فطيرة رومانية بالجبن القريش

[ملاحظة.]

فطيرة رومانية بالجبن القريش

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
حليب	85 مل
زبدة	85 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	6 ملاعق كبيرة. ل.
فانيلا	1 جرام
مسحوق الخبز	10 جرام
طحين	350 جرام
ملح	على طرف السكين
لملء:
خثارة مهروسة	500 جرام
سكر (المزيد)	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
سميد	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	2 قطعة
نكهة برتقالة واحدة
فانيلا	1 جرام
زبيب	100 جرام
الجوز (جاف ومقطع)	50 غ

طريقة طهو

• يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف السكر والزبدة المقطعة. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يذوب السكر والزبدة. تبرد إلى حوالي 30^حولمن عند
• اخلطي كل شيء للحشوة وسخني الفرن إلى 180^حولمن عند.
• نخل الدقيق.
• أضيفي بيضة إلى خليط الحليب وحركيها حتى تصبح ناعمة. يُسكب مسحوق الخبز ويُمزج بسرعة (الرغاوي الجماعية!).
• يُسكب مزيج الحليب والبيض في الدقيق ويُعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة.
• تقسم العجينة إلى جزئين متساويين تقريباً.
• على قطعة من ورق الخبز ، افردي قطعة صغيرة على شكل مستطيل 20 × 30 سم ، وأثناء اللف ، يمكنك إضافة بعض الدقيق.
• انقلي ورق العجين إلى صينية خبز وغطيه بطبقة متساوية من الحشوة.
• خذ ورقة خبز أخرى وافرد الجزء الثاني من العجين إلى مستطيل 34 × 24 سم ، لفه بالورق على دبوس (مع وضع العجين للخارج والورق إلى الداخل) ، ثم انقله وافرده فوق الحشوة ، وقم بتغطيتها. ثبت الجوانب جيدًا ، وخز الجزء العلوي في العديد من الأماكن بشوكة.
• يترك ليبرد ويرش بالسكر البودرة ويقطع.
• 
• 

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

60

برنامج الطبخ:

تُخبز على حرارة 180 درجة^حولمن الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة ،
حتى تحمر القشرة.

مطبخ وطني

روماني

ملحوظة

من السهل جدًا تحضير فطيرة منزلية الصنع ، لطيفة جدًا ، غنية - عجينة متفتتة ، حشوة خثارة - طعم الفطيرة يذكرنا إلى حد ما بالمحبوب من قبل العديد من فطيرة الجبن ، على الرغم من أن العجين أكثر نعومة ولذيذًا ، جربه!
ملاحظة.بعد ساعتين من الخبز ، تصبح الفطيرة ألذ ، إذا كان الأمر يستحق ذلك بالطبع !!!

ناتاشا ، هذه بالتأكيد فطيرتي - في المراكز العشرة الأولى. سأخبزه بالتأكيد.
ناتاشا ، أخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج أساسًا إلى إضافة مسحوق الخبز إلى الدقيق هنا؟ بعد كل شيء ، الكثير من الفقاعات من العجين ستهرب عندما يتم إدخال الدقيق؟

ماريش. نعم. مطلوب مسحوق الخبز. بدونها ، لن يكون العجين متفتتًا ولذيذًا! : nyam: أنا أيضًا أحب هذه الكعكة حقًا!

ناتاشا ، أنت لم تفهمني قليلاً. قصدت عدم إزالة مسحوق الخبز تمامًا ، ولكن هل من المهم جدًا إضافته إلى الجزء السائل من العجين قبل الطحين ، وليس مع الدقيق.

aaaaa: حسنًا: أنا. أعتقد. أن البيئة الحمضية للخثارة تلعب دورًا في هذه الحالة. الوصفة تقليدية! في المرة القادمة سأحاول إضافة الدقيق ....: girl_dough: ثم سأخبرك بالتأكيد. و الأن...

ناتاشا شكرا على الوصفة لذيذة وليست سكرية. أحب هذا!!!

[ستيرليا]

ستيرليا! وشكرا جزيلا لك!

حملت إلى الإشارات المرجعية

أوصي بعدم وضعه على الموقد الخلفي. وبسرعة و

يجلس في الفرن
إنها مسألة وقت للخبز فقط ، لقد شوهد فرننا في وقت أطول للخبز
سأنتظر اللون البني
سوف أنشر الصورة في المساء

رائع! الفرن قد تأقلم مع الوقت! حسنًا ، الآن يبقى الانتظار حتى يبرد ...

ها هو

يا لها من لدغة لذيذة !!! ! شكر. ماذا تشارك !!!

أنا حقا أحب الفطيرة! فقط هو كان يخبز لابنته ، ودوشا الزبيب لا ، لا ، لذلك خبزت بالتوت!

المهم أن تحبه الابنة !!! لذيذ مع التوت !!!!

ناتاشا ، لقد أعددت كعكتك الرائعة! تذوق الزوج والأخ والأم. كانوا سعداء. أحب أخي الحشو بشكل خاص ، وظل يحاول معرفة ما كنت قد وضعته هناك ، وأن طعمه رائع. شكرا لك على الوصفة الرائعة وغير المعقدة.

وهنا ، في الواقع ، هي الكعكة نفسها

ناتاشا ، زغب جميل اتضح!

شكرا لك ، الشيء الرئيسي هو أنه كان لذيذًا. بشكل عام ، لدي بالفعل مجلد كامل من الصور به تقارير لوصفاتك. في اليوم الآخر أنشر

أوه .... أتطلع إلى!

[ناتاشا]

ناتاشاخبز كعكتك. اتضح أنه لذيذ جدًا ، لا يمكن للكلمات أن تنقل! شكرا جزيلا على الوصفة!

وشكرا لكم على الاداء الرائع والصورة!

لذيذ جدا ، بدلا من الزبيب أخذت التين والتمر

[natapit]

natapitناتاشا شكرا على الوصفة! لقد خبزت هذه الكعكة أكثر من مرة ، لكنني لم أكلف نفسي عناء التقاط صورة. أحبها جميع أفراد أسرتي حقًا!