شرائح الاسكواش

[شرائح الاسكواش]

شرائح الاسكواش

قطع الكوسة الصغيرة ، حسب الحجم ، إلى 2-3 أجزاء ، ثم كل جزء إلى قطاعات (مثل كعكة).
في طبق للخبز ، تذوب الزبدة (حوالي 20 جرام لكل كوسة) ، توضع في قالب الكوسة ، تخلط جيداً ، تضاف الأعشاب الجافة ، تخلط مرة أخرى وتوضع في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة (الحمل الحراري 180 درجة) حتى تحمر. قلّب عدة مرات في هذه العملية. نرش الكوسا الجاهزة بالشبت الطازج والملح والثوم حسب الرغبة. يوجد غمس في العصير المخصص.

[ستيلا]

ستيلالقد صنعت شرائح كوسة مخبوزة اليوم. Vkuuuuusno! كانت رائحتهم مثل النار.
شكر!