا باستخدام عود أسنان (حتى يخرج البخار!).تخبز في التسخين المسبق إلى 200^امن الفرن 40-45 دقيقة.حتى البني الذهبي!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

120 دقيقة

ملحوظة

"حسنًا ، سيدي ، تناول مشروبًا قبل kulebyaka" ، تابع السكرتير في خافتة. لقد كان قد انجرف بالفعل بعيدًا لدرجة أنه ، مثل العندليب الغنائي ، لم يسمع سوى صوته. - يجب أن تكون Kulebyaka شهية ، وقحة ، في كل عريها ، حتى يكون هناك إغراء. تغمز لها بعين ، وتقطع نوعًا من العضة وتحرك أصابعك عليها هكذا ، بدافع من المشاعر الزائدة.
"سوف تأكله ، ومنه الزبدة ، مثل الدموع ، الحشو دهني ، كثير العصارة ، بالبيض ، مع مخلفاتها ، مع البصل ... أكلت قطعتين ، واحتفظت الثالثة لحساء الملفوف ... بعد أن دخنت ، التقط أرضيات رداء التضميد ودعنا نذهب إلى السرير! بهذه الطريقة ، استلقِ على ظهرك وارفع بطنك وخذ الصحيفة بين يديك. عندما تلتصق العيون ببعضها البعض ويكون هناك غفوة في الجسم كله ، من الجيد أن تقرأ عن السياسة: هناك ، كما ترى ، النمسا أخطأت ، فرنسا لم ترضي أي شخص هناك ، البابا عارضها - لقد قرأتها ، إنه لطيف "

وصفات مماثلة

فطيرة بيري مع كوب (بارباريسكا)

ناكريبوك (فطيرة روسية قديمة) (توفي)

فطائر بالسمك (مشرف)

أحسنت!!!
رائعة ومثيرة للاهتمام - وصفة طهي لذيذة !!!
شكر!!!

خدم جيدًا ، يبدو لذيذًا وتوضيحًا رائعًا لعمل تشيخوف !!

[مارجيت]

مارجيت! barbariscka - شكرا جزيلا لك!

فاجأ !!!!

تحفة !!!!

الأكروبات

هذا نعم !!! ويا له من وجه لطيف! هل أكل تشيخوف هذا؟

[أوميلا! IRR! ناكابوستينا! MariV! غشا !!!]

أوميلا! IRR! ناكابوستينا! MariV! غشا !!! شكر! انا مسرور جدا!!!

[غشا]

غشا... في تلك الأوقات. عند ذكر جيلياروفسكي. kulebyaka مطبوخ حتى من 12 طبقة !!! ربما أكل تشيخوف أقل ... ونحن نأكل طعامنا. يلتهم كلا الخدين !!!

أحسنت ، عظيم! بينما كنت أقرأ ، أصبحت شهيتي للطعام تقريبًا هستيرية.

لحسن الحظ ، البيتزا تطفو في البطن.

بوضوح ، بروح الدعابة ، أداء ممتاز. الآن أحبك مرتين مع kulebyaka!

يمكن اعتبار المنافسة مغلقة. برأيي المتواضع

يا أمي ... لقد دخلت ، كما تعلم ، لا أنظر إلى شيء .. 🔗 وهنا Natapit ، كل شيء دائمًا لذيذ جدًا ، فاتح للشهية ، والصورة ببساطة من المستحيل أن تكون جميلة

: ويا له من وجه لطيف!

وأجزاء أخرى من الجسم ...

اااااااااااااااااا !!!!!! يا له من جمال !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

وأجزاء أخرى من الجسم ...

لان يجب أن تكون Kulebyaka شهية ، وقحة ، في كل عريها ، حتى يكون هناك إغراء.

[فزاعة.]

فزاعة. شكر!!! سأغني الآن !!!

IRR... لا!!! لدي وصفة أخرى ممتعة للأطفال !!!
بلى. أخذت خصيصا ذيل حصان
سوسليا... شكر. أنا أبذل قصارى جهدي. لأن الانطباع الأول هو ذلك. ماذا نرى!

شكر كوبانوتشكا!

يمكن اعتبار المنافسة مغلقة. برأيي المتواضع

لان يجب أن تكون Kulebyaka شهية ، وقحة ، في كل عريها ، حتى يكون هناك إغراء.

نعم ... لذلك لا تزال هناك فرصة! نتوسيا لم تظهر وقحها في كل عريها ... غير مكتمل !!! IRR أنت كنحات - وبطاقات في يدك !!! أعمينا تشون عارية ووقاحة !!!

[غان]

! أعمينا تشون عارية ووقاحة !!!

غان، أنا على الأقل shchazz ، إذا كنت تعمل كعارضة أزياء

[غان]

غان، أنا على الأقل shchazz ، إذا كنت تعمل كعارضة أزياء

وكعمل أدبي أتردد في السؤال ...؟

ليس! لن أقطعها !!! اختر طبيعة أصغر ...

وكعمل أدبي أتردد في السؤال ...؟

ديكاميرون؟

كيف أحب هذا العرض التقديمي للوصفة: بالتفصيل ، مع الرسوم التوضيحية ، مع التعليقات خطوة بخطوة. أحسنت 🔗 أو 🔗 (هنا برافو في منتدانا ، غير معبر)

[جاشون.]

جاشون. بالمناسبة ، تم ذكر السباغيتي لأول مرة في Decameron !!! ما دمت أتذكر. إيه. يجب إعادة قراءتها !!!

lesik_l-Alena. شكر!!! : الزهور: لقد حملت الوصفة لفترة أطول. من طهيها !!!

[natapit]

natapit أفتح الصفحة ، ومن بينها ينظر إلي وجه مضحك ، ومن ناحية أخرى ، لا يزال هذا الوجه له ذيل ملتوي مشهور
رسم توضيحي رائع حقًا لأعمال تشيخوف ، أعتقد أن أنطون باليتش كان سيقدر مثل هذا kulebyaka

يمكن اعتبار المنافسة مغلقة. برأيي المتواضع

في الداخل !!! أو زيادة عدد الترشيحات!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... أنا جد مسرور. انكم احببتموه جميعا !!!

[natapit]

natapit ، انه امر رائع!!!! معًا - تتم قراءة كل من الوصفة والأساس الأدبي كعمل أدبي مستقل. ومع هذه الصور المذهلة !!! تم الانتهاء من ذيل الحصان تمامًا

بنات ، تحقق من وصفة أخرى من هذا المؤلف بيتا يوناني (فطيرة) من الألف إلى الياء (فئة رئيسية) ، وإلا يبدو لي أن الجميع غاب

[إيكرا]

إيكرا... كل ذلك بفضل صديقتي! أحاول أيضًا. لكنها موهبة !!!

[natapit]

يمكن اعتبار المنافسة مغلقة. برأيي المتواضع

نعم ، أنت الآن بحاجة إلى مطابقة المستوى أو عدم التمسك على الإطلاق ...

natapit لا توجد كلمات...

[lesik_l]

lesik_l، شكرا على الرابط.
الفتيات! هناك soooooooeeeeeeeeeee

[لويزيا]

لويزيا... شكر. أنا مسرور جدا!
كوبانوتشكا.

[natapit]

natapit ، الموهوبين والصديقات مباراة :)
دعنا نحصل على وصفة طفل ، ننهينا تمامًا
والباقي - فتيات ، لا تسترخي ، هناك 3 جوائز ، هناك فرصة!
وحول kulebyaku مع الفطائر - هذه فكرة غنية !!! لماذا لم أكن أعرف شيئًا عنها من قبل

[إيكرا]

إيكرا... شكرا لك على كلماتك الرقيقة! : الزهور: والفطائر بجانب الطعم الالهي. هم أيضا بمثابة قسم. حتى لا تختلط الحشوات!

اعجبتني الوصفة ومقتطفات من العمل كثيرا.

حظا سعيدا مع المنافسة!

نعم ... لقد وضعت مثل هذا الخنزير على الطاولة ، سوف يذهل جميع الضيوف. : girl_claping: أين تجد الوقت للقيام بذلك ، وكيف تأكل ثم تريد.
عظيم للمنافسة !!

نعم ... لقد وضعت مثل هذا الخنزير على الطاولة ، سوف يذهل جميع الضيوف.

لقد قررت بالفعل لنفسي. سأضع خنزير في عيد ميلاد ضيوفي. انا امثل تعابير الوجوه ... اوه ناتاشا شكرا!

[جريل]

جريل... شكرا جزيلا لك!

ليليشنا... kulebyaka يستحق ذلك. لتدليل نفسك وأحبائك!

كوبانوتشكا لينوس... لقد صُدمت عائلتي أيضًا. لم أخبرهم أو أريهم أي شيء. أدار زوجي أنفه وقال - رائحتها رائعة مع فطائر اللحم!

على فكرة. يمكن تحضير الطبقة العلوية والفطائر في الليلة السابقة!

تبين أن kulebyaka كان فاتح للشهية للغاية !!!

[مكا!]

مكا!... شكرا جزيلا لك!

صف دراسي! هذا خنزير ... كل kulebyak kulebyak ... من المستحيل أن تأكل مثل هذا الشيء ، حسنًا ، إنه أمر مؤسف.

[الفرح]

شكرا لي الفرح!!!

هذه حرفية !!!!! لم أطبخ هذا فحسب ، بل كتبت ونشرت كل شيء بالتفصيل !!!! خلع قبعتي! أقوم بإغلاقه قريبًا ، حتى يرى أطفالي هذه التحفة الفنية ، وإلا فإن الصراخ "نريد ، نريد!" وسأخفي الوصفة وأفاجئهم ببعض الإجازة! شكر!!!!!

وصفة مبهجة !!! وهي تبدو رائعة بشكل عام !!!

[ميلفوك. جنية]

ميلفوك. جنية، شكرا جزيلا! إرضاء أحبائك!

رائع خنزير! : برافو: شهية جدا وملهمة للطهي وتناول الطعام!

[اي ري شا]

اي ري شا، شكرا جزيلا!!!

[ناتابيت ،]

اجتمع كل شيء في هذه الوصفة - كل من التقاليد والتاريخ ، وملف HP الخاص بنا وتوحيد الثقافات. ناتابيت ، أعيش في اليونان ، أصله من أوكرانيا ، أحضر طبقًا روسيًا ... أصفق وأنا واقف. ممتاز! (حول العرض والتنفيذ بشكل عام)

[IRR]

IRR! شكرا للجميع! أنا مسرور جدا !!!