أنتونوفكا
سفيتلا 86,
شكراً جزيلاً لك من الرائع أن تختلف نسب الطهي في قدر الضغط عن بعضها

نيكوليتا,
كيف يعمل حساء البازلاء؟

وبالأمس ، فاجأني صديق جاء للزيارة (اعتاد على تناول حساء البازلاء في الليل) - لقد أعطيتها عصيدة من الخضار في 5 دقائق مع حصة جافة
نيكوليتا
حساء فويلا مجرد فئة!
اليوم أريد أن أصنع القنافذ. يا فتيات ، قل لي كيف فعلت
أنتونوفكا
نيكوليتا,
أنا لم أصنع القنافذ

ما زلت أتقن قدر الضغط - غولاش والأرز (خليط من المستدير و "الصحي" - نسيت الاسم)
قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000 قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

شيء أحبه أكثر من باناسونيك - لمجرد السرعة. لكنني أيضًا أحب باناسونيك حقًا.
دورونكيفي
اقتباس: doroncevae

أعدت نفس "القنافذ" الأرز واللحم في المرق. الصورة معتدلة في مكان ما ... باختصار ، 500 جرام لحم مفروم + يغلي حتى ينضج نصفه 2/3 كوب يغسل ويطهى بالماء المغلي (لمدة 10 دقائق) ، أرز + بصل مفروم ناعماً + ملح وتوابل + 1-2 بيضة (انظر اللحم المفروم). اعجن ، دعنا نقف حتى يتم تسخين الرسوم المتحركة على "القلي". نسكب زيت الزيتون ونحت بسرعة "القنافذ" ونضع في الزيت الساخن. يمكن تحريكه برفق باستخدام ملعقة سيليكون. يمكنك قلبها إذا استطعت. أضف نصف كوب من الماء ، وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم ، أو ملعقة من الخردل. قمت بتحميل سلة من البطاطس الصغيرة في "الطابق الثاني". نغلق الغطاء وعلى HP لمدة 10 دقائق. تخلص من البخار والحصول على البطاطس المطبوخة بالبخار في قائمة النظام الغذائي ، وكرات اللحم الطرية والعصرية للنصف الذكر!
دورونكيفي
وكانت الصورة أبعد. ثم استخدمت هذه الوصفة لصنع كرات اللحم بالملفوف المفروم (بدلاً من الأرز). لقد صنعت مؤخرًا شرحات محشوة. أضع 4 بيضات على 1 كجم من لحم الخنزير المفروم ، وأضفت 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، وبصل كبير مفروم ، وملعقتان كبيرتان من المايونيز والتوابل وقليل من الملح والأعشاب المفرومة. أضعه لمدة 40 دقيقة. في الثلاجة. لقد قمت بترطيب يدي بالماء وبدأت في لصق الشرائح المحشوة. في الحشوة ، يمكنك إرسال الجبن المبشور مع الشبت المفروم والبيض المسلوق المفروم مع البصل ومكعبات جبن الفيتا أو الجبن القريش أو جبن الموزاريلا. طيران مجاني ، باختصار ... تقلى في وضع "القلي" من ثلاث جهات ، وتحمير البصل والجزر في القلي ، ثم طي الشرائح ، وإضافة القليل من الماء وإرسالها إلى LP لمدة 7 دقائق. في الطابق الثاني ، أقترح وضع البطاطس التقليدية في طبق جانبي. شهية طيبة ، أعزائي!
يولتشي
مرحبا الطهاة !!! أخبرني ، في طباخنا متعدد الضغط ، اللثة من الغطاء تنبعث منها رائحة كريهة ، وأغسلها طوال الوقت ، لكنها لا تزال تعطي نوعًا من الكيمياء و + تمتص رائحة الطعام ... كل شخص لديه نفس المشكلة ، أو أنا فقط لا سعيد الحظ؟
دورونكيفي
كل واحد! احتفظت به في الخل ونظفته بالصودا ... أحاول إبعاده عن أنفي. لكني سأطلب نسخًا مكررة في ورشة الخدمة! الشيء الرئيسي هو إجراء اختبار رائع للأنف: فهو يعمل بشكل أفضل من الأمونيا
دورونكيفي
وملاعق السيليكون هناك أيضًا!

نيكوليتا
: روز: شكرا للجميع على المساعدة. في العمل ، قمت بترتيب مثل هذه الحملة الإعلانية))) ركض الجميع لشراء mulichkas. 2 اشتروا بالفعل ، لذلك فهم سعداء أيضًا. البقية ينتظرون الآن المال ... حسنًا ، إنهم يحسدون بهدوء مذا ستفعل؟ وستكون هناك عطلة في شوارعهم قريبًا
ايلينا بو
اقتباس: يولتشي

رائحة العلكة من الغطاء كريهة
كيف تشتري الفتيات الأجهزة للطعام ولا تشمها. لقد قدمت مرة واحدة مع Vitek thermopot. لذلك كان رائحته مثل تلك. ما لم يفعلوه للتو. الرائحة لم تختف حتى بعد سنتين. حسنا على الأقل اندلعت وطردت. الآن أشم رائحة كل شيء. واشتريت ثلاجة - شممت كل شيء. يمتص الطعام الرائحة وهي فظيعة. من الأفضل التخلي عن الشراء واختيار مصنع آخر.
دورونكيفي
امتصت وسادات السيليكون الرائحة. في البداية لم تكن رائحته!
أنتونوفكا
وأنا لا أشم رائحة على الإطلاق
عشيقة أولينكا
وأنا لا أشم أي شيء.
الفتيات ، هل يمكنك استخدام ملعقة خشبية؟ أو مجرد سيليكون؟
نيكوليتا
أنا أيضا لا أشم) كان لدي مثل هذه المشكلة مع الغلاية. الآن أشم كل شيء أيضًا ، لكن ماذا أفعل؟ الحياة هي من هذا القبيل
أنتونوفكا
لدي كل شيء سيليكون. هناك أيضًا خشبية ، لكن السيليكون أكثر ملاءمة لي. أعتقد أن الخشب يمكن أن يكون كذلك
سفيتلا 86
دورونكيفي
تنبعث رائحة الوسادة المطاطية بعد طهي الخضار
دورونكيفي
لا يبدو أنه مطاط تمامًا. بدأت أشعر بالرائحة بعد طهي الأطباق بمعجون الطماطم. الكثير لديهم مثل هذه المشكلة. نظرت في جميع المنتديات. لا يوجد سوى مخرج واحد: اطلب بشكل إضافي ، وقم بتخزين "الرائحة الكريهة" في حاوية مغلقة. ربما يغلي في الحليب؟ من قام بتدريس الكيمياء؟
عشيقة أولينكا
لقد مر أقل من أسبوع وأدركت أن طهي أجزاء صغيرة أسرع وألذ (بمعنى أنه ينتهي بشكل أسرع وأقل إزعاجًا). أقوم بملء البغل تحت الضمادة وانتظر 30 دقيقة حتى يرتفع الضغط.
فقط عصيدة القمح المطبوخ مع الدجاج. كوب من الحبوب ونصف صدر دجاج وبصل. سكب 1 و 3/4 كوب من الماء المغلي. تمت كتابة VD لمدة 3 دقائق ، وطهيها لمدة 6 دقائق. طيب المذاق. و بسرعة.
بوسياك
مرحبا يا فتيات! أنا جديد هنا. على الرغم من أن الرسوم الكاريكاتورية لدي لمدة شهر تقريبًا. أطبخ الكثير من الأشياء. أرغب في مشاركة الوصفة ، لقد قرأت المنتدى بالكامل ، ولم أر هذا.
وبالتالي:
نأخذ أي لحم (عادة ما أدير لحم الخنزير أو لحم العجل) ، ونقليه جيدًا ، ونضيف اللول ، والجزر ونقليه من أجل الشر. القشور.
نضيف البطاطس المقطعة ونملأ كل شيء بالكريمة (آخذ 33٪) ونضعها على HP لمدة 12 دقيقة. ما هو هذا poluchaestya لذيذ !!!!!!!! زوجي يأكل كل هذا في إحدى الأمسيات ويقول حسناً لماذا ينتهي بهذه السرعة))))))
نعم ، لقد نسيت أيضًا الملح والفلفل والتوابل كما يحلو لهم. من المألوف أيضًا نقع اللحوم مسبقًا))))) إذا كان لديك الوقت بالطبع)))
أنتونوفكا
بوسياك,
شكرا - سأحاول القيام بذلك. دعهم يكملون الجولاش. في الحرارة ، انخفض امتصاص ذكوري لنصف الأسرة بطريقة ما
بوسياك
لدينا نفس القمامة مثل الحرارة ، لذلك نحن فقط نمتص الماء)))))
فتاة الأسكيمو
الناس ، مخلل في موضوعنا متعدد الذي طبخ؟ لقد وجدت وصفة ، هناك وضع الشارب على الفور ... والتبريد لمدة 2.5 ساعة ...
بوسياك
هل يمكنني الحصول على وصفة؟ أنا أيضا أريد rassolnik)))))
فتاة الأسكيمو
ورطة
بصل - قطعة واحدة
جزر - 1 جهاز كمبيوتر
خيار مخلل - 2-3 قطع
معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ل
بطاطس - 3-4 قطع
لحم بقري - 300-400 جم.
الشعير اللؤلؤي - 1 كوب (طباخ متعدد)
ملح ، بهارات ، أوراق الغار.
يُقلى البصل المفروم والجزر في وضع "الخبز" لمدة 15 دقيقة ، ويُضاف معجون الطماطم والخيار المفروم ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
يُضاف اللحم (القطعة الكاملة) ، الشعير المغسول جيدًا ، البطاطس المفرومة إلى قدر بطيء. أضف الماء إلى الكثافة المطلوبة.
اضبط وضع الإطفاء لمدة 2.5 ساعة.

أعتقد أنني سأطبخ على LP لمدة 50 دقيقة تقريبًا
دورونكيفي
أو عند الضغط العالي لمدة 20 دقيقة ...

نيكوليتا
بنات ، مرحبا. لقد صنعت شارلوت اليوم. اتضح ألذ حتى من الفرن. هناك طلب بالفعل ليوم غد. بمرور الوقت ، بالطبع ، استغرق الأمر أكثر من ساعة بقليل ، لكنه آتى أكله
أنتونوفكا
نيكوليتا,
ما الوضع؟ والوصفة إن أمكن)))
نيكوليتا
3 بيضات ، 1 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 تفاحة كبيرة
يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق ويضرب مرة أخرى. دهن القالب متعدد الطهي بالزبدة (قمت بتسخينه قليلاً) ، سكب العجينة قليلاً ، وافرد شرائح التفاح فوقها. وحول طريقة تحميص الخضار. لقد غطيته بغطاء ، لكنني لم أضغط عليه. استغرق حوالي 1.15 في الوقت المناسب.
اعتقدت أنه لن ينجح ، لكن اتضح أنه رائع ،
kubanochka
اقتباس: نيكوليتا

3 بيضات ، 1 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 تفاحة كبيرة
يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق ويضرب مرة أخرى. دهن القالب متعدد الطهي بالزبدة (قمت بتسخينه قليلاً) ، سكب العجينة قليلاً ، وافرد شرائح التفاح فوقها. وحول طريقة تحميص الخضار. لقد غطيته بغطاء ، لكنني لم أضغط عليه. استغرق حوالي 1.15 في الوقت المناسب.
اعتقدت أنه لن ينجح ، لكن اتضح أنه رائع ،

اليوم أعددت شارلوت وفقًا لوصفة نيكوليتا. أنا معتاد بالفعل على حقيقة أننا عادة ما نضع المخبوزات من جهاز طهي متعدد الطهي "مقلوبًا" ، أي قلبها. وفي هذه الحالة ، ظهر مثل هذا الجزء الرائع

قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000
نيكوليتا
كان عجينتي أثخن قليلاً ، ولم يغرق التفاح. كيف طعمها؟ لم أقلبها ، لكن كل شيء كان مخبوزًا وكان رائعًا)))
نيكوليتا
أتذكر أنني قرأت هنا كيف أطبخ عصيدة الدخن ، ربما قام شخص ما برمي كل شيء دفعة واحدة ، دون الكثير من الجلبة. سقطت نائما - أكلت
IRR
اقتباس: نيكوليتا

أتذكر أنني قرأت هنا كيف أطبخ عصيدة الدخن ، ربما قام شخص ما برمي كل شيء دفعة واحدة ، دون الكثير من الجلبة. سقطت نائما - أكلت
ما هي كثافتك؟ أقوم بغلي كوب من الدخن إلى 5 أكواب من السائل (الحليب + الماء) والملح والسكر حسب الرغبة. إذا كان الدخن فقط كطبق جانبي ، ثم 1 إلى 2. اشطف الدخن جيدًا قبل الطهي ، وبخاره بالماء المغلي حتى تختفي المرارة. ضعي قطعة من الزبدة والملح في قدر. ND - حوالي 10 دقائق ، على ما أعتقد.
kubanochka
اقتباس: نيكوليتا

كان عجينتي أثخن قليلاً ، ولم يغرق التفاح.

تفاحتي لم تكن تغرق ، لكن العجين ارتفع بينهما ، لذيذ جدا وسريع جدا.

اقتباس: نيكوليتا

أتذكر أنني قرأت هنا كيف أطبخ عصيدة الدخن ، ربما قام شخص ما برمي كل شيء دفعة واحدة ، دون الكثير من الجلبة. سقطت نائما - أكلت

والدخن والقمح والشوفان الكامل والشعير اللؤلؤي ، أطبخ على ND لمدة 12 دقيقة. هذا هو بالضبط كيف "رمي كل شيء دفعة واحدة"
نيكوليتا
وما هي النسب؟ ولا يحتاج الدخن إلى الصمود قليلاً
IRR
اقتباس: نيكوليتا

وما هي النسب؟ ولا يحتاج الدخن إلى الصمود قليلاً
اقتباس: IRR

إذا كان الدخن فقط كطبق جانبي ، ثم 1 إلى 2. اشطف الدخن جيدًا قبل الطهي ، وبخاره بالماء المغلي حتى تختفي المرارة. ضعي قطعة من الزبدة والملح في قدر. ND - حوالي 10 دقائق ، على ما أعتقد.
جزء واحد من الحبوب ، مقدرين من الماء.
kubanochka
حسنًا ، على وشك الاقتباس IRR، كما نقلت بالفعل عن نفسها. هل لديك وقت هنا ...
IRR
اقتباس: kubanochka

حسنًا ، على وشك الاقتباس IRR، كما نقلت بالفعل عن نفسها. هل لديك وقت هنا ...
نعم ، أقتبس نفسي ، مباشر ، لعنة ، كلاسيكي
نيكوليتا
أنا آسف ، ولكن لدي سؤال مرة أخرى. ماذا عن الحليب؟ لقد قرأت للتو أنه عندما يقوم شخص ما بطهي الحليب يضيفون الحليب + الماء ، فإن شخصًا ما فقط حليب واحد ...
أريد عصيدة حليب عادية ، ليست سميكة جدًا
IRR
اقتباس: نيكوليتا

أنا آسف ، ولكن لدي سؤال مرة أخرى. ماذا عن الحليب؟ لقد قرأت للتو أنه عندما يقوم شخص ما بطهي الحليب يضيفون الحليب + الماء ، فإن شخصًا ما فقط حليب واحد ...
أريد عصيدة حليب عادية ، ليست سميكة جدًا
حسنًا ... وفقًا للتكنولوجيا ، من المفترض أن يتم غلي العصيدة في الماء وإضافة الحليب - لذلك حتى في المدرسة قاموا بتدريس دروس في الاقتصاد المنزلي. لذلك أضفت الحليب والماء - من 50 إلى 50. 1 إلى 5 - جربها ، ثم عدّلها بنفسك. 1 كوب من الحبوب - 5 أكواب من السائل (او لبن او لبن + ماء)
نيكوليتا
يا فتيات ، أود أن أقول شكراً جزيلاً للجميع: على حقيقة وجود مثل هذا المنتدى الرائع ، لحقيقة أنك متجاوب للغاية. الدفء المنزلي لكم جميعًا ، دع منزلك يشم دائمًا برائحة الأطباق اللذيذة والمعجنات اللذيذة. وعائلتك دائما تجعلك سعيدا فقط. شكرا لك:

)))) لقد طهيت العصيدة ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، مقابل 1 ملعقة كبيرة. تناول 4.5 حليب و 0.5 ملعقة كبيرة. ماء.
IRR
كوبانوتشكا هل لديك جهاز Daewoo multicooker؟ هناك في الموضوع يسألون - لا يمكن نزع الغطاء عنها؟ هل يمكنك التقاط صورة لها (غلاف) من الداخل؟ : - * مطوي!
أنتونوفكا
وبالأمس صنعت فطيرة لحم باللافاش في مولكا! اتضح أنه لذيذ جدا شيء مثل زلابية كبيرة
سفيتلا 86
أنتونوفكا
هل يمكنني الحصول على وصفة؟
أنتونوفكا
سفيتلا 86,
يمكنك طهي نفس الـ 55 دقيقة ، على "قلي الخضار" ، والغطاء مغلق ولكن غير مغلق. أخذ 450 غرام من اللحم ، 3 بصل صغير ، فص ثوم ضخم وبقايا خضرة ، 2.5 أوراق لافاش. بدلا من المايونيز ، كان هناك الكفير. بعد الانسحاب ، دهن الجزء العلوي بالزبدة

LOLIT @
مرحبا! أول من أمس اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف. أريد أن أخبز بسكويت ، لكني لم أحسب بعد ما هو الوضع الذي أصنعه. وأين تحتاج إلى خبزها في الوعاء نفسه أم أنك بحاجة لشراء شيء ما؟
سفيتلا 86
شيء مرتبكت في أوضاع الخبز أو التحميص أو الطبخ ، أحد شيئين ... على الرغم من أنني فعلت في عطلة نهاية الأسبوع "كرز سكران" ... الذاكرة ، اللعنة ، عذراء
أنتونوفكا
سفيتلا 86,
كما تعلم ، لقد بحثت للتو في التعليمات بأن "القلي" يبلغ 140 غرامًا ، و "قلي الخضار" - 180 غرامًا ، في باناس "الخبز" - 180 غرامًا ، لكنني لا أعرف درجة حرارة "الطبخ"
أنتونوفكا
سفيتلا 86,
لا ، حسنًا ، ربما من الممكن أيضًا "إخمادها" - لم أختبر كل شيء بعد
kubanochka
أضع المخبوزات في "قلي الخضار". كما قرأت في التعليمات ، أفعل ذلك. كل شيء يعمل بشكل رائع!
على الرغم من أنني فتحت الآن كتابًا يحتوي على وصفات (ص 108) ، إلا أن هناك كعكة بندق الشوكولاتة في وضع "الحساء". يجب أن تجرب.
عشيقة أولينكا
الإطفاء ممكن أيضًا ، لكن لفترة أطول. أفضل في القلي.
لدي وصفة لذيذة. تستخدم للطهي في Zepter ، وهي مهيأة الآن للبغال.
"أيلازان الأرمينية"
0.5 كجم باذنجان ، 0.5 كجم بطاطس ، 1 كوب حبوب هليون ، 3-4 طماطم ، 4 بصل ، 4 فلفل رومي ، 1 رأس ثوم ، 1 كوب أعشاب مفرومة (كزبرة ، ريحان ، بقدونس) 100 جرام زيت نباتي. نقطع الباذنجان إلى شرائح ، وكل شيء آخر إلى شرائح. ضعيها في طبقات ، ورشي الملح والأعشاب والثوم المفروم على الطبقات. يستخرج الزيت ويتبل بالفلفل الأحمر. عند الضغط العالي 8 دقائق. أتمنى لك وجبة شهية!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز