أسماك سوليانكا

أسماك سوليانكا

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: الروسية

مكونات
ماء
السمك الأحمر (السلمون والسلمون المرقط)	2 شرائح لحم
الرأس ، والتلال ، والذيل منه
اللفت البصل	6-7 بصل كبير
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
معجون الطماطم	2-3 ش. ل.
نبات الكبر	1 ملعقة كبيرة. ل
زيتون	المذاق
زيتون	المذاق
ملح ، ورق الغار ، فلفل أسود
ليمون ، كريمة حامضة

طريقة طهو

• نقوم بطهي المرق من الرأس ، والتلال ، والزعنفة الذيلية. أثناء طهي المرق ، نقلي البصل مع معجون الطماطم. يجب أن يكون هناك الكثير من البصل ، فهو يشكل الكثافة الرئيسية في خليط. عندما ينضج المرق ، نخرج الرأس وكل ما تم طهيه به ، ونرشح المرق ونفكك الرأس وما شابه ، ونضعه بشكل منفصل في المرق ، ونتركه حتى يغلي ، ونضع قطع السمك ، ونطهى لمدة 10 دقائق ، ونضع البصل المملح بمعجون الطماطم ، نبات الكبر ، الزيتون ، الزيتون ، ورق الغار ، يضاف الملح ، إذا لزم الأمر ، ويطهى لمدة 5 دقائق. هذا كل شيء ، hodgepodge جاهز.
• صب الملح في طبق ، أضف شريحة من الليمون والقشدة الحامضة و ... شهية طيبة!

ماريا شكرا على الوصفة!

ألا يجب أن أهدف إلى ... Fish solyanka ؟! ماشا ، ما رأيك؟
وصفة رائعة ، شكرا!

أصبح آسف قديم ، لم ألاحظ

اقرأ بين قوسين!

لقد طهيت خليطًا من سمك السلمون الوردي. وحتى مع المخللات محلية الصنع والطماطم محلية الصنع. لذيذ جدا!! لم يعجبني ذلك: لقد اعتادوا ، ساباكي ، على اللحوم ... حسنًا ، حسنًا. وبالنسبة لي - حسنًا ، جيد!

[طبرها]

طبرها، و ava تطبخ واحدًا تلو الآخر ، مرة واحدة ، مرة واحدة ...