حساء الخضار مع مرق اللحم. (الوقواق 1054)

حساء الخضار مع مرق اللحم. (الوقواق 1054)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
لحم عظم	300 غرام
بطاطا	2-3 قطع
جزرة	2 قطعة
بصلة	2 قطعة
فلفل حلو	1/2 جهاز كمبيوتر
ملفوف أبيض	200 جرام
فاصوليا خضراء (مجمدة)	100-150 غرام
خضار (بقدونس ، شبت ، بصل - مجمد)	1 ش. ل
ثوم	1 سن.
ملح فلفل	المذاق
سيقان الكرفس	مرق
طماطم	2 قطعة

طريقة طهو

• ضعي قطعة من اللحم مع عظم في قدر ، أضيفي الماء (حسب نوع الطعام) ، أضيفي الجزر المقشر والبصل وساق الكرفس. قم بتشغيل برنامج مرق الدجاج. في نهاية البرنامج ، قم بإزالة الجزر والبصل وسيقان الكرفس من المرق. نضع الجزر والفلفل والفاصوليا والطماطم (هذه الخضار مجمدة) ، مكعبات البصل والبطاطس في المرق ، يقطع الملفوف. أغلق الغطاء وابدأ برنامج Multipovar لمدة 4 دقائق. 120 درجة مئوية بعد الانتهاء من الطهي ، تضاف الأعشاب وفص ثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. اتركه لمدة 5-10 دقائق على التسخين.
• تبين أن الحساء خفيف جدًا ، على الرغم من أنه يعتمد على مرق اللحم. أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

4

وقت الطبخ:

الوقت الإجمالي لتحضير المرق والحساء نفسه هو 1 ساعة 15-30 دقيقة.

وصفات مماثلة

حساء الخضار مع البرغل (Steba DD1 ECO) (روبن بوبين)

شوربة الحمص بالخضار مع لحم العجل (الكسندرا)

شوربة خضار مع فطائر السميد في طباخ متعدد ماركة 502 (غشا)