مربى الفراولة حسب وصفة قديمة

[ليولوك]

ليولوك
هل لي سؤال؟ من فضلك قل لي ، إذا لم تحتفظ بـ 24 ساعة ، ولكن قل 12 ساعة بين المشروبات ، فهل سيؤثر ذلك بطريقة ما على طعم المنتج النهائي؟

أعتقد. لن يتغير شيء كثيرًا. قد يكون أقل سمكًا فقط ، حيث يقل وقت تبخر السائل

[لوليك]

بالنسبة لمربى المشمش والتفاح ، ستحتاج أولاً إلى طهي شراب السكر من 1 كجم من السكر وكوب من الماء. ضعي نصف المشمش أو التفاح في شرائح في شراب مبرد.

بعد ذلك ملأت الكمثرى بشراب الإنتيم ، فهل أتركها طوال الليل؟ ثم بدأت على الفور في تقديم الحلوى ... يبدو أنني فعلت كل شيء خطأ مرة أخرى ...

لوليكإذا كان ذلك ضروريًا ، يمكنك إضافته إلى الوصف ، لمثل هؤلاء الأشخاص البطيئين مثلي ...

[لوليك]

بعد ذلك ملأت الكمثرى بشراب الإنتيم ، فهل أتركها طوال الليل؟ ثم بدأت على الفور في تقديم الحلوى ... يبدو أنني فعلت كل شيء خطأ مرة أخرى ...

لوليكإذا كان ذلك ضروريًا ، يمكنك إضافته إلى الوصف ، لمثل هؤلاء الأشخاص البطيئين مثلي ...

نعم، دبوس الشعر، كان من الضروري تركها بين عشية وضحاها حتى تشبع الفاكهة بالشراب.
سامحني ، أنا شخص بطيء الذكاء ، لم أفكر في الكتابة!
والآن لا يمكنني إصلاح أي شيء. لقد مضى الوقت

[كروشيه]

كروشيه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! تصحيح أول منشور !!! انت معنا منسق!!!

إذا كنت تحب الكثافة ، فسوف نتوقف عند هذا الحد.

كلما زادت صلابة الفاكهة ، زاد عدد مرات الطهي؟ وبالتالي؟ أنا فقط لا أعرف نوع الكثافة التي أحبها ... في الواقع ، أنا أحب السائل ...

أي أنها ليست طويلة الأمد؟ وإلا أضعها (مطبوخة بشكل غير صحيح) تحت الخزانة ...

وإذا أضفت البكتين وأصبح كثيفًا .. هل المرح الطويل والكثافة هما نفس المصطلحات؟ هل البكتين يجعله طويل الأمد؟

وبمقدار السكر. في رأيي ، هناك حاجة إلى كيلوغرام واحد ليس من أجل الذوق ، ولكن لزيادة مدة الصلاحية. هذا هو ، دعونا نفعل هذا. إذا وضعنا كيلوغرامًا لكل كيلوغرام ، ثم أسفل الخزانة ، وإذا كان أقل ، في الثلاجة.

لوليك، هل لديك مثل مربى الكمثرى؟ أريد حقًا أن أرى ما يجب أن أحصل عليه ...

[كروشيه]

كروشيه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! تصحيح أول منشور !!! انت معنا منسق!!!

دبوس الشعر
سابقا!

وبمقدار السكر. في رأيي ، هناك حاجة إلى كيلوغرام واحد ليس من أجل الذوق ، ولكن لزيادة مدة الصلاحية. هذا هو ، دعونا نفعل هذا. إذا وضعنا كيلوغرامًا لكل كيلوغرام ، ثم أسفل الخزانة ، وإذا كان أقل ، في الثلاجة.

دبوس الشعر
كل شيء صحيح بشأن السكر. أحاول ألا أطبخ المربيات حيث كمية السكر تساوي كمية الفاكهة (أي 1: 1). أطبخ في النسبة: 1 كجم. الفاكهة ، لا يزيد عن 0.5 كجم. السكر ، الذي "أعاني منه" ، لأنه يجب تخزين كل المربى في الثلاجة ، وللأسف الشديد ، فهو ليس مطاطًا.
والمزيد عن مربى الكمثرى ... أطبخ مربى الكمثرى مع التوت البري ، اتضح أنه مربى رائع ، ويحتوي على القليل من السكر حسب الوصفة ، إذا لم أكن مخطئًا في 2.2 كجم. الفاكهة - 800 غرام. الصحراء. لكن المربى رائع ، ولا أعرف حتى متى يمكن تخزينه ، لأنه ذهب معنا!

[كروشيه]

كروشيه!
شكر! وقد جفت بالفعل التوت البري ...

[ليولوك]

ليولوك
في أول مشاركة في هذا الموضوع ، ذكرتِ apple jam. والسؤال هنا هل يحتاج التفاح للتقشير أم لا؟

من الأفضل أن يكون واضحا.

[اتركه طوال الليل حتى تتشبع الفاكهة بالشراب]

بالنسبة لمربى المشمش والتفاح ، ستحتاج أولاً إلى طهي شراب السكر من 1 كجم من السكر وكوب من الماء. ضعي نصف المشمش أو التفاح في شرائح في شراب مبرد ،اتركه طوال الليل حتى تتشبع الفاكهة بالشراب... يشبه إجراء صنع المربى أيضًا مربى الفراولة.
يمكنك إضافة 2 ملعقة كبيرة إلى هذا المربى. عصير ليمون.
أتمنى لك وجبة شهية!

لم ينجح ... شراب - 250 جرام من الماء + 1000 جرام من السكر بحلول الصباح المترسب في قاع المقلاة. بتعبير أدق ، صانعو المربى. أقوم بتشغيله في الصباح ، لكن شفراته لا تتحرك ... دعني أفكر ، سأتدخل ، وهناك في الأسفل ... طبقة من السكر المجمد بسماكة 2 سم ... اضطررت إلى نقل الكمثرى بالسائل إلى مقلاة أخرى ، وهذه الرواسب ببطء ذوبان الجليد بالماء الدافئ. الطلاء هو تفلون ...

لوليكولكن ربما الماء لكل كيلوجرام من السكر ليس 250 جرامًا ، بل ربما أكثر؟ حتى لا يترسب السكر. ثم هذا الشراب عندما يبرد ، لذلك مباشرة من الأعلى ... مغطى بثلج السكر ...

كروشيه، أنا آسف لأنني دخلت. ظللت أنسى أن أتحدث عن تجربتي الفاشلة ...

نظيف ... ربما أسهل في السلق ...

للطبخ في أجهزة التفلون ، يمكنك إضافة بعض الماء ، وفي قدر عادي ، أضع هذا الشراب مع التفاح ، وما إلى ذلك على النار ، وكل شيء يذوب.

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر
لدي هذا في رسائلي أيضا هراء كان الوضع مع شراب مجمد.
ليولوك
شكر. في الواقع ، أقوم دائمًا بتقشير التفاح من أجل المربى ، لكنني قررت توضيح ما إذا كانت هذه وصفة غير عادية ، والتفاح في أي حال من الأحوال لا يمكن تنظيفها! حسنًا ، لا ... التماثيل ... يجب تنظيفها ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر
لدي هذا في رسائلي أيضا هراء كان الوضع مع شراب مجمد.

ماذا فعلت بعدها ؟! أضف الماء - الشاي ، لا تقشر التفاح ، لكن ... في هذه الوصفة ... العمر الافتراضي يقع تحت القاعدة. وثلاجتي ممتلئة دائمًا. أنا لا أحتفظ بأكثر من لتر من المربى هناك. وهذا بنك مفتوح بالفعل.

الفتات .. وأنت .. هل تطبخ المربى في صانع المربى بغطاء أو بدون غطاء؟

[دبوس الشعر]

الفتات .. وأنت .. هل تطبخ المربى في صانع المربى بغطاء أو بدون غطاء؟

دبوس الشعر
شيء فاتني سؤالك ، لكنني سأجيب على أي حال ، أنا أطبخ كل شيء بغطاء ، باستثناء الحليب المكثف!

بهذه الطريقة ، يمكنك طهي أنواع التوت والفواكه الأخرى.

ليولوك
ما رأيك ، ومن الممكن إنشاء مثل هذا "المربى الحي" من البرتقال؟ ربما لا حاجة لإضافة الماء؟

وذات مرة صنعنا مربى من قشور البرتقال. لذيذ جدا ، ولكن يتطلب الكثير من السكر لطهي الطعام وماذا أيضا؟ الآن حان الوقت البرتقالي ، وأشعر بالأسف على البرتقال نفسه ، فهو لذيذ بالفعل))))))))))))

[فوجاسكا]

وذات مرة صنعنا مربى من قشور البرتقال. لذيذ جدا ، ولكن يتطلب الكثير من السكر لطهي الطعام وماذا أيضا؟ الآن حان الوقت البرتقالي ، وأشعر بالأسف على البرتقال نفسه ، فهو لذيذ بالفعل))))))))))))

فوجاسكا
أنا أيضًا أطبخ من القشور ، تسمى "الحبوب" ، لكنني أحتاج إلى إرفاق البرتقال ، فأنا لا أملكهم بطريقة ما ، على الرغم من أن البرتقال يبدو جيدًا ولذيذًا ... لكنهم لم يذهبوا ...

أنا لا أعرف عن البرتقال
من الضروري البحث في الإنترنت عن وصفة لإعادة تدوير البرتقال.

وجدت مربى البرتقال:
البرتقال المقشر المنقوع في غرفة باردة. الماء ليوم واحد. ثم يتم غليها في 3-4 ماء لمدة 5 دقائق ، مع تبريدها في كل مرة بالماء البارد. لمنع تشقق البرتقال ، يجب وخزه بإبرة في عدة أماكن. يتم تقطيع البرتقال المبرد إلى 10-12 شريحة ، وإزالة الحبوب ، وغمرها في شراب مصنوع من 1 كجم. سكر و 1 لتر. الماء ويغلي إلى السماكة المطلوبة. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي ، أضف ليم. حامض. يمكن إضافة قشر البرتقال المسلوق لنكهة أفضل.
500-600 غرام. برتقال 1 كجم. سكر ، 1 لتر. ماء ، 1 ملعقة صغيرة. حمض الستريك.

استنتاجاتي - ربما لذيذة جدا ، لكنها مؤلمة كئيبة من الأفضل أكل البرتقال حيا

[ليولوك]

لا أعلم عن البرتقال

ليولوك
ستكتشف ذلك قريبًا ، أعدك! لقد قمت بالفعل "بتخمير" البرتقال الحي! بمجرد أن تصبح جاهزة ، سأخبرك وأريك!

وجدت بعض مربى البرتقال
استنتاجاتي - ربما لذيذة جدا ، لكنها مؤلمة كئيبة من الأفضل أكل البرتقال حيا

البندق
لدي نفس الوصفة بالضبط في كتاب التعليب ، لقد صنعت المربى قبل أيام قليلة باستخدامه.النتيجة - لم تعجبني ، لم أر شيئًا مثيرًا للاهتمام في المذاق ، فقط الحلاوة ، وهذا على الرغم من حقيقة أنني خفضت كمية السكر إلى النصف. أستطيع أن أتخيل ما كان سيحدث لو وضعت كل السكر ... على الرغم من ذلك ، ربما سيكون الأمر جيدًا بالنسبة لشخص ما ، لكنني جسديًا لا أستطيع تناول المربى السكرية ...

أنا أتطلع إلى

[كروشيه]

كروشيه... لقد وضعت مؤخرًا مربى برتقالي مع صور في صانع المربى ... هناك قطع oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo. اتضح أنه رائع!

[ليولوك]

ليولوك
لقد قمت بالفعل "بتخمير" البرتقال الحي! بمجرد أن تصبح جاهزة ، سأخبرك وأريك!

أنا أبلغ! المربى جاهز (لقد كان في الثلاجة لمدة يومين بالفعل) ، إنها ليست كلمة لذيذة ، لقد صنعتها من 1 كجم. برتقال و 0.5 كيلو. السكر (ممكن أكثر ، لكن بالنسبة لي ، إنه حلو جدًا). تبين أن الشراب كثير جدًا (على الرغم من أنه يعتمد على عصارة البرتقال) ، على الرغم من أن الشراب رقيق ، لكنني أحببته. وها هو "مربى البرتقال الحي" الخاص بي:



الآن أريد أن أفعل الشيء نفسه مع الليمون ...

حاولت مع الليمون! ممتاز!

[لوليك]

لوليكليليشكا ، لقد طبختها بدون غليان. اللون - فقط مت ، كل من ينظر ، يقولون إنهم لم يروا هذا اللون أبدًا في مربى الفراولة (حسنًا ، لم يكونوا ضيوفك) ، أضفت في نهاية 1/4 ساعات. ل. ليم. 900 جرام من التوت وحاولوا غلقه في برطمانات معقمة. سأرى ما سيحدث ، هل سيبقى

آسف ، اللون ليس مرئيًا جدًا في الجرة ، ولكن لا يزال - إليك تقرير مصور



أحضرت لك علامة زائد لمثل هذا السر !!!

[لودا ،]

لودا ، شكرا على فوتوكتر!

من المثير للاهتمام معرفة تكلفة المربى غير المسلوق في درجة حرارة الغرفة.

إيه! يا له من جمال!

الجمال ليس الكلمة الصحيحة مثل لون الفراولة الأحمر الزاهي!

يقف منذ أسبوع ، المظهر لم يتغير بأي شكل من الأشكال ، لنرى ما سيحدث بعد ذلك

ليلي ، لقد غيرت شيئًا أيضًا - لم أستطع تحمله لمدة 12-24 ساعة بين تسخين المربى. أحضرته ليغلي ، أوقفته بعد الكعك الأول. كيف كان لدي دقيقة (يمكن أن تكون في 2 أو 3 ساعات) - لمست وعاء المربى. إذا كان الجو باردًا بالفعل ، تم تسخينه مرة أخرى حتى الكعك الأول. وهكذا لمدة 3 أيام. تبين أن شريبي كان سميكًا جدًا ، وقد غلى خلال هذا الوقت

[لودا ،]

ليلي ، لقد غيرت شيئًا أيضًا - لم أستطع تحمله لمدة 12-24 ساعة بين تسخين المربى. أحضرته ليغلي ، أوقفته بعد الكعك الأول. كيف كان لدي دقيقة (يمكن أن تكون في 2 أو 3 ساعات) - لمست وعاء المربى. إذا كان الجو باردًا بالفعل ، تم تسخينه مرة أخرى حتى الكعك الأول. وهكذا لمدة 3 أيام. تبين أن شريبي كان سميكًا جدًا ، وقد غلى خلال هذا الوقت

يمكنك الطبخ هكذا

حسب ما يسمح به الوقت.

احتفظ بها لمدة 12-24 ساعة للسماح بتبخر المزيد من السوائل ، ثم يتم تقليل عدد مرات تسخين المربى.

أي ، أقوم بتسخينه 3-4 مرات ، وبالتالي أحقق الكثافة المطلوبة للمربى.

وشيء آخر: كلما طالت فترة بقاء التوت في الشراب البارد ، زاد هلامها. هذا ، في المربى نفسه ، في النسخة النهائية ، هم مثل العلكة اللينة.

لودا ، اترك القليل من المربى في وعاء مفتوح لبضعة أيام. سيتم تغطيتها بقشرة (مربى البرتقال) ، وداخلها سوف تتماسك أكثر. أنا أحب هذا النوع من المربى.
أحيانًا أقوم بفتح جرة من أي مربى عن عمد ، وصبها في وعاء ، وأغلق الوعاء بالشاش (أنا جشع ، ولا أترك طعم الذباب). ونسيت هذا الوعاء على الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
ثم أقوم بتمزيق قطعة من مربى مربى البرتقال المجمدة بملعقة ، وأضعها في فمي وأغسلها بالشاي.

نعم ، مربى البرتقال المجفف هذا هو أغنية! ويمكنك أيضا شربه مع الحليب كما في القرية مع جدتك ... يمياء ...

وقمت بطهي مربى الكرز (للحشوات) مع 2 في 1 جلفكس من دكتور إيكر ، قررت صنعه وفقًا للتعليمات. والنتيجة هي شيء من هذا القبيل سواء في اللون أو في التناسق - تقريبا مربى البرتقال. لكنني لن أكرر ، على الأرجح ، لأنه بالإضافة إلى حامض الستريك ، يوجد أيضًا حمض السوربيك. وهذه كلها كيمياء صلبة الآن.

عندما ظهر Zhelfix للبيع ، صنعت الفراولة به - لا أحب المربى مثل الكومبوت السائل ، أنا أحب المربى الكثيف.لم يعجبني الطعم ، شعرت بشيء غريب ...

أنا أيضا أطبخ مع زيليكس. لم يقتصر الأمر على تحويله المربى إلى مربى (لم أخلط مربى الفراولة مطلقًا ، بل أهزه فقط) ، ولكن أيضًا سائلًا ...

[فزاعة]

لم يعجبني الطعم ، شعرت بشيء غريب ...

نعم ، في الواقع ، هناك شيء غريب عن الذوق.

فزاعةولماذا السائل اذن؟ على العكس من ذلك ، فإنه يثخن.

[فزاعة]

فزاعةولماذا السائل اذن؟ على العكس من ذلك ، فإنه يثخن.

دوك هنا وأنا لا أفهم لماذا هو سائل.

[ليولوك]

ليولوك، لقد صنعت اليوم المربى وفقًا لوصفتك ، لقد أحببته - لا يزال يتعين تجربته ، وهو ما ظهر أيضًا في الشتاء! بقي التوت كاملًا ، منقوعًا في شراب ولون غني ومشرق. شكر!

[فومكا]

فومكا، نتيجة ممتازة!

أتمنى أن تستمتع بالطعم أيضًا.

[فومكا]

فومكا، نتيجة ممتازة!

أتمنى أن تستمتع بالطعم أيضًا.

بالطبع أحببته! ها هي أتت لتحديث ذاكرتي! اليوم سأفعل ذلك مرة أخرى!

[فومكا]

لقد بدأ موسم الفراولة!

فومكا، فراولة صمغية!

الأسبوع القادم سوف أطبخ ، الفراولة لدينا ناضجة.

أمي صنعت المربى طوال حياتها. لقد طبخت ، لأنها الآن لا تطبخ عمليًا (لا أحد يأكل ، المربى حلو جدًا بالنسبة لنا). لم أكن أعرف أنها كانت على قيد الحياة أو تم استدعاؤها بطريقة ما. ))) في بعض الأحيان كان المربى يكاد يكون جيلي (بمعنى ، شراب). على ما يبدو ، هذا يعتمد على كمية البكتين في التوت. العدد القياسي للشراب هو 3. هذا عادي. هذا هو ، 3 هو أقصى ما في معظم الحالات.

الآن أطبخ أيضًا حصة واحدة فقط. أطبخه 3 مرات وقبل آخر طبخ أضيف ملعقة كبيرة من بكتين التفاح (للتأكد من أنه يثخن).

والدي يحب هذا المربى كثيرا. كل شيء تقريبا يذهب إليه.

[ليودوتشكا]

لقد طبخته بدون غليان. اللون فقط ليموت

ليودوتشكايا عسل وأنت لم تقلل السكر أليس كذلك؟

إنول ، فعل كل شيء وفقًا للوصفة

[ليليشكا]

بالنسبة لمربى المشمش ، ستحتاج أولاً إلى طهي شراب السكر من 1 كجم من السكر وكوب واحد من الماء.

ليليشكا، وشراب هو شرط أساسي؟

لكن ماذا لو كان المشمش ، مثل الفراولة ، مغطى بالسكر ويترك حتى يخرج العصير؟

إنول ، فعل كل شيء وفقًا للوصفة

أنا أيضاو

ليودوتشكا ...

[إنوسيا]

كانت عائلتنا تصنع المربى دائمًا وفقًا لهذه الوصفة ، فقط أمي تناولت نصف كمية السكر. اللذيذة لا تصدق.
إنوسيا، أنا والمشمش والتوت ، وكل ما يأتي في متناول اليد أطبخ بهذه الطريقة. الوصفة عالمية.



(العلب "ratibor" - عبوات قابلة لإعادة الاستخدام قابلة لإعادة الاستخدام)

[ليليشكا]

ليليشكا، وشراب هو شرط أساسي؟

لكن ماذا لو كان المشمش ، مثل الفراولة ، مغطى بالسكر ويترك حتى يخرج العصير؟

أنا أيضاو

ليودوتشكا ...

أنا لست Lilechka ، لكن هل يمكنني الإجابة؟ ينام المشمش دائمًا مع السكر ، ومن هذا المنطلق لا يستفيد منها إلا السكر ، كما كان ، يجففهم ، ويستخرج العصير. أقطع الثمار إلى نصفين ، وأخرج العظم ، وأضعها في طبقات مع القطع ، ورش كل نصف من المشمش بالسكر. أغفو أكثر في الطبقة العليا. في المجموع ، هذا يأخذ حوالي نصف السكر. بعد أن يبرز العصير ، أقوم بتصريفه ، وأضيف إليه السكر المتبقي ، وأغليه وأسكبه مرة أخرى في المشمش ، عندما يبرد الشراب ، يمكنك الاستمرار في الطهي وفقًا للمخطط الذي قدمه Strawberry Cradle. في المربى الجاهز ، يتم الحصول على المشمش كفاكهة مسكرة. أطبخ المربى بنسبة 1: 1.

[ليليشكا]

ليليشكا، وشراب هو شرط أساسي؟

لكن ماذا لو كان المشمش ، مثل الفراولة ، مغطى بالسكر ويترك حتى يخرج العصير؟
.

أعتقد أنه يمكنك الاستغناء عن الشراب.

على سبيل المثال ، المشرف يصنع مربى المشمش بدون شراب:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108416.0

وصفة جيدة جدا. أنا أطبخ هكذا أيضًا. في العام الماضي قمت بطهي الكثير من الفراولة. هذا العام .

[تانيوش]

وصفة جيدة جدا.

ومن يجادل تانيوش ؟! حسنًا - الكلاسيكيات ، كما كان من قبل ، أحب الكلاسيكيات ، نعم ...

وصفة لكل الأوقات !!!

هكذا تطبخ جداتنا ، هكذا نطبخ ، هكذا يطبخ أطفالنا ، وهكذا ...

ليليشكا، مرة أخرى ، شكراً جزيلاً لكم ، لقد قمت اليوم بلف كل من الفراولة والمشمش حسب وصفتكم !!!

بالمناسبة ، بدأت في الطهي من أجل شراب المشمش ، لقد غطيت للتو نصفي المشمش بالسكر وانتظرت حتى تم إطلاق عصير المشمش ، حسنًا ، في النص ...

وأنا أطبخ هكذا منذ أكثر من اثنتي عشرة سنة. أطبخ في حوض نحاسي كبير. ليس من الضروري على الإطلاق الانتظار لمدة يوم - يكفي الانتظار حتى يبرد تمامًا قبل التسخين التالي. اتضح: في المساء ، لنفترض ، أنني غطيت التوت بالسكر في حوض - في الصباح يمكنك تسخينه لأول مرة. بالمناسبة ، ليس من الضروري على الإطلاق الانتظار لفترة طويلة من النوم مع السكر قبل تسخين التوت - الشيء الرئيسي هو أن هناك ما يكفي من العصير بحيث لا يبدأ السكر في القاع في "الاحتراق" - يتكرمل. إذا كان التوت العلوي لا يزال جافًا ، فلا يهم. الشرط الأساسي هو حريق بطيء للغاية. و- لا تخلط! حسنًا ، فقط إذا تم تصحيحه بعناية باستخدام ملعقة مسطحة. بدأت للتو في الغليان - أطفئه ، واذهب إلى العمل. في المساء أقوم بتسخينه مرة أخرى. في صباح اليوم التالي ، عند التسخين ، ألقي نظرة على سمك الشراب - إذا كان ذلك كافيًا ، ثم قبل نهاية الطهي ، أرمي بضع أوراق ممزقة من شجرة الكرز في وعاء به مربى - يبدو أن الشراب يتوهج. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فسوف أقوم بتسخينه للمرة الرابعة. بالمناسبة ، في بعض الصور ، لم يتم وضع التوت بالكامل في الحالة. يجب أن تكون شفافة بالكامل.
أطفئ الموقد تحت الوعاء مع المربى ويبدأ التوازن - أخرج أوراق الكرز ، وألقيها بعيدًا ، وأسكب المربى على الفور في برطمانات جافة ونظيفة إلى الأعلى))) أمسك الجرة الجافة من خلال منشفة سميكة. كن حذرا ، لا تحرق نفسك! ولا تضع جرة ساخنة على سطح مبلل!
ليس من الضروري الحفاظ على ضيق.

جرب هذا لعمل مربى من شرائح الخوخ. والكرز (مع البذور).

[ليليشكا]

ليليشكا، مرة أخرى ، شكراً جزيلاً لكم ، اليوم قمت بلف كل من الفراولة والمشمش حسب وصفتكم !!!

بالمناسبة ، بدأت في الطهي من أجل شراب المشمش ، لقد غطيت للتو نصفي المشمش بالسكر وانتظرت حتى تم إطلاق عصير المشمش ، حسنًا ، في النص ...

ويسعدني دائمًا أن يأتي شخص ما في متناول يدي ويحب الوصفة.

اطبخ وتناول الطعام بكل سرور!

Notglass ، من فضلك قل لي ، هل يمكنك تخزين هذا المربى مع نصف كمية السكر في شقة ، بمعنى ، وليس في الثلاجة؟ ربما شخص آخر لديه تجربة مماثلة؟