نفخة

[20-30 دقيقة]

نفخة

الفئة: فرن حراري

مكونات:

نفخة عجينة الخميرة
حشو

طريقة طهو

• قم بإذابة عجين الفطير ، مقطعة إلى مربعات ، ضع الحشوة في المنتصف ، اربط الحواف بمغلف. نظرًا لأن العجين لا يزال خميرة ، فقد تركته لمدة 15-20 دقيقة.


• كمادة مالئة - حلويات "ليزي كريم" (قزحية كريمية ناعمة) وفواكه مسكرة مطهوة على البخار - كرز حلو


• الخبز في AG - على الرف السفلي عند 235 * C ، لسوء الحظ لم أتذكر الوقت - حوالي 20 - 30 دقيقة ، كنت أرشدني بدرجة اللون البني.


• تم خبز النفخات في AG - كتجربة ، تبين أنها جديرة جدًا - حتى أفضل من الفرن - أكثر نعومة وجيدة التهوية ، في الفرن - أقسى قليلاً ، ولكن ليس حقيقة ، ربما لم يكن العجين كثيرًا

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

20-30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

235 ج

شكرًا لك ، إيرينا ، على تجربة وصفة AG! الشيء الرئيسي هنا هو عدم ارتكاب خطأ مع النظام.