أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

منجم بسبب النقرس

بسببها!!!

2 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة كم؟ بالجرام ؟؟؟

جدول المطابقة الكمية / الوزن بين الخميرة الجافة والخميرة الطازجة
الخميرة الجافة (ملعقة صغيرة) 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

الخميرة الجافة (بالجرام) 3 4.5 6 7.5 9 10.5 12 13.5 15

الخميرة الطازجة (بالجرام) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

2 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة كم؟ بالجرام ؟؟؟

نتذكر ونكتب على باب الخزانة

عدد المكونات الرئيسية في كوب قياس واحد وملاعق القياس

تحويل الخميرة الجافة إلى رطبة مضغوطة (والعكس صحيح)

يا فتيات ، أنا لا أعرف أين أكتب ، لذلك أسأل هنا. علمني أن أخفق الحليب في رغوة للقهوة ، هناك آلة لصنع القهوة ، يوجد هذا المنقار للحليب المزبد ، لكن لا يمكنني الحصول على رغوة زغبية ، تسقط بسرعة! هل أنا أعوج أو شيء من هذا القبيل؟

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلايا لودا ، إذا لم يجيبوا هنا ، اسأل في الموضوع الخاص بآلة القهوة:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65544.0

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، يحتاج الحليب إلى أقل نسبة دهون للرغوة

[ليودوتشكا]

ليودوتشكاهل هذا 1.5 بالمائة؟ لم أكن أعرف ، أشتري ما لا يقل عن 2.5٪ ، لكني أحاول وذابت أكثر من 3٪ ، بشكل عام 4٪. أوه كيف ، عش وتعلم ، ما زلت تموت أحمق

[ماندريك لودميلا ، لودا]

ماندريك لودميلا ، لودازوجي يأخذ مني فاليو 0.5٪ دهون. الرغوة تقريبا حصة. أخذت أكثر من واحد بالمائة. اللبن لا يخفق على الإطلاق (لا يتخمر ، فطر الكفير لا يريده) - القمامة وليس الحليب.

على فكرة! كل التعليمات الخاصة بأجهزة صنع القهوة بالبخار تكتب عن الحليب قليل الدسم للجلد! هناك طرحناها.

كلما انخفض محتوى الدهون ، كان الجلد أفضل.
هذا هو الحليب أيضًا ، لكن الكريم ، على العكس من ذلك ، يعمل

نسبة البروتين مهمة هناك. أفضل 3. في الغالب 2.8.

نسبة البروتين مهمة هناك. أفضل 3. في الغالب 2.8.

Ah-a-fuck حسنًا ، لا بد لي ، ما أحتاج إلى إلقاء نظرة عليه ، ذهبت للتحقق من الصناديق الخاصة بي ، على الرغم من أن لدي كل ذلك الدهون ، حتى 6 ٪ ...

تاريخ النشر السبت 25 مارس 2017 9:53 م

سيتم تصوره على النحو التالي: Piskarevskoe ذائب 4٪ دهون - 3٪ بروتين ، Piskarevskoe 6٪ دهون - 3٪ بروتين ، مويا سلافيتا 2.5٪ دهون - 2.8٪ بروتين ، Prostokvashino محدد - 2.9٪ بروتين. ماذا يعني أني لن أتخلص من الرغوة ؟! هجوم- a-a

جعل القشدة الحامضة من 6٪ اتضح أنها أفضل من 10٪ مخزن.

فشلت التجربة الأولى مع سلافيتا 2.5٪ دهن و 2.8٪ بروتين ، حتى أن الحليب غلى بالبخار ، لكن الرغوة سقطت على الفور ...
وذهبنا للتسوق اليوم فقط ، لذا سأشتري الحليب قليل الدسم في الرحلة التالية فقط.

لودا هناك لا يزال بحاجة إلى حركات خاصة. أنا دائما أسكب الحليب أولا. أضعها تحت الأنف. أحمله لبضع ثوان بينما يسخن ، ثم أبدأ القيادة لأعلى ولأسفل قليلاً وفي دائرة ، كوب بزاوية. فقط بدون تعصب ، وذلك حتى يضخ الهواء. وفقط عندما أضع كوبًا كاملًا من الرغوة تحت القهوة. باختصار ، تعال واعرض. بعد شرب القهوة ، أتناول الرغوة بالملاعق.
الحليب لدي دائمًا محتوى دهني لا يقل عن 3.2. الباقي ليس حليب ، لكن ... تم غسل البرطمانات

الفتيات فعلت ذلك بالأمس! لقد صنعت رغوة ، طالما أردت ، بمساعدة مكبس فرنسي ، بسرعة وسهولة ، من حليب 2.5٪ دسم و 2.8٪ بروتين! لذلك قررت السؤال بنفسي. شكرا للجميع على النصيحة!

تمت الإضافة الأحد 26 مارس 2017 الساعة 7:38 مساءً

ولا يزال لدي سؤال ، الآن عن زيت السمسم ، في بعض الأحيان ، حصلت على زجاجة صغيرة من هذا الزيت مقابل لا شيء ، أي أنني دفنتها في الثلاجة مجانًا ونسيتها لمدة شهرين ، والآن وجدت الخسارة وأعتقد ، أين يتم استخدامه بشكل عام في الخبز ممكن ، إن أمكن ، أي واحد ، على سبيل المثال ، في حلو؟ ما الذوق والرائحة التي تعطيها؟ هل من الممكن استبدال بذور السمسم بالقليل من الزيت ...

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانفأنا أشتري زيت السمسم باستمرار وأستخدمه في السلطات النباتية.نحن نحبها أكثر من أي شيء آخر مع هذا الزيت ، حسنًا ، عندما أصنع اللحم بالخضروات في ووك ، أقوم أيضًا بإضافة زيت السمسم إلى الزيت البسيط.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلازيت السمسم لذيذ للتقطير ، عند قلي السمك ، في السلطات الطازجة (لا تنس الجزر الكوري! يمكنك وضع سلطة من الملفوف الطازج مع الجزر). بشكل عام ، في جميع الأطباق الآسيوية ، أو إذا كنت ترغب في إضفاء لمسة شرقية على الطعام العادي. دائمًا ما يكون تقطره قليلًا جدًا ، لأن الرائحة شديدة. مضغ بذور السمسم بعناية ، وسوف تفهم كل شيء عن الطعم والرائحة.

[ميرابل]

ميرابل, إيكرا، شكرًا للفتيات ، لذلك ربما من الممكن خبز (الخبز) أيضًا ، ولكن قليلاً ...

برج العذراء ، أنا أبحث عن وصفة لطفل. دعا Borshchets ، لكن ليس هذا https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432659.0.
لا أتذكر المؤلف ، لم يعط البحث أي نتيجة. الوصفة مشابهة جدًا للوصفة الموضحة ، لكن البنجر كان مطهوًا على البخار.
من يستطيع أن يتذكر؟

الفتيات فعلت ذلك بالأمس! صنعت الرغوة طالما أردت بالضغط الفرنسي بسرعة وسهولة ،

لودا ، ما هذه الصحافة الفرنسية؟ بحثت في Google وأعطتني صورة لإبريق شاي زجاجي. حسنًا ، ألم تقم بالسوط معهم؟

[ايرينا]

ايرينا، بالنسبة لهم ، على u-tube يمكنك العثور على فيديو "خفق الحليب بالضغط الفرنسي"

لا يمكن أن يكون أسهل!

ابنتي تضرب بهذه الطريقة منذ عدة سنوات. إنها حقًا بسيطة والرغوة تحمل جيدًا

إنه حقًا بسيط والرغوة تحمل جيدًا

لقد عانيت لسنوات عديدة ، كما يمكن للمرء أن يقول ، من أجل هذه الرغوة ، ولكن بعد ذلك كان كل شيء في متناول اليد ، وكان علي فقط أن أسأل الناس. في اليوم الثاني ، أستمتع بـ "الكابتشينو"

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانربما يمكنك: الفتاة - عشر: إذا كنت تحب طعم السمسم.

في الخبز (الخبز) ، على ما يبدو ، يمكنك ، لكن قليلاً ...

يمكنك ، يمكنك ، في كثير من الأحيان أنا أخبز بزيت السمسم.

[الفتيات]

الفتياتيمكن صنع هذا اللذيذ من السمك شار ?

لدي سمكتان ، بعيدًا عن أن تكون صغيرة) ، بينما كنت أذيب الجليد في الثلاجة ، ولم أقرر أيهما أطبخ ...

هل يمكنك المساعدة؟

إينا ، هل نظرت إلى وصفة تومانشيك؟ https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423306.0

[كروشيه]

كروشيه، أنا مملح لوش حسب الوصفة مشرف (ملح ، سكر ، فلفل أبيض ، كونياك ، شبت)

[سفيتل]

هل رأيت وصفة طومانشيك؟

الآن نعم ، لا توجد مكونات كافية ...

شكرا جزيلا، سفيتل !!!

لقد قمت بتمليح الفحم وفقًا لوصفة المسؤول

إليشكا، فكرت في هذا الاتجاه ، فكرت قليلاً في الملح ، لكن ... لا أعرف شيئًا ، قرأت في منتدانا أن الشار ، السمك جاف نوعًا ما:

السمك جاف نوعًا ما ، وبالتالي هناك حاجة إلى وصفات حيث يتم حفظ العصير إلى أقصى حد في الفحم.

كيف سيظهر في شكل مملح؟

وشكرا جزيلا على تجاوبكم ونصائحكم !!!

[كروشيك]

كروشيك، إذا لم يفت الأوان ، يمكنك تحضير سمكة متبلة - طرية ولذيذة!

[يفجشا]

إذا لم يفت الأوان

ليس قطرة !!!

يمكنك صنع سمكة تحت ماء مالح

يفجشاتعطش للتفاصيل !!!

كنت أرغب أيضًا في تقديم سمك متبل.
الكثير من المعلومات عن هذه الأسماك في موضوع "تعلم الطبخ بشكل مرح".
باختصار - نأخذ السمك ونقطعه إلى أجزاء ونقلي (أو لا نقلي) ونضعه في مرجل. يُغطى بالخضروات المفضلة المفرومة (البصل والجزر واليقطين) ، ويُتبل بالتوابل ويُملأ بالطماطم ويُوضع في الفرن.
لا يمكنك أن تنام بالخضروات ، ولكن الحصاد الشتوي (مثل lecho أو سلطة الدانوب).
هذه الأسماك جيدة سواء كانت ساخنة مع طبق جانبي أو باردة.

[إينا ،]

شار ، السمك جاف نوعًا ما

إينا ، حسنًا ، نعم ، جافة قليلاً ، لكنها مملحة ، اتضح أنها جافة نوعًا ما. هذه هي الطريقة التي يتم بها تجفيف السمك من نهر الدون ، عندما لم يجف بعد ، ولكنه مرن ، سمين. أنا أحب مضغ هذا. هنا ذكرها لوش.

قل لي ، pzhlst ، أين يمكنك إضافة المزيد من أسهم الثوم اللذيذة؟

[فيكا]

فيكاأطحنها في مفرمة لحم ، وأخلطها بالملح حسب الرغبة ، وأضعها في برطمانات زجاجية صغيرة. أقوم بتخزينه في الثلاجة حتى الحصاد التالي. أقوم بإضافة إلى المايونيز (بالتأكيد ، الحساء ، حشوات الفطائر ، إلخ)وكذلك الزوج يلطخ الخبز مباشرة (طبعا خاصته) ويأكل بسرور

[فيكا]

أين يمكنك إضافة المزيد من أسهم الثوم اللذيذة؟

فيكانظرة هنا.

[جالينا]

جالينا، الارتباط لا يفتح.

[سفيتلانا]

سفيتلاناربما يكون الموقع اليوم يتباطأ. ضع في شريط البحث "أسهم الثوم". هناك مائة وصفة ...

نعلق سهام الثوم

فراي فيك !!!! والبصل ايضا !!! يمكنك في طاجن! الخليط على القمة

نعلق سهام الثوم؟

ولدي سؤال على الفور - من أين حصلت عليهم في هذا الوقت من العام؟

متعطش للتفاصيل

تعجبني هذه الطرق ، فهي ممكنة وليس في قدر الضغط https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

قل لي ، pzhlst ، أين يمكنك إضافة المزيد من أسهم الثوم اللذيذة؟

يمكنك إرفاقها هنا ، بإصدارات ومجموعات مختلفة - كوجبات خفيفة جيدًا مفيدة الأعشاب والأعشاب والفراغات وما يمكن تحضيره منها))

[الفتيات]

الفتياتيمكن صنع هذا اللذيذ من السمك شار ?

لدي سمكتان ، بعيدًا عن أن تكون صغيرة) ، بينما كنت أذيب الجليد في الثلاجة ، ولم أقرر أيهما أطبخ ...

هل يمكنك المساعدة؟

إنوسيك ، لقد عانيت بطريقة ما من هذه المشكلة ، لأنني اشتريت أشياء ضبابية ... حتى وإنصاف ...
لم أتوصل إلى أي شيء أفضل من الميكروويف ، فهذه هي الطريقة المفضلة لطهي السلمون ، إذا كنت لا تحسب التمليح.
الأمر بسيط: القناة الهضمية ، الرأس ، في البطن - توابل السمك + الثوم المفروم ، الشبت.
لقد قطعت الجلد قليلاً ، في هذه القطع يوجد أيضًا بازلاء وثوم ورش كل شيء بالتوابل ورش الزبدة أو المايونيز.
أطبخ في شكل زجاج ، أحكم ربطه بفيلم الميكروويف.
أطبخ بكامل طاقته لمدة 3-4 دقائق ، وأقلبها بنفس المقدار ، وانظر هناك وأحضرها تدريجيًا لمدة دقيقة.
إنه أكثر أناقة عندما ترفع الفيلم أثناء الطهي: بخار ساخن!

أضيف يوم الثلاثاء 28 مارس 2017 10:35 مساءً

قام فون وتانيا أوكا أعلى المنشور أيضًا بنسخ إجابتي حول الزيت ، وهما يجيبان عن الأسماك.

لاريسا، شكرا لك! أنا ، أيها الوغد ، فاتني!

[فيكا]

فيكاوما نوع الوصفة؟ تقطع وتقلي. مثل حبوب الهليون. يمكنك ببساطة. أو باللحم المفروم. يمكنك صب بيضة. لذيذ جدا!

لاريسا ، تومانشيك

وهو مكتوب: اقتباس: Mirabel في 28 مارس 2017 ، 13:14. حسنًا ، حسنًا ، باركهم الله ، بعد تلطيخ الزر ، أخبرني - من أين تأتي سهام الثوم الطازجة من هذا الوقت من العام؟ لدي حتى الثوم البري لن يظهر إلا في أواخر الربيع ، وأنا لا أتحدث عن الثوم!

لدي حتى الثوم البري لن يظهر إلا في نهاية الربيع

ونحن بالفعل نبيع الثوم البري في جميع الزوايا!

إنهم يتاجرون معنا أيضًا ، لكنني لن يظهر في الحديقة قريبًا.

لكن لن يظهر لي في الحديقة قريبًا

لاريسا ، هل تجمد للاستخدام في المستقبل؟

[لاريسا]

لدي حتى الثوم البري لن يظهر إلا في نهاية الربيع

لاريسا، أعط جذرًا للطلاق: عفوًا: ثم اشتريت البذور ، المزروعة ، التي لا أفهم أنها تنمو

سيداتي بالطبع! سأعود إلى المنزل وشطب. إيرا ، لا ، أنا لا أتجمد.