ملفات تعريف الارتباط البسيطة

ملفات تعريف الارتباط البسيطة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	225 جرام
زبدة	150 جرام
سكر ناعم	125 جرام
صفار البيض (1 بيضة كاملة ممكنة ، كان لدينا فقط بقايا الطعام)	2 قطعة
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
لطلاء بيضة واحدة مخفوقة قليلاً ، مسحوق إذا كنت تريد.

طريقة طهو

• أخرج الزيت من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الطهي (لكن لا تسخنه!) ، افرمه بالسكين. باستخدام الخلاط بأدنى سرعة ، اخلطي الزبدة المفرومة والدقيق (سوف يرش الغبار!) إلى حالة الفتات الصغيرة ، مثل فتات الخبز.
• يضاف البيض وسكر الفانيليا والسكر البودرة. أنا شخصياً كان علي أن أعجن العجين بيدي ، فقط أعصرها في كتلة واحدة.
• ثم ، بيديك ، قم بتشكيل كعكة بالسمك المطلوب (حصلت على حوالي 7 مم) ، وقطع ملفات تعريف الارتباط منها باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط. من الأفضل ، بالطبع ، أنه كان بنفس الحجم تقريبًا ، لذلك سوف يخبز بالتساوي. ضعي البسكويت الجاهز في الثلاجة أثناء تسخين الفرن (حتى 160-170 درجة).
• قبل الخبز ، يُغطى البسكويت بالبيض المخفوق ، ويُرش بالسكر الخشن أو جوز الهند أو الرشات. اخبز لمدة 15-20 دقيقة (كان لدي وضع حراري ، 17 دقيقة - لقد نجح بشكل رائع بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الكبيرة ، كانت الصغيرة مخبوزة جدًا ، لكنها لذيذة على الرغم من ذلك) يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط النهائية بنية ذهبية ، وتحافظ على شكلها جيدًا.
• تبرد على رف السلك.
• كان هذا الجزء كافياً لصفائح خبز كاملة. المسافة بين البسكويت لا تقل عن 2 سم ، لأنها قد تتسرب / ترتفع قليلاً.

ملحوظة

ولقد فعلنا أنا وابنتي ذلك اليوم.

الوصفة بسيطة ، سأقدمها هنا دون الرجوع إلى المصدر ، لأنني غيرت شيئًا ما.

ابنتي لم تنتظر حتى تبرد ، لقد أكلت بقدر ما تستطيع جره في يدها)))

وصفات مماثلة

كعكة الغريبة (بابوكا)

ملفات تعريف الارتباط الغريبة (لوحة الجليد) (ميكوليشنا)

ملفات تعريف الارتباط الغريبة على صفار البيض (Alenka83)

كم لطيف!