متعدد الوظائف ماركة 37502

حسنًا ، حسنًا ، لم يكن لدي مثل هذه الخبرة ، بحيث أصبح اللحم قاسيًا خلال 3-6 ساعات ، ويبدو أنه لا توجد درجة حرارة كافية (غليان ثابت) هل قمت بطهي اللحم باستخدام نفس التقنية؟ أعني هل طهيت اللحم وليس المرق؟ ضعه في الماء المغلي بالفعل؟ أو...

[مناع]

مناعوضع قطعة كاملة من اللحم في وعاء وملؤها بالماء المغلي وتشغيل الرسوم المتحركة. في مكان ما في منتصف الطهي ، أضفت البصل والجزر والفلفل واللافروشكا.

[فيونكا]

فيونكاربما جرب وصفة من جاشا؟ لقد وضعت وصفة لطباخ الضغط ، لكنها وصفت فيه طريقة طهي اللحم البقري بدون ضغط.

لحم حسب وصفة بداية القرن الماضي (غشا)

[مناع]

مناعيوجد في النفط. وأنا بحاجة إلى منتج غذائي

ربما تحاول بعد ذلك الطهي في كيس؟ لذلك يجب أن يكون اللحم أكثر عصارة ، فأنا لم أجربه بنفسي ، لكن الفتيات يطبخن

[مناع]

مناعأي ضعه في كيس وهو في الماء بالفعل؟ أو تقصد أكياس فراغ؟

لا ، قصدت كيس الخبز. هنا ، على سبيل المثال ، وصفة من Tanyulya (ومع ذلك ، فهي مخصصة لطباخ الضغط ، ولكن مبدأ الطهي المتعدد هو نفسه)

لحم الخنزير في كيس شواء (تانيوليا)



وفي الفراغ ... نعم ، ممكن في الفراغ ، لكن يستغرق الطهي في مكان ما من 8-9 ساعات

[مناع]

مناع، في مثل هذه العبوة حاولت صنع دجاج - لم ينجح أيضًا = (

أوه ، حسنًا ، لقد نفدت الخيارات بالفعل ، فلننتظر إذن الفتيات اللاتي لديهن هذا النموذج. ربما لديهم بعض الاقتراحات

[مناع]

مناع، على أي حال ، شكرا للمساعدة =)

[فيونكا]

فيونكا، على العكس من ذلك ، أنا مسرور تمامًا باللحوم المطبوخة في MV! لم يحدث مثل هذا الحنان على الموقد في نفس الوقت.

[ميري]

ميري، يرجى الكتابة بمزيد من التفصيل - كيف تحضره بالضبط؟

[فيونكا]

فيونكا، أفرك أي لحم بهارات جافة مناسبة مع كمية صغيرة من الملح (أحيانًا أقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، مثل ماء مالح) ، وأضعه في MV وأقوم بتشغيله في برنامج "Stew". عادة ما أفعل هذا في وضع متأخر في الصباح ، قبل العمل. اللحم لديه الوقت لينقع. اتضح دائما أنه لذيذ جدا. لا أضيف أي دهون أو ماء. الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير أيضا جيدة.

[ميري]

ميريهل تأخذ اللحم قطعة كبيرة كاملة أم تقطعها إلى قطع صغيرة؟ ضعه في وعاء جاف تمامًا ولا يجف؟ كم عدد الساعات التي تضعها في "التبريد"؟

[فيونكا]

فيونكا، لقد طهيت اللحم بهذه الطريقة وقطعة واحدة (لن تضع قطعة كبيرة جدًا هناك إذا أردت) ، ومقطعة إلى شرائح. في وعاء جاف ، لا تحترق. التحضير على برنامج قياسي - 1.5 ساعة.

[ميري]

ميريحسنًا ، شكرًا على التفاصيل. سأجرب مرة اخرى.

مرحبا يا فتيات! ولدي جهاز متعدد الطهي براند 37500new2 ، هل يجب أن أبحث عن موضوع آخر أم يمكنني الانضمام إليك؟
بعد كل شيء ، تغيرت بعض الأوضاع ... ولن تتطابق الوصفات بعد الآن ، ربما؟ لا يمكنني العثور على وصفاتي .. كيف يمكنني استبدال وضع "Pilaf" في الكارتون الخاص بي؟ هل يعلم أحد؟

[اناستازيا]

اناستازيا، ناقش جهاز multicooker 37500new2
وهذا جدول أوضاع 37502

فلنقارن. قم بتغيير وضع Pilaf لـ 37502 إلى "Fig. Premium" لـ 37500 new2.

[أناستاسيا ،]

مرحبا يا فتيات! ولدي جهاز متعدد الطهي براند 37500new2 ، هل يجب أن أبحث عن موضوع آخر أم يمكنني الانضمام إلى موضوعك؟
بعد كل شيء ، تغيرت بعض الأوضاع ... ولن تتطابق الوصفات بعد الآن ، ربما؟ لم أجد لوصفاتي .. كيف يمكنني استبدال وضع "Pilaf" في كارتوني؟ هل يعلم أحد؟

أناستاسيا ، أعرف جيداً الطرازين 37500 و 37500. اكتب إلى Lichka إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في إتقان الرسوم المتحركة.

[مناع]

مناعشكرا لك ايضا اعتقدت انه من الممكن ان تحل محل "رايس" الا شك ...

شيلينا، اوه شكرا لك)))

لم يعد الأمر مضحكا بعد الآن ... مرة أخرى مشاكل الطباخ متعدد ...
أحاول طهي حساء الدجاج هذه المرة. مدة البرنامج ساعة ونصف. طهيت الدجاج لمدة نصف ساعة ، ثم رميت البطاطس والجزر والبصل. بعد ساعة ، بدت الرسوم المتحركة. شدني شيء ما لأتذوق البطاطس. الخام. فوجئت وتشغيله لمدة نصف ساعة أخرى. بعد الانتهاء ، حاولت ذلك. الخام مرة أخرى. بدأت الآن لمدة نصف ساعة أخرى.
كيف هذا ؟؟؟
يُطهى الحساء على الموقد في غضون ساعة. البطاطس - في 15 دقيقة.
يقول البرنامج أنه من المفترض أنه يعمل لفترات ، مما يؤدي إلى غليان السائل.
وفي نفس الوقت لا تطبخ البطاطس في ساعتين ؟؟؟
حسنا آسف ...

[فيونكا]

فيونكا، حتى أنني أطبخ الحساء لمدة ساعة ، إذا كان بالدجاج الذي اشتريته من المتجر. تطبخ بسرعة

[kVipoint]

kVipoint، هل قرأت رسالتي؟ كل؟

[فيونكا]

فيونكاوأنت تصب الماء البارد أو الماء المغلي؟ لماذا لا تجمع كل شيء مرة واحدة؟

[ايغول]

ايغول، البرد. لم أضعها على الفور ، لأنني كنت أخشى أن تغلي البطاطس في العصيدة بعد ساعة ونصف. من كان يعلم أن اثنين ونصف لا يكفيها

[ايغول]

ايغول، البرد.

هل الماء يغلي في الوقت المناسب؟

[فيونكا]

فيونكا، أقوم بتقطيع الدجاج والبطاطس إلى قطع ، ولا أطبخ لمدة 1.5 ساعة - 1 ساعة وجاهز من حالة البرد

[ايغول]

ايغول، كيف لي أن أعرف ذلك - الغطاء مغلق. يكتب البرنامج أنه يجلب الماء ليغلي.
kVipoint، في هذا النموذج الخاص وفي برنامج "الحساء"؟ هل تقللها بمؤقت إلى ساعة؟

[فيونكا]

فيونكا، نعم ، سعيد معها بشكل عام

[ايغول]

ايغول، كيف لي أن أعرف ذلك - الغطاء مغلق. يكتب البرنامج أنه يجلب الماء ليغلي.

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز ذكي ، ولكنه ليس مستبصرًا. في الأساس ، مبدأ تشغيل برنامج الحساء هو كما يلي - 15 دقيقة بشكل مكثف لأول غليان ، ثم كل 15 دقيقة يجب أن يغلي. ما كان الاقتراح الأول. لا يعرف جهاز الطهي المتعدد درجة الحرارة التي نملأها بالماء. ويستغرق غلي الماء البارد وقتًا أطول بكثير من الماء الساخن ، نظرًا لوجود دجاج ، بطاطس ، ... أي ، يتم تخصيص 15 دقيقة لمنتجات غليان مملوءة بالماء الساخن.
في الواقع ، أنا من محبي قدور الضغط ، لكنني استخدمت أول طباخ متعدد لمدة عام ، لذلك لدي خبرة كافية.

أريد أن أخبرك كيف طهيت الحساء على مراحل.
1. مباشرة في وعاء متعدد الطهي ، يقلى البصل والجزر وقطع الدجاج / اللحم.
2. أثناء التحميص ، قمت بتقشير وتقطيع البطاطس. ثم أضع هذه البطاطس في المقلاة المغلقة (+ حبوب / ملفوف / ...)
3. ملح
4. صب الماء المغلي
5. وضع الحساء.

بما أن الوعاء يسخن بعد القلي فلا يضره الماء المغلي إطلاقا ، بل الماء البارد مضر في هذه الحالة.

لا تعتبره أمرًا أخلاقيًا ، لقد حاولت مساعدتك في اكتشافه

فيونكا ، هل وضعت البطاطس في مرق مملح؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فمن الطبيعي تمامًا ألا تغلي البطاطس ، ولا أعرف السبب ، لكن البطاطس تظل نيئة في الماء المالح.

[ايغول]

ايغولأنا ، من حيث المبدأ ، نفس الشيء ، فقط صب الماء البارد ، منذ أكثر من 4 سنوات ، كل شيء طبيعي

[kVipoint]

kVipoint، إذا صبته ساخنًا ، فسوف يغلي ويطهى بالتأكيد

[kVipoint]

kVipoint، لقد كنت في حالة حرب معها للسنة الثالثة الآن ... كل ما تم الإشادة به من أجله ، لا يمكنني فعل ذلك فيها ... ونتيجة لذلك ، يتم استخدامها فقط لخبز الكعك وسلق البيض
ايغول، أنا لا أقلي أبدًا ، حتى لو كنت أطبخ على الموقد. ولكن إذا صببت أيضًا الماء المغلي ، فماذا هناك لطهي الطعام لمدة ساعة ونصف كاملة؟
ونعم شكرا على التفسيرات التفصيلية أنا لا أعتبرها إطلاقا عظات =)
مفضل، لا ، أنا لا أملح.

[فيونكا]

فيونكاإذا كنت تطبخ الحساء على الموقد ، فهل تضع الطعام في الماء المغلي؟ وأيضًا ، إذا كنت لا تقلي ، يمكنك أولاً الغليان في وضع البخار ، ثم التبديل إلى الحساء وتقليل الوقت. حسنًا ، بالنسبة لي شخصيًا ، كان معنى حساء الطهي في MV هو أن جميع المنتجات تم وضعها مرة واحدة ، ويمكن أن أكون حرة. _{المعكرونة لا تحسب}

[ايغول]

ايغول، لذلك على الموقد أفعل نفس الشيء تمامًا كما حاولت في الرسوم المتحركة ... أضع الدجاج في ماء بارد ، وأطبخه لمدة نصف ساعة ، ثم أرمي البصل والجزر والبطاطس في المرق ، وأطبخ 15-20 دقيقة أخرى ، والمعكرونة ، و 10 دقائق أخرى ، هذا كل شئ.

مرحبا. من فضلك قل لي ، عن الخطأ E3؟

قرأت هنا 🔗

قرأت هنا 🔗

شكر.ويمكنني إرسال تعليمات بالبريد الإلكتروني لاستبدال الصمام. وكيفية إزالته من جهاز طهو متعدد الوظائف قديم. لدي فقط واحد آخر لا يعمل ، ربما الصمام بالترتيب هناك ، سأحاول إعادة ترتيبه.

مساء الخير.
لقد أرسلت لك رابطًا لتعليمات الفيديو مع رسالة شخصية وقمت بنسخها على بريدك الإلكتروني

[فيونكا]

لقد كنت في حالة حرب معها للسنة الثالثة الآن ... كل ما تم الإشادة به من أجله ، لا يمكنني فعل ذلك فيها ... ونتيجة لذلك ، يتم استخدامه فقط لخبز الكعك وسلق البيض.

فيونكا، وتحاول ألا تتشاجر معها ، بل تحاول تكوين صداقات. لا تنزعج ، فهي مساعدة لا تقدر بثمن! الحيلة الكاملة هي أنه يمكن وضع كل شيء في الحساء في نفس الوقت (اللحوم النيئة والبطاطس وحتى ، على عكس المنطق ، الملح!) ، صب الماء البارد وبعد 1.5 ساعة إطعام الأسرة بشوربة لذيذة. إنها مفارقة ، لكن اللحم سينضج ، وفي نفس الوقت لن تغلي البطاطس ، لن تبرد بالملح! إذا قمت بطهي البرش ، فإن الملفوف ، مثل الخضروات الأخرى ، سيكون مناسبًا تمامًا! لا يعمل مثل هذا البرش اللذيذ على الموقد ، كما هو الحال في الطباخ متعدد الوظائف ، لذلك يمكنك طهيه في الفرن فقط. لذا ، ثق بها واستمتع!

[ميري]

ميري، حاولت تكوين صداقات معها منذ البداية ... لكنها لا تضيف شيئًا = (لقد توقف اللحم بالفعل عن الطهي / الحساء فيه ، لأنه حتى بعد 6 ساعات يظل صعبًا. لا أعرف بعد الآن ... ربما تكون معيبة بطريقة ما بذكاء أي أنه يعمل ، لكن ربما يكون نظام درجة الحرارة ضعيفًا ... أو أي شيء آخر ...
الآن كل ما أفعله هو خبز الكب كيك في المكتب وطهي البيض على البخار.

فيونكا ، هل اتصلت بالخدمة؟

[مفضل]

مفضل، ما زلت لا أفهم تمامًا - ماذا أقول لهم ...

[فيونكا]

فيونكا، أنا لا أفترض أنني أحكم على ما لديك مع التليف الكيسي ، ولكن وفقًا لتصريحاتك ، اتضح أنك تحاول دائمًا تغيير شيء ما في تقنية الطهي. حاول أن تطبخ شيئًا ما وفقًا للوصفة من الكتاب دون تغيير أوضاع الطهي. من الغريب أنك لا تحب اللحوم. اتضح أنها سحرية! طرية ، ولكنها غير مطبوخة بشكل زائد ، من المستحيل شرح كم هي لذيذة. ربما لديك حقًا بعض الأوضاع التي تتصرف بشكل غير كافٍ. لكن ، بعد كل شيء ، هذا هو ما يعاني منه في أغلب الأحيان في التليف الكيسي.

[ميري]

ميري، مع اللحم كان من الصعب كسر شيء ما ... لقد طهيت للتو قطعة من اللحم في برنامج "الحساء" لمدة ثلاث ساعات. وطهيها بقطع مقطعة لمدة 6 ساعات. في الإطفاء ، كان الانتهاك الوحيد هو نقص النفط. هل يمكن أن تؤثر بشكل كبير؟
كيف تعدها؟

[فيونكا]

فيونكا، أقوم أولاً بقلي اللحم بكمية قليلة جدًا من بعض الدهون على البرنامج المناسب مع البصل والجذور ، ثم تبليها وأضعها على الحساء. اعتمادًا على الرطوبة ، أضيف أو لا أضيف القليل من الماء (مل 50-100).
ومؤخراً كنت في عجلة من أمري ، قمت بخلط كل شيء (اللحم والبصل والجزر والتوابل والملح) ، ووضعه في وعاء ووضعه على الفور في الحساء ، واتضح أيضًا أنه رائع. الشيء الوحيد ، بالنسبة للحوم القاسية ، مثل اللحم البقري القديم والبط المسكي ، أطيل وقت الطهي ، لكنهم يستغرقون وقتًا أطول مرتين للطهي على الموقد.

[ميري]

ميري، ها هو الخيار الثاني - هل يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل؟ هل أفهم بشكل صحيح أنك تقطع اللحم إلى قطع وتخلطه مع البصل والجزر والتوابل - ممزوجًا تمامًا وليس على وسادة؟ وفي وعاء جاف؟ بدون زيت و ماء؟ وللإطفاء في وقت محدد أم أضيف؟

[فيونكا]

فيونكا، نعم ، كل شيء على ما يرام ، في وعاء جاف ، لأنه كان هناك لحم خنزير ، وإن لم يكن سمينًا ، ولكن لا يزال هناك صدور دجاج. ما يكفي من الوقت للبرنامج.

[ميري]

ميري، وإذا كان الدجاج أو اللحم البقري؟ هل تحتاج زيت؟ أم الماء؟