فطر محشي

[فطر محشي]

فطر محشي

350 غرام (9 قطع) فطر كبير
1 بصلة كبيرة
جفف جيداً 65 غرام جبنة فيتا (جبنة فيتا)
3 ملاعق من أوراق السبانخ المجمدة
1 طاولة. ملعقة من الكريمة الحامضة السميكة
1 ملعقة كبيرة لحم مقدد مفرومة ناعماً
شريحة من الجبن الصلب
مايونيز
نقطع أرجل الفطر ونقطعها ناعماً ونقلى بالزيت النباتي مع البصل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُضاف الجبن المفروم جيدًا ولحم الخنزير المقدد ويقلى. أضف السبانخ دون إذابة. عندما تذوب السبانخ ، أضيفي الكريما الحامضة والفلفل حسب الرغبة. لم أكن ملحًا لأن جبنة الفيتا ولحم الخنزير المقدد مالحة بدرجة كافية.
نملأ أغطية الفطر باللحم المفروم ونرش الجبن. مبشور على مبشرة ناعمة ، دهنها بقليل من المايونيز في الأعلى ، توضع على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

أنصحك بشدة بطهي عيش الغراب المحشي ، لقد قمت بطهي مثل هذا بالفعل بدون السبانخ وكان يطلق عليها اسم UFOs. لقد أحبها الجميع حقًا ، بل طلبوا إضافات. سأحاول الطبخ حسب وصفتك. شترن أكرر ، أنت عظيم !!!

[جبهة مورو]

جبهة مورو ، شكر!
أعتقد أن حشو الفطر يمكن أن يتم بأي شيء. الشيء الرئيسي هو أرجل الفطر المقلي بالبصل. الباقي لم يعد مهمًا بعد الآن. ما هو ، ثم نضعه.
يمكنك ببساطة مزج باقي الأرز مع بيضة أو استخدام البطاطس المهروسة. لن يكون أقل لذيذ.