الباذنجان المشوي على الفحم والطماطم

الباذنجان المشوي على الفحم والطماطم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	3 قطع.
طماطم	6 قطع
الكزبرة	1 شعاع
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• اغسل الخضار وجففها. تُلف بورق القصدير وتُخبز على الفحم حتى تنضج.
• بعد التبريد ، يقشر ويقطع. علاوة على ذلك ، يوصى بعدم تقطيع الباذنجان بسكين معدني.
• يقطع الكزبرة ويخلط مع الخضار.
• يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.
• وجبة شواء لذيذة!

وصفات مماثلة

باذنجان محشي (Aurora multicooker) (addresat)

باذنجان مخبوز (أركا)

الباذنجان \ "Ogonyok \" (إلينكا)

الهدال! هل يمكنني وضع 5 كوبيك؟ من الخرخرة خبز وتقطيع الفلفل (وكذلك الفطر والبصل) هناك. وإذا تم دمج هذا الرحيق مع الكباب قبل التقديم ، فإن اللحم المنقوع في عصير الخضار ، سيصبح أكثر رقة ورائحة.

يا له من لذيذ !!!
لقد قمت مؤخرًا بخبز الباذنجان بورق القصدير ، لكن في الفرن. لذيذ جدا !!!

[أليسا]

ناتاشا ، أعلم أن كل شخص تقريبًا يصنع مثل هذه الوجبة الخفيفة بأشكال مختلفة !! وتقريباً لا يبقى على الطاولة!

أليسا ، شكر! في الفرن بالطبع في حالة عدم وجود الفحم تكون الهوية ممكنة ، لكن على الفحم بشكل عام لا يمكنك سحب الأذنين !!

على الجمر لا يمكنك اقتلاعه من الأذنين على الإطلاق !!

نعم اعرف ...
لكن حتى أخرج إلى الطبيعة في المستقبل القريب ، سأفعل

أنا أيضًا أحب الخضار التي تحتوي على الفحم ، لكنني أخبزها على أسياخ.
هل لا يزال بإمكاني الحصول على 5 كوبيك؟ سيكون من الجيد حشو الباذنجان من خلال شق قبل هذا الخبز بمزيج من الأعشاب والتوابل والملح ولحم الخنزير المقدد الطازج المفروم.

اااااااااااااااااااام

اااااااااااااااااااام

هيا! أنا لا أصدقك!
حسنًا ، هل لديك بطن لحم خنزير طازج؟

جي .. سنجد!

وبعد ذلك تصل الدهون مع الباذنجان إلى الطماطم ؟؟ أم أن هناك تيارًا للرائحة؟

يعطي شحم الخنزير العصير. الباذنجان على الفحم يكون أكثر جفافاً منه في القصدير.